การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าการส่งออกมอสซาเรลล่าของอังกฤษส่วนใหญ่จะไม่สามารถแข่งขันในตลาดสหภาพยุโรปได้เนื่องจากภาษีที่สูงซึ่งจะนำไปใช้ในกรณีของ Brexit โดยไม่มีข้อตกลง

ในกรณีที่ไม่มีสถานการณ์การทำธุรกรรมสหราชอาณาจักรจะต้องเผชิญกับอัตราค่าไฟฟ้าภายนอกของสหภาพยุโรปเดียวสำหรับการส่งออกที่ส่งไปยังสหภาพยุโรป สำหรับมอสซาเรลล่าของอังกฤษหมายถึงภาษีที่ 185.20 ยูโร / 100 กิโลกรัมซึ่งคิดเป็นประมาณ 45% ของราคาสินค้า

ขณะนี้สหราชอาณาจักรมีปัญหามอซซาเรลล่าในแง่มูลค่าและปริมาณ กล่าวอีกนัยหนึ่งมันนำเข้ามากกว่าการส่งออก ในปีพ. ศ. 2561 สหราชอาณาจักรนำเข้ามอสซาเรลล่ามากกว่า 48,000 ตันมากกว่าที่ส่งออก

การค้า Mozzarella เติบโตขึ้นทุกปีในช่วงสามปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตามเนื่องจากการส่งออกเติบโตเร็วกว่าการนำเข้าการขาดดุลทางการค้าจึงค่อยๆลดลง อย่างไรก็ตามในแง่การเงินสถานะการค้าของสหราชอาณาจักรแย่ลง

มอสซาเรลล่าอังกฤษเกือบทั้งหมดมาจากสหภาพยุโรปประมาณ 40% โดยตรงจากเดนมาร์ก การนำเข้าลดลงจากฝรั่งเศสเยอรมนีและไอร์แลนด์มาตั้งแต่ปี 2558 และย้ายไปยังเบลเยียมอิตาลีและเนเธอร์แลนด์

ตาม AHDB Dairy หากการค้าสิ้นสุดลงอย่างสมบูรณ์จะมีการขาดมอซซาเรลล่าในอังกฤษ 48,000 ตันและนม 472 ล้านลิตรหรือ 3% ของการผลิตนมแห่งชาติจะต้องกำจัดมันในตลาดภายในประเทศ