ในโลกสมัยใหม่มีการย้อมสีจำนวนมากขึ้นอยู่กับผลเบอร์รี่ถั่วและพืชสมุนไพรต่างๆ เหล่านี้เป็นสารสกัดจากผลไม้ของพืชหลายชนิดซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานแอลกอฮอล์ ทิงเจอร์ช่วยในการรักษาโรคและแน่นอนสำหรับหลาย ๆ คนมันเป็นเครื่องดื่มชนิดแรง หนึ่งในสิ่งที่ได้รับความนิยมและมีประโยชน์มากที่สุดคือฮูดที่มีส่วนผสมของอัลมอนด์
ประโยชน์ของทิงเจอร์อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นผลไม้หินที่มีการกระจายอย่างกว้างขวางในสหรัฐอเมริกายุโรปและเป็นหินที่มีกลิ่นเฉพาะ ผลไม้นี้ใช้ในการผลิตเค้กครีมสำหรับพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในกาแฟและขนมหวาน นอกจากนี้เนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์จึงทำให้สีย้อมบนพื้นฐานของมัน
ประโยชน์ของเครื่องดื่มดังกล่าวอยู่ในความจริงที่ว่าถั่วมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย การแช่ในบ้านเช่นนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดและยังเป็นยารักษาโรคตับที่ทรงพลังอีกด้วย
สำคัญ! ในกรณีที่มีการแช่เพื่อการรักษาเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตปริมาณยามิฉะนั้นอาจเกิดความเป็นอยู่ที่ไม่พึงประสงค์
หนึ่งในข้อได้เปรียบที่สำคัญของอัลมอนด์และผลที่ตามมาก็คือ tinctures ที่มีวิตามินอีสูง ในความงามที่ทันสมัยคุณสมบัตินี้ใช้เพื่อสร้างองค์ประกอบที่ทำให้ผมนุ่มและเงางาม ด้วยความช่วยเหลือของทิงเจอร์คุณสามารถทำหน้ากากสำหรับผมแยก นอกจากนี้การบีบอัดจากของเหลวแอลกอฮอล์จะทำให้ผิวเรียบเนียนและให้ความยืดหยุ่นและรสชาติของอัลมอนด์ที่ละเอียดอ่อนจะยังคงอยู่บนผิวเป็นเวลานาน
- นอกจากนี้การใช้อัลมอนด์ในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยให้:
- เอาทรายและหินออกจากไต
- ปรับปรุงการทำงานของตับ;
- ขับน้ำดี
- ปรับปรุงการทำงานของสมอง
- บรรเทาผู้ป่วยด้วยโรคหอบหืดหรือหลอดลมอักเสบ;
- ทำความสะอาดเลือดของสารพิษที่เข้าสู่ร่างกาย
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11222/image_xf5CI2jdmEl.jpg)
หากร่างกายมนุษย์มีแนวโน้มที่จะเกิดอาการชักบ่อยๆสารสกัดจากอัลมอนด์จะช่วยกำจัดพวกเขา ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อัลมอนด์ยังช่วยกำจัดอาการนอนไม่หลับ
คุณรู้หรือไม่ อัลมอนด์ไม่ได้เป็นถั่ว แต่เป็นของลูกพลัมที่หลากหลายอย่างไรก็ตามนิสัยในการระบุว่ามันเป็นรูปแบบแรกมีการพัฒนาเนื่องจากความจริงที่ว่ารสชาติหลักของมันมีความเข้มข้นในเมล็ดของผลไม้
คนที่ทุกข์ทรมานจากอาการเสียดท้องหรือโรคของระบบทางเดินอาหารทิงเจอร์อัลมอนด์จะช่วยจัดการกับความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากปัญหาเหล่านี้ และผู้ชายนอกเหนือไปจากการต่อสู้อาการเมาค้างจะช่วยปรับปรุงความแรง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเครื่องมือดังกล่าวสำหรับผู้สูบบุหรี่ แผลในกระเพาะอาหารอาจก่อตัวขึ้นและความเป็นกรดในกระเพาะอาหารก็เพิ่มขึ้น อัลมอนด์จะช่วยกำจัดอาการดังกล่าว
ในกรณีที่ไม่สามารถเตรียมเครื่องดื่มอัลมอนด์ได้มีคำแนะนำหลายประการเกี่ยวกับการใช้ถั่ว:
- เด็กอายุต่ำกว่าสามปีไม่พึงประสงค์ที่จะบริโภคผลไม้เนื่องจากสามารถเกิดอาการแพ้ได้
- เด็กอายุตั้งแต่ 3 ถึง 14 ปีจำเป็นต้องกิน 2-4 ตัวอ่อนต่อวัน
- คนที่อายุ 14 ปีขึ้นไปสามารถรับประทานถั่วได้วันละ 10-15 เม็ด
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11222/image_Xg09MX7ci5hMcpsMze4R.jpg)
บ่อยครั้งที่ผู้คนบริโภคถั่วในปริมาณมากโดยไม่รู้ว่าสิ่งนี้อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย แม้ว่าที่จริงแล้วผลไม้ชนิดนี้จะไม่มีไขมันจำนวนมาก แต่การกินเกินขนาดของร่างกายที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ที่ไม่พึงประสงค์
คุณรู้หรือไม่ ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์เมล็ดอัลมอนด์จะถูกเพิ่มเข้าไปในเค้กคริสต์มาส เชื่อว่าคนที่เจอถั่วจะมีความสุขตลอดปีหน้า
สูตรทิงเจอร์อัลมอนด์
สูตรสำหรับทิงเจอร์อัลมอนด์ค่อนข้างง่าย แต่มีลักษณะเป็นของตัวเอง คุณสามารถทำน้ำเชื่อมตามผลไม้เองหรือคุณสามารถใช้เปลือกสำหรับสิ่งนี้ ในกรณีที่สองกลิ่นของทิงเจอร์จะสว่างน้อยลง แต่จะคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้
ในเปลือก
แม้ว่าจะมีการเติมเปลือกอัลมอนด์ลงในน้ำเชื่อม แต่กระดูกเองก็มีอยู่ในสูตรสำหรับการแช่เช่นกัน
1 ลิตร 1 เดือน
เปลือกอัลมอนด์
100 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ผลไม้จะต้องถูกบดขยี้วางในภาชนะแก้ววางเปลือกอัลมอนด์ไว้ด้านบนแล้วเทแอลกอฮอล์ ควรเว้นช่องว่างดังกล่าวเป็นเวลา 20-25 วัน
- ในวันสุดท้ายของการยืนยันควรเตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาล เมื่อต้องการทำเช่นนี้น้ำตาลจะต้องบดเป็นผงจากนั้นเทน้ำและวางไฟ ควรอุ่นเป็นเวลา 10 นาทีในขณะที่เอาโฟมที่จะก่อตัว
- หลังจากช่วงเวลานี้ระบายการแช่ผ่านผ้ากอซและความเครียดผ่านกระดาษกรอง
- หลังจากผสมทิงเจอร์กับน้ำเชื่อมแล้วเทใส่ขวดหรือเหยือกแล้วบีบให้แน่นและทิ้งไว้นานถึง 2-3 สัปดาห์
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11222/image_E2zc7bndL9bv7ZyemGaFSr.jpg)
สำคัญ! ยืนยันน้ำเชื่อมที่อุณหภูมิห้องในห้องแห้ง
บนน็อต
1 ลิตร 1 เดือน
วอดก้าหรือแสงจันทร์ 42–50%
1,5 ล
อัลมอนด์
1/2 แก้วเหลี่ยมเพชรพลอย
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ในขั้นแรกกระดูกอัลมอนด์ควรทอดในกระทะจนมืดเล็กน้อยจากนั้นจึงนำออกจากความร้อนทันที มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะลบถั่วทันทีหลังจากการปรากฏตัวของกลิ่นกระดูกเด่นชัดมิฉะนั้นเครื่องดื่มจะมีความขมขื่น
- ต้องอบต้นโอ๊กด้วยน้ำร้อนนำไปต้มแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30-40 ชั่วโมง
- ในภาชนะที่ของเหลวจะถูกผสมเท moonshine หรือวอดก้าแล้วผสมกับน้ำที่มีชิปโอ๊ก ผสมให้เข้ากันเติมน้ำตาลไอซิ่งและทิ้งไว้ประมาณ 3-5 ชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่ระบุมีความจำเป็นต้องเพิ่มลูกเกดและอัลมอนด์สโตนลงในภาชนะเดียวกัน เขย่าภาชนะทิ้งไว้ในห้องมืดเป็นเวลา 25-30 วัน
- จากนั้นของเหลวควรถูกกรองผ่านผ้ากอซและทิ้งไว้อีก 20 วัน
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11222/image_z3s5Am2Kyf.jpg)
สำคัญ! สำหรับการเตรียมทิงเจอร์คุณไม่สามารถใช้อัลมอนด์ชนิดขมได้เนื่องจากมันมีปริมาณกรดที่เป็นอันตรายสูงเกินไป
คุณสมบัติของสูตรอาหารบางอย่าง
ฉันต้องการเตรียมเครื่องดื่มชนิดใดสูตรอาหารจะแตกต่างกันไป จากอัลมอนด์คุณสามารถทำเหล้ามูนไวน์เหล้าคอนยัคและไวน์ได้ แต่ละเครื่องดื่มจะน่าสนใจและอร่อยในแบบของตัวเอง เงื่อนไขที่สำคัญเป็นเพียงวิธีการเตรียมยา หากถั่วให้คอนญักและไวน์มีรสชาติที่แข็งแกร่งและทาร์ตมากขึ้นแล้วเหล้าจะกลายเป็นนุ่มและอ่อนโยน
ดวงจันทร์อัลมอนด์
ดวงจันทร์อัลมอนด์เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมความพร้อม หนึ่งในกฎหลักในการจัดทำคือฐานอัลมอนด์สามารถนำไปสู่การปล่อยกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งในทางกลับกันอาจนำไปสู่การเป็นพิษ เพื่อป้องกันปัญหาดังกล่าวเพียงแค่เติมน้ำตาลลงไปในเครื่องดื่ม
1 ลิตร 1 เดือน
วอดก้าหรือแสงจันทร์ 42–50%
1 ลิตร
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- เศษไม้โอ๊คแช่ในน้ำหนึ่งวัน ขอแนะนำให้เติมพวกเขาเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมเฉพาะชิ้น ในรูปแบบนี้พวกเขายังคงอยู่เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
- หลังจากกรองน้ำและเพิ่มแอลกอฮอล์ (แสงจันทร์หรือวอดก้า) ลงไป จากนั้นจะเติมน้ำตาลผงหลังจากนั้นของเหลวดังกล่าวจะยังคงอยู่บนโต๊ะเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
- จากนั้นองค์ประกอบที่เหลือจะถูกเพิ่มเข้าไปในสีนี้คือลูกเกดและอัลมอนด์ ทั้งหมดควรผสมและทิ้งไว้เพื่อยืนยันเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ อุณหภูมิห้องจะต้องไม่เกิน + 20 ° C
- หลังจากผสมของเหลวแล้วควรผ่านกระดาษกรองและทิ้งไว้อีก 3 สัปดาห์
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11222/image_9ABnilfrvaf.jpg)
คุณรู้หรือไม่ ในโปรตุเกสมันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องฉลองวันดอกบานของต้นอัลมอนด์เมื่อต้นปี
เหล้าอัลมอนด์
สำหรับการเตรียมเหล้าใช้อัลมอนด์เคอร์เนลหวานหลากหลายชนิด
1 ลิตร 1 เดือน
อัลมอนด์หวาน
100 กรัม
เคอร์เนลเมล็ดแอปริคอท
100 กรัม
เมล็ดลูกพีช (ไม่จำเป็น)
100 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- เมล็ดของเมล็ดจะต้องแห้งและทอดในกระทะเบา ๆ จนมีกลิ่นหอมปรากฏ คุณสามารถอบแห้งในเตาอบที่อุณหภูมิ + 100 ° C เป็นเวลา 30 นาที
- หลังจากที่ถั่วแห้งแล้วพวกเขาจะต้องบดหรือบดด้วยหมุดกลิ้ง หลังจากการประมวลผลเทผลไม้ลงในภาชนะที่มีแสงจันทร์และปิดให้สนิท การแช่เช่นนี้ควรอยู่ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที
- ในเวลานี้มีความจำเป็นต้องต้มน้ำเชื่อม ควรต้มน้ำตาลกับน้ำและพักไว้ 20 นาที ดังนั้นน้ำเชื่อมจะเย็นลงก่อนที่จะเข้าไปในภาชนะที่มีแอลกอฮอล์ เมื่อน้ำเชื่อมกลายเป็นอุณหภูมิห้องควรเพิ่มอัลมอนด์ด้วยอัลมอนด์แล้วทิ้งไว้ในที่มืดเย็นประมาณ 5-6 วัน
- คุณต้องตรวจสอบทิงเจอร์เป็นระยะ ๆ เมื่อได้รับรสขมคุณต้องผ่านเข้าไปในกระดาษกรองและทิ้งไว้ในที่เย็นอีก 3-5 สัปดาห์
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11222/image_7aZrMt7OzU94q1mcaxh.jpg)
สำคัญ! เพื่อให้รสชาติของเครื่องดื่มสว่างขึ้นคุณจำเป็นต้องเพิ่มกาแฟและวานิลลาลงในทิงเจอร์
คอนยัคอัลมอนด์
เพื่อให้คอนญักเป็นคนรวยและอร่อยมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตเงื่อนไขของสูตรด้วยความแม่นยำโดยเฉพาะ
1 ลิตร 1 เดือน
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
- ชิปควรเต็มไปด้วยน้ำจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะพวกเขา ในสภาพนี้ควรทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง
- หลังจากเวลาที่กำหนดน้ำควรถูกกรองผ่านตาข่ายและเทลงในวอดก้าหรือแสงจันทร์ หลังจากที่คุณเพิ่มลูกเกดและอัลมอนด์ขูด
- ทิงเจอร์สีนี้ควรอยู่ในที่มืดเป็นเวลา 40 วัน หลังจากช่วงเวลานี้เครื่องดื่มจะได้รับสีและกลิ่นที่จำเป็น
- ในตอนท้ายเครื่องดื่มควรผ่านกระดาษกรอง 3 ครั้งแล้วเทใส่ขวดหรือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11222/image_DhLbKwhdM3JNdoGkIDIlrlxR.jpg)
ไวน์อัลมอนด์
การทำเครื่องดื่มไวน์อัลมอนด์เป็นเรื่องง่าย ตอนนี้มันเป็นเรื่องยากมากที่จะหาเครื่องดื่มนี้บนชั้นวางของร้านค้าหลายคนไม่สงสัยเลยว่ารสชาติจะเป็นอย่างไรเมื่อบริโภค
อันที่จริงแล้วการเตรียมเครื่องดื่มดังกล่าวเป็นส่วนผสมของส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ไวน์สำเร็จรูป หากบุคคลมีไวน์องุ่นของเขาเองที่บ้าน - 0.5 ลิตรควรผสมกับเมล็ดขูด 800 กรัมแล้วเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์ขาว เครื่องดื่มผสมเป็นเวลา 5 วันหลังจากที่พร้อมที่จะดื่ม
ขึ้นอยู่กับสูตรที่เราสามารถสรุปได้ว่าส่วนผสมไม่ได้แตกต่างกันโดยพื้นฐานในแต่ละของพวกเขา แต่ละคนมีลักษณะของตัวเองในการปรุงอาหารซึ่งช่วยให้คุณสร้างทิงเจอร์ใหม่ที่มีรสชาติที่ผิดปกติ นอกจากรสชาติใหม่แล้วเครื่องดื่มระดับปานกลางจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายคุณรู้หรือไม่ มาร์ซิปันอัลมอนด์เคยเป็นยาสำหรับผู้ป่วยทางจิต