เดือนหน้าจะมีการจัดงานพิเศษสำหรับผู้ผลิตชีสทุกคนในภูมิภาคนี้ที่สาธารณรัฐ Adygea
นี่คือการประชุมทางวิทยาศาสตร์ที่จะรวบรวมผู้เชี่ยวชาญหลายสิบคนจากเมืองและประเทศต่างๆภายในกำแพงของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีแห่งรัฐมายคอป
เป็นที่รู้จักกันว่าการประชุมเชิงปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศจะอุทิศให้กับชีส Adyghe ผู้เข้าร่วมการประชุมซึ่งอยู่บนพื้นฐานของข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์และข้อมูลเกี่ยวกับประเพณีชีสจะหารือเกี่ยวกับโอกาสของอุตสาหกรรมและแบ่งปันวิธีการนวัตกรรมของวิธีการในการผลิตของชีส Adyghe
การประชุมเริ่มต้นด้วยการประชุมเต็มรูปแบบหลังจากนั้นกำหนดการของเหตุการณ์จะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ภายในกรอบของหัวข้อเหล่านี้ผู้เข้าร่วมจะสามารถเลือกแผนกที่ตนเองสนใจได้อย่างอิสระไม่ว่าจะเป็นการบรรยายเกี่ยวกับปัญหาการระบุผลิตภัณฑ์หรือการสัมมนาเกี่ยวกับวิธีการใช้ส่วนผสมที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมในการผลิตอาหาร
นอกจากนี้สมาชิกในที่ประชุมจะร่วมกันแบ่งปันเทคโนโลยีที่ก้าวหน้าและเป็นนวัตกรรมสำหรับการแปรรูปวัตถุดิบนมในการผลิตเนยแข็ง Adyghe นอกจากนี้จะมีการยกประเด็นเรื่องการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีคุณภาพ
ตาม Saida Kuzhieva อธิการบดีของมหาวิทยาลัยตามเหตุการณ์ที่จะจัดขึ้นการเริ่มต้นของการประชุมที่กำหนดไว้สำหรับ 20 กันยายน 2019
