ทุกวันนี้มีมะเขือยาวหลายร้อยชนิดและบางชนิดก็แตกต่างจากมะเขือม่วงทั้งสีและรูปทรง ในบรรดาผักที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในละติจูดของเราคุณสามารถตั้งชื่อพันธุ์มะเขือม่วง Ilya Muromets พิจารณาคุณสมบัติของการเพาะปลูกและลักษณะอื่น ๆ
คำอธิบายและลักษณะของความหลากหลาย Ilya Muromets
มะเขือยาว Ilya Muromets ได้รับการอบรมที่ Gavrish ในรัสเซีย ผักสุกประมาณ 115 วันหลังงอก ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกบนพื้นที่โล่ง (ส่วนใหญ่อยู่ในภาคใต้) ในโรงเรือนหรือใต้แผ่นฟิล์ม พืชมีความสูง 70-100 ซม. และสูงปานกลาง ผลไม้มีขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาว 35-40 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. น้ำหนักสามารถเข้าถึงได้ 500-700 กรัมพวกเขามีผิวบางไม่มีความขมขื่นและมีเมล็ดเพียงไม่กี่เมล็ด
ในเรือนกระจกผลผลิตจะสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตรในที่โล่ง - 1.5–2 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร มะเขือยาว Ilya Muromets ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ความหลากหลายนี้เรียกว่าสากลเนื่องจากผักมีการใช้ทั้งในระดับอุตสาหกรรมและในฟาร์มส่วนตัว ผลไม้เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องพวกเขาสามารถอบปรุงอาหารคาเวียร์จากพวกเขาสตูว์
การปลูกมะเขือยาว
Ilya Muromets ไม่ได้เป็นลูกผสมดังนั้นเมล็ดของมันจึงสามารถรวบรวมได้อย่างอิสระในขณะที่คุณสมบัติทั้งหมดของพันธุ์นี้จะถูกเก็บรักษาไว้ เพื่อลดระยะเวลาการเจริญเติบโตมันจะดีกว่าการปลูกต้นกล้า
คุณรู้หรือไม่ จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์มะเขือยาวเป็นผลไม้เล็ก ๆ แต่ในแวดวงการทำอาหารก็ถือว่าเป็นผัก
การเตรียมและการดูแลต้นกล้า
ก่อนที่จะปลูกเมล็ดคุณต้องเตรียมภาชนะที่มีพีทหรือดินผสมกับปุ๋ยหมัก ก่อนหน้านี้มีการแนะนำให้เตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูก: ในถุงผ้าลดวัสดุปลูกเป็นเวลา 15 นาทีในสารละลายด่างทับทิม หลังจากนั้นพวกเขาสามารถได้รับการรักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตเพิ่มเติม (สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าเฉพาะ)
กระบวนการปลูกมีดังนี้:
- ร่องไถทำร่องที่มีความลึกประมาณ 1.5-2 ซม. ที่ระยะห่าง 5 ซม. จากกันในภาชนะสำหรับปลูก เมล็ดจะถูกวางในร่องและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
- ภาชนะบรรจุจะถูกวางไว้ในที่อบอุ่นและสว่างและปกคลุมด้วยฟิล์มที่สามารถถอดออกได้หลังจากที่มีการแตกหน่อ
สำคัญ! ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือม่วงในสภาพอากาศที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็นเมื่อต้นกล้าจะไม่ถูกคุกคามจากแสงแดดโดยตรง
พืชที่ถูกเลือกจะได้รับการรดน้ำเมื่อชั้นบนสุดแห้ง ต้นกล้าดังกล่าวสามารถปลูกในเรือนกระจกในหนึ่งสัปดาห์ และในพื้นที่เปิดโล่ง - เมื่ออุณหภูมิในตอนกลางคืนไม่ต่ำกว่า +15 ° C นั่นคือ ณ สิ้นเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ต้นกล้าอารมณ์ คุณสามารถนำไปที่ระเบียงหรือที่อื่นที่เย็นกว่า แต่ในเวลาเดียวกันอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า + 10 °
การปลูกต้นกล้าบนเตียง
เมื่อปลูกมะเขือยาวในที่โล่งคุณต้องพิจารณากฎการหมุนของพืช พืชชนิดนี้จะรู้สึกดีในสวนถ้าผู้ทำหน้าที่เป็นพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีแตงกวาฟักทองสควอชแครอท การปลูกพืชเหล่านี้ในบริเวณใกล้เคียงก็เป็นไปได้เช่นกัน อย่าปลูกมะเขือยาวในสถานที่ที่ต้นโซลานาเซียเติบโตก่อนหน้านี้: พริกมะเขือเทศมันฝรั่งและอื่น ๆ
แนะนำให้ใช้ดินอ่อนที่มีค่า pH 6.5–7 ในดินเหนียวหนักพืชจะสุกในภายหลัง แต่สามารถปรับปรุงดินหนักได้ด้วยการใส่พีทหรือปุ๋ยหมัก สำหรับการปลูกให้ทำหลุมที่ระยะห่างจากกัน 40-50 ซม. และระหว่างแถว - 60-70 ซม. หลุมควรจะเต็มไปด้วยปุ๋ยหมักพีทหรือซากพืชและรดน้ำอย่างล้นเหลือเพื่อสร้างโจ๊กดินเหลว
พืชที่ปลูกในแนวตั้งกับก้อนดินหรือหม้อพีทในหลุมที่เกิด พื้นผิวของหลุมถูกคลุมด้วยหญ้านั่นคือโรยด้วยฮิวมัสแห้งพีทหรือฟางเพื่อรักษาความชุ่มชื้น หลังจากผ่านไปสองสามวันซากพืชจะถูกลบออกโลกก็จะคลายดินหลังจากนั้นก็จะมีวัสดุคลุมดินถูกเททิ้ง ดังนั้นรากเข้าถึงอากาศและไม่แห้ง
คุณรู้หรือไม่ มะเขือยาว 5 กก. บรรจุนิโคตินในปริมาณเท่ากับบุหรี่หนึ่งควัน
การดูแลพืชผล
มะเขือยาวชนิดนี้ไม่โอ้อวดดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขการดูแลเป็นพิเศษ ดำเนินการตามขั้นตอนมาตรฐานสำหรับพืชชนิดนี้: รดน้ำทันเวลาคลายดินใส่ปุ๋ยกำจัดวัชพืช
กฎการรดน้ำ
วัฒนธรรมนี้ต้องการการรดน้ำปกติด้วยน้ำอุ่น หลังจากปลูกพืชจะรดน้ำเป็นครั้งแรกใน 3-4 วัน เพิ่มเติม - 1 ครั้งต่อสัปดาห์จนถึงช่วงออกดอก หลังจากนั้น - 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในกรณีนี้การไหลของน้ำควรเป็น 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
ปุ๋ยจำเป็น
สำหรับระยะเวลาที่เพิ่มขึ้นทั้งหมดแนะนำให้ทำน้ำสลัด 3 อย่าง ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะต้องทำภายใต้ราก ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรก 3 สัปดาห์หลังปลูก แต่ก่อนออกดอกครั้งที่สอง - ช่วงฤดูผลไม้และช่วงที่สาม - ระหว่างการเก็บเกี่ยว ปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุหรือสารประกอบเชิงซ้อนสามารถใช้ได้ (แอมโมเนียมไนเตรต, ไนโตรฟอสเฟต, superphosphate)
สำคัญ! หากคุณออกจากรังไข่มากขึ้นผลไม้ที่สุกแล้วจะมีขนาดเล็กลงและการทำให้สุกเองจะนานขึ้น
การก่อตัวของบุช
เพื่อให้พุ่มไม้ได้รับแสงในปริมาณที่เพียงพอและจัดรูปแบบได้อย่างถูกต้องคุณต้องเอาใบและหน่อล่างออกหลังจากปลูกจนกระทั่งกิ่งแรกของลำต้น เมื่อรังไข่ปรากฏคุณต้องทิ้ง 5-7 ที่ใหญ่ที่สุด อื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกลบ
ศัตรูพืชและโรค
ความหลากหลายนี้สามารถทนต่อโรคและไวรัสจากเชื้อรารวมทั้งลักษณะของโรคของโซเลนอะเซส: โรคใบไหม้ปลาย และ โรคราแป้ง สำหรับการป้องกันคุณสามารถรักษาพุ่มไม้ด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อราตัวอย่างเช่นโพแทสเซียมโพลีซัลไฟด์ก่อนออกดอก อย่างไรก็ตามพืชอาจได้รับผลกระทบ ขาดำ และ รากเน่า นี่เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับพืชเรือนกระจกเนื่องจากการรดน้ำมากเกินไป
เพื่อแก้ปัญหานี้มีความจำเป็นต้องทำให้ความชื้นและอุณหภูมิเป็นปกติและกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบ บนพื้นที่โล่งปัญหาหลักสำหรับมะเขือยาวคือ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด โชคดีที่ตลาดมียาหลายชนิดที่สามารถต่อสู้กับแมลงชนิดนี้: Prestige, Inta-vir, Karate แนะนำให้รวบรวมศัตรูพืชและตัวอ่อนจากพุ่มไม้รวมทั้งการปัดฝุ่นของพืชด้วยขี้เถ้าไม้
การรวบรวมและการเก็บรักษา
หลังจากออกดอกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 30-35 วัน การรวบรวมเริ่มต้นเมื่อผักถึงขนาดที่ต้องการ มันจะดีกว่าที่จะเลือกผักเมื่อผิวของพวกเขายังคงเป็นเงาเพราะเมื่อมันกลายเป็นหมองคล้ำรสชาติของผลไม้เสื่อมสภาพ ควรตัดมะเขือออกจากพุ่มไม้ทิ้งถ้วยและก้านไว้ประมาณ 3 ซม. เก็บพืชในที่มืดและเย็น
ที่อุณหภูมิ +10 ° C สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือน ผลไม้ไม่แพ้งานนำเสนอเป็นเวลานาน หากคุณต้องการเก็บรวบรวมเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกพืชในปีหน้าให้นำผลไม้ที่มีสีเหลืองน้ำตาลและมีเปลือกด้าน เมล็ดจะถูกลบล้างและทำให้แห้งหลังจากนั้นพวกเขาสามารถเก็บไว้ในถุงกระดาษได้นานถึง 5 ปี
ความหลากหลายของมะเขือยาว Ilya Muromets เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเจริญเติบโต: มันไม่โอ้อวดในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินกับฤดูร้อนที่มีผลผลิตสูง ผลไม้มันถูกใช้อย่างกว้างขวางในการปรุงอาหารพวกเขาจะถูกเก็บไว้อย่างดีและนานบันทึกลักษณะที่น่าสนใจของพวกเขา
