เกษตรกรชาวสวิสหลายคนประสบความสูญเสียเนื่องจากผักและผลไม้ของพวกเขาไม่ได้มาตรฐานการค้าปลีก บ่อยครั้งที่แอปเปิ้ลมันฝรั่งและฟักทองมีขนาดใหญ่เกินไปเล็กเกินไปหรือมีรูปหัวใจแทนที่จะเป็นกลม จะไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอีกต่อไป
อย่างไรก็ตามมีชาวนาเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่กล้าแสดงความโกรธ ในทางตรงกันข้ามมันก็บอกว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่ แต่มีแนวโน้มที่จะใช้แอปเปิ้ลเป็นประกายกว่าที่ถูกปกคลุมด้วยตกสะเก็ด นอกจากนี้มาตรฐานยังได้รับการพัฒนาร่วมกันและได้รับการสนับสนุนจากอุตสาหกรรม ไม่มีข้อกำหนดการค้าปลีกแบบทางเดียว
อย่างไรก็ตามเกษตรกรโกรธเคืองโดยการปฏิบัติของผู้ค้าปลีกนี้ คำพูดโดยตรง:“ บรรทัดฐานเหล่านี้ไร้สาระ มันจะไม่เป็นที่พอใจหากมีการนำมันฝรั่งหวานเพียงครึ่งเดียวมาใช้แม้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นจะไร้ที่ติก็ตาม “ จากนั้นการขาดดุลจะถูกนำเข้าจากต่างประเทศ” ชาวนาวัย 41 ปีสะท้อนจากภูมิภาค Murten
แอปเปิ้ลเป็นประกายพันธุ์ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ พวกเขาแตกต่างจากคนปกติที่พวกเขาทำเสียงดังฉ่าในปากเหมือนน้ำอัดลม
สำหรับ Fabien Thomas จากสมาคมเกษตรกรชาวสวิสการควบคุมสินค้าที่ไร้ที่ติเป็นผลมาจากนโยบายที่ไม่ถูกต้อง คำพูดโดยตรง:“ ในสวิตเซอร์แลนด์ผู้ค้าปลีกบอกผู้บริโภคว่าแครอททุกชนิดควรมีลักษณะเหมือนกัน ธรรมชาติแอปเปิ้ลมาตรฐานไม่ได้เติบโตตามธรรมชาติ” โทมัสกล่าว
มันขายผักและผลไม้ 80 ตันทุกปีซึ่งไม่เป็นไปตามมาตรฐานการค้าปลีก สินค้าถูกส่งมอบโดยเกษตรกรจากดินแดน Bernese และ Freiburger จากเซลันด์
คำพูดโดยตรง:“ ฉันเติบโตขึ้นมาในฟาร์มและเรียนรู้ว่าการผลิตผักและผลไม้หมายความว่าอย่างไร ความจริงที่ว่าสิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกโยนทิ้งไปทำให้ฉันได้รับความคิดและฉันก็อยากจะทำเช่นนั้น” ฟรานซิสเกอเดอร์ซีอีโอและผู้ก่อตั้งGmüesgarteกล่าว
ดังนั้น Fabien Thomas สนับสนุนให้ผู้บริโภคดำเนินการกับการสะสมของเศษอาหาร เขาแนะนำให้ซื้อสินค้าที่ฟาร์มหรือที่ร้านค้าเช่นGmüesgarte
- ก่อนหน้านี้เรารายงานเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ลเรดมูนซึ่งนอกเหนือจากเปลือกสีแดงแล้วยังมีเนื้อแดงด้วย
- ปีนี้ทำให้ยูเครนมีการเก็บเกี่ยวแอปเปิลเป็นจำนวนมากเนื่องจากการเก็บเกี่ยวผลไม้และผลเบอร์รี่เพิ่มขึ้น 60%
- นอกจากนี้เรายังรายงานว่าแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดใหม่จากสหรัฐอเมริกาออกแบบมาเพื่อพิชิตโลก
- อ่านเพิ่มเติมที่ชาวสวน Samara เพิ่มการผลิตแอปเปิ้ล
