อุตสาหกรรมสัตว์ปีกในยูเครนจะรอดชีวิตจากการปฏิวัติอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้อลีนาซิชผู้อำนวยการทั่วไปของฟาร์มสัตว์ปีก Vladimir-Volyn ซึ่งก่อตั้งการผลิตเนื้อไก่ภายใต้แบรนด์ Epicurus กล่าว
ปัญหาของการเกิดขึ้นของความต้านทานยาปฏิชีวนะตอนนี้เป็นปัญหาเฉียบพลันทั่วโลก องค์การอนามัยโลกเรียกว่าเป็นหนึ่งในปัญหาระดับโลกของมนุษยชาติและเป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าจนถึงปี พ.ศ. 2593 การดื้อยาปฏิชีวนะจะทำให้เกิดความเสียหายต่อจีดีพีโลกโดยลดลง 2-3.5% เศรษฐกิจโลกจะสูญเสีย $ 100 ล้านล้าน
สาเหตุของการดื้อยาปฏิชีวนะเกิดขึ้นในแบคทีเรียถาวรที่ปรากฏเนื่องจากการใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์ แบคทีเรียเหล่านี้มีภูมิคุ้มกันต่อยาปฏิชีวนะเพิ่มทวีคูณและคุกคามภัยซ่อนเร้น![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11708/image_5xotlHTrlk.jpg)
ยาปฏิชีวนะในยูเครนมักถูกใช้อย่างไม่สามารถควบคุมได้ในการเลี้ยงสัตว์ปีก ด้วยเหตุนี้แบคทีเรียที่ดื้อยาปฏิชีวนะจึงปรากฏขึ้นที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกหรือแม้แต่สัมผัสกับพวกมัน เป็นผลให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อยาปฏิชีวนะพัฒนาค่ารักษาพยาบาลและอัตราการตายเพิ่มขึ้น
วันนี้ในยูเครนมี บริษัท มากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ปฏิเสธที่จะใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์ปีกค้นหาเทคโนโลยีใหม่และพัฒนาสายธุรกิจที่ทันสมัย หนึ่งในนั้นคือฟาร์มสัตว์ปีก Vladimir-Volyn ผู้อำนวยการของอลีนาซิชจะเข้าร่วมในการประชุมสัตว์ปีกนานาชาติเชิงปฏิบัติซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-11 เมษายนในลวิฟซึ่งเธอจะพูดถึงการปรับโครงสร้างอุตสาหกรรมสัตว์ปีกในยูเครนที่จะเกิดขึ้น![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11708/image_pk18uh0RndTbn.jpg)