สตรอเบอร์รี่ป่าหรือป่ามีความคล้ายคลึงภายนอกกับสตรอเบอร์รี่ป่าดังนั้นผลเบอร์รี่เหล่านี้มักจะสับสน แต่เหล่านี้เป็นพืชที่แตกต่างกันที่มีความหมายแตกต่างกันสถานที่ของการเจริญเติบโตและการประยุกต์ใช้
คำอธิบายและลักษณะทางพฤกษศาสตร์
เชื่อกันมานานแล้วว่าสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ปลูกในป่าและสตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่ปลูกในบ้านพักฤดูร้อนในสวนหน้าบ้าน อย่างไรก็ตามตามพฤกษศาสตร์มุมมองดังกล่าวไม่ถูกต้อง เราเสนอที่จะเข้าใจว่าต้นไม้เหล่านี้มีลักษณะอย่างไรอะไรเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยและแตกต่างกันอย่างไร
คุณรู้หรือไม่ สตรอเบอร์รี่มีชื่อนี้เนื่องจากผลไม้เมื่อสุกเกือบสัมผัสพื้น
สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ - นี่คือชื่อของพืชหลายชนิดจากสกุลสตรอเบอร์รี่ของตระกูล Pink ซึ่งนำผลเบอร์รี่ทรงกลม แปลแล้วมันหมายถึง "ball", "body spherical"
ก่อนหน้านี้ชื่อนี้ถูกเรียกว่าสตรอเบอร์รี่สีเขียว (Fragaria viridis). และวันนี้เป็นที่รู้จักกันดีในนามสตรอเบอร์รี่ป่าสตรอเบอร์รี่ป่า สายพันธุ์นี้ปลูกครั้งแรกในแปลงส่วนตัวและต่อมาก็ถูกแทนที่ด้วยสายพันธุ์อื่น - ก่อนลูกจันทน์เทศ (Fragaria moschata) แล้วสับปะรดหรือสวน (Fragaria ananassa)
มันเป็นสิ่งมีชีวิตสายพันธุ์ขนาดใหญ่ในวันนี้ที่ชาวเมืองในฤดูร้อนและชาวสวนเรียกสตรอเบอร์รี่ลักษณะของพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ป่าและผลไม้สามารถพบได้ในภาพถ่าย มันเติบโตในความสูงจาก 15 ถึง 40 ซม. มีลำต้นบางและเสาอากาศสั้น แผ่นพับในรูปแบบของวงรีมีฟันที่ขอบมีขนยาวจากด้านล่าง ในช่วงออกดอกดอกสีขาวขนาดเล็กที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 ซม. ปรากฏผลไม้เป็นทรงกลมน้ำหนัก 1-2 กรัม, สีแดง, มีกลิ่นหอมมาก ระยะเวลาการออกผล: กรกฎาคม - สิงหาคม
สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ประเภทนี้มีหลายสายพันธุ์และพันธุ์ประมาณ 2 พันรวมทั้งตัวอย่างสายพันธุ์ป่า ซึ่งแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่มันมีกลีบเลี้ยงงอมากกว่ากดกับผลไม้เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก
ถ้าเราพูดถึงมุมมองสวนทั่วไปสตรอเบอร์รี่ป่ามีความแตกต่างจาก:
- เธอมีพุ่มไม้ที่ใหญ่กว่า
- ผลเบอร์รี่ปลีกย่อย;
- รสชาติยิ่งขึ้น
- ผลไม้ตั้งอยู่เหนือใบ;
- มีหนวดน้อยลงหรือไม่มีเลย
- ผลเบอร์รี่น้อยผูกติดอยู่กับพุ่มไม้
- ผลเบอร์รี่สามารถเป็นสีขาว, สีม่วง, ชมพู, เชอร์รี่, ผลไม้สตรอเบอร์รี่มักจะเป็นสีแดง
- ผลไม้มีความหนาแน่นและขนส่งได้ดีกว่า
- โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อภูมิอากาศเย็น
สวนสตรอเบอร์รี่ป่าทั่วไปทุกที่ในป่าไม่เติบโต นี่คือลัทธิ
วันนี้พืชหลายชนิดได้รับการอบรมมาแล้วหลายครั้งต่อฤดู พวกเขาเรียกว่าการซ่อมแซม. พุ่มไม้ของสวนสายพันธุ์สูง 20-25 ซม. ดอกมีสีขาวใบ ผลเบอร์รี่เป็นสีแดงบางครั้งสีขาวหรือสีเขียว เนื้อของพวกเขามีสีแดงฉ่ำหวานอมเปรี้ยว
สำคัญ! แม้จะมีความใกล้ชิดของพืชเป็นไปไม่ได้ที่จะข้ามสตรอเบอร์รี่กับสตรอเบอร์รี่เนื่องจากมีจำนวนโครโมโซมที่แตกต่างกัน
สตรอเบอร์รี่ป่าเติบโตที่ไหน
สัตว์พวกนี้เติบโตบนเนินป่าในยุโรปตะวันตกในยุโรปของรัสเซียบนคาบสมุทรไครเมียในภูมิภาคตะวันตกและตะวันออกของไซบีเรียในพื้นที่สูงของเอเชียกลาง พุ่มไม้ผลเบอร์รี่ชอบที่จะเติบโตในสถานที่ร่มรื่น
ความหมายและการประยุกต์ใช้สตรอเบอร์รี่ป่า
ผลไม้ของสปีชีส์ที่อธิบายมีสารจำนวนมากที่มีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ เพื่อประโยชน์ทางยาไม่เพียงใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีรากด้วย
- ด้วยการใช้เป็นประจำพวกเขาสามารถมีผลในเชิงบวกเช่น:
- การปรับสภาพการย่อยอาหาร
- ชี้แจงจากตะกรัน;
- ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น
- การแก้ปัญหาตับ
- กำจัดการอักเสบ
ผลไม้สามารถบริโภคสดทำจากพวกเขาเก็บรักษา, น้ำผลไม้, ชา, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, เพิ่มเป็นไส้ขนมอบขนม
สำคัญ! นอกจากประโยชน์สตรอเบอร์รี่ป่าอาจเป็นอันตรายต่อมนุษย์หากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป มันมีข้อห้ามในการกินผลไม้เล็ก ๆ นี้สำหรับโรคภูมิแพ้เด็กเล็กคนที่ทุกข์ทรมานจากความเป็นกรดของกระเพาะอาหารอาการจุกเสียด
กฎการรวบรวมและการจัดเก็บ
ในการรวบรวมผลไม้สตรอเบอร์รี่ป่าคุณต้องพยายามผลไม้สามารถเก็บได้ 2-3 วันก่อนสุกเต็มที่เมื่อทาสีด้วยสีแดงอ่อนและมีขนาดตามที่ระบุไว้ในคำอธิบายแล้ว ในสภาวะที่ครบกำหนดทางเทคนิคผลไม้มีสีแดงเข้มมันถูกดึงออกมาจากพุ่มไม้พร้อมกับถ้วยซึ่งยากที่จะแยกออกจากผลไม้เล็ก ๆ
สดเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นอายุการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่จะอยู่ที่ประมาณหนึ่งสัปดาห์ เพื่อให้ยาวขึ้นผลไม้สามารถทำให้แห้งและแช่แข็งได้ อายุการเก็บรักษาของผลเบอร์รี่แห้ง - 2 ปีแช่แข็ง - 1 ปี
ดังนั้นสตรอเบอร์รี่ป่าจึงเติบโตบนขอบของป่านำผลเบอร์รี่เล็ก ๆ จำนวนเล็กน้อยซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์. แม้จะเป็นพืชสกุลเดียวกัน แต่ก็มีความแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ป่าและสวน