ผักตามฤดูกาลเป็นส่วนประกอบหลักของการรักษาฤดูใบไม้ผลิที่คุณชื่นชอบ - okroshka

เนื่องจากความพร้อมของพืชเหล่านี้ในตลาดเป็นระยะราคาสำหรับกลุ่มสินค้านี้ไม่ได้โปรดผู้บริโภคด้วยต้นทุนต่ำของพวกเขา ในเรื่องนี้น้ำซุปที่ทำให้สดชื่นนั้นมีราคาแพงกว่า เป็นที่น่าสังเกตว่าในปีที่ผ่านมามูลค่าของมันเพิ่มขึ้นถึงร้อยละเก้าสิบ

ตามที่ Peter Shelishch ผู้เป็นหัวหน้าสหภาพผู้บริโภคแห่งสหพันธรัฐรัสเซียระบุว่าระยะเวลาการสุกของผักจากการเก็บเกี่ยวในปี 2019 ยังไม่มาถึงและในปีที่ผ่านมาหุ้นในร้านค้าผักของเกษตรกรในประเทศยากจนลงอย่างมาก

ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อราคาที่ผู้ขายกำหนดตามกลิ่นที่มีอยู่ของผลิตภัณฑ์ - ผักเรือนกระจกและส่วนที่เหลือของพืชปี 2018 เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมเป็นช่วงเวลาประจำปีเมื่อราคาผักซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ okroshka สูงเสมอ

“ ในปีที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์เช่นผักชีฝรั่งหัวหอมแตงกวาและครีมเปรี้ยวมีราคาสูงขึ้นอย่างมากในตลาดรัสเซีย” ผู้เชี่ยวชาญของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์กล่าว - ราคาที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากการเพิ่มขึ้นของราคาการใช้พลังงานต้นทุนปุ๋ยและเชื้อเพลิงและน้ำมันหล่อลื่น นอกจากนี้ต้นทุนวัสดุทางเศรษฐกิจทั่วไปยังเพิ่มขึ้น”