ผู้เชี่ยวชาญของศูนย์การคัดเลือกพันธุกรรมชั้นนำแห่งหนึ่งของแคนาดาซึ่งทำงานเกี่ยวกับมันเทศพันธุ์ใหม่ (มันเทศ) ให้ความสำคัญกับปัจจัยการปรับตัว
กล่าวอีกนัยหนึ่งพวกเขาตั้งใจที่จะพัฒนามันเทศชนิดหนึ่งที่สามารถปลูกได้อย่างสะดวกสบายในสภาพภูมิอากาศและดินที่พบมากที่สุดในแคนาดา
เป้าหมายที่ผู้เพาะพันธุ์ดำเนินการคือการสร้างความหลากหลายของมันเทศที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งอนุญาตให้พวกเขาละทิ้งการนำเข้าและพึ่งพาทรัพยากรมันเทศของตนเองเท่านั้น
เป็นผลให้มันเป็นไปได้ที่จะพัฒนาเช่นการปลูกพืชรากซึ่งไปยังลักษณะอื่น ๆ ทั้งหมด ยังแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการทำให้สุกเร็วขึ้น
“ ก่อนหน้านี้ชาวแคนาดาส่วนใหญ่ถูกบังคับให้ซื้อมันเทศซึ่งได้รับการปลูกฝังในรัฐทางตอนใต้ของอเมริกา เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่ยาวนานในฤดูที่ไม่เหมาะสมกับสภาพอากาศของเราด้วยความร้อนในช่วงเวลาสั้น ๆ ” นักวิทยาศาสตร์จากศูนย์คัดเลือกพันธุกรรมออนแทรีโอกล่าว
เมื่อปีที่แล้วประเทศของเรานำเข้าจากสหรัฐอเมริกาประมาณเจ็ดหมื่นสองพันเมตริกตัน อย่างไรก็ตามในปีนี้สถานการณ์จะเปลี่ยนไปอย่างมาก!”
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เรียกว่า "ความกระจ่างใส" ของสิ่งประดิษฐ์ ความหลากหลายเป็นผลมาจากการทำงานอย่างหนักสามปีและประสบความสำเร็จในการทดลองในแคนาดา
ในอนาคตอันใกล้นี้ผู้สร้างมันเทศตัวใหม่รับรองว่ามันเทศจะไปที่สวนของเกษตรกรชาวแคนาดาระหว่างนี้ทั้งมืออาชีพที่ทำงานในระดับอุตสาหกรรมและมือสมัครเล่น
