ใจกว้าง Redcurrant - หนึ่งในความหลากหลายของการเลือก "เก่า" พันธุ์ในสหภาพโซเวียตในปี 1949 คุณสมบัติที่โดดเด่นของมัน - ผลเบอร์รี่สีแดงขนาดใหญ่และผลผลิตสูงทำให้เขาได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวน ในบทความคุณจะพบคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติของวัฒนธรรมและเทคโนโลยีการเกษตร
คำอธิบายของความหลากหลาย Redcurrant ใจกว้าง
แม้ว่าลูกเกดสีแดงในการรับรู้ของเรายืนอยู่ถัดจากลูกเกดดำในความเป็นจริงพวกเขาดูเหมือนมะยม พืชทั้งสองทนต่อฤดูหนาวที่หนาวปานกลางและสามารถเติบโตได้ในภูมิภาคทางเหนือ ผลไม้ของพวกเขาจะสุกเร็วขึ้นในภาคใต้และในแสงแดดจ้า แต่ลูกเกดค่อนข้างทนต่อสภาพการเจริญเติบโต
คุณรู้หรือไม่ ลูกเกดแดงที่เพาะปลูกได้เริ่มขึ้นครั้งแรกในฝรั่งเศสและเบลเยี่ยมในศตวรรษที่ 17
ผลเบอร์รี่แดงลูกเกดถือว่าเป็นกรดมากกว่าสีดำ พวกเขาสามารถบริโภคในประเภทที่ดีสำหรับการทำแยมหวานและซอสเนื้อต่างๆ
คุณสมบัติ:
- ตัวเองผสมเกสร;
- ความสูง - สูงสุด 1.8 เมตร
- ความกว้าง - สูงสุด 1.5 เมตร
- เข้าสู่ผล - 3-4 ปีหลังจากปลูก;
- บุปผา - พฤษภาคม
- ครบกำหนด - ในปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม
- ความสม่ำเสมอของผล
- แสง - ดวงอาทิตย์ที่สดใส;
- ดิน - ดินร่วนปนเนื้อดีมีคุณค่าทางโภชนาการ;
- ทนแล้ง - กลาง;
- ความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาว - โดยเฉลี่ย
- ความต้านทานโรค - ปานกลาง
- ผลผลิต - สูง - 4-7 กิโลกรัมผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้
ประวัติการเลือก
ใจกว้าง - ความหลากหลายของการเลือกของสหภาพโซเวียต ได้รับจากสถานีทดลอง Pavlovsk ในปี 2492 มันสามารถปลูกในพื้นที่ภาคกลางของรัสเซียในเทือกเขาอูราลและในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ หาได้จากการข้ามปราสาทเฟย์และฮัฟตั้น มันเป็นหนึ่งในพันธุ์ต้นที่พบมากที่สุดในสวนในประเทศ
ลักษณะลักษณะของผลเบอร์รี่เวลาในการทำให้สุกผลผลิต
Generous bush อันทรงพลังนั้นโดดเด่นด้วยพลังการเติบโตปานกลาง ความสูงไม่เกิน 1.8 ม. แต่ต้องการการเติบโตสูงสุด 1.5 ตารางเมตรเนื่องจากไม่แตกต่างกันในขนาดที่กะทัดรัด มันมีลำต้นบางตรงสีเทา
ขนาดของใบคือ 4-7 ซม. แผ่นใบทึบแสงโค้งเล็กน้อยตามแนวของหลอดเลือดดำ ตามแนวขอบมันจะงอเป็นคลื่น มีก้านใบมีขนใบก้านดอกลูกเกดจัดกลุ่มเป็นกระจุกห้อยไม่ใหญ่เกินไป - สูงถึง 4-5 ซม. ผลที่ออกมาเป็นผลเบอร์รี่กลมเล็กสีแดงสด ในหนึ่งพวง - มากถึง 7 ผลเบอร์รี่ น้ำหนักเฉลี่ย - ประมาณ 0.53 กรัมรสชาติ - เปรี้ยวปานกลางน่ารื่นรมย์
Redcurrant อุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุ แต่ในเวลาเดียวกันมันมีแคลอรี่น้อยมาก ในผลไม้ 100 กรัมมีโปรตีนเพียง 43 แคลอรีโปรตีน 0.6 กรัมไขมัน 0.2 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 7.7 กรัม ผลเบอร์รี่มีคุณสมบัติขับปัสสาวะและเหมาะสำหรับการรักษาโรคไข้หวัดใหญ่และโรคหวัดอื่น ๆ
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- ข้อดีเกรด:
- samoplodnye;
- ผลผลิตสูง
- การประยุกต์ใช้: ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับน้ำผลไม้การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และเยลลี่คุณภาพสูง
- การออกผลเร็วและความแข็งแกร่งในฤดูหนาวทำให้มีความหลากหลายในการปลูกแม้ในภาคเหนือ
- ความต้องการการดูแลต่ำ
- ข้อเสีย:
- ไม่ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วในกรณีนี้ผลไม้ตูมเสียหาย
- ทนปานกลางถึงแอนแทรคโนส;
- มีแนวโน้มที่จะติดเชื้อจากเห็บไต
สำคัญ! แนะนำให้ใช้ลูกเกดดำและแดงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร นอกจากคุณสมบัติของยาขับปัสสาวะแล้วเบอร์รี่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินหายใจ
เทคโนโลยีการเกษตร
ขอแนะนำให้ปลูกพุ่มไม้ลูกเกดสีแดงในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิหากไม่มีภัยคุกคามจากดินน้ำค้างแข็ง เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิให้รดน้ำปกติสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งในช่วงเดือนแรกหลังจากปลูก ในเวลานี้จำเป็นต้องมีความชื้นเพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาของระบบรากนั้นจะต้องมีความเข้มข้น
หากจะใช้พุ่มไม้เป็นเครื่องป้องกันคุณจะต้องปลูกต้นไม้ในระยะ 1 เมตร (ไม่ใกล้กัน) มิฉะนั้นพวกเขาจะหนาเกินไปซึ่งก่อให้เกิดการพัฒนาของโรค
พล็อตต้องเลือกแดด ควรเลือกดินอินทรีย์ที่มีการระบายน้ำดี เนื่องจากโดยปกติในดินจะมีสารประกอบอินทรีย์ไม่มาก (ไม่สูงกว่า 5%) การใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยหมักเน่าในระหว่างการปลูกจะเป็นการตัดสินใจที่สมเหตุสมผล
การเลือกที่นั่งและการลงจอด
ลูกเกดแดงเติบโตในพื้นที่ที่มีแดด เนื่องจากตาของพุ่มไม้สามารถทนทุกข์ทรมานจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันในช่วงฤดูหนาวจากทางด้านทิศเหนือพุ่มไม้จึงควรได้รับการปกป้องด้วยต้นไม้หรือผนังอาคาร นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าระดับความชื้นในดินที่เหมาะสม
คุณรู้หรือไม่ ผลไม้ลูกเกดมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและเป็นผลให้ป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัยของเซลล์
สิ่งนี้จำเป็นสำหรับการรูตและการติดผลที่ดี หลังจากทั้งหมดผลเบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำมากกว่า 82% หากซื้อต้นกล้าในเรือนเพาะชำแล้วมีแนวโน้มมากที่สุดที่มันอยู่ในภาชนะ ขนาดของหลุมสำหรับลงจอดควรมีขนาดใหญ่กว่าขนาดของรูตบอลเล็กน้อย ความยาวและความกว้างประมาณ 30 ถึง 40 ซม.
อัลกอริทึมเชื่อมโยงไปถึง:
- พุ่มไม้ถูกปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในสภาพอากาศที่แห้งเมื่อไม่คาดว่าจะมีน้ำค้างแข็งในดิน
- ที่ด้านล่างของหลุมที่เตรียมไว้ 0.5 ถังปุ๋ยหมักจะถูกวาง อีกครึ่งถังจะถูกผสมกับดินที่ถูกลบออกจากช่อง
- เสารองรับจะติดตั้งในหลุมซึ่งผูกติดกับต้นกล้า
- นำพืชออกจากภาชนะบรรจุอย่างระมัดระวังและติดตั้งลงในหลุมจอด
- เพิ่มส่วนผสมของดิน
- เทถังน้ำ
- กระชับดินรอบ ๆ ลำต้น
- ผูกด้วยวัสดุที่อ่อนนุ่มเพื่อหมุดสนับสนุน
การดูแล
การรดน้ำลูกเกดสีแดงควรเป็นประจำ ปริมาณของพืชผลขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ เริ่มในฤดูใบไม้ผลิ ใช้จ่ายอย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์ คุณสามารถติดตั้งหยดชลประทานสำหรับพืช ซึ่งจะช่วยให้การเจาะดินดีขึ้นในเขตการเจริญเติบโตของราก เนื่องจากพืชไม่ทนต่อน้ำเย็นการชลประทานแบบหยดจะช่วยให้น้ำได้รับอุณหภูมิของดินอย่างรวดเร็วลดความเครียดสำหรับพืชจากการสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ
วันหนึ่งหลังจากรดน้ำหรือฝนต้องคลายดินและกำจัดวัชพืช ดินหลวมควรให้ออกซิเจนเข้าถึงรากและให้พวกเขามีพื้นที่สำหรับการพัฒนา เมื่อมันโตขึ้นพุ่มไม้จะใช้สารอาหารที่อยู่ในดิน เพื่อทำขึ้นสำหรับพวกเขาจะใช้ปุ๋ย แต่ก่อนที่คุณจะใช้พวกเขาประเมินสภาพของพุ่มไม้ หากมีการเติบโตอย่างรวดเร็วโดยมีมวลใบจำนวนมากและลำต้นที่ทรงพลังแล้วไม่จำเป็นต้องได้รับอาหาร
พืชที่อ่อนแอและมีจำนวนหน่อน้อยต้องได้รับการปฏิสนธิ สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องใช้ไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ไนโตรเจนมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ มันเป็นส่วนหนึ่งของยูเรียและแอมโมเนียมไนเตรต มันถูกนำมาใช้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ อัตราการใช้งานประมาณ 50 กรัมต่อบุช ในระหว่างการก่อตัวของผลไม้จำเป็นต้องมีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส โพแทสเซียมให้กระบวนการเผาผลาญที่“ ถูกต้อง” ในเนื้อเยื่อพืชและฟอสฟอรัสเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของผลไม้และการพัฒนาของระบบราก
อัตราการใส่ปุ๋ย 40 กรัมของปุ๋ยแต่ละชนิด สารอนินทรีย์สามารถถูกแทนที่ด้วยสารอินทรีย์ ในกรณีนี้ปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย 4 กิโลกรัมจะถูกละลายในถังน้ำและพุ่มไม้จะถูกรดน้ำด้วยส่วนผสมนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิและในเดือนมิถุนายนปริมาณเดียวกันจะถูกนำมาใช้อีกครั้ง
ชาวสวนบางคนไม่พิจารณาการแต่งกายฤดูร้อนที่จำเป็น แต่คุณควรได้รับคำแนะนำจากรูปลักษณ์ของพุ่มไม้เมื่อทำการตัดสินใจ ในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องเพิ่มเถ้า 1 ลิตร (แหล่งโพแทสเซียม) และ superphosphate 120 กรัมสำหรับแต่ละพุ่มไม้ พวกเขาสามารถขุดลงไปในดินหรือเจือจางด้วยน้ำและน้ำโซนราก
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
โดยทั่วไปแล้วพุ่มไม้ลูกเกดทนต่อโรคได้ดีหากปลูกในสภาพที่เหมาะสม - พื้นที่ที่มีแดดการไหลเวียนของอากาศดีดินอุดมไปด้วยปุ๋ย การรักษาป้องกันด้วยของเหลว 3% บอร์โดซ์ในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเปิดตาช่วยป้องกันโรคเชื้อรา
คุณรู้หรือไม่ ลูกเกดประมาณ 190 สายพันธุ์เติบโตบนโลกซึ่งมีจำนวนมากที่เติบโตในไซบีเรีย ดังนั้นสายพันธุ์ส่วนใหญ่มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูง
โรคหลักที่มีผลกระทบต่อลูกเกด:
- โรคราแป้งเป็นที่ประจักษ์ในรูปแบบของการเคลือบสีเทาสีขาวนุ่มบนใบ;
- สนิมที่เกิดขึ้นในรูปแบบของจุดสนิมบนด้านล่างของใบ
การเจริญเติบโตการติดเชื้อจะทำให้ใบแห้งและร่วงหล่น เมื่อสัญญาณของการติดเชื้อปรากฏขึ้นพุ่มไม้จะได้รับการรักษาอีกครั้งด้วยของเหลวบอร์โดซ์ แต่ในความเข้มข้น 1% เพื่อที่จะไม่เผาใบ ยาฆ่าเชื้อราที่ใช้ทองแดงก็ยังสามารถนำมาใช้
สำหรับศัตรูพืชนั้นมีคนที่ชอบผลเบอร์รี่มากมาย ประการแรกคือนก นกบางสายพันธุ์ทำรังในพุ่มไม้ลูกเกด มีอุปกรณ์มากมายที่จะทำให้พวกเขากลัว แต่ตามที่ชาวสวนปกคลุมพุ่มไม้ด้วยตาข่ายที่จะไม่อนุญาตให้นกไปถึงผลเบอร์รี่นั้นมีประสิทธิภาพและราคาถูกกว่ามาก
พุ่มไม้มักถูกโจมตี:
- เพลี้ย - แมลงตัวเล็ก ๆ ที่อาศัยอยู่บนอาณานิคมบนใบ พวกมันมีอันตรายในการที่พวกมันทำลายเนื้อเยื่ออ่อนของพืชและกากน้ำตาลเหนียวที่หลั่งออกมาซึ่งกลายเป็นสื่อกลางในการแพร่กระจายของเชื้อราซูตตี้และการติดเชื้อของไม้พุ่มต่อไป เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารละลายสบู่หรือยาฆ่าแมลงด้วย "Fitoferm", "Biotlin" ด้วยการติดเชื้อรุนแรงหลังจาก 10 วัน (หลังจากครั้งแรก) การรักษาซ้ำแล้วซ้ำอีก
- หน่อมอด - แมลงที่กินดอกตูม, ดอกไม้, ใบไม้ซึ่งช่วยลดการผลิตลงอย่างมาก การเตรียม“ Aktara” และ“ Mospilan” นั้นเหมาะสมสำหรับการทำลายล้าง จากการเยียวยาพื้นบ้านใช้ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยเข็มหรือยาสูบ
- borers ลูกเกด - บั๊กสีทองขนาดเล็กซึ่งเป็นอันตรายอย่างมากสำหรับการยิง แมลงกัดแทะที่ลำต้นซึ่งนำไปสู่การตายของพวกเขา เพื่อต่อสู้กับมันกิ่งไม้ที่ได้รับผลกระทบจะต้องถูกกำจัดออกไปและพุ่มไม้จะถูกพ่นด้วยสารละลายของ Karbofos
- แมงมุมไร - เป็นแมลงที่มีขนาดเล็กมากที่เกาะอยู่ใต้ใบไม้ สัญญาณของการปรากฏตัวของมันจะเป็นความเสียหายใบเล็ก ๆ หลายและใยแมงมุมขนาดเล็ก เพื่อกำจัดศัตรูพืชให้ฉีดด้วย Fufanon หากคุณปลูกดอกดาวเรืองในทางเดินน้ำมันหอมระเหยของมันจะทำให้ไรฝุ่นออกไป
- เห็บไตซึ่งเหมือนด้วงทำลายส่วนที่อ่อนนุ่มของพืช กับศัตรูพืชนี้ลูกเกดจะได้รับการเตรียมด้วยการเตรียม BI-58 หรือ Fosfamide
วิดีโอ: วิธีการจัดการกับไรไตลูกเกด
ตัดแต่งและสร้างพุ่มไม้
เวลาที่เหมาะสมสำหรับการตัดแต่งกิ่งลูกเกดคือเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม อากาศในวันนี้น่าจะแห้งแล้ง ก่อนที่จะทำงานเครื่องมือจะต้องเช็ดด้วยแอลกอฮอล์เพื่อไม่ให้จุลินทรีย์และสปอร์ของโรคจากพืชหนึ่งไปยังอีก
คุณรู้หรือไม่ ในป่าลูกเกดสีแดงจะเติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้ พบได้ตามริมฝั่งแม่น้ำและในป่าผลัดใบที่ร่มรื่นชื้น
ขั้นตอนวิธีการตัดแต่งกิ่ง
- ในการเริ่มต้นให้ทำความสะอาดจุดศูนย์กลางของพุ่มไม้เพราะแสงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการป้องกันพืชและโรค
- นำกิ่งไม้ที่รบกวนกันและกันสานหรือเอียงต่ำเกินไปกับพื้น
- ปรับพุ่มไม้ให้สมดุลเพื่อให้มีลักษณะคล้ายชาม
- ลบสาขาทั้งหมดที่เก่ากว่า 3 ปี หากพวกเขาจะออกผลแล้วคุณจะไม่ได้รับผลดี
รูปที่ 1 การตัดแต่งลูกเกด: a - ต้นกล้าประจำปี; b - พุ่มไม้ล้มลุก c, d - ทำให้สั้นลงของยอด รูปที่ 2 พุ่มไม้ลูกเกดก่อนการตัดแต่งกิ่งต่อต้านริ้วรอย (a), หลังจากนั้น (b) และตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ที่ถูกทอดทิ้ง (c)ฤดูหนาว
ในฤดูหนาวลูกเกดจะหยุดพัก แต่เนื่องจากตาของเธอไม่ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วจึงแนะนำให้ปิดกิ่งไม้งานสวนในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง: วัชพืชถูกกำจัดและสวนถูกล้างด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่น มีการดำเนินการชลประทานในฤดูใบไม้ร่วงโดยใช้ปุ๋ย (โปแตชและฟอสฟอรัส) เพื่อให้พุ่มไม้สามารถสะสมธาตุอาหารและความชื้นได้
จากนั้นพวกเขาขุดบริเวณใกล้ลำตัวเพื่อทำลายศัตรูพืชบางส่วนที่เตรียมพร้อมสำหรับการจำศีล เมื่อดินแข็งตัวแล้วให้เอากิ่งออกจากโครงตาข่ายรองรับมัดด้วยเส้นใหญ่วางบนพื้นและคลุมด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้า มันจะช่วยปกป้องไตจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความชื้นอย่างฉับพลัน
การเก็บเกี่ยวและการขนส่งพืชผลอายุการเก็บรักษาผลเบอร์รี่
ใจกว้างเป็นลูกเกดหลากหลายชนิด การเก็บเกี่ยวจะทำให้สุก 40-45 วันหลังดอกบาน ผลเบอร์รี่สุกจะได้สีแดงสด หากพวกเขาเติบโตพวกเขาก็อ่อนลง ดังนั้นพวกเขาจำเป็นต้องรวบรวมเมื่อพวกเขาแน่นเพื่อสัมผัส คุณสามารถเก็บลูกเกดได้ไม่เกิน 5 วันในตู้เย็นที่อุณหภูมิประมาณ0ºCและความชื้นสัมพัทธ์ 90–95% เพื่อยืดอายุการเก็บผลไม้จะถูกเก็บในตอนเช้า (ในขณะที่ผลเบอร์รี่แช่เย็น)
ลูกเกดสีแดงมีเนื้อแน่นเกินไป ดังนั้นจึงถูกรวบรวมในภาชนะพลาสติกขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับน้ำหนักไม่เกิน 0.5 กิโลกรัม สิ่งนี้จะช่วยป้องกันชั้นล่างของผลไม้จากการเสียรูป หากคุณวางแผนที่จะขนส่งพืชผลแล้วผลเบอร์รี่จะเย็นลงเพื่อป้องกันเชื้อรา
ใจกว้างเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดและมีคุณภาพดี เมื่อปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดและมีดินอุดมสมบูรณ์และมีการระบายอากาศที่ดีคุณสามารถลดข้อเสียของมันได้: ความต้านทานเฉลี่ยต่อโรคและแมลงศัตรูพืช สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎง่ายๆเมื่อปลูกสายพันธุ์
