ผู้เชี่ยวชาญจากห้องปฏิบัติการกลางเพื่อการศึกษาตัวชี้วัดทางสัตวแพทย์และรังสีพบว่ากาแฟสำเร็จรูปซึ่งมีอยู่มากมายในร้านค้ารัสเซียมีเนื้อหาของเชื้อราและยีสต์สูง
“ เครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูปเป็นที่นิยมในหมู่ชาวรัสเซียที่ไม่ถ่อมตัว” ห้องปฏิบัติการกล่าว - เราทำการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ของยี่ห้อนี้ ภายใต้การตรวจสอบอย่างใกล้ชิดพารามิเตอร์ทางจุลชีววิทยาของเครื่องดื่มกาแฟสำเร็จรูปก็น่าผิดหวัง”
การปรากฏตัวของเชื้อรายีสต์และเห็ดบ่งบอกถึงความไม่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์สำหรับการใช้งานผู้เชี่ยวชาญอธิบาย ความจริงก็คือเชื้อรานั้นเป็นพิษที่แข็งแกร่งที่สุดจากหมวดหมู่ของแอลฟอทอกซิน นักวิทยาศาสตร์กำลังส่งเสียงเตือนตั้งแต่สะสมอยู่ในร่างกายมนุษย์ในปริมาณที่มากตับอักเสบนี้ทำให้เกิดโรคกลับไม่ได้ของตับและอวัยวะอื่น ๆ
“ เชื้อรามีผลเสียต่อการสังเคราะห์โปรตีน” นักวิจัยอธิบาย “ ด้วยเหตุนี้สารพิษจะฆ่าเซลล์ตับและถูกฝังอยู่ในที่ของมันเพื่อให้มันเป็นเหมือนจุกไม้ก๊อกที่มันเยิ้ม”
นอกจากนี้แอลฟอทอกซินสามารถกระตุ้นการพัฒนาของมะเร็งผู้เชี่ยวชาญเน้นและแนะนำว่าผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจริงทุกคนชอบเครื่องดื่มธรรมชาติที่ทำจากถั่วบดสดใหม่และระมัดระวังในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้