หากคุณต้องการหมูเนื้อดีคุณสามารถพิจารณาซื้อตัวแทนของสายพันธุ์ Duroc ซึ่งเป็นหนึ่งในสัตว์ที่พบมากที่สุดในโลก บทความนี้มีข้อมูลเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียคุณภาพการผลิตและคุณลักษณะการเพาะปลูก

สายพันธุ์ปรากฏขึ้นได้อย่างไร

สายพันธุ์ที่ปรากฏในสหรัฐอเมริกาเป็นผลมาจากการทำงานร่วมกันในการข้ามหมูหมูป่ากินีกับหมูแดง ต่อมาเพื่อปรับปรุงคุณภาพสายเลือดได้ทำการผสมพันธุ์กับหมู Pyrenean และ Berkshire การลงทะเบียนอย่างเป็นทางการของสายพันธุ์ที่เกิดขึ้นในปี 1883

คำอธิบายพันธุ์

เป็นผลมาจากการเลือกระยะยาวหมูที่มีขนาดใหญ่ประสิทธิภาพเนื้อดีเยี่ยมมีความทนทานและปรับตัวให้เข้ากับสภาพความเป็นอยู่ต่าง ๆ ได้ดี

ลักษณะภายนอก

หมู Duroc มีลักษณะลักษณะที่ไม่อนุญาตให้พวกเขาสับสนกับญาติคนอื่น ๆ คุณสมบัติภายนอกทั้งหมดรวมอยู่ในตาราง:

ตัวแทนของ Duroc นั้นคล้ายคลึงกับญาติของ Landras เหล่านี้เป็นสองสายพันธุ์ที่เป็นหนึ่งในห้าที่มีประสิทธิภาพสูงสุด มันยากที่จะเลือกว่าจะซื้ออันไหนดีกว่า โปรดทราบว่าพวกเขามีความแตกต่างหลายประการ:

1. มดลูก Landras ให้ลูกมากขึ้น - โดยเฉลี่ย 12 คนและนี่คือหมู 3-4 ตัวมากกว่า Duroc
2. หมูป่า Duroc สำหรับผู้ใหญ่มีน้ำหนักมากขึ้น - มากถึง 360 กก. (300 กิโลกรัมที่ Landras) และให้ผลผลิตที่มากกว่าตาย
3. ซื้อ Landra หากพวกเขาต้องการเบคอนที่ยอดเยี่ยมและ Duroc - เพื่อรับเนื้อนุ่ม

น้ำหนักและขนาด

ลูกหมูเกิดมามีมวล 1.1–1.6 กก. จากนั้นด้วยโภชนาการและการดูแลที่เหมาะสมพวกเขาได้รับเฉลี่ย 750–950 กรัมต่อวัน ที่อายุ 170-180 วันน้ำหนัก 100 กิโลกรัมผู้ใหญ่แต่ละคนมีมิติต่างกันดังนี้

• ความยาวลำตัวของหมูป่าคือ 1.7–1.9 เมตร;
• ความยาวลำตัวของสุกร - 1.7–1.8 m
• น้ำหนักหมูป่า - สูงถึง 360 กก.;
• น้ำหนักของหมูอยู่ที่ 240–300 กิโลกรัม

คุณรู้หรือไม่ หมูป่าหลายตัวได้สร้างสถิติโลกแล้ว ในหมู่พวกเขา - บิลใหญ่จากอเมริกาซึ่งมีน้ำหนัก 1153 กิโลกรัมจุน - จุนจากประเทศจีนที่มีน้ำหนัก 900 กิโลกรัมและบิ๊กนอร์มจากสหรัฐอเมริกาน้ำหนัก 1200 กิโลกรัม

คุณภาพการผลิต

ผลผลิตเนื้อสัตว์ที่ฆ่าได้คือ 58–70%, ไขมัน - 10-15% ชั้นไขมันมีความหนา 1.2-1.8 ซม.

ข้อดีและข้อเสีย

• สารพัด
• ความอดทนของบุคคล
• ธรรมชาติที่สงบ
• สัญชาตญาณของมารดาที่พัฒนามาอย่างดี
• ความฉลาดเกินอายุ;
• ความเรียบง่าย;
• อัตราการรอดชีวิตสูงของสัตว์เล็ก
• เนื้ออร่อยและมีคุณภาพ

• ข้อเสีย
• ภาวะเจริญพันธุ์ต่ำ
• ความต้องการอาหารโปรตีน
• ความไวต่อโรคจมูกอักเสบตีบ

เคล็ดลับในการเลือกคนดีเมื่อซื้อ

ความสำเร็จของการเลี้ยงสุกรที่มีประสิทธิผลและมีสุขภาพดีนั้นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับทางเลือกของลูกสุกร นี่คือคำแนะนำสำหรับสิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อ:

1. ลูกหมูควรจะสามารถกินส่วนผสมจากอาหารผู้ใหญ่ได้ดีและถูกต้อง จากการซื้อลูกหมูตัวเล็กจนถึงอายุหนึ่งเดือนที่ยังไม่ได้โอนจากนมไปเป็นอาหารธรรมดาคุณต้องปฏิเสธ
2. คุณควรตรวจสอบช่องปากและประเมินสภาพของการถูกกัด นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเคี้ยวและการแปรรูปอาหารที่เหมาะสม
3. มันเป็นสิ่งจำเป็นในการประเมินสถานะของสุขภาพ (หลังจากตรวจสอบขนนิกเกิลตาทวารหนัก) พฤติกรรมและความสอดคล้องของภายนอกกับมาตรฐานของเด็กทารกและผู้ปกครอง
4. น้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญ ที่อายุหนึ่งเดือนลูกหมูควรมีน้ำหนักประมาณ 5-7 กิโลกรัมที่ 2 เดือน - 14-18 กิโลกรัม
5. จำเป็นต้องขอเอกสาร เกี่ยวกับการฉีดวัคซีนและมาตรการป้องกันพยาธิ

สำคัญ! การซื้อหมูพันธุ์ดีทำได้ดีที่สุดในฟาร์มเพาะพันธุ์ที่มีชื่อเสียง ที่นี่เป็นที่ที่พวกเขาจะให้เอกสารที่จำเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับสถานะสุขภาพของบุคคลที่ถูกขายคุณลักษณะของการบำรุงรักษาและการให้อาหารของพวกเขา

คุณสมบัติของการเพาะปลูกและการดูแลรักษา

หมู Duroc ไม่โอ้อวดกับเงื่อนไขการคุมขัง อย่างไรก็ตามเพื่อให้บรรลุการผลิตสูงสุดมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับเนื้อหาของเนื้อหมู

เงื่อนไขการควบคุมตัว

สำหรับการบำรุงรักษาผู้แทนของ Duroc จำเป็นต้องใช้เล้าหมูและสถานที่ไม่เหมาะสมสำหรับการเดิน ขนาดของสถานที่แนะนำสำหรับการอยู่อาศัย - 0.5 ตารางเมตร m ต่อ 1 ลูกหมู 1 ตร. เมตรต่อผู้ใหญ่ 1 คน ในเล้าหมูคุณต้องดูแลพารามิเตอร์ปากน้ำต่อไปนี้:

• อุณหภูมิ - + 15–20 °С;
• ความชื้น - สูงถึง 75%

หมู Duroc ทนต่ออุณหภูมิเย็นได้ดังนั้นอุปกรณ์ทำความร้อนจึงเป็นทางเลือก แต่มันมีความไวต่อความชื้นสูงมากดังนั้นการระบายอากาศที่มีคุณภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญ ความต้องการของมันคือการเคลื่อนที่ของอากาศที่ระดับ 0.2 m / s ในฤดูหนาวและ 0.8 m / s ในฤดูร้อน ในเล้าหมูจะต้องติดตั้งหน้าต่างบานใหญ่ที่แสงธรรมชาติจะเข้ามา อัตราส่วนของพื้นที่หน้าต่างต่อพื้นที่ของพื้นควรเป็น 1: 10–1: 20

คุณรู้หรือไม่ หมูมักจะนอนอยู่ในโคลนไม่ใช่เพราะพวกเขาชอบ ดังนั้นพวกเขาช่วยตัวเองจากปรสิตผิวหนังยุงและความร้อนสูงเกินไป

เพื่อให้ห้องมีแสงสว่างและแสงแดดยามค่ำคืนที่ส่องผนังมันจำเป็นต้องทำให้ขาวขึ้น เวลาตามฤดูกาลสำหรับหมูที่ขุนควรประมาณ 8-10 ชั่วโมงสำหรับสัตว์ที่อยู่ในระยะอื่น ๆ คือ 14-18 ชั่วโมง ข้อกำหนดสำหรับแสงประดิษฐ์ - 50 ห้องเศษฟางฟางหรือขี้เลื่อยวางอยู่บนพื้น ทำความสะอาดอุจจาระทุกวัน จะเป็นการดีที่สุดถ้าการก่อสร้างมีท่อระบายน้ำเนื่องจากน้ำเสียรวมอยู่ในที่เดียว ทุก ๆ วันครอกก็เปลี่ยนเช่นกัน สัปดาห์ละ 1-2 ครั้งคุณต้องล้างพื้นเครื่องป้อนและเครื่องดื่มและ 2 ครั้งต่อเดือนสถานที่อุปกรณ์และสินค้าคงคลังจะถูกฆ่าเชื้อ

การให้อาหาร

เพื่อให้ได้ตัวชี้วัดการผลิตสูงสุดจำเป็นต้องสร้างอาหารที่สมดุลสำหรับสัตว์ซึ่งรวมถึงอาหารสัตว์ประเภทต่างๆ

หมูโตเต็มวัย

เริ่มต้นจาก 3 เดือนหมูสำหรับการฆ่าจะถูกป้อนด้วยผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุมากมาย - ฉ่ำเขียวขจี ไม่นานก่อนที่จะเข่นฆ่าอาหารจะถูกปรับโดยการแนะนำ 50% ของมันฝรั่งและ 50% ของสารอาหารเข้าไปก่อนที่จะเข่นฆ่าคุณต้องลดปริมาณการให้อาหารปลาต้นตำรับถั่วเหลืองถั่วเหลืองซึ่งไม่ดีต่อคุณภาพเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังเป็นที่ไม่พึงประสงค์ที่จะให้อาหารกับข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดเนื่องจากส่วนผสมดังกล่าวมีส่วนช่วยเพิ่มชั้นไขมัน

อาหารโดยประมาณของหมูในระหว่างการขุนเนื้อสามารถรวบรวมได้ดังนี้:

นอกเหนือจากอาหารหมูต้องได้รับน้ำดื่ม คนหนุ่มสาวจะต้องการน้ำประมาณ 5-7 ลิตรต่อวันผู้ใหญ่ - 12–15, ให้นมบุตร - 25 นักดื่มที่ดีที่สุดสำหรับสัตว์เหล่านี้คือนักดื่มนมด้วยการให้อาหารอัตโนมัติ

สัตว์เล็ก

คนหนุ่มสาวจะต้องได้รับอาหารที่อุดมด้วยโปรตีน เพื่อให้สัตว์ได้รับน้ำหนักสูงสุดในเวลาที่สั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณจะต้องทำอาหารที่ถูกต้องและปฏิบัติตามระบบการให้อาหาร อาหารของหมูเนื้อควรรวมถึง:

• มันฝรั่ง;
• หมัก;
• พืชตระกูลถั่ว;
• เค้ก;
• กระดูกและปลาป่น;
• ของเสียจากการผลิตเนื้อสัตว์และปลา
• ผลิตภัณฑ์นม

ในฤดูหนาวหมูควรได้รับอาหารวันละ 3 ครั้งในฤดูร้อนการให้อาหาร 2 ครั้งเพียงพอ ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงสัตว์จะต้องได้รับการปล่อยตัวเมื่อเดิน เพื่อให้ได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัมจำเป็นต้องจัดหาหน่วยป้อน 3.7-3.8

หมูให้อาหารมี 3 โหมด:

1. ไม่ จำกัด - การมีอยู่ของฟีดในตัวป้อน
2. ปกติ - ให้อาหารวันละหลายครั้งในเวลาเดียวกัน
3. ถูก จำกัด - การให้อาหารบางประเภทในเวลาที่ต่างกัน

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามเปอร์เซ็นต์ของอาหารสัตว์ในอาหารสัตว์:

• เข้มข้น - 60–80%;
• ฉ่ำ - 10-20%;
• หยาบ - 10%;
• ที่มาของสัตว์ - 5%

ใน 5-10 วันลูกหมูควรได้รับอาหารประมาณ 50 กรัมใน 10 วันข้างหน้าปริมาณอาหารเพิ่มขึ้น 50 กรัมจากนั้น 10 วันให้อาหาร 250 กรัมใน 10 วันถัดไปเพิ่ม 200 กรัมดังนั้นในเดือนที่ 2 ในอัตรา 900 กรัมของอาหารต่อวัน ประมาณอาหารต่อวันจาก 2 ถึง 4 เดือนอาจมีลักษณะเช่นนี้:

การผสมพันธุ์หมู

เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้เพาะพันธุ์หมู Duroc โดยเถียงกับความดกของไข่ต่ำและไม่สามารถทำกำไรได้ การเลี้ยงสัตว์ตลอดทั้งปีไม่สามารถชดเชยรายได้จากการขายลูกหมูได้พิจารณาว่าการผสมพันธุ์เกิดขึ้นในสุกรอย่างไร วัยแรกรุ่นในสัตว์เหล่านี้เกิดขึ้นใน 6-7 เดือน อย่างไรก็ตามการผสมพันธุ์ควรทำหลังจาก 10-11 เดือนด้วยน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น 130–140 กิโลกรัม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายของผู้หญิงสุกงอมและโดยปกติเธอจะเกิดและให้นมในปริมาณที่จำเป็น

สำคัญ! การผสมพันธุ์ในช่วงต้นขู่ว่าจะชะลอการเติบโตของมดลูก จุดอ่อนของลูกหลาน ต่ำระดับของพวกเขา ภาวะเจริญพันธุ์และการผลิตน้ำนม

สำหรับการผสมพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จคุณจำเป็นต้องรู้สัญญาณการล่าสัตว์ทางเพศในสัตว์ที่อธิบายไว้:

1. สีแดงที่อวัยวะเพศ
2. ปล่อยมากมายจากองคชาต
3. พฤติกรรมกระสับกระส่าย
4. ลดลงหรือขาดความอยากอาหาร
5. Reflex of immobility - เมื่อกด croup ด้วยมือเธอจะยังคงอยู่กับที่

การตกไข่เป็นเวลา 10-15 ชั่วโมง ระยะเวลาของการล่าสัตว์ทางเพศคือ 36-120 ชั่วโมง การเปิดตัวของไข่เกิดขึ้น 24 ชั่วโมงหลังจากเริ่มการล่าสัตว์ทางเพศ ครบวงจรการสืบพันธุ์ของแม่สุกรเป็นเวลา 17–24 วัน หลังจากเสร็จสิ้นอาจมีสัญญาณของการตั้งครรภ์หรือการล่าสัตว์ทางเพศซ้ำ เพิ่มความฉ่ำและความหยาบให้กับอาหารของหมูท้องและเปอร์เซ็นต์การให้อาหารข้นจะเพิ่มขึ้น มันจะต้องได้รับการปกป้องจากสถานการณ์ที่ตึงเครียด, เสียงรบกวน การตั้งครรภ์มีอายุ 111–115 วัน 2 วันก่อนคลอดควรหยุดเดินความจริงที่ว่าลูกสุกรอยู่ใกล้สามารถพบได้โดยการบวมของอวัยวะเพศ, การเพิ่มขึ้นของเต้านม, พฤติกรรมกระสับกระส่าย, และการขับถ่ายของคอลอสตรัม. ความพยายามเกิดขึ้นทุก ๆ 10 นาที ลูกหมูออกมาทุกความพยายาม Farrow สามารถยืดเวลาจาก 1.5 ถึง 6 ชั่วโมง มันมักจะเกิดขึ้นโดยไม่มีการแทรกแซงของมนุษย์ หากมีอาการแทรกซ้อนเกิดขึ้นคุณจะต้องเรียกสัตวแพทย์ เกี่ยวกับการสิ้นสุดของการคลอดบุตรจะระบุถึงการคลอดครั้งสุดท้าย

หลังจากสิ้นสุดการคลอดแล้วอวัยวะเพศและเต้านมของผู้หญิงที่อยู่ในครรภ์จะต้องถูกล้างด้วยน้ำอุ่นและเช็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ สายสะดือจะต้องถูกตัดและเผาด้วยไอโอดีน จมูกหูและปากของทารกควรล้างด้วยเมือกและเช็ดตัวด้วยผ้าขนหนูหรือฟาง หลังจากนั้นแม่ก็สามารถเลี้ยงลูกได้ ตอนแรกพวกเขากินนมน้ำเหลืองและหลังจากนั้นประมาณวัน - นมแล้ว

คุณรู้หรือไม่ จำนวนสุกรที่ใหญ่ที่สุดในครั้งเดียวให้กำเนิดสุกรในเดนมาร์กในปีพ. ศ. 2504 ครอกเป็น 34 คน

ผู้หญิงให้นมบุตรจะได้รับอาหารในวันแรกด้วยข้าวโอ๊ตและรำข้าวสาลี ส่วนผสมตามปกติจะถูกเพิ่มแล้วค่อยๆ ในการผลิตน้ำนม 1 ลิตรในต่อมน้ำนมจำเป็นต้องได้รับอาหาร 0.85 หน่วย หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์คุณแม่กับลูกก็สามารถออกไปเดินเล่นได้ การให้อาหารเริ่มต้น 14 วันหลังคลอด อาหารเสริมแรกคือเครื่องผสมซึ่งรวมถึงข้าวบาร์เลย์นมและดินเหนียว จากนั้นคุณต้องค่อยๆแนะนำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

โรคและการป้องกัน

หมู Duroc สามารถทนทุกข์ทรมานจากโรคดังกล่าว:

1. โรคจมูกอักเสบตีบ เพื่อป้องกันคุณควรทำความสะอาดในเล้าหมูบ่อย ๆ สร้างการระบายอากาศที่ดีตรวจสอบตัวบ่งชี้ความชื้นเช่นเดียวกับการขาดของร่าง การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ
2. โรคหนอนพยาธิ การป้องกันและการรักษาประกอบด้วยการใช้ยา anthelmintic ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปรสิตที่อยู่ในร่างกาย ยาที่ออกฤทธิ์กว้างที่ใช้คือ "Albendazole", "Fendmendazole"
3. โรคฉี่หนู เพื่อป้องกันโรคมีความจำเป็นต้องฉีดวัคซีนสัตว์เพื่อป้องกันการเข้ามาของสัตว์ฟันแทะขนาดเล็กและเห็บเข้าไปในเล้าหมู สำหรับการรักษาใช้ยาปฏิชีวนะเช่นสเตรปโตมัยซิน
4. Brucellosis เพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์ป่วยต้องปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัย โรคไม่ตอบสนองต่อการรักษา
5. โรคท้องร่วง ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารสามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเก็บเล้าหมูชามเครื่องดื่มเครื่องดื่มคอกข้างสนามทำความสะอาดสินค้าคงคลังและการสังเกตการแนะนำอาหารใหม่ ๆ อย่างค่อยเป็นค่อยไป เมื่อท้องเสียเกิดขึ้นหมูจะได้รับน้ำปริมาณมากด้วยยาปฏิชีวนะที่ละลาย
6. salmonellosis มันได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะและอาหารที่เข้มงวด
7. pasteurellosis หลังจากยืนยันการวินิจฉัยสัตวแพทย์จะสั่งยาปฏิชีวนะ

เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคสัตว์จะต้องได้รับการฉีดวัคซีนในเวลา (จากโรคระบาดไฟลามทุ่งโรคปากและเท้าเปื่อยวัณโรค colibacteriosis, salmonellosis) และทำการตรวจสัตวแพทย์ 3 ครั้งต่อปี ที่สัญญาณแรกของโรคบุคคลจะต้องมีการปลูกในห้องแยก

ผสมพันธุ์กับสายพันธุ์อื่น

หมู Duroc พันธุ์แท้นั้นมักจะผสมกับสายพันธุ์อื่น ส่วนใหญ่พวกเขามักจะใช้ในการผสมพันธุ์สุกรแม่สุกรสีขาวหรือ Landras ผลที่ได้คือหมูไฮบริดที่สามารถนำมาใช้ในการขุน ตามกฎแล้วพวกเขาจะโดดเด่นด้วยสุขภาพที่ดีได้รับรายวันที่ดีและลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเนื้อไม่ติดมัน

โอกาสสำหรับการผสมพันธุ์สุกร Duroc

วันนี้สายพันธุ์ที่มีปัญหาเป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก อย่างไรก็ตามเนื่องจากความอ่อนแอต่อความหนาวเย็นจึงควรเก็บไว้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศที่อบอุ่นหรืออบอุ่น สำหรับภาคเหนือการเพาะปลูกจะเป็นปัญหา อีกทั้งยังไม่เหมาะสำหรับฟาร์มที่มีความเชี่ยวชาญในการเลี้ยงและจำหน่ายหมู ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรับตัวแทนของ Landras หมูขาวและหมูที่อุดมสมบูรณ์อื่น ๆปัจจุบันหมูของ Duroc กำลังฟักตัวอยู่ในอาณาเขตของประเทศยูเครนซึ่งมีน้ำหนักถึง 325 กิโลกรัมและเนื้อของพวกเขามีรสชาติที่ยอดเยี่ยม วันนี้มีเพียงไม่กี่คน - ประมาณ 5,000 เป้าหมายอย่างไรก็ตามตัวชี้วัดผลผลิตดังกล่าวบ่งชี้โอกาสที่ดี

ดังนั้น Duroc จึงเป็นสุกรที่ได้รับความนิยมอย่างสูงซึ่งสามารถปรับตัวให้เข้ากับชีวิตได้ในทุกสภาวะ แต่ต้องการอาหารโปรตีนและไม่มีร่าง พวกเขาจะได้รับอาหารมากถึง 9 เดือนหลังจากนั้นพวกเขาได้รับเนื้อคุณภาพดี การบำรุงรักษาตลอดทั้งปีไม่เป็นประโยชน์

วิดีโอ: หมูพันธุ์ Duroc