ทุ่งหญ้า - เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีเยี่ยมจากน้ำผึ้ง ทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่านี่เป็นหนึ่งใน infusions hop ทำที่บ้านที่ง่ายที่สุด บทความนี้เกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากน้ำผึ้ง

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องคำนึงถึงว่าน้ำผึ้งขึ้นอยู่กับความหลากหลายมักจะมีกลิ่นและรสเข้มข้น เพื่อไม่ให้ได้รสชาติของทิงเจอร์และไม่รบกวนองค์ประกอบทั้งหมดแนะนำให้เลือกน้ำผึ้งที่มีรสชาติไม่โดดเด่นเกินไป

คุณรู้หรือไม่ ในออนแทรีโอแคนาดา Clovermead Bees & amp; ที่รัก " เทศกาลนี้มีชื่อเสียงในการแข่งขัน“ beard be ผึ้ง” ในระหว่างที่ผึ้งขึ้นไปหลายกิโลกรัมถูกดึงดูดโดย beekeepers ที่มีประสบการณ์ซึ่งถูกดึงดูดโดยผึ้งนางพญานั่งอยู่บนใบหน้าของผู้แข่งขัน

สำหรับการผลิตทุ่งหญ้าทำเองที่บ้านจะดีที่สุดที่จะใช้น้ำผึ้งธรรมชาติ ส่วนใหญ่มักจะซื้อลินเด็น แต่คุณสามารถซื้อดอกไม้อะคาเซียโกลเด้นรอด (มิโมซ่า) หรือน้ำผึ้งบัควีท โดยทั่วไปแล้วทุ่งหญ้าจะปรุงกับน้ำผึ้งที่เป็นทุ่งหญ้า

น้ำสำหรับทุ่งหญ้าควรจะดีหรือแตะ แต่ ต้มหรือตัดสินล่วงหน้า. สำหรับทิงเจอร์น้ำผึ้งเลือกวอดก้าหรือมูนสโตนที่แข็งแกร่งที่สุดพร้อมกับเครื่องดื่มสำหรับน้ำผึ้งที่ได้รับรสชาติที่แตกต่าง

ทุ่งหญ้าบรรจุขวดในขวดที่ปิดสนิทสามารถเก็บไว้ในห้องที่แห้งมืดและเย็นที่อุณหภูมิคงที่ ตู้กับข้าวและห้องเก็บไวน์ที่ไม่ผ่านความร้อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้

สำคัญ! ขอแนะนำให้ซื้อน้ำผึ้งและผลิตภัณฑ์ผึ้งจากผึ้งที่เชื่อถือได้เท่านั้นมิฉะนั้นผู้ซื้ออาจตกเป็นเหยื่อของนักต้มตุ๋นและเสี่ยงต่อการซื้อน้ำเชื่อม ในกรณีนี้ทุ่งหญ้าสามารถและจะมีรสน้ำผึ้ง แต่มันก็จะไร้ประโยชน์อย่างแน่นอนต่อสุขภาพ

สุดยอดสูตรการทำอาหาร

ในน้ำผึ้งคุณสามารถปรุงอาหารคลาสสิกทุ่งหญ้าซึ่งจะใช้เวลาหลายเดือนสำหรับการแช่และการเตรียมการขั้นสุดท้ายหรือทิงเจอร์น้ำผึ้งเตรียมได้อย่างรวดเร็วและโดยไม่ต้องอายุในห้องใต้ดินเป็นเวลาหลายเดือน แอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะกับน้ำผึ้งจะรักษาในกรณีที่เย็นอบอุ่นและเสริมสร้างร่างกายที่อ่อนแอ

คุณรู้หรือไม่ Perga เป็นเกสรดอกไม้ที่เก็บรวบรวมโดยผึ้งนำมาสู่รังและปิดผนึกใน honeycombs เป็นอาหารในอนาคตสำหรับสัตว์เล็กฟัก สารนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายเช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุเนื่องจากมีการใช้ในการแพทย์และเครื่องสำอางค์

ทุ่งหญ้าปรุงที่บ้านแตกต่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และทิงเจอร์ที่ซื้อในร้าน แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็ไม่มีปัญหาในการเตรียมทิงเจอร์น้ำผึ้งที่บ้าน