การบริโภคผักชีฝรั่งสดตลอดทั้งปีนั้นค่อนข้างเป็นไปได้ และสำหรับสิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องเทศเพื่อสุขภาพ รับจริงแม้ในหน้าต่างบ้าน สิ่งที่คุณต้องการเพื่อที่จะเติบโตกิ่งก้านเขียวชอุ่มในอพาร์ทเม้นท์ในช่วงฤดูหนาวอย่างอิสระและความยากลำบากที่เกิดขึ้นในกรณีนี้คืออะไรค้นหาเพิ่มเติมจากบทความ
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาว
เนื่องจากความพยายามที่ไม่ประสบความสำเร็จหลายคนไม่ยอมรับการเพาะปลูกด้วยความเขียวขจีที่บ้านเชื่อว่าทรัพยากรที่ใช้ไปมีราคาแพงกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมา แต่ในความเป็นจริงแล้วความซับซ้อนของกระบวนการ agrotechnical นั้นเกิดจากความผิดพลาดที่เกิดขึ้นในกระบวนการเลือกเมล็ดการหว่านและการดูแลต้นกล้า
คุณรู้หรือไม่ ชาวโรมันและกรีกโบราณมอบช่อดอกไม้ที่รักของพวกเขา ท่าทางนี้ตีความไม่ได้ว่าเป็นเพียงคำใบ้ในการทำอาหารจานอร่อย แต่เป็นสัญลักษณ์ของความรักและความทุ่มเทอันยิ่งใหญ่.
ดิลล์เป็นพืชที่ต้องการมากและพัฒนาได้ดีในสภาพห้องหากต้องการทำสิ่งนี้เขาจำเป็นต้องจัดเตรียม:
- แสงที่ดี (windowsills ของการวางแนวทิศใต้เป็นที่พึงประสงค์มิฉะนั้นคุณจะต้องใช้ phytolamps);
- ความชื้นในดินปานกลาง
- อุณหภูมิห้องที่เหมาะสม
- น้ำสลัดทันเวลา
ชนิดของผักชีฝรั่งสามารถปลูกบน windowsill
มันเกิดขึ้นว่าเมื่อหว่านเมล็ดในบ้านแทนที่จะเป็นต้นกล้าที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีพร้อมกลิ่นหอมที่อุดมสมบูรณ์ใบมีดบางและไร้ชีวิตปรากฏอยู่ในหม้อ เหตุผลของเรื่องนี้คือการเลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งที่ไม่ถูกต้อง
สำคัญ! หากคุณต้องการไฮไลต์เพิ่มเติมของพืชผักชีฝรั่งวางโคมไฟที่ระยะทางครึ่งเมตรจากภาชนะปลูกและตรวจสอบให้แน่ใจว่าพืชมีแสงสว่างทุกวันเป็นเวลาอย่างน้อย 14–15 ชั่วโมง
แม่บ้านที่มีประสบการณ์ในการเพาะปลูกให้คำแนะนำพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูง
ในหมู่พวกเขาเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ:
- Gribovsky - ครบกำหนดใน 40–55 วันไม่โอ้อวดทนทานต่อโรคทั่วไปและความอร่อยสูง
- ทหารราบรักษาพระองค์ - มีกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำของผักใบเขียวขนาดใหญ่ซึ่งปรากฏขึ้น 30 วันหลังหยอดเมล็ด;
- ไกล - โดดเด่นด้วยขนาดเฉลี่ยของใบขี้ผึ้ง, รสชาติสูงและความสามารถทางการตลาด, ทนต่อการขนส่งได้ดี, ครบกําหนดทางเทคนิคเกิดขึ้นในหน้าต่าง 40 วันหลังจากหยอดเมล็ด;
- แสงเงินแสงทอง - ความหลากหลายที่ไม่ธรรมดาในช่วงต้นลักษณะสำคัญของดอกกุหลาบที่แผ่กิ่งก้านสาขาและใบไม้ที่มีกลิ่นหอมเล็กน้อยตัดที่ปรากฏขึ้น 25 วันหลังหยอดเมล็ด;
- ริเชลิว - แตกต่างในเฉดสีฟ้าอมเขียวของกิ่งและรสชาติเผ็ดเด่นชัดวุฒิภาวะทางเทคนิคเกิดขึ้นหลังจาก 55 วัน
- Kibray - เป็นข้อได้เปรียบสำหรับคุณภาพเชิงพาณิชย์และรสชาติสูงสีเขียวใบกว้างปรากฏขึ้นหลังจาก 55-60 วัน
- หัวป่าก์ - วุฒิภาวะทางเทคนิคของความหลากหลายที่เกิดขึ้นช้านี้เกิดขึ้นหลังจาก 65 วันพุ่มไม้มีความหนาแน่นสูงและมีใบดี
ความจริงก็คือตัวอย่างแรก ๆ มักจะก่อตัวเป็น peduncles และมีมวลสีเขียวกระจัดกระจายในขณะที่คนที่สุกช้านั้นจะสร้างกิ่งก้านหนาบนขอบหน้าต่าง
เงื่อนไขและข้อกำหนดที่เหมาะสมสำหรับการลงจอด
เพื่อให้ผักชีฝรั่งหว่านที่บ้านเพื่อให้ได้หน่อที่ดีมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเขาในการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย
มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ:
- สภาวะอุณหภูมิภายใน +17 ... +20 ° C ภาชนะที่มีสีเขียวไม่สามารถเก็บไว้บนระเบียงหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง แต่บางครั้งก็อนุญาตให้ออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์ หากกระจกหน้าต่างเย็นด้านนอกสีเขียวของผักชีฝรั่งอาจหยุดลง
- ความชื้นที่ระดับ 40-50% ในอัตราที่สูงกว่าพืชอาจได้รับผลกระทบจากโรคราแป้งและด้วยความแห้งแล้งสูงต้นกล้าจะตาย
- อัตราส่วนความกลมกลืนของแสงและความร้อนซึ่งป้องกันการยืดของต้นกล้า หากอุณหภูมิห้องสูงกว่า + 20 ° C คุณจะต้องเพิ่มแสง นอกจากนี้ยังแนะนำให้ลดอุณหภูมิในช่วง 10 วันแรกหลังจากถ่ายภาพในเวลากลางคืนโดยเปิดหน้าต่างกรอบวงกบด้านบน
ตั้งแต่เวลาหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งขึ้นอยู่กับการดูแลของต้นกล้า มันง่ายกว่าที่จะปลูกฝังกรีนโฮมเมดบนขอบหน้าต่างตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูร้อนเพราะแสงธรรมชาติเพียงพอที่จะสร้างมวลชีวภาพที่เขียวชอุ่ม เพื่อให้ได้ดินที่อุดมสมบูรณ์และความชื้นคงที่เพียงพอความต้องการเพิ่มขึ้นของถั่วงอกหว่านในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว หากไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติมพวกเขาจะยืดและล้ม ดังนั้นไม่เพียง แต่ต้องการเครื่องใช้ไฟฟ้า แต่ยังต้องใส่ปุ๋ยปกติด้วยปุ๋ยแร่ที่ซับซ้อนและอินทรีย์
อย่างไรก็ตามหากคุณตั้งเป้าหมายที่จะปลูกเครื่องเทศเพื่อการบริโภคสดในฤดูหนาวการปลูกผักชีฝรั่งในเดือนตุลาคมจะดีกว่า และสำหรับการจัดหาผลิตภัณฑ์ตลอดทั้งปีให้กับครอบครัวของคุณขอแนะนำให้ดำเนินการเพาะปลูกพืชหลายชนิดในภาชนะบรรจุที่แตกต่างกันตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ผลิ
คุณรู้หรือไม่ เริ่มแรกผักชีฝรั่งเข้ามาในชีวิตมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นไม้ประดับกลิ่นหอมที่ต้องการในบ้านทุกหลัง
วิธีปลูกผักชีฝรั่ง
ความสำเร็จของการปลูกผักทำเองส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะของภาชนะปลูกคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการของสารตั้งต้นการเตรียมเมล็ดพันธุ์รวมถึงเทคโนโลยีการหว่าน
การเตรียมภาชนะสำหรับลงจอด
ดิลล์มีระบบรากที่พัฒนามาอย่างดีของประเภทแกนและสำหรับการพัฒนาอย่างเต็มรูปแบบจำเป็นต้องมีภาชนะขนาดใหญ่ เมื่อเลือกหนึ่งให้ตั้งค่าให้กับภาชนะที่มีความลึก 15-20 ซม. แน่นอนความสูงของชิ้นส่วนทางอากาศของพืชสวนนี้เป็นสัดส่วนตามขนาดของราก
ดังนั้นกล่องที่ต่ำกว่าพุ่มไม้ที่ยากจนในมันสำหรับการหว่านคุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกในสวนหรือกล่องไม้ทำเองได้ ในฐานะที่เป็นทางเลือกภาชนะบรรจุแบบชั่วคราวใด ๆ ที่มีความลึกที่เหมาะสมจะทำ แม่บ้านบางคนชอบที่จะปลูกผักในขวดพลาสติกที่มีขนาด 6-10 ลิตรโดยมีด้านที่ถูกตัด
ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามควรมีรูระบายน้ำที่ด้านล่างของถัง (หากจำเป็นต้องทำด้วยตนเอง) มิฉะนั้นพืชจะได้รับผลกระทบจากรากเน่าสภาพแวดล้อมที่ดีซึ่งจะเป็นน้ำนิ่ง
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณต้องเริ่มหว่านด้วยการฆ่าเชื้อของหม้อที่เลือกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ หลังจากนั้นจะเต็มไปด้วยชั้นของดินเหนียวขยายที่มีความหนาประมาณ 3 ซม.
คุณรู้หรือไม่ นักเขียนชื่อดังชาวรัสเซีย Nikolai Nekrasov ชื่นชอบผักชีฝรั่ง ผักใบเขียวตามคำร้องขอของเขาควรมีอยู่ในหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองทั้งหมด
การเตรียมดิน
เพื่อการงอกที่ดีขึ้นของเมล็ดผักชีฝรั่งจำเป็นต้องมีดินที่มีสารอาหารที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง
คุณสามารถใช้วัสดุพิมพ์สากลที่ซื้อหรือคุณสามารถปรุงเองได้จากองค์ประกอบต่อไปนี้:
- ที่ดินสวน (1 ชั่วโมง);
- ทรายแม่น้ำ (0.5 ชั่วโมง)
- พีทสูง (2 ชั่วโมง)
- ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ (1 ชั่วโมง)
มีหลายวิธีในการทำสิ่งนี้:
- นึ่งส่วนผสมในหม้อไอน้ำสองครั้งหรือลวกด้วยน้ำเดือด ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงจุลินทรีย์ก่อโรคจะตาย แต่หลังจากขั้นตอนดินจะต้องแห้งเป็นระยะเวลาหนึ่ง มันเป็นสิ่งสำคัญในขั้นตอนนี้เพื่อป้องกันไม่ให้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรค
- ย่างในเตาอบ วิธีการเช่นเดียวกับก่อนหน้านี้ขึ้นอยู่กับอิทธิพลของการเพิ่มขึ้นในระยะสั้นในระบอบอุณหภูมิ อันตรายของมันอยู่ที่การที่พำนักระยะยาวของโลกในสภาพเช่นนี้สามารถเผาผลาญองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องฆ่าเชื้อสารตั้งต้นด้วยเตาอบอย่างรวดเร็วหลังจากเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
- สารเคมีฆ่าเชื้อ วิธีแก้ปัญหาโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อนหรือ "Fitosporin")
รักษาเมล็ด
เนื่องจากความหนาของเปลือกบนเมล็ดผักชีฝรั่งรวมถึงปริมาณของน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ข้างในนั้นแนะนำให้แช่วัสดุปลูกในน้ำอุ่นเป็นเวลา 3 วันก่อนหยอดเมล็ด และเพื่อปกป้องธัญพืชจากแบคทีเรียก่อโรคให้เปลี่ยนของเหลววันละหลายครั้ง
สำคัญ! เพื่อให้ผักชีฝรั่งไม่สูญเสียความสดในตู้เย็นแนะนำให้ล้างออกให้สะอาดและทำให้แห้ง หลังจากนั้นสีเขียวควรวางบนผ้ากระดาษในภาชนะแก้วและปิดผนึกด้วยฝา
เพื่อเร่งการงอกของพวกเขาด้วยการเปลี่ยนน้ำครั้งสุดท้ายคุณสามารถเพิ่มตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต (Kornevin, Emistim, Ecosil) สักสองสามหยด
เทคโนโลยีการหว่านเมล็ด
ขึ้นอยู่กับกฎระเบียบทางการเกษตรทั้งหมดสำหรับการหว่านเมล็ดผักชีฝรั่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายนั้นจะปรากฏในหนึ่งเดือนครึ่ง
เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของวัฒนธรรมและให้เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตให้ดำเนินการตามขั้นตอนตามคำแนะนำด้านล่าง:
- เติมสารที่ถูกล้างและฆ่าเชื้อด้วยวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วเลื่อนระดับ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีพื้นที่เหลือประมาณ 3-4 ซม. อยู่ด้านบน มิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถรดน้ำต้นไม้ได้
- หล่อเลี้ยงพื้นผิวด้วยน้ำปริมาณมากที่อุณหภูมิห้อง รอจนกระทั่งโลกดูดความชื้นอย่างสมบูรณ์
- หว่านเมล็ด สามารถทำได้โดยใช้แถวที่มีความลึกประมาณ 1-1.5 ซม. หรือเพียงแค่กระจายลงบนผิวดิน หลังจากนั้น "เตียง" จะถูกโรยด้วยสารตั้งต้นที่สดใหม่และฝ่ามือมันจะถูกบีบอัดเบา ๆ
- เพื่อเร่งต้นกล้าภาชนะจะถูกปิดด้วยแก้วหรือฟิล์มพลาสติกและนำออกในที่มืดและอบอุ่น
วิธีการดูแลผักชีฝรั่ง
เครื่องเทศที่เติบโตบนขอบหน้าต่างต้องใช้ความร้อนสารอาหารและความชื้นเพียงพอ มิฉะนั้นต้นกล้าสามารถหยุดการเจริญเติบโตสูญเสียความชุ่มชื่นและความอุดมสมบูรณ์ของความเขียวขจี
สำคัญ! หลังจากเกิดขึ้นแนะนำให้ลดอุณหภูมิในห้องตอนกลางคืนเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและความฉ่ำของต้นอ่อน
กุญแจสำคัญในการผักชีฝรั่งที่หรูหราคือ:
- รดน้ำปานกลางทันเวลา หากคุณต้องการปลูกพืชที่ปลูกใน windowsill ตลอดทั้งปีให้พิจารณาความต้องการความชื้นตามฤดูกาลของพืช ในฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนเขาจะต้องให้ความชุ่มชื้นทุกวันและในฤดูหนาวจะลดลงเนื่องจากความชื้นส่วนเกินจะเพิ่มความเสี่ยงของการติดเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา มันเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบสภาพของดินในหม้อป้องกันน้ำขังและความแห้ง ใช้น้ำอุ่นเท่านั้นและตัดสิน ฝนและละลายก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน แต่อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง
- การแต่งกายชั้นนำปกติ พวกเขาจะต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานของดินพร่อง หากปลูกในพื้นที่ตั้งต้นที่อุดมสมบูรณ์จะไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มตลอดฤดู มิฉะนั้นทุก 2 สัปดาห์คุณจะต้องบำรุงรากผักชีฝรั่งด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุ สิ่งที่ดีที่สุดในบรรดาชาวสวนที่ซื้อมานั้นเรียกว่ายา "การเจริญเติบโต", "Agrolife" ซึ่งผลที่ได้นั้นเทียบเท่ากับ biohumus นอกจากนี้สารที่มีไนโตรเจนจะไม่ฟุ่มเฟือย แต่อย่าลืมว่ากรีนใด ๆ ที่ไม่ชอบแร่ธาตุที่มากเกินไปดังนั้นการให้อาหารมากเกินไปจะเป็นอันตรายต่อเท่านั้น
- ฉีดพ่นชีวมวลทุกวัน ให้แน่ใจว่าฉีดพ่นวันละหลายครั้งด้วยใบไม้ผักชีฝรั่ง สิ่งนี้จะนำไปสู่ความชุ่มชื่นและการเติบโตที่ดีของเธอ
- อุณหภูมิมีเสถียรภาพ เป็นสิ่งสำคัญที่ในห้องที่วางกล่องที่มีสีเขียวอุณหภูมิควรตรงกับช่วง +15 ... +18 ° C มันเป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับเทอร์โมมิเตอร์ที่จะลดลงต่ำกว่า + 8 ° C หรือสูงกว่า +25 ° C
- ปลูกพืชรายเดือน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ากิ่งก้านผักชีฝรั่งตัดไม่เติบโต แม่บ้านบางคนแนะนำในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะน้ำค้างแข็งเพื่อปลูกพุ่มไม้ผักชีฝรั่งเก่าจากสวนลงในหม้อและหว่านเมล็ดพันธุ์ใหม่ในมัน มิฉะนั้นคุณจะต้องหว่าน "เตียง" ใหม่ทุกครึ่งเดือน
ผักชีฝรั่งเติบโตที่บ้านเท่าไหร่
เมื่อเครื่องเทศหอมสดปรากฏบนหน้าต่างของคุณมันขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่เลือกและการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก
หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องแล้ว:
- พุ่มต้นสุกสามารถตัดได้ภายใน 25-35 วันหลังจากปลูกเมล็ด
- กลางฤดู - หลังจาก 35-45 วัน
- การทำให้สุกช้า - หลังจาก 45 วันขึ้นไป
ภายใต้แสงที่เพียงพอ, ความร้อนและความชื้น, ถั่วงอกแรกจะปรากฏขึ้น 2 สัปดาห์หลังจากการรูต
ความยากลำบากในการเติบโตที่เป็นไปได้
ผักชีฝรั่งเป็นพืชสวนที่ไม่โอ้อวดและไม่มีปัญหาพิเศษกับการเพาะปลูกในบ้าน พุ่มไม้เครื่องเทศที่เขียวชอุ่มสามารถปลูกได้แม้จะเป็นนักทำสวนมือใหม่หากพวกเขาให้ขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอและระบบความร้อนและความชื้นที่แนะนำ
การยับยั้งการเจริญเติบโตและการยืดตัวของถั่วงอกแสดงถึงการเพาะปลูกที่ไม่เหมาะสมและสภาวะที่ไม่เหมาะสม
ขาดการเจริญเติบโต
เหตุผลที่ว่าทำไมผักชีฝรั่งไม่เติบโตบนขอบหน้าต่างควรได้รับการค้นหาในระดับความสว่างรวมถึงความอุดมสมบูรณ์ของดิน ตรวจสอบต้นกล้าอย่างละเอียดเพื่อหาอาการของโรคและอาการแสดงของศัตรูพืชในกรณีที่ไม่มีให้เทวัฒนธรรมด้วยสารที่มีไนโตรเจน คลายดินสัปดาห์ละครั้งหลังจากรดน้ำในกล่องเติมอากาศราก กิจวัตรดังกล่าวจะช่วยส่งเสริมการพัฒนาของผักชีฝรั่ง และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของอากาศในอพาร์ทเมนต์คือ + 18 ° C และเวลากลางวันสำหรับพืชควรมีอย่างน้อย 15 ชั่วโมง
สำคัญ! ด้วยการงอกสูงของเมล็ดผักชีฝรั่งควรหว่านเมล็ดหนาเพื่อให้ระยะห่างระหว่างพืชไม่น้อยกว่า 2-3 ซม.
ต้นกล้าผักชีฝรั่ง
สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อแสงในห้องไม่เพียงพอ ในฤดูหนาวอย่าลืมส่องไฟพืชด้วยโคมไฟ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะวางพวกมันไว้เหนือพืชผลเพื่อที่แสงจะกระจายไปทั่วทั้งถัง
เคล็ดลับการปลูกที่มีประโยชน์
เพื่อให้บ้านเดลพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็วในซ็อกเก็ตเขียวชอุ่มแม่บ้านที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำ:
- ที่อุณหภูมิสูงขึ้นของการเพาะปลูกตามลำดับให้เพิ่มเวลากลางวัน มิฉะนั้นต้นอ่อนจะยาวมากหรือไม่หยุดเติบโตเลย คำแนะนำนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อเปิดระบบทำความร้อน
- หมุนบรรจุภัณฑ์ด้วยผักใบเขียวในทิศทางต่าง ๆ ไปที่หน้าต่างเป็นประจำเนื่องจากการถ่ายภาพเอียงไปทางแหล่งกำเนิดแสงเมื่อเวลาผ่านไป
- หลังจากเกิดขึ้นอย่าถอดที่พักพิงออกจากตู้คอนเทนเนอร์ทันที แต่เริ่มค่อยๆปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อม ในการทำเช่นนี้ในวันแรกตู้จะเปิดขึ้นครึ่งชั่วโมงโดยแต่ละวันจะเพิ่มช่วงเวลา 2 ครั้ง หลังจากผ่านไป 10-12 วันจากความสามารถในการลงจอดคุณสามารถลบที่พักพิงได้อย่างสมบูรณ์