แบล็กเบอร์รี่นี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่เปรี้ยว แต่นอกเหนือจากนี้มันเป็นคลังเก็บที่แท้จริงของสารอาหารและวิตามิน เพื่อให้สามารถใช้งานได้ตลอดทั้งปีทั้งในการทำอาหารและยารักษาโรคมันคุ้มค่าที่จะดูแลการเตรียมฤดูหนาว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตั้งค่ากับผลไม้หนาแน่นที่ไม่มีร่องรอยของเน่า มีช่องว่างจำนวนมากซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

สำหรับการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สุกเท่านั้นที่จะเก็บเกี่ยวเนื่องจากสีเขียวไม่เหมาะสำหรับการเก็บและรับประทาน ขอแนะนำให้ดำเนินการจัดซื้อจัดจ้างในเดือนสิงหาคม - กันยายน เนื่องจากการมีอยู่ขององค์ประกอบของ lingonberries เป็นจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับกรดอินทรีย์มันสามารถเก็บรักษาคุณสมบัติของมันเป็นเวลานานอย่างสมบูรณ์แบบ

สำคัญ! นอกเหนือจากการมีวิตามินหลายชนิดใน lingonberries มันยังดูดซับสารกัมมันตรังสีได้ดีซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงต้องใส่ใจกับสถานที่ที่เตรียมวัสดุพืช

สูตรที่ดีที่สุดสำหรับช่องว่าง cowberry สำหรับฤดูหนาว

สเปกตรัมของอิทธิพลเชิงบวกที่เบอร์รี่นี้มีต่อร่างกายมนุษย์นั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป มันสามารถทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นตัวแทนการรักษา แต่ยังสำหรับการป้องกันโรคต่างๆ วิธีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับตัวเลือกการทำอาหาร

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการเก็บผลเบอร์รี่คือการแช่แข็ง แต่หลายคนชอบทำแยม เรานำเสนอทางเลือกการทำอาหารยอดนิยมให้กับคุณ

คุณรู้หรือไม่ อัตราส่วนของปริมาณที่เหมาะสมของสารอาหารใน lingonberries ทำให้เป็นยาปฏิชีวนะธรรมชาติที่สามารถทนต่อความหนาวเย็น

สำคัญ! หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพืชนี้ในพล็อตส่วนตัวของคุณผลไม้แรกจะปรากฏขึ้นเพียง 3 ปี

สำคัญ!น้ำ Lingonberry มีฤทธิ์เป็นยาระบายอย่างแรงซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้

คุณรู้หรือไม่ บรรพบุรุษของเราเพื่อรักษากรดเบนโซอิกและซาลิไซลิกเบอร์รี่แห้งหรือซ้อนกันในถังไม้ด้วยน้ำน้ำแข็ง

คุณรู้หรือไม่ พวกเขาเริ่มกินลิ้นจี่เปียกในรัสเซียโบราณ การจัดซื้อจัดจ้างในแบบฟอร์มนี้สามารถจัดเก็บได้ 1–2 ปี เธอสามารถเติมเต็มจานกับรสนิยมของเธอ

คุณสมบัติของการจัดเก็บช่องว่าง

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวทางเลือกขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัวของคุณ มันถูกเก็บไว้ที่ดีที่สุดในที่เย็นและมืด

วิธีการเก็บเกี่ยวผลไม้เล็กนี้ที่อธิบายไว้ข้างต้นจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินแร่ธาตุและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ ในตู้กับข้าวของคุณในทุกโอกาส วัตถุดิบที่เป็นผลมาจากการปรุงอาหารสามารถนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มผลไม้คอมไพล์ซอสหรือเป็นส่วนประกอบของอาหารอื่น ๆ