พันธุ์มันฝรั่ง Irbitsky ปรากฏในตลาดค่อนข้างเร็ว ๆ นี้อย่างไรก็ตามเป็นเวลาหลายปีของการเพาะปลูกที่ใช้งานเกษตรกรผู้ปลูกผักจำนวนมากได้ชอบมันแล้ว ความหลากหลายนี้มีค่าสำหรับผู้ที่ปลูกเพราะความโอ้อวดความต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ถัดไปคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติหลักของมันฝรั่ง Irbitsky รวมทั้งทำความคุ้นเคยกับกฎพื้นฐานสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ
รายละเอียดและลักษณะของความหลากหลาย
Irbitsky เป็นมันฝรั่งพันธุ์กลางฤดูที่ไม่โอ้อวดสำหรับการเพาะปลูกในเขตอบอุ่นและภูมิอากาศภาคเหนือ ตั้งแต่ต้นกล้าไปจนถึงหัวขุดมักใช้เวลา 70 - 90 วันทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้แม้ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้น ๆ พืชได้รับการอบรมเมื่อไม่นานมานี้: ในปี 2009 ความหลากหลายมาถึงครั้งแรกสำหรับการทดสอบอุตสาหกรรมหลังจากนั้นมันก็เอาชนะตลาดสมัยใหม่สำหรับสายพันธุ์ผลไม้ได้ทันที ผู้เขียนของพืชเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียจากสถาบันวิจัยอูราลของสถาบันการเกษตรของรัสเซีย
คุณรู้หรือไม่ หนึ่งในของเล่นที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคือ Mr. หัวหน้ามันฝรั่ง นี่คือหัวพลาสติกพร้อมชิ้นส่วนและอุปกรณ์เสริมที่เปลี่ยนได้ทุกชนิด (ตาหูมือรองเท้าบูทหมวกลิ้นหนวด ฯลฯ )
มันฝรั่งนี้มีคุณสมบัติทางสัณฐานวิทยาทั่วไป: เป็นพืชสมุนไพรขนาดกลางที่มีลำต้นตั้งตรงกึ่งและเจริญเติบโตปานกลาง ความสูงของพืชอยู่ในช่วง 50-60 ซม. ใบมีขนาดใหญ่หรือขนาดกลางประเภทกลางสีของใบเป็นสีเขียวสดใสอิ่มตัว ใบมีดแบบไม่มีการตัดและตัดและประกอบด้วยก้อน 3-5 บุปผาหลากหลายเป็นมิตรและอุดมสมบูรณ์ ในเวลานี้ดอกไม้เล็ก ๆ พัฒนาบนพุ่มไม้ที่มีสี anthocionic ภายใน หลังจากออกดอกผลไม้จะปรากฏบนพุ่มไม้ - ผลเบอร์รี่หลายเมล็ดที่มีสีเขียวอ่อนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 ซม.ในรูปร่างและโครงสร้างคล้ายกับผลไม้ของมะเขือเทศ ผลเบอร์รี่มีพิษจึงไม่ใช้ในอาหาร หัวของความหลากหลายอยู่ในรูปทรงกลมเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อยกับผิวสีแดงสีเหลือง หัวตาเล็ก ๆ ที่พัฒนาด้วยสีแดงเข้ม เยื่อของหัวในส่วนที่เป็นหนาแน่นหนาแน่นน้ำสีเหลืองอ่อน ขนาดของหัวเป็นค่าเฉลี่ยมวลของชิ้นงานเฉลี่ยไม่เกิน 190 กรัม
ผลผลิตพืชสูง: ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสมคุณสามารถรวบรวม 25-40 ตันต่อเฮกตาร์ ความอร่อยของมันฝรั่งเพิ่มขึ้นหัวมีลักษณะเป็นแป้งค่อนข้างสูงและดัชนีน้ำตาลต่ำ สิ่งนี้ทำให้เยื่อกระดาษอิ่มตัวปานกลางด้วยสารอะโรมาติกและรสชาติดี ในทางกลับกันอาหารจากมันฝรั่งนี้มีรสชาติมันฝรั่งปานกลางซึ่งทำให้เป็นสากลสำหรับการเตรียมอาหารและเครื่องเคียงใด ๆ
ข้อดีและข้อเสีย
- ความหลากหลายได้กลายเป็นที่นิยมด้วยคุณสมบัติดังกล่าว:
- ผลผลิตสูง
- ไม่โอ้อวดกับสภาพการเจริญเติบโต;
- คุณภาพการเก็บรักษาพืชผลที่ดีเยี่ยม (ประมาณ 97%);
- ความต้านทานต่อโรคติดเชื้อที่สำคัญ
- สัมประสิทธิ์ความเสื่อมต่ำ
- อ้อมมีความต้านทานต่อความเสียหายทางกล;
- เพิ่มคุณภาพเชิงพาณิชย์ของอ้อม;
- การเพาะปลูกทำให้สุกพร้อมกันซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับหัวขนาดใหญ่ที่มีขนาดเกือบเท่ากัน
ไม่พบข้อบกพร่องในความหลากหลายของ Irbitsky ตลอดประวัติศาสตร์การดำรงอยู่ ปัญหาบางอย่างรวมถึงการลดลงของผลผลิตจะถูกตรวจสอบเฉพาะในกรณีของการละเมิดขั้นต้นของเทคนิคการเพาะปลูกและกฎทั่วไปสำหรับการดูแลการปลูก
ปลูกมันฝรั่ง
มันฝรั่งชนิดนี้ไม่ต้องใช้วิธีการปลูกที่ซับซ้อนดังนั้นนักทำสวนทุกคนสามารถปลูกมันได้ สิ่งที่สำคัญในเวลาเดียวกันคือการเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพสูงและมีสุขภาพดีเช่นเดียวกับการเตรียมสถานที่สำหรับปลูกอย่างเหมาะสม ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงไม่เพียง แต่ลักษณะทางสรีรวิทยาของพืช แต่ยังต้องการการเผาผลาญของมัน
กฎการหมุนครอบตัด
สิ่งแรกที่ควรรู้เมื่อปลูกมันฝรั่งคือต้องใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์และดินปากน้ำพิเศษ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้โดยการสลับไปมาบนเว็บไซต์ของวัฒนธรรมที่หลากหลาย ในกรณีนี้เป็นไปได้ที่จะไม่เพียง แต่ให้แน่ใจว่ามีการสกัดสารอาหารจากดินในระดับปานกลาง แต่ยังเพื่อป้องกันหัวจากความเสียหายจากศัตรูพืชและโรคต่าง ๆ นี่คือความจริงที่ว่าเมื่อมีการปลูกมันฝรั่งในเชิงเดี่ยวดินจะอิ่มตัวอย่างเต็มที่กับเศษซากของท็อปส์ซูและเนื้อเยื่ออื่น ๆ ด้วยเหตุนี้จึงมีภูมิหลังที่เอื้ออำนวยถูกสร้างขึ้นในดินเพื่อรักษาโรคติดเชื้อในระยะยาวและตัวอ่อนของแมลงศัตรูพืชมีโปรแกรมการปลูกพืชหมุนเวียนจำนวนมากที่มีการใช้งานมันฝรั่ง แต่ในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อนการหมุนเวียนพืชสองปีและสามปีถือว่าเป็นที่นิยมมากที่สุด พวกเขาจะขึ้นอยู่กับการแบ่งของเว็บไซต์เป็น 2 หรือ 3 โซนเหมือนกันตามลำดับที่ปลูกพืชแยกต่างหาก ผลัดกันกับแต่ละฤดูกาลพืชถูกแทนที่ระหว่างโซนซึ่งสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับมันฝรั่งระยะยาวให้ผลผลิตโดยไม่มีปัญหาใด ๆ
สำคัญ! รุ่นก่อนที่แย่ที่สุดสำหรับพันธุ์มันฝรั่ง Irbitsky คือมะเขือเทศมะเขือม่วงพริกหยวกและพันธุ์มันฝรั่งอื่น ๆ ในสถานที่ของพวกเขาจะแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งไม่เร็วกว่าใน 2-3 ปี
เมื่อใช้การปลูกพืชหมุนเวียนเป็นเวลาสองปีจะมีการเพาะปลูกมันฝรั่งหนึ่งครั้งและในครั้งที่สองจะมีการเพาะปลูกผักและสมุนไพรอื่น ๆ หลังจากเก็บเกี่ยวมันฝรั่งพล็อตทั้งหมดจะต้องได้รับการปลูกด้วยปุ๋ยพืชสดซึ่งต้องตัดและไถก่อนฤดูหนาว ในกรณีของระบบสามปีมันฝรั่งปลูกในโซนเดียวผักในสองและพืชตระกูลถั่วในสาม หลังการเก็บเกี่ยวพื้นที่ใต้มันฝรั่งนั้นมีปุ๋ยพืชสดซึ่งจะไถและไถในภายหลัง
เวลาลงจอด
มันฝรั่งปลูกเฉพาะในดินที่ได้รับความอบอุ่น - ที่ระดับความลึก 10-15 ซม. ดินควรอุ่นขึ้นอย่างน้อย +7 ... +8 ° C ในเลนกลางช่วงเวลานี้เริ่มต้นในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม วันที่ก่อนหน้านี้อาจนำไปสู่การแช่แข็งของวัสดุปลูก การปลูกพืชที่อุณหภูมิสูงขึ้นจะนำไปสู่ระบบรากที่อ่อนแอและไม่เพียงพอซึ่งช่วยลดจำนวนและขนาดของหัว
การเตรียมดิน
การเตรียมดินสำหรับมันฝรั่งควรเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับสถานที่นี้จะต้องมีการปฏิสนธิกับสารอินทรีย์ เหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือการนำพืชปุ๋ยสดมาตัดสดหรือปุ๋ยคอก (0.5-1 กิโลกรัม / ตารางเมตร) ปุ๋ยควรจะใช้ในปลายฤดูใบไม้ร่วงไม่กี่สัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งหลังจากนั้นดินไถไปที่ระดับความลึก 25-30 ซม. ในช่วงฤดูหนาว, สารอินทรีย์แตกออกเป็นสารที่เหมาะสมมากขึ้นสำหรับพืชและอิ่มตัวดินได้ดีกับพวกเขา
ในอนาคตการเตรียมดินจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหลังจากระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูก ในเวลานี้ควรผสมฮิวมัส 1 ถัง, เถ้าไม้สับ 1 แก้ว, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมและโพแทสเซียมไนเตรท 15 กรัมลงในดิน 1 ตารางเมตร หลังจากให้อาหารแล้วควรไถที่ความลึก 12-15 ซม. อย่างระมัดระวัง
การเตรียมวัสดุปลูก
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเตรียมวัสดุปลูกล่วงหน้าประมาณ 20-25 วันก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกหัวกระบวนการนี้เกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:
- ตรวจสอบหัวสำหรับโรคและโรคใด ๆ อย่างละเอียด
- จัดเรียงวัสดุปลูกตามรูปร่าง
- สำหรับการเพาะปลูกให้เลือกมันฝรั่งที่มีรูปร่างเหมือนกันเท่านั้นที่มีผิวหนาแน่นและอย่างน้อย 3-6 ตา
- หลังจากนั้นวางในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอที่อุณหภูมิ +20 ... +22 ° C ภายใต้เงื่อนไขเช่นนี้มันฝรั่งจะสะสมในโซลานีนซึ่งเป็นสารพิษต่อการติดเชื้อและปรสิต
- โดยตรงก่อนปลูกแบ่งหัวเป็นส่วน ๆ เพื่อให้แต่ละคนมีตาเต็มอย่างน้อย 3
คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งเป็นผลไม้สายพันธุ์แรกของโลกที่ปลูกในอวกาศได้สำเร็จ มันเกิดขึ้นในปี 1995 บนกระสวยอเมริกาโคลัมเบีย
เทคโนโลยีการลงจอด
มันฝรั่งจะต้องปลูกในร่องที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้หรือหลุมของแต่ละบุคคลในลักษณะเหมือนแถว แถวจะเว้นระยะเท่ากันทั่วพื้นที่ลงจอดขนานไปกับด้านที่ยาวที่สุด ระยะห่างประมาณ 60 ซม. จะถูกรักษาไว้ระหว่างพืชแต่ละชนิดในขณะที่ระยะห่างระหว่างแถวควรประมาณ 35-40 ซม. หัวพืชจะปลูกที่ความลึก 10 ซม. หลังจากนั้นพวกเขาถูกห่อด้วยดินอย่างระมัดระวังดินไม่ต้องการการบดอัดเพิ่มเติมเนื่องจากจะทำให้เวลาในการงอกเพิ่มขึ้น หากเป็นไปได้ควรทำการรดน้ำต้นไม้ แต่ไม่จำเป็นเนื่องจากในระหว่างปลูกดินมักจะกักเก็บความชื้นไว้ก่อนหน้านี้
คุณสมบัติของการปลูกและดูแลมันฝรั่งหลังปลูก
เมื่อปลูกมันฝรั่งควรให้ความสนใจมากที่สุดกับการดูแลดิน เพื่อให้ได้หัวขนาดใหญ่การปลูกจะต้องกำจัดวัชพืชเป็นระยะการเพาะปลูกและการปลูก แนะนำให้ใช้การคลายและกำจัดวัชพืช - วิธีนี้คุณสามารถกำจัดวัชพืชออกจากเตียงรวมทั้งทำให้ออกซิเจนในดินอิ่มตัวด้วย จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและคลายครั้งแรก 3-4 สัปดาห์หลังจากปลูกหัวเพื่อความลึกของชั้นดินถึง 10 ซม.
สำคัญ! ความหลากหลายของ Irbitsky ไม่จำเป็นต้องมีการรดน้ำบังคับ แต่เพื่อเพิ่มคุณภาพของหัวในฤดูแล้งเตียงควรจะได้รับการชลประทาน (ไม่เกิน 3 ครั้งต่อฤดูกาล) มันฝรั่งจะต้องมีการรั่วไหลอย่างล้นเหลือเพื่อให้ความชื้นสามารถไปถึงขอบฟ้าที่ต่ำกว่าของดิน
ในอนาคตการกำจัดวัชพืชและการคลายควรจะดำเนินการตามความจำเป็นในระดับความลึกไม่เกิน 7 ซม. Hilling เป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการก่อตัวของระบบรากขนาดใหญ่ที่หัวจะพัฒนา หากไม่มีสิ่งนี้ผลผลิตของมันฝรั่งจะลดลงและขนาดของมันฝรั่งจะลดลง 2-3 เท่า การปลูกครั้งแรกควรดำเนินการเมื่อพืชมีความสูงถึง 16 ซม. ถัดไป - ในระหว่างการปิดยอดและหลังการออกดอกมันฝรั่งไม่ต้องการน้ำสลัดเพิ่มเติม ด้วยการเตรียมดินที่เหมาะสมปุ๋ยที่ใช้ในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิควรเพียงพออย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่าการปลูกพืชด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด
โรคมันฝรั่งและแมลงศัตรูพืช
ความหลากหลายนี้ทนต่อการติดเชื้อส่วนใหญ่ดังนั้นมันจะได้รับผลกระทบจากพวกเขาเฉพาะในกรณีที่มีการละเมิดขั้นต้นของเทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตร ในขณะเดียวกันมันฝรั่งก็ไม่สามารถต้านทานศัตรูพืชทุกชนิดรวมถึงด้วงมันฝรั่งโคโลราโดลวดดอร์มและหมี ดังนั้นพืชจำเป็นต้องมีมาตรการป้องกันเชิงป้องกัน ในการทำเช่นนี้เมื่อทำการเพาะปลูกจะต้องเพิ่มเถ้าไม้กำมือจำนวนเล็กน้อยลงในแต่ละหลุม
เปลือกไข่สับละเอียดที่หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช (10 กรัม / หลุม) จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการป้องกัน เพื่อป้องกันมันฝรั่งจากแมลงศัตรูพืชเตียงจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยวิธีการแก้ปัญหาของ Aktara, Confidor หรือ Prestige ขั้นตอนนี้ดำเนินการเดือนละครั้ง แต่ไม่เกิน 30 วันก่อนวันเก็บเกี่ยวที่คาดหวังและไม่ช้ากว่า 20 วันหลังจากปลูกพืชหัว
วันเก็บเกี่ยวและกฎพื้นฐานสำหรับการจัดเก็บการเพาะปลูก
การเก็บเกี่ยวพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวหลังจากยอดของเตียงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ตามกฎแล้วช่วงเวลานี้จะเริ่มขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน เพื่อเพิ่มคุณภาพของหัวประมาณ 7-10 วันก่อนวันที่ขุดมันฝรั่งควรตัดยอด สิ่งนี้จะช่วยในการสะสมสารอาหารเพิ่มเติมในพืชได้ดีขึ้นรวมไปถึงสร้างเปลือกที่หนาแน่นบนหัวพืชที่ไม่ได้รับความเสียหายทางกลไกและอื่น ๆพืชที่ขุดขึ้นใหม่จะต้องตากให้แห้ง - ทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมงทิ้งไว้กลางแดดแล้วย้ายไปอยู่ในที่ร่มเป็นเวลา 14-20 วัน หลังจากนี้จะต้องทำความสะอาดหัวอย่างดีของดินและแยกเป็นอาหารปลูกและวัสดุที่ถูกปฏิเสธ เฉพาะหัวขนาดใหญ่ที่ใช้เป็นอาหารส่วนที่เหลือควรทิ้งไว้เพื่อการเพาะปลูกในฤดูกาลหน้า ผลไม้ที่มีการติดเชื้อที่ชัดเจนและการติดเชื้อศัตรูพืชจะถูกยกเลิกและกำจัด มันฝรั่งที่คัดแยกจะต้องถ่ายโอนไปยังห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่อบอุ่น
เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บรักษาพืชคือ:
- อุณหภูมิ - +2 ... +3 °С;
- ความชื้น - 70–80%;
- ขาดแสงอาทิตย์อย่างสมบูรณ์
Irbitsky เป็นหนึ่งในมันฝรั่งสมัยใหม่ที่มีแนวโน้มมากที่สุด มันไม่โอ้อวดและยังสามารถเติบโตและให้ผลดีแม้ในสภาพอากาศหนาวเย็น หัวมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้มันเป็นไปได้ที่จะใช้พวกเขาสำหรับอาหารใด ๆ และการทำอาหาร เมื่อทำการเพาะปลูกพืชจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกทางการเกษตรตลอดจนเงื่อนไขในการเตรียมดินและวัสดุปลูกมิฉะนั้นมันฝรั่งจะไม่สบายซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อผลผลิตของมัน