ในหมู่ชาวบ้านในช่วงฤดูร้อนความนิยมที่เพิ่มขึ้นของผักกาดขาวปลักผักกาดจีนที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างเด่นชัดคือรูปลักษณ์ภายนอก วัฒนธรรมนั้นโดดเด่นด้วยการไม่โอ้อวดในการออกไปซึ่งเป็นตัวชี้วัดที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มผลผลิต เกี่ยวกับสิ่งที่โดดเด่นสำหรับกะหล่ำปลีที่ผิดปกตินี้และวิธีการเติบโตอย่างถูกต้อง - อ่านด้านล่าง
คำอธิบายของผักกาดขาวปลี pak choi
กะหล่ำปลีจีน Pak-cho เป็นพืชประจำปีของตระกูลตระกูลกะหล่ำแม้ว่าพืชอาจจะล้มลุก
วัฒนธรรมมีลักษณะของผักกาดหอมใบใหญ่แผ่นใบของมันสูงถึง 65 ซม. ใบจะถูกรวบรวมในร้านที่มีขนาดกะทัดรัดและตั้งตรงได้สูงถึง 30 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง แผ่นชีทมีลักษณะที่เรียบร้อย - ใหญ่ด้วยพื้นผิวลูกฟูกเล็กน้อย ในส่วนล่างวัฒนธรรมมีลักษณะนูนขึ้นจากน้ำหนักกดทับก้านใบแต่ละอันแน่น
คุณรู้หรือไม่ ผักกาดขาว หมายถึงอาหารแคลอรี่เชิงลบ ซึ่งหมายความว่าร่างกายมนุษย์ใช้พลังงานในการย่อยอาหารของผักมากกว่าที่ได้รับเมื่อกิน
pak choi มีหลายพันธุ์:
- Joi choi - แตกต่างกันในสีเขียวเข้มของใบไม้และก้านใบสีขาวหิมะ;
- เซี่ยงไฮ้สีเขียว - มีใบไม้สีเขียวสดใส;
- ชอยแดง - โดดเด่นด้วยสีที่ผิดปกติของใบไม้: สีเขียวที่ฐานและสีม่วงที่ด้านบน
พันธุ์ที่ดีที่สุด
มีหลากหลายชนิดของ pak choi ซึ่งแตกต่างกันในข้อมูลภายนอกและวันที่สุก
พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด:
- caddis แมลงวัน - มีก้านใบที่กว้างและฉ่ำ ใบมีดสีเขียวที่มีขอบหยัก ความหลากหลายเป็นของการทำให้สุกเร็วการทำให้สุกนั้นเกิดขึ้น 25 วันหลังปลูก
- Golub (ความหลากหลายในช่วงต้นของการสุก) - เป็นกะหล่ำปลีที่มีการแพร่กระจายแบบกึ่งสูงถึงสูงถึง 45 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลางของมันถึง 40 ซม. แผ่นใบมีพื้นผิวเรียบพวกเขาจะโดดเด่นด้วยรูปไข่ ผักสุกสามารถเข้าถึงมวลได้สูงสุด 1 กิโลกรัม
- กลีบดอกไม้ - เป็นพันธุ์กลางฤดูมีใบเล็กสีเขียวเข้ม ก้านใบสั้นแคบสีขาว น้ำหนักของผักถึง 1 กิโลกรัม
- ปาฏิหาริย์สีม่วง (พันธุ์ผสม) - สุกใน 35 วันและสุกเร็ว ดอกกุหลาบใบไม่ได้แผ่กิ่งก้านสาขาขนาดกลาง มีลักษณะเป็นใบไม้สีม่วงสีเขียวมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย
- ลินน์ (พันธุ์ลูกผสม) - เป็นพืชที่ทำให้สุกเร็ว ใบมีสีเขียวเข้มมีรูปร่างกลมมีขอบหยักเล็กน้อย มวลของผักสุกถึง 350 กรัม
สรรพคุณของกะหล่ำปลี
Pak Choi เป็นคลังเก็บของวิตามิน A, C, K, E ซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อมนุษย์ที่มีการใช้ผลิตภัณฑ์ในระดับปานกลางผักมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาในระยะยาวที่สดใหม่ด้วยบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม บรรจุผลิตภัณฑ์ในโพลีเอทิลีนแล้วใส่ในตู้เย็น Pak-choy มีลักษณะการแต่งกลิ่นที่เป็นกลางมีความชุ่มฉ่ำปานกลางเป็นสากลในการจัดทำหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง
ประโยชน์
- ข้อดีของกะหล่ำปลีจีนคือ:
- มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (เพียง 13 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เมื่ออดอาหาร
- ส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายลดคอเลสเตอรอลในเลือด
- แร่ธาตุที่มีอยู่ในผักช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- ช่วยในการปรับปรุงความยืดหยุ่นของผิว;
- เนื่องจากปริมาณเส้นใยของมันจะขาดไม่ได้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร
- อัลคาลอยด์ lactucin ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพืชผักจะช่วยให้ความดันเป็นปกติ
- ช่วยด้วยอาการบวม;
- มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในเด็กในการรักษาการขาดวิตามินในเด็กก่อนวัยเรียน
อันตรายและข้อห้าม
มีข้อห้ามหลายประการที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผักมากเกินไป ไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์นี้หากมีอาการแพ้ต่อพันธุ์ใด ๆ ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะเนื่องจากมีกรดซิตริกในปริมาณสูง ผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงควรแยก pacchoy ออกจากอาหาร
การปลูกผักกาดขาวปลีปากชอย
การเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรนี้ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการปลูกและการดูแลรักษา
คุณรู้หรือไม่ การใช้กะหล่ำปลีปากช่องในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยลดความเหนื่อยล้าและความง่วง
คุณสมบัติและเวลา
ระยะเวลาการหว่านจะเริ่มตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงปลายเดือนสิงหาคม เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านจะถือเป็นช่วงต้นเดือนกรกฎาคมในกรณีนี้คุณจะได้พืชผลที่ยิ่งใหญ่ นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มว่าพืชจะไม่ปล่อยลูกศรดอกไม้
พืชไม่โอ้อวดต่อการเลือกดิน แต่อย่างไรก็ตามมันเป็นการดีกว่าที่จะเลือกดินที่เป็นกลางสำหรับการปลูก เพื่อให้บรรลุถึงการลดลงของความเป็นกรดของดินจะต้องเพิ่มเถ้าไม้ 200 กรัมในพื้นที่ 1 ตารางเมตร การปลูกควรทำบนดินที่ได้รับการปฏิสนธิซึ่งจะช่วยให้ได้ผลผลิตมากขึ้น ปุ๋ยดินด้วยปุ๋ยคอกอัตรา 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
การหว่านในพื้นที่เปิดดำเนินการตามรูปแบบ:
- ระหว่างหลุมสังเกตระยะทาง 20 ซม. ระหว่างแถว - 30 ซม.
- เตรียมบ่อลึก 4 ซม.
- ที่ด้านล่างของแต่ละหลุมวางเมล็ดหนึ่งเมล็ดโรยบนพื้นดิน
- ดำเนินการรดน้ำ
ปัจจัยการดูแลที่เหมาะสม
การดูแลเตียงประกอบไปด้วยการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมใส่ปุ๋ยและคลายดิน (หลังจากรดน้ำและฝนในแต่ละครั้ง)
ทุกวันมีความจำเป็นต้องตรวจสอบใบสำหรับคราบหรือเน่าเพื่อป้องกันการติดเชื้อราในเวลา ควรถอดแผ่นแผ่นที่ชำรุดหรือเฉื่อยออกสำคัญ! ขั้นตอนของการเพาะปลูกควรดำเนินการด้วยความแม่นยำสูงเพราะเหง้าของพืชนี้มีความเปราะบางและไม่หยั่งรากลึก
รดน้ำ
เมื่อรดน้ำพืชสิ่งสำคัญคือการสังเกตวัด การรดน้ำมากเกินไปสามารถทำให้ก้นของพืชหมุน แต่ความแห้งแล้งของโลกจะนำไปสู่การปรากฏตัวของใบไม้ที่เฉื่อยชาและไม่สมบูรณ์
ในสภาพอากาศที่แห้งและสงบเตียงจะถูกรดน้ำทุกๆ 3 วัน (น้ำ 20 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร) ระยะเวลาของการเจริญเติบโตที่ใช้งานของวัฒนธรรมจะต้องเพิ่มปริมาณของน้ำที่แนะนำถึง 30 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
เพิ่มแผล
ใช้ปุ๋ย 1-2 ครั้งตลอดระยะเวลาการปลูกพืช
คุณสามารถตกแต่งของเหลวบนสุดในรูปแบบของตำแยแช่ซึ่งทำและใช้ตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ตำแยสด (2 กก.) เทน้ำ 10 ลิตร
- การแก้ปัญหาควรหมักภายใน 7 วัน
- สายพันธุ์แช่ผ่านผ้า
- น้ำที่แช่ด้วยการแช่ (1:10) รดน้ำบนเตียง
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
บ่อยครั้งที่กะหล่ำปลีจีนถูกจู่โจมโดยหมัดที่มีลักษณะเป็นกะหล่ำปลีทำลายพืชผล
ในการต่อสู้กับศัตรูพืชนี้มีการใช้วิธีปฏิบัติทางการเกษตรดังต่อไปนี้:
- การเพาะปลูกดินบ่อยๆ
- รดน้ำทันเวลา
- การใช้ขี้เถ้าไม้ในปริมาณ 200 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- การใช้สารละลายสบู่ซึ่งจะต้องใช้สบู่ 300 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร
สำคัญ! เพื่อไม่ให้เกิดโรคติดเชื้อของระบบรากของวัฒนธรรมการรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำที่อุณหภูมิ + 20 ° C
การเก็บเกี่ยว
หลังจากหว่านเมล็ดพันธุ์ที่สุกเร็วคุณสามารถรวบรวมพืชผลแรกหลังจาก 25 วัน กะหล่ำปลีจะถูกตัดที่ระดับ 3-5 ซม. จากดินเพื่อให้เหง้าที่เหลือในหนึ่งเดือนให้พืชใหม่
การเก็บเกี่ยวโดยการฉีกกะหล่ำปลีพร้อมกับรากแนะนำในปลายเดือนกันยายนเนื่องจากสภาพอากาศจะไม่อนุญาตให้คุณปลูกผักใหม่อีกต่อไป
คำแนะนำสำหรับการเตรียมการและการใช้งาน
หากไม่มีข้อห้ามผลิตภัณฑ์จะถูกบริโภคทุกวัน ไม่จำเป็นต้องกินผักสดมีสูตรง่าย ๆ สำหรับการเตรียมซึ่งเหมาะสำหรับใช้ประจำวัน
กะหล่ำปลีจีนเข้ากันได้ดีกับเนื้อและเห็ดที่ใช้ในการเตรียมสลัดต่างๆ ผักต้มและนึ่งถึงแม้ว่ามันจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปครึ่งหนึ่ง แต่ก็ยังสมบูรณ์แบบสำหรับการสังเกตโภชนาการอาหาร
การปลูกผักกาดขาวปลี Choi ไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษ พืชแปลกใหม่นี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์
