Melon ไม่เพียง แต่รักษาความอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นคลังเก็บของวิตามินและแร่ธาตุที่สามารถช่วยฟื้นฟูการสงวน "ประโยชน์" ของร่างกายมนุษย์ ระดับของผลประโยชน์นี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างและอย่างแรกคือความหลากหลายของวัฒนธรรม บทความนี้จะกล่าวถึงหนึ่งในตัวแทนที่มีค่าที่สุดของวัฒนธรรมนี้ที่เรียกว่า Amal F1 สิ่งที่โดดเด่นเกี่ยวกับแตงโมนี้วิธีปลูกอย่างถูกต้องและสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแลเพิ่มเติม - อ่านต่อ
ประวัติศาสตร์การผสมพันธุ์และภูมิภาคหลักที่กำลังเติบโต
Melon Amal F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมสุกต้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ในประเทศฝรั่งเศส ผู้เขียนของแตงโมใหม่เป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของมาตราที่มีชื่อเสียงและ บริษัท เมล็ดพันธุ์ อะมาลรีบขุดรากถอนรากถอนโคนในยูเครนและในรัสเซียส่วนใหญ่ไม่ต้องพูดถึงมอลโดวาซึ่งเป็นดินแดนที่แนะนำให้ปลูกฝัง
คุณสมบัติของการเพาะปลูกในสหพันธรัฐรัสเซียขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่เฉพาะเจาะจง: ตัวอย่างเช่นในภูมิภาค Kursk และ Voronezh เมล็ดสามารถหว่านได้โดยตรงในสวนโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับผลกระทบของความเย็น ในพื้นที่ทางตอนเหนือของสหพันธรัฐรัสเซียวิธีการเพาะต้นกล้าจะเป็นที่ยอมรับมากขึ้นหลังจากที่ได้รับการดูแลระยะสั้นที่บ้านจะมีการเพาะปลูกต้นอ่อนในพื้นที่ นอกจากนี้แตงโมไฮบริด Amal รู้สึกดีในเรือนกระจกโดยไม่คำนึงถึงภูมิภาคท
รายละเอียดและลักษณะ
ลักษณะที่ปรากฏและคุณสมบัติของแตง Amal จะน่าสนใจสำหรับคนสวนใด ๆ เนื่องจากมีรสนิยมสูงและข้อมูลภายนอกที่สดใสทำให้พืชค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแล
การปรากฏ
ผลของความหลากหลายนี้มีความยาวรูปวงรีกลมมนด้วยตาข่ายเนื้อละเอียดนำไปใช้กับพื้นผิว น้ำหนักเฉลี่ยของแตงคือ 2.5–3 กก. แม้ว่ามักจะพบชิ้นงานขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 4 กิโลกรัม ใต้ผิวสีเหลืองส้ม (บางครั้งมีสีน้ำตาล) เป็นเยื่อที่ชุ่มฉ่ำมีกลิ่นหอมของสีส้มอ่อนมีสีชมพูอ่อนเล็กน้อยและห้องเมล็ดที่ค่อนข้างเล็ก
คุณรู้หรือไม่ ควรรับประทานแตงโมแยกต่างหากจากอาหารหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ (โดยเฉพาะนมหรือแอลกอฮอล์) การละเมิดข้อกำหนดนี้สามารถนำไปสู่การย่อยอาหารดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงจะต้องผ่านไประหว่างมื้ออาหารหลักและการบริโภคแตงโม
เป็นที่น่าสังเกตว่าระบบรากของพืช Amal นั้นได้รับการพัฒนาอย่างมากและมีประสิทธิภาพมากเพื่อให้พุ่มไม้ได้รับสารอาหารทั้งหมดที่พวกเขาต้องการจากดินอย่างง่ายดาย
รสชาติและกลิ่น
แตง Amal ที่สุกแล้วจะฉ่ำและหวานอยู่เสมอและกลิ่นหอมที่เด่นชัดของพวกมันนั้นคล้ายกับสับปะรด เนื่องจากผลไม้สุกในเวลาเดียวกันคุณสามารถจับกลิ่นของพวกเขาในระหว่างการเพาะปลูกจำนวนมากแล้วไม่กี่สิบเมตรจากพื้นที่เพาะปลูก ผลผลิตของพันธุ์ค่อนข้างสูง: จาก 1 ฮ่า (เมื่อปลูกประมาณ 6-8 หมื่นต้น) มันเป็นไปได้ที่จะได้รับผลไม้สุกประมาณ 50-60 ตันซึ่งหมายความว่าจากพื้นที่ปลูก 1 ตารางเมตรชาวสวนเก็บแตงโมอย่างน้อย 9.3 กิโลกรัม
ระยะเวลาการสุกและดอก
ระยะเวลาของการสุกของ Amal แตงคือ 70-85 วันจากช่วงเวลาของการหว่านเมล็ดซึ่งหมายความว่าดอกไม้สีเหลืองอ่อนแรกจะปรากฏบนพุ่มไม้แล้วในช่วงต้นหรือกลางเดือนมิถุนายน (ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ) พืชผลสุกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงกลางหรือปลายเดือนกรกฎาคมโดยเน้นไปที่สัญญาณของการทำให้สุก: สีกลิ่นความหนาแน่น ฯลฯ
องค์ประกอบทางเคมี
Amal melon โดดเด่นด้วยรสชาติของขนมหวานฉ่ำและหวาน แต่นี่ไม่ใช่ข้อดีทั้งหมด การศึกษาอย่างรอบคอบเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของทารกในครรภ์พบว่ามีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากอยู่ในนั้นซึ่งมีชื่อเสียงมากที่สุดคือ:
- วิตามิน A, E, C, กลุ่ม B;
- แมงกานีสและทองแดง
- แคลเซียมและแมกนีเซียม
- โพแทสเซียมและโซเดียม
- เหล็กและคลอรีน
ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้หอมอยู่ในระดับต่ำและค่าเฉลี่ย 30–33 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ในกรณีนี้อัตราส่วนของ BJU ถูกกระจายดังนี้:
- โปรตีน - ประมาณ 0.6 กรัม
- ไขมัน - 0.3 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 7.4 กรัม (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)
บวกกับคุณภาพและข้อเสียที่เป็นไปได้ของความหลากหลาย
แตง Amal มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย แต่ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ได้มีข้อบกพร่องบางอย่างดังนั้นก่อนปลูกคุณควรศึกษาคุณสมบัติทั้งหมดอย่างรอบคอบ
- ข้อดีของความหลากหลายรวมถึง:
- ผลผลิตสูง (ในบางภูมิภาคสูงถึง 14 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร)
- แตงโมผลใหญ่
- คุณภาพในเชิงพาณิชย์สูง
- ความต้านทานสูงต่อโรคบางชนิด (โดยเฉพาะเน่าแห้ง, fusarium, โรคราแป้ง);
- ค่อนข้างสม่ำเสมอและต้นสุกของผลไม้;
- แอปพลิเคชันสากลของพวกเขา
ชาวสวนจำนวนมากพิจารณาข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์นี้ว่าเป็นความต้องการสูงในสภาพการปลูกเนื่องจากความชื้นที่เพิ่มขึ้นความแห้งแล้งที่ยาวนานหรือสุดขั้วอุณหภูมิฉับพลันคุณภาพของพืชจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
สำคัญ! Melon เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักมากสำหรับระบบย่อยอาหารของมนุษย์ดังนั้นเยื่อกระดาษไม่เกิน 300-500 กรัมต่อผู้บริโภคผู้ใหญ่ถือว่าเป็นบรรทัดฐานในชีวิตประจำวัน
ด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย Amal melon จึงไม่น่าแปลกใจที่แนะนำให้ใช้กับ:
- โรคโลหิตจางและความอ่อนเพลียทั่วไปของร่างกาย
- การหยุดชะงักของฮอร์โมน
- ความผิดปกติของการเต้นของหัวใจ;
- โรคของระบบประสาท
การเพาะปลูกทางการเกษตร
เนื่องจากความหลากหลายของแตงโม Amal นั้นมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นในสภาพการปลูกเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมมีบทบาทหลักในการได้รับพืชผลไม้ที่มีคุณภาพและอุดมสมบูรณ์ เริ่มต้นจากการเลือกสถานที่หรือวันปลูกและสิ้นสุดด้วยการรวบรวมแตงสุกงอมชาวสวนแต่ละคนต้องปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ
วันที่และสถานที่ลงจอด
ท่ามกลางสายพันธุ์อื่น ๆ ของแตงโม Amal ถือได้ว่าเป็นทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโตในภาคกลางของสหพันธรัฐรัสเซีย เป็นพืชที่รักความร้อนพืชไม่กลัวภัยแล้งสั้น ๆ แต่ไม่ทนต่อร่างและในลักษณะเดียวกับที่มันไม่ทนต่อการขาดแสงแดด ดังนั้นการเลือกสถานที่สำหรับเพาะเมล็ดคุณจำเป็นต้องมุ่งเน้นเฉพาะพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและปิดจากลมกระโชกอย่างฉับพลันด้วยสารตั้งต้นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นกลาง
ดินอัลคาไลน์ไม่เหมาะสำหรับพันธุ์ Amal เนื่องจากเกลือแคลเซียมที่มากเกินไปทำให้ดินแข็งตัวและเพิ่มความหนาแน่นซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับแตงโม
ผู้บุกเบิกที่ดีที่สุดสำหรับวัฒนธรรมที่อธิบายไว้คือกะหล่ำปลีมันฝรั่งและถั่วบนดินแดนของยุโรปตะวันตกมอลโดวายูเครนและทางตอนใต้ของสหพันธรัฐรัสเซียซึ่งไม่คาดว่าจะเย็นลงในช่วงกลางเดือนเมษายนคุณสามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีบนเตียง สำหรับแตง + 15 ... +17 ° C และอุณหภูมิของดินถึง +10 ... + 12 ° C (ที่ความลึก 10 ซม.) อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่เฉพาะเจาะจงเงื่อนไขดังกล่าวอาจเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือแม้กระทั่งต้นเดือนพฤษภาคม
รูปแบบการหว่านและความลึก
ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างรูที่อยู่ติดกันกับเมล็ด Amal แตงอย่างน้อย 70-80 ซม. ในขณะที่มันจะดีกว่าที่จะปล่อยให้ช่องว่างระหว่างแถวถึง 1.5 ม. การเตรียมพื้นที่สำหรับการปลูกน้ำเต้าเริ่มต้นขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงขุดดินและแนะนำปุ๋ยลงไป บทบาทของหลังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับปุ๋ยคอกที่เน่าเสียในอัตรา 4 กิโลกรัมต่อพื้นที่ปลูก 1 ไร่ในอนาคต
คุณรู้หรือไม่ แตงที่ใหญ่ที่สุดอย่างเป็นทางการในประวัติศาสตร์ถือเป็นผลไม้ออสเตรเลียที่ปลูกในปี 2009 น้ำหนักของมันคือ 447.5 กก. และ Christopher Schieder ถิ่นที่อยู่ของเมือง Hartberg (ออสเตรีย) กลายเป็นสวนที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับรางวัลเงินสด 1.3 พันสำหรับผลงานของเขา . ยูโร
โดยการลดความเข้มข้นลง 2 เท่าปุ๋ยสามารถใส่ลงไปในรูได้โดยตรง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคาดว่าจะปลูกต้นกล้าแตงโม) หรือผสมกับดินกระจายไปทั่วเตียงอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ภายใต้อิทธิพลของการตกตะกอนตามธรรมชาติ เมื่อหว่านเมล็ดในหลุมเดียวจะมีการปลูก 3-4 เมล็ดในครั้งเดียวลึกลงไปในดินประมาณ 3-5 ซม. เมื่อปลูกต้นกล้าความลึกของการเพาะจะคำนวณตามขนาดของเหง้าของพืชและค่าเฉลี่ยอย่างน้อย 20-25 ซม.
รูปแบบการปลูกแตงโม
การดูแลของแตงโม
หลังจากการหว่านการรดน้ำและการบดอัดดินเล็กน้อยในพื้นที่ปลูกแตงโมมันยังคงจัดระเบียบวัฒนธรรมที่เหมาะสมเพื่อการดูแลต่อไปโดยคำนึงถึงจำนวนปุ๋ยที่ต้องการการทำให้เปียกหมาด ๆ ของเตียงและการไถพรวนดินเป็นประจำ
ที่พักพิงชั่วคราว
ที่พักพิงชั่วคราวสำหรับแตงที่หว่านนั้นมีความเกี่ยวข้องในภูมิภาคที่มีความผันผวนของตัวชี้วัดอุณหภูมิที่ซึ่งความร้อนในฤดูใบไม้ผลิกลางวันสามารถทำให้เย็นลงในเวลากลางคืนได้อย่างรวดเร็ว แน่นอนว่าวัฒนธรรมความร้อนจะไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงเช่นนั้นเพื่อให้เมล็ดหรือหน่ออ่อนไม่แข็งพวกเขาจะถูกวางไว้เหนือพวกเขาด้วยฝาครอบฟิล์มป้องกันขวดพลาสติก (สะดวกสำหรับพืชจำนวนน้อย) หรือติดตั้งบนกรอบโลหะ
ความสูงของโครงสร้างสามารถเข้าถึงได้ 50-60 ซม. และความกว้างและความยาวคำนวณจากขนาดของเตียง การออกแบบที่พักพิงชั่วคราวนั้นมักจะยุบลงได้ดังนั้นเพื่อให้สิ้นเดือนพฤษภาคมมันจะง่ายต่อการถอดการป้องกันออกและถ้าจำเป็นให้ติดตั้งอย่างรวดเร็วในส่วนอื่นของสวน
รดน้ำและปุ๋ย
คุณสามารถรดน้ำ Amal Melon ได้ด้วยน้ำอุ่นในแสงแดดประมาณ 1 ครั้งใน 2-3 วัน หากเป็นไปได้แนะนำให้ทำตามขั้นตอนในตอนเช้าเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบไม้ด้วยน้ำ เพื่อบรรเทาภาระงานของการทำให้ชื้นในดินภายใต้พุ่มไม้คุณสามารถจัดระบบการให้น้ำแบบหยดโดยม้วนเทประหว่างแถวด้วยการปลูก เมื่อผลไม้ที่เกิดขึ้นเริ่มที่จะทำให้สุกการรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์จึงป้องกันไม่ให้แคร็ก
ปุ๋ยพืชเพียงสองครั้ง: ในช่วงการก่อตัวของใบแรกและ 2 สัปดาห์หลังจากนั้น ในกรณีนี้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนหรือส่วนผสมของฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม (50 กรัม) ที่ละลายในถังน้ำถือว่าเป็นสารประกอบทางโภชนาการที่ดีที่สุด
การควบคุมวัชพืช
พืชวัชพืชสามารถทำลายวัฒนธรรมที่ยังอ่อนเยาว์ได้บ้าง แต่แตงโมก็มีความอ่อนไหวเป็นพิเศษ. วัชพืชไม่เพียง แต่มีส่วนร่วมในองค์ประกอบของสารอาหารจากดินเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมพืชเล็ก ๆ จากดวงอาทิตย์ซึ่งต้องการการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่รวดเร็ว ด้วยเหตุนี้การต่อสู้กับพืชส่วนเกินในระหว่างการเพาะปลูกของแตงโม Amal ครองหนึ่งในสถานที่สำคัญในรายการของการกระทำขั้นพื้นฐานสำหรับการดูแลพืช
จะสะดวกที่สุดในการกำจัดวัชพืชในไม่ช้าหลังจากการรดน้ำครั้งต่อไปเพราะในเวลานี้พวกเขาง่ายที่สุดที่จะออกจากดิน คุณสามารถใช้แหนบเพื่อกำจัดพืชขนาดเล็ก แต่คุณไม่ควรปฏิบัติต่อพืชด้วยสารเคมีมิฉะนั้นมีความน่าจะเป็นที่ร้ายแรงของความเสียหายต่อวัฒนธรรม
คุณสมบัติการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผลไม้ Amal สุกในปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคมและคุณสามารถกำหนดเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยสีของเปลือกแตงโม: จากสีเหลืองอิ่มตัวมันจะกลายเป็นสีส้มหรือสีน้ำตาลเล็กน้อย ในสถานะนี้ทารกในครรภ์จะถูกแยกออกจากลำต้นผลไม้ได้อย่างง่ายดาย แต่แม้ว่าจะไม่ใช่ในกรณีนี้ก็ยังดีกว่าที่จะเลือกมัน เมื่อยังอ่อนอายุเล็กน้อยก็สามารถทนต่อการขนส่งได้อย่างสมบูรณ์และสามารถใช้สร้างช่องว่างได้
สำคัญ! ผลไม้ที่ถูกตัดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เท่านั้น — ไม่เกินสามวัน หลังจากเวลานี้ทารกในครรภ์สูญเสียรสนิยมและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
วิธีการเลือกแตงโมสุกเมื่อซื้อ
หากคุณไม่เคยปลูกแตงและต้องการซื้อในตลาดหรือในร้านค้าสิ่งสำคัญคือต้องรู้เกี่ยวกับสัญญาณหลักของผลไม้ที่มีคุณภาพ ก่อนอื่นให้ใส่ใจกับลักษณะต่อไปนี้ของอินสแตนซ์ที่คุณชอบ:
- มีกลิ่นหอม กลิ่นของผลไม้สุกและไม่เน่าเสียสามารถมองเห็นได้ชัดเจนและโดดเด่นด้วยน้ำผึ้งที่จับต้องได้ลูกแพร์หรือแม้แต่สับปะรด ตัวอย่างที่ไม่มีการปรุงแต่งอาจไม่ส่งกลิ่นหอมเลยหรือให้กลิ่นสีเขียวอ่อน ๆ แตงโมมากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาถูกทำลายเล็กน้อยผลิตกลิ่นหอมที่ไม่น่าพอใจมากเพราะมันไม่น่าจะต้องการที่จะซื้อพวกเขา
- เรื่องของเสียง เช่นเดียวกับการเลือกแตงโมเสียงของการแตะแตงโมสามารถบอกได้มากมายเกี่ยวกับมัน ผลสุกจะให้เสียงสะท้อนที่ทื่ออยู่เสมอในขณะที่ผลที่สุกแล้วจะ“ ดังออกมา”
- ข้อมูลภายนอกของทารกในครรภ์ เกณฑ์นี้เป็นข้อมูลที่สำคัญที่สุดเสมอเพราะจากการตรวจสอบด้วยสายตาคุณสามารถประเมินสีของทารกในครรภ์การปรากฏตัวของสถานที่ที่เสียหายหรือความเสียหายทางกลกับมันความสม่ำเสมอของสี ปัญหาเรื่องสีส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลักษณะพันธุ์ของพืชดังนั้นเมื่อซื้อผลไม้ Amal คุณต้องจำไว้ว่าตัวอย่างที่สุกเต็มที่มักมีสีส้มเหลืองหรือน้ำตาล
- ความยืดหยุ่นของพื้นผิว เมื่อกดลงบนเปลือกของผลไม้สุกมันจะผุดขึ้นมาเสมอ แต่บนพื้นผิวของแตงที่สุกแล้วรอยบุบจากนิ้วจะยังคงอยู่อย่างแน่นอน
- ลอกง่าย หากคุณแงะผิวด้วยเล็บมือคุณสามารถแยกมันออกจากเนื้อได้ง่ายซึ่งหมายความว่าแตงที่เลือกนั้นสุกดีและพร้อมรับประทาน
โดยทั่วไปแล้วความหลากหลายของ Amal เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีทั้งในแง่ของความเป็นสากลในการกินผลไม้สุกและในแง่ของการปลูกพวกมันดังนั้นด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยแตงเร็วฉ่ำและหอมจะปรากฏบนโต๊ะของคุณพร้อมกับส่วนผสมที่มีประโยชน์ หากคุณจะไม่เติบโตวัฒนธรรมของคุณเองจากนั้นทำตามคำแนะนำข้างต้นคุณสามารถซื้อสำเนาสุกพร้อมใช้งานส่วนตัวได้
