เพื่อสร้างการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหารของทารกแม่พยาบาลต้องปฏิบัติตามอาหาร ด้านล่างคุณจะพบว่ามีความเป็นไปได้ที่จะกินข้าวโอ๊ตโจ๊กกับ HS เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และกฎการทำอาหารหรือไม่และคุณสามารถเรียนรู้รายละเอียดเกี่ยวกับข้อห้ามและคุณสามารถกินได้ตั้งแต่เริ่มให้อาหาร
เป็นไปได้ไหมที่จะกินข้าวต้มโจ๊กระหว่างให้นมลูก
ข้าวสาลีเนื่องจากส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ควรมีอยู่ในอาหารของแม่พยาบาล ประกอบด้วยวิตามินต่างๆกรดอะมิโนและไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอ มันเป็นเพราะเหตุนี้ แนะนำให้ใช้ข้าวสาลีสำหรับเลี้ยงลูกด้วยนมแม่. ทารกจะได้รับสารที่มีประโยชน์ด้วยนมแม่ของเธอและลำไส้ของผู้หญิงจะเป็นปกติสภาพของเส้นผมและผิวหนังจะดีขึ้นและพลังงานก็จะเพิ่มขึ้น
ค่าเริ่มต้นของโจ๊กข้าวสาลีอยู่ที่ประมาณ 40 กรัม / วันในรูปแบบดิบ แต่ค่อยๆเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องไม่ลืมว่าเด็ก ๆ รับรู้ซีเรียลต่างกัน ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้นำข้าวสาลีเข้าสู่อาหารอย่างราบรื่นและติดตามปฏิกิริยาของร่างกายของทารก
มีประโยชน์สำหรับโรคไวรัสตับอักเสบบีอะไร
ได้รับข้าวสาลี groats ในระหว่างการประมวลผลของเมล็ดข้าวสาลี durum ด้วยเหตุนี้จึงมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากไขมันเล็กน้อยและโปรตีนไม่เกิน 3 กรัม / 100 กรัม จานนี้มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและเป็นของอาหาร ด้วยเหตุนี้เองที่แม่พยาบาลหลายคนต้องการรวมไว้ในอาหารของพวกเขา
สำคัญ! คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของโจ๊กนี้หลังจากปรุงอาหารจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 12 ชั่วโมงหากเก็บไว้ในตู้เย็น ไม่แนะนำให้ใช้หลังจากเวลานี้
ซีเรียลนี้อุดมไปด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาคที่จะเป็นประโยชน์ต่อทั้งแม่และเด็ก มันมี:
- วิตามิน C, A, F, E, PP และกลุ่ม B;
- แมกนีเซียมโซเดียมเหล็กแคลเซียม
- กรดอะมิโนที่สำคัญเช่นอาร์จินีน, ไกลซีน, ไทโรซีน, กรดกลูตามิก
- โมโนและไดแซ็กคาไรด์
- เส้นใยและแป้ง
- ด้วยองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยนี้ทำให้โจ๊กข้าวสาลีสามารถ:
- ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการทำงานของหัวใจ
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงระบบย่อยอาหารและรับมือกับอาการท้องผูก;
- กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- สร้างกระบวนการเผาผลาญ
- ปรับปรุงสภาพผิว
เนื่องจากได้รับสารอาหารจำนวนมากที่มีอยู่ในข้าวสาลีรวมถึงผลดีต่อร่างกายของคุณแม่พยาบาลจึงต้องบริโภคโจ๊กนี้ในระหว่างการให้นม อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ลืมเกี่ยวกับข้อควรระวังโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผู้หญิงมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเช่นโรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหารหรือท้องอืด ก่อนใช้งานสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแม่และลูกไม่แพ้กลูเตน
เมื่อไหร่ที่ฉันจะแนะนำอาหารของแม่พยาบาล
ในช่วงเริ่มต้นของการนำโจ๊กข้าวสาลีมาใส่ในอาหารของคุณแม่พยาบาลจำเป็นต้องระมัดระวังและค่อยๆเริ่มใช้มัน ขอแนะนำให้เริ่มทดลองกับข้าวสาลีเมื่อทารกมีอายุ 2-3 เดือนโดยที่แม่ไม่ได้มีปัญหาหลังคลอดกับระบบทางเดินอาหาร. ในเดือนแรกจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงเพราะเนื้อหาที่มีปริมาณกลูเตนสูงซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ซับซ้อนและสามารถทำให้เกิดผลเสียต่อทารกได้
ขอแนะนำให้เริ่มแนะนำโจ๊กเข้าสู่อาหาร 1-2 ช้อนชา ในตอนเช้าและดูปฏิกิริยาของเด็ก ๆ จนถึงตอนเย็น หากไม่มีผลกระทบใด ๆ เกิดขึ้นเป็นไปได้เริ่มต้นจากบรรทัดฐานขั้นต่ำค่อยๆกินโจ๊ก ในเวลาเดียวกัน เวลาที่ดีที่สุดคืออาหารเช้าหรืออาหารเย็นแต่ไม่แนะนำให้กินทุกวัน
ในช่วงเดือนแรกควรเตรียมข้าวสาลีไว้ในน้ำ นี่เป็นเพราะความเป็นไปได้ของเด็กที่มีอาการแพ้นมวัว โจ๊กนมเต็มใบสามารถให้อาหารได้หลังจากเด็กอายุ 6 เดือน
เด็กอายุเท่าไหร่ที่จะได้รับ
ควรนำข้าวสาลีเข้าสู่อาหารของเด็กทารกหลังจากเริ่มกินอาหารชนิดอื่นเช่นข้าวบัควีทและข้าวโอ๊ต ข้อเสนอซีเรียลนี้เป็นไปได้เฉพาะหลังจากที่เด็กอายุ 8-10 เดือนเท่านั้น ก่อนช่วงเวลานี้ไม่แนะนำให้ใส่เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
คุณรู้หรือไม่ ข้าวสาลีเป็นหนึ่งในซีเรียลที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ใช้ มันพบเมล็ดในปิรามิดอียิปต์และโจ๊กจากธัญพืชนี้ถูกกล่าวถึงในพระคัมภีร์
กุมารแพทย์ได้พัฒนารูปแบบที่ดีที่สุดสำหรับการแนะนำโจ๊กข้าวสาลีในอาหารของทารก ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- การทดสอบครั้งแรกไม่ควรเกินครึ่งช้อนชา นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของเด็กหลังจากรับประทานโจ๊ก ทำเพื่อกำหนดการตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ใหม่ที่นำเสนอ
- ควรให้ความสำคัญกับการให้อาหารในตอนเช้า
- มันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดที่จะแนะนำพร้อมกันกับผลิตภัณฑ์ใหม่อื่น ๆ เป็นเวลาประมาณ 2 สัปดาห์ผู้ปกครองควรตรวจสอบการย่อยได้ของธัญพืชนี้โดยร่างกายของเด็ก และหลังจากช่วงเวลานี้คุณสามารถลองแนะนำอาหารจานใหม่ในอาหารของทารก
- การบริโภคโจ๊กควรจะดำเนินการในรูปแบบบริสุทธิ์ของมันคือโดยไม่ต้องเพิ่มสารให้ความหวาน, เกลือ, เครื่องเทศ นอกจากนี้ธัญพืชควรปรุงในน้ำไม่ใช่นม
- ในการเริ่มทำความคุ้นเคยกับร่างกายของเด็กด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ความสอดคล้องของเหลวเหมาะสม เพิ่มปริมาณของธัญพืชควรค่อยเป็นค่อยไป
ขอแนะนำให้ปรุงด้วยนมสำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆ
วิธีการปรุงอาหาร
สำหรับการให้อาหารครั้งแรกเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีต้องการปริมาณของต้นข้าวสาลีประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ l.:
- ล้างซีเรียลให้ละเอียดในน้ำสะอาด
- ใส่ในกระทะเทแก้วน้ำต้มกลางความร้อน จากนั้นควรลดไฟ
- ปิดฝาหม้อทิ้งไว้ทำอาหารประมาณ 15 นาทีกวนบางครั้งและเอาโฟมออกถ้าจำเป็น
- หลังจากทำอาหารเสร็จแล้วให้นำกระทะออกจากเตาและรอประมาณ 10-15 นาที ห่อด้วยผ้าขนหนู
หลังจากเสร็จสิ้นการปั่นป่วนทั้งหมดด้วยโจ๊กระบายน้ำและเย็น ตอนนี้คุณสามารถให้ลูก นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าซึ่งซีเรียลจะร่วนและนุ่มเพื่อรสชาติ สำหรับเด็กโตตั้งแต่ 1 ปีคุณสามารถเริ่มทำอาหารด้วยนมและเพิ่มรสชาติของเนยเกลือน้ำตาลน้ำผึ้งผลไม้เบอร์รี่และถั่ว
บนน้ำ
หากผู้ปกครองแน่ใจว่าเด็กไม่มีการแพ้กลูเตนจากนั้นพวกเขาก็สามารถเริ่มแนะนำโจ๊กข้าวสาลีลงในอาหารของเด็กได้ ตัวเลือกที่ประหยัดที่สุดสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีคือตัวเลือกในการทำอาหารบนน้ำส่วนผสมมีดังนี้:
- 1 ช้อนโต๊ะ groats ข้าวสาลี;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
เพื่อให้ร่างกายของเด็กคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์นี้ซีเรียลที่เคยบดด้วยเครื่องบดกาแฟก่อนหน้านี้จึงเหมาะสม ดังนั้นจึงกลายเป็นละเอียดอ่อนมากขึ้นและเหมาะสำหรับระบบย่อยอาหารของทารก
สำคัญ! เมื่อเลือกโจ๊กข้าวสาลีคุณต้องใส่ใจกับสีและขนาดของธัญพืช คุณภาพของอาหารในอนาคตและโครงสร้างของมันขึ้นอยู่กับสิ่งนี้เพราะธัญพืชหยาบจะร่วนมากกว่าและธัญพืชที่ละเอียดจะมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อน
เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดซีเรียลอย่างทั่วถึง จากนั้นเทลงในกระทะเติมน้ำ ถัดไปคุณต้องนำไปต้มลดความร้อนครอบคลุม คุณจะต้องกวนและเอาโฟมที่เกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที โจ๊กพร้อมจะต้องเช็ดผ่านเครื่องกรองหรือสับโดยใช้เครื่องปั่น หลังจากนั้นคุณสามารถให้ลูกได้
ในนม
เมื่อเด็กอายุ 1 ขวบเขาสามารถเริ่มปรุงโจ๊กข้าวสาลีด้วยนมได้ นี้จะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 1 ช้อนโต๊ะ นม;
- ธัญพืช 150 กรัม
- น้ำตาลเกลือเนยเพื่อลิ้มรส
เทข้าวสาลีที่ผ่านการล้างอย่างดีลงในกระทะเติมน้ำและใส่ไฟ ทันทีที่น้ำเดือดไฟควรจะลดลงให้น้อยที่สุดปิดฝาหม้อและปล่อยให้สุกประมาณ 15-20 นาที ในกรณีนี้จำเป็นต้องถอดโฟมที่เกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ และกวนโจ๊กเพื่อไม่ให้ไหม้
ทันทีที่น้ำเดือดคุณต้องเทนมลงในกระทะและต้มต่อไปอีกสักครู่ ในตอนท้าย ทำโจ๊กด้วยเนยเกลือหรือหวานเพื่อลิ้มรส. ตามสูตรนี้โจ๊กจะเป็นประโยชน์ต่อเด็กอายุหนึ่งปีเท่านั้นหากไม่มีข้อห้ามในการใช้
ด้วยฟักทอง
โจ๊กข้าวสาลีปรุงกับฟักทองเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุ ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารเพิ่มการมองเห็นและลดคอเลสเตอรอลในเลือด
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ธัญพืช 60 กรัม
- ฟักทองปอกเปลือก 100 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ นม;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ
- 40 กรัมเนย
- เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
คุณรู้หรือไม่ โจ๊กข้าวสาลีเป็นอาหารของไบแซนไทน์เป็นของหวาน เพราะความรักที่ยอดเยี่ยมของเธอต่อขนมจึงถูกเตรียมไว้ในนมพร้อมกับเติมน้ำตาลจำนวนมากและจานนี้เรียกว่า groote
ฟักทองจะต้องสับโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในชามปรุงอาหาร ล้างเมล็ดและใส่ฟักทอง เทน้ำและปรุงอาหารจนของเหลวระเหยในไฟต่ำกว่าค่าเฉลี่ยกวนตลอดเวลา หลังจากนั้นใส่นมลงในโจ๊กแล้วปรุงจนนิ่ม
เกลือหรือหวานเพื่อลิ้มรสก่อนปรุงอาหาร คุณสามารถทิ้งฟักทองไว้เป็นชิ้น ๆ หรือบดมันก็ได้ เสิร์ฟโจ๊กกับเนย
ข้อห้าม
- โจ๊กข้าวสาลีมีจำนวนข้อห้ามสำหรับการใช้งาน:
- ความกังวลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือเนื้อหาของกลูเตน - โปรตีนสำหรับการสลายซึ่งในร่างกายต้องมีเอนไซม์พิเศษ เนื่องจากระบบทางเดินอาหารของเด็กไม่ได้ผลิตสารที่จำเป็นจนกระทั่งอายุที่แน่นอนกลูเตนสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นั่นคือเหตุผลที่อายุที่เหมาะสมสำหรับการแนะนำโจ๊กนี้ลงในอาหารของทารกจะถือว่าเป็น 8-10 เดือน โรคภูมิแพ้สามารถเกิดขึ้นได้ไม่เพียงแค่ผื่นบนผิวหนังเท่านั้น แต่ยังเป็นการละเมิดจังหวะการเต้นของหัวใจการหายใจลำบากและมีไข้
- หลังจากรับประทานธัญพืชเด็กอาจมีอาการไม่พึงประสงค์เช่นท้องอืดและท้องอืดดังนั้นจึงไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิด
- นอกจากนี้ข้อห้ามในการใช้โจ๊กข้าวสาลีเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหารไม่ย่อยในลำไส้เล็ก - โรค celiac โดยตรง
ในระหว่างให้นมลูกผู้หญิงต้องฟื้นฟูไม่เพียง แต่ร่างกายของเธอ แต่ยังดูแลสุขภาพของทารกด้วย ข้าวสาลีมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งส่งผลดีต่อกระบวนการฟื้นฟูทำให้ร่างกายของคุณแม่และเด็กอิ่มตัวด้วยวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็น ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามซีเรียลนี้จะต้องรวมอยู่ในอาหาร อย่างไรก็ตามเมื่อนำไปใช้ในอาหารที่มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและตรวจสอบปฏิกิริยาของร่างกายของเด็กกับผลิตภัณฑ์ใหม่
