ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ของโรงงาน Tomsk ซึ่งเป็นของกลุ่ม Siberian Agrarian Group เพิ่งได้รับรางวัลใหญ่ที่งานแสดงสินค้า Prodexpo-2019 ของเมืองหลวง

งานแสดงสินค้านานาชาติเป็นเจ้าภาพแขกหลายร้อยคนซึ่งเป็นผู้นำในการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทั้งในรัสเซียและประเทศอื่น ๆ แต่มันเป็นคอนญัก Cervelat ของช่างฝีมือ Tomsk ที่จัดการเพื่อชนะเหรียญทองและการยอมรับสากล

ผู้ผลิตไส้กรอกชนะยอมรับว่าในความเป็นจริงคอนยัคในสูตรของผลิตภัณฑ์นี้หายไป แต่มี "คอนยัคอักขระ" ซึ่งเกิดจากการรวมกันของส่วนผสมที่ประสบความสำเร็จ มันถูกบันทึกไว้ว่า cervelat นี้ประกอบด้วยเนื้อหมู, ไก่และน้ำมันหมู, ขึ้นอยู่กับการรักษาความร้อน (แช่แข็ง)

เมื่อรวมกับคอนญัก Cervelat ซึ่งเป็นไส้กรอกโมเสคต้มสุกอีกสมัยของ Tomsk ก็ถือว่าเป็นผู้ชนะอีกคนหนึ่ง

เราเสริมว่าโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ Tomsk เริ่มประวัติศาสตร์ในปี 1896 และเปิดตัวไส้กรอกประมาณ 11,000 ตันต่อปีในตลาดรัสเซีย