บริษัท “ La Libellula” ซึ่งตั้งอยู่ในอิตาลีที่มีแดดจัดสร้างผักและผลไม้เพื่อจำหน่ายในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ที่ตัดสดและแช่แข็ง วันนี้พนักงานของ บริษัท กำลังพัฒนาโปรไฟล์ใหม่ - พวกเขาปลูกขิงในสภาพของเรือนฟิล์มอุโมงค์

“ มันเกิดขึ้นเมื่อประมาณสามปีที่แล้ว” ลา Libellula CEO Giampietro Ferri กล่าว “ ฉันสังเกตเห็นว่าความต้องการขิงนั้นสูงกว่าอุปทานของตลาดนี้ในตลาด”

หลังจากทำการวิเคราะห์ตลาด Giampietro เชื่อมั่นว่าขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอาหารประจำวันของชาวอิตาเลียน ผู้อยู่อาศัยในคาบสมุทร Apennine ซื้อขิงอย่างหนาแน่นโดยให้ความสำคัญเพียงเล็กน้อยกับที่ปลูก และนี่ทำให้เรือข้ามฟากโกรธเพราะเขามั่นใจ: ขิงควรมีคุณภาพสูงเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีประโยชน์ที่สุด มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่เติบโตขึ้นในทุกวันนี้ในแวดวง "La Libellula"

“ เราปลูกขิงในเดือนมีนาคมเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูหนาว” หัวหน้าฟาร์มอิตาเลียนกล่าว - ขิงของเราเติบโตบนดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งปฏิสนธิกับสารประกอบอินทรีย์ อุณหภูมิของอากาศในเรือนกระจกอุโมงค์ของเรานั้นอยู่ในช่วงที่เหมาะสมสำหรับขิงโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 20 องศาเหนือศูนย์องศาเซลเซียส "

Giampietro และเพื่อนร่วมงานของเขาขายพืชผลของพวกเขาซึ่งโชคดีที่ไม่ได้รับผลกระทบจากภัยแล้งที่ครองราชย์ในอิตาลีในปีนี้แก่ผู้ซื้อชาวอิตาลี แต่ตอนนี้ La Libellula วางแผนที่จะไปทั่วโลกและทำสัญญากับ บริษัท ยา

“ เรายังวางแผนที่จะขายขิงของเราสำหรับการผลิตอาหารแห้ง” Ferry กล่าว “ โดยทั่วไปแล้วขิงของเราเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ใด ๆ : มีขนาดเล็กกว่าขิงคลาสสิกเล็กน้อยและมีรูปร่างที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่คุณภาพนั้นสูงกว่าขิงที่คนทั่วโลกซื้อในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วโลกเพราะผลิตภัณฑ์ของเราเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอินทรีย์และมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ!”