ผู้คนปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวมาตั้งแต่สมัยโบราณ วัฒนธรรมนี้มีองค์ประกอบที่ดีที่สุดของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่มีค่าที่สุด - ขนมปัง ในรัสเซียเมล็ดปลูกไม่เพียง แต่สำหรับอาหาร แต่ยังขาย เป็นเวลานานที่งานได้ดำเนินการอย่างแข็งขันเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการปรับปรุงซึ่งหนึ่งในนั้นคือ Scepter

ประวัติการเลือก

ข้าวสาลีฤดูหนาวคทาใช้กันอย่างแพร่หลายในฟาร์มหลายแห่งในสหพันธรัฐรัสเซีย ผู้ริเริ่มและเจ้าของสิทธิบัตรคือ Poletaev Gennady Mikhailovich ผู้ซึ่งอยู่ในกระบวนการคัดเลือกสายพันธุ์นี้สามารถที่จะมอบให้กับคุณสมบัติที่เป็นบวกจำนวนมาก "พ่อแม่" ของคทานั้นคือ Albidum 114 และ Etna วัฒนธรรมมีการระบุไว้ในทะเบียนของรัฐและได้รับการอนุมัติสำหรับการเพาะปลูกตั้งแต่ปี 2004

ข้าวสาลีมีซีลีเนียมและไฟโตเอสโตรเจน - สารที่ป้องกันร่างกายจากการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง

พื้นที่ขนาดใหญ่ของพื้นที่เกษตรกรรมได้รับการจัดสรรสำหรับการปลูก Scepter ในภูมิภาค Smolensk เพียงอย่างเดียวดินแดนที่มีไว้สำหรับปลูกฝังความหลากหลายเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 1,650 เฮคเตอร์ไม่ต้องพูดถึงภูมิภาค Kardymovsky ที่พื้นที่ภายใต้การหว่านประมาณ 6.5,000 เฮกตาร์ ผลิตเมล็ดพันธุ์พิเศษในภูมิภาคมอสโก, Oryol และ Nizhny Novgorod

คำอธิบายเกรด

คทาเป็นของข้าวสาลีชนิดอ่อน มันถูกใช้อย่างประสบความสำเร็จในการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เนื่องจากมีแป้งขนาดใหญ่ซึ่งเป็นสาเหตุที่แป้งสาลีบางและร่วนในที่สุด

ความสูงของข้าวสาลีอยู่ที่ 80-96 ซม. ก้านมีความหนาแน่นปานกลาง, เปราะ, ส่วนใหญ่เป็นสีขาว, มีการเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่ง, และธัญพืชมีความสอดคล้องแป้งหรือกึ่งแก้ว ลำต้นมีผนังบางกลวงตลอดความยาว ใบแบนเรียบกว้างประมาณ 8-10 ซม. ระบบรากเป็นเส้น ๆ จมอยู่ใต้พื้นดินเล็กน้อย

วิดีโอ: ข้าวสาลีฤดูหนาวคทา

คุณสมบัติเด่น

เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ Scepter มีการปรับปรุงลักษณะการใช้งานจากรุ่นก่อนที่ดีที่สุด สิ่งนี้ใช้กับทั้งความยืดหยุ่นของสภาพภูมิอากาศโรคและผลผลิตสูง

ผลผลิต

ข้าวสาลีมีลักษณะผลผลิตสูง - ประมาณ 66 กก. / ไร่ ตัวชี้วัดอาจแตกต่างกันไปขึ้นหรือลงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของการดูแลพืชผลเช่นเดียวกับสภาพอากาศในแต่ละภูมิภาค ตัวอย่างเช่นในภูมิภาค Nizhny Novgorod ตัวบ่งชี้สูงสุดคือ 73.4 centner / เฮกแตร์และในภูมิภาค Volga-Vyatka - 48 centner / เฮกแตร์

วันที่หว่านและเก็บเกี่ยว

ข้าวสาลีฤดูหนาวถูกหว่านในต้นเดือนกลางเดือนกันยายน โดยหลักการแล้วความหลากหลายของ Scepter นั้นไม่ได้เรียกร้องอย่างมากในเรื่องนี้ สิ่งสำคัญคืออย่างน้อย 60 วันยังคงอยู่ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในระหว่างที่สองสามคู่แรกของใบคู่จะมีเวลาในการฟอร์ม ในขณะเดียวกันอย่ารีบขึ้นฝั่งเพราะวัฒนธรรมสามารถเพิ่มส่วนเหนือพื้นดินได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะทำให้ฤดูหนาวยากขึ้น วัฒนธรรมก่อให้เกิดต้นกล้าและฤดูหนาวภายใต้หิมะ ในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิ +12 ... +15 ° C การกลับมาเติบโตอีกครั้ง

เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตไม่เพียง แต่เวลาในการหว่านเท่านั้น แต่ต้องเตรียมดินแดนและวัสดุอย่างเหมาะสมด้วย

เหนือสิ่งอื่นใดวัฒนธรรมได้หยั่งรากลงบนพื้นดินซึ่งก่อนหน้านั้นดินแดนข้าวโพดและมันฝรั่งเติบโตขึ้น เมล็ดจะถูกเตรียมไว้ล่วงหน้าด้วยการเตรียมการพิเศษ ข้าวสาลีเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ อาณาเขตนั้นสะอาดไปด้วยหญ้าวัชพืช ด้วยการอุดตันอย่างรุนแรงสารกำจัดวัชพืชจะถูกนำมาใช้ แต่ในกรณีนี้การหว่านจะทำเร็วกว่า 2 สัปดาห์ต่อมา

ระยะเวลาของฤดูปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวอยู่ที่ 320 ถึง 350 วัน. กระบวนการเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคมดำเนินการโดยวิธีการรวม ในเวลานี้ธัญพืชสุกเติมและสะสมสารอาหารในตัวเอง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำความสะอาดจนกว่าหูจะแห้งและแตกและเมล็ดก็จะรั่วไหลออกมา - ดังนั้นคุณสามารถสูญเสียส่วนที่เหมาะสมของพืช

สำคัญ! เลือกเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการหว่านซึ่งทำให้พืชสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวและเก็บรักษาสารอาหารที่ซับซ้อน

อัตราการเพาะ

เมื่อปลูกข้าวสาลีต้องสังเกตอัตราการหว่าน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าในพื้นที่หนาเนื่องจากขาดแสงส่วนที่สำคัญของลำต้นจะตายและส่วนที่เหลือจะชะลอการพัฒนาของพวกเขา สถานการณ์ไม่ดีขึ้นในกรณีที่การปลูกแบบเบาบาง - เนื่องจากการใช้ที่ดินที่ไม่สมบูรณ์จะมีการหว่านมากกว่าที่ไม่ได้ผลิตข้าว แต่รบกวนการพัฒนาวัฒนธรรมที่มีสุขภาพดีเท่านั้น

สำหรับความหลากหลายของสกิปเปอร์อัตราการเพาะที่เหมาะสมคือ 180-200 กก. ต่อ 1 เฮกแตร์ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงความลึกของงานในมือของเมล็ดซึ่งจะกำหนดโครงสร้างของลำต้นในอนาคตการพัฒนาของพวกเขาและในที่สุดผลผลิต ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการลึกลงไปในดินไม่เกิน 2-3 ซม. - ดังนั้นพืชโผล่ออกมาอย่างรวดเร็วก่อให้เกิดโหนดแตกกอที่เป็นของแข็ง

วิดีโอ: เตรียมการรักษาเมล็ดข้าวสาลีฤดูหนาว

ความมั่นคง

ความหลากหลายของ Scepter นั้นโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมดังนั้นจึงสามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ภาคเหนือที่หนาวเย็นในทางตรงกันข้ามเช่นจาก Don Lighthouse หรือ Yubileinaya ซึ่งหว่านในภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย หากฤดูหนาวมีหิมะตกข้าวสาลีสามารถทนความเย็นได้ถึง -25 °ซโดยไม่มีฝนตกถึง -17 °ซ

ข้าวสาลีทนดีและฤดูใบไม้ผลิกลับน้ำค้างแข็งลงที่ -12 °Сดังนั้น Scepter จึงได้รับการยอมรับว่าเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในประเทศ ด้วยการปิดเป็นเวลานานบนเถาไม่ได้โกหกและไม่พัง ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ข้าวสาลีจึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน

สำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงความเป็นไปได้ของการพ่ายแพ้จากโรคและศัตรูพืชเมล็ดจะได้รับการเตรียมเป็นพิเศษก่อนการปลูก (Gumistar, Vincit และอื่น ๆ )

มันควรจะสังเกตและความต้านทานของวัฒนธรรมต่อโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นโรคราแป้งและสนิมสีน้ำตาล ส่วนหนึ่งเป็นเพราะความจริงที่ว่าเชื้อโรคส่วนใหญ่ถูกระงับโดยน้ำค้างแข็งอย่างรุนแรง อย่างไรก็ตามหากการหว่านแซงโรคในรูปแบบของแม่พิมพ์หิมะด้วยการแตกกออย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิจะคืนค่าก้านอย่างรวดเร็วซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเก็บเกี่ยวที่ดี

คุณภาพของเมล็ด

ความหลากหลายของ Scepter นั้นรวมอยู่ในรายการข้าวสาลีที่มีค่าชนิดต่าง ๆ เนื่องจากเป็นเมล็ดที่มีคุณภาพสูง มันมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลัก นอกจากนี้ยังมีวิตามินแร่ธาตุและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ด้วยปริมาณของโปรตีนธัญพืชจะมีส่วนคล้ายคลึงกับพืชหลายชนิดเช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ

โดยเฉลี่ยแล้วมีน้ำหนัก 1,000 เมล็ดธัญพืช 44 กรัมแป้งที่ได้จากการบดข้าวสาลี Scepter เหมาะที่สุดสำหรับการทำผลิตภัณฑ์ขนมปังเนื่องจากมีความนุ่มและเปราะ การอบนั้นมีมากมายและมีรูพรุน

Scepter ข้าวสาลีฤดูหนาวเป็นพืชที่ค่อนข้างใหม่ แต่ค่อนข้างแพร่หลายข้อดีหลักคือความสามารถในการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศแตกต่างกัน ภายใต้กฎของเทคโนโลยีการเกษตรผลผลิตของมันสูงกว่าฤดูใบไม้ผลิหรือพันธุ์ฤดูหนาวอื่น ๆ ซึ่งแน่นอนว่าให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมเป็นพิเศษ