เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามาก มันมีวิตามินจำนวนมาก (A, B, E, D) องค์ประกอบติดตาม (Ca, F, Fe, Cu, Zn) เช่นเดียวกับกรดไม่อิ่มตัว Omega-3 และ Omega-6 ซึ่งช่วยสลายคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและฟื้นฟูการเผาผลาญ ในการปรุงอาหารปลาประเภทนี้มีความนิยมในรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น มีอาหารมากมายที่ใช้เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูสดบรรจุกระป๋องและปลาแซลมอนสีชมพูเล็กน้อย

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

ควรซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านค้าที่คุณสามารถตรวจสอบใบรับรองคุณภาพ เนื้อปลาควรจะสดและไม่ยึดติดกับมือของคุณ ส่วนผสมทั้งหมดมีกลิ่นธรรมชาติโดยไม่มีกลิ่นภายนอก

หัวมันฝรั่งควรได้รับการคัดเลือกให้เรียบโดยไม่ต้องมีต้นกล้าและร่องรอยการเหี่ยวแห้งหรือการเน่าเสีย เมื่อซื้ออาหารกระป๋องข้าวไข่คุณควรคำนึงถึงวันที่วางจำหน่ายและวันหมดอายุ ล้างส่วนผสมทั้งหมดก่อนทำอาหารปอกหัวหอมและมันฝรั่ง

สำคัญ! เนื้อปลาควรมีความยืดหยุ่นต่อการสัมผัสและเมื่อกดจะไม่สูญเสียรูปร่าง ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่นได้บ่งบอกถึงจุดเริ่มต้นของกระบวนการสลายตัว

วิธีทำพายปลาแซลมอน

แซลมอนสีชมพูพาย - จานยอดนิยมในหมู่แม่บ้านรัสเซีย เตรียมความพร้อมง่ายมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งมื้ออาหารแบบสบาย ๆ และตารางเทศกาล นอกจากนี้เมื่ออบผลิตภัณฑ์ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดซึ่งทำให้เค้กไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์

คุณรู้หรือไม่ ในสมัยก่อนแป้งพายแข็งและแทบกินไม่ได้ มันทำหน้าที่เก็บอาหาร การกินเนื้อหาคนโยนเปลือกออกไป

สำคัญ! การบรรจุสำหรับเค้กจำนวนมากสามารถใช้งานได้หลายวิธี มันสามารถเป็นปลาไม่เพียง แต่ยังเนื้อ, กะหล่ำปลี, แอปเปิ้ล, ชีสกระท่อม ฯลฯ

คุณรู้หรือไม่ ในปี 2000 เค้กอบในประเทศไซปรัสซึ่งมีน้ำหนัก 2 ตันและมีความยาว 120 เมตร ดังนั้นชาวเกาะฉลองวันปีใหม่

พายที่มีไส้ปลาสามารถเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของตารางของคุณ กลิ่นหอมเย้ายวนใจจะดึงดูดความสนใจของผู้อื่นต่อการทำอาหารของพนักงานต้อนรับและสร้างบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของความสะดวกสบายในบ้าน แม้ว่าคุณจะไม่เคยอบคู่มือแบบทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณทำเช่นนี้ได้ ในอนาคตจานดังกล่าวจะกลายเป็นถาวรบนโต๊ะของคุณ