การปลูกพันธุ์และหัวหอมชนิดต่าง ๆ ในสวนจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเมื่อด้วยเหตุผลบางอย่างสิ่งนี้หรือความหลากหลายนั้นไม่ให้ผลผลิตที่คาดหวัง เงื่อนไขของการเพาะปลูกและหอมแดงที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งไม่ได้ปฏิบัติตามกฎระเบียบทางการเกษตรต่อไปนี้จะช่วยให้ทั้งวิตามินต้นและผักหัวในฤดูหนาว
คุณรู้หรือไม่ แยกแยะระหว่างหัวหอมหวานกึ่งหวานและเผ็ดและหัวหอมหวานมีน้ำตาลน้อยกว่าเผ็ด
ลักษณะของหอมแดง
หอมแดงเป็นหัวหอมหลากหลายชนิด บ่อยครั้งที่ในประเทศหรือในทุ่งนามันถูกปลูกร่วมกับพืชหัวหอมชนิดอื่น ชาวสวนถูกดึงดูดด้วยคุณสมบัติหอมแดงเช่น:
- ไม่โอ้อวดเมื่อเติบโต;
- ความต้านทานต่ออุณหภูมิต่ำเมื่อเปรียบเทียบกับเกรดอื่น ๆ
- ผลผลิตสูง
หัวหอมชนิดต่าง ๆ นี้มีลักษณะเป็นหัวสีขาวหรือสีฟ้าขนาดเล็กซึ่งก่อให้เกิดทั้งครอบครัวรอบ ๆ หัวหอมปลูกซึ่งความหลากหลายนี้ถูกเรียกโดยทั่วไปว่าครอบครัว ในรสชาติและสารอาหารมันไม่ได้แตกต่างจากพืชหอมชนิดอื่น แต่แตกต่างกันในลักษณะการเติบโตและความแตกต่างในคุณภาพของพันธุ์:
- เมื่อชุดหอมไม่เพิ่มปริมาณพวกเขาเริ่มแบ่งและสร้างเด็กจำนวนมาก
- หัวหอมและใบมีรสหวานและนุ่มนวลโดยไม่มีความคมชัดและความเผ็ดของหัวหอม
- โดยไม่สูญเสียประสิทธิภาพการผลิตทนต่ออุณหภูมิ -4 ... -5 ° C;
- การสุกจะเกิดขึ้นภายใน 70 วันหอมแดงถือได้ว่าเป็นความสุกต้น
- มวลสีเขียวนั้นอุดมสมบูรณ์นุ่มและไม่แข็งเมื่อมันโตขึ้น
- หลอดไม่แห้งไม่งอกและไม่เน่าในระหว่างการจัดเก็บ;
- หอมแดงมีความสะดวกในการใช้หัวเล็ก ๆ ของพวกเขาถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ
คุณรู้หรือไม่ ในแง่ของวิตามินซีหัวหอมสีเขียว (30 มก.) เท่ากับ gooseberries และด้อยกว่ามะนาวเล็กน้อย (40 มก.) และแมนดาริน (38 มก.) เล็กน้อย
หอมแดงยอดนิยม
ขอบคุณการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวสวนมีการเลือกพันธุ์หอมใหญ่ซึ่งสามารถเลือกได้ตามลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่เพาะปลูก บางสายพันธุ์อธิบายไว้ด้านล่าง:
- Airat - กลางฤดูหลอดไฟ 5-6 ต้นในพุ่มไม้ที่มีน้ำหนัก 20 กรัม
- บานเหลือง - 4-5 หลอดไฟในพุ่มไม้ 30 กรัมแต่ละพันธุ์และพันธุ์ที่ทนต่อความแห้งแล้ง
- กล้วย - ความหวานที่หลากหลายหลอดรูปไข่สีม่วงสีชมพูสูงถึง 100 กรัม
- Cyr-7 - ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลมากที่สุดในช่วงต้นซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่ามีอยู่ในพุ่มไม้สูงถึง 7 หลอดแต่ละหลอด 40-70 กรัม
- มรกต - ความหลากหลายต้น 4-5 หลอดในรังละ 20 กรัม
- Vonsky - พันธุ์ปลายปานกลางทนต่อโรคและความเสียหายจากศัตรูพืช 3-4 หลอดในพุ่มไม้ 30-70 กรัม
- อาหารอันโอชะ (อร่อย) - พันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดแล้ว 25 วันหลังจากหยอดเมล็ดคุณสามารถรวบรวมสมุนไพรในรังของหลอดไฟขนาดใหญ่ 4-5 ถึง 130 กรัม
- เครื่องหมายดอกจัน - ต้นหลากหลายสุกใน 55 วันด้วยรสชาติที่คมชัดมีผลดกทนต่อความแห้งแล้ง
มีพันธุ์อื่น ๆ ที่ชาวสวนสามารถเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตบนเว็บไซต์ของเขา
หอมแดงลงจอดในพื้นที่โล่ง
การปลูกพืชอย่างเหมาะสมจะช่วยให้พืชผักที่ดีจะช่วยให้คุณได้รับความเขียวขจีอย่างเพียงพอหรือปลูกต้นหอมที่มีคุณภาพ
สำคัญ! ความเป็นกรดของดินสามารถตรวจสอบได้ด้วยกระดาษลิตมัสซึ่งขายในร้านค้าเฉพาะพร้อมคำแนะนำ
เมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง
หัวหอมมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำ แต่ไม่ควรปลูกในฤดูหนาว การสัมผัสระยะยาว (จาก 1 ถึง 3 เดือน) ของอุณหภูมิที่ลดลงจะเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของปืนยาว (75% ในช่วงฤดูหนาวและ 15% ของปืนยาวในช่วงฤดูใบไม้ผลิ) ซึ่งหมายความว่าโรงงานจะย้ายจากรอบการพัฒนาสองปีถึงรอบหนึ่งปี หอมแดงมีเวลาสุกในฤดูกาลเดียวแม้จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิก็ตาม เส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 1 ซม. จะถูกเลือกสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาวโดยปกติจะไม่ให้ลูกศร
ขึ้นอยู่กับวิธีการใช้หอมแดง - บนกรีนหรือหัวผักกาดวันปลูกก็แตกต่างกันไป:
- เมื่อแผ่นดินอุ่นขึ้น (ในเดือนมีนาคมถึงเมษายน) พวกเขาจัดการปลูกบนกรีนและในเดือนพฤษภาคมมันเป็นไปได้แล้วที่จะเก็บพืชขนสีเขียวช่วงแรก
- ในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมพืชหว่านเพื่อสร้างหลอดหัวผักกาดที่เต็มเปี่ยม;
- การปลูกในฤดูหนาวบนกรีนจะดำเนินการในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนเพื่อให้พืชมีเวลาหยั่งราก แต่ไม่เติบโต
- ต้นฤดูใบไม้ร่วงจะให้ต้นหอมในเดือนเมษายนและต้นฤดูร้อน
แผนการปลูกเพื่อการปลูกมีดังนี้:
- แถวเรียบของร่อง
- หลอดฝังลึก 2-3 ซม.
- ระหว่างแถว - 20-25 ซม.
- ระยะห่างระหว่างเมล็ดอยู่ที่ 10-12 ซม. เพื่อให้รังเติบโต
สำคัญ! หากคุณโรยเมล็ดหอมด้วยชอล์คหรือผงฟันก่อนหยอดเมล็ดคุณสามารถควบคุมการบริโภคเมล็ดและความถี่ในการปลูกได้
ดินที่จำเป็น
เตียงหัวหอมตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีแดดจัดควรอยู่ห่างจากต้นไม้และพุ่มไม้เพื่อหลีกเลี่ยงการแรเงา พืชผักนี้ชอบดินร่วนที่ไม่ใช่ดินเหนียวดินร่วนปนทรายที่ค่อนข้างชื้นซึ่งระบายอากาศได้ดีขจัดความเมื่อยล้าของความชื้น
ในสถานที่ที่มีความชื้นสูงเตียงควรจะยกขึ้นเหนือระดับดินโดย 20-25 ซม. ดินที่เป็นกรดซึ่งพืชที่สูญเสียคุณภาพควรหลีกเลี่ยง - หลอดไฟจะมีขนาดเล็กและแข็ง ขอแนะนำให้เตรียมดินบนเตียงสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
สำหรับสิ่งนี้ไซต์จะถูกขุดขึ้นมาวัชพืชจะถูกลบออกส่วนผสมของสารอาหารจะถูกเพิ่มในแต่ละตารางเมตร:
- ส่วนผสมปุ๋ยหมัก - 6 กิโลกรัม
- superphosphate - 50 กรัม
- เถ้า - 200 กรัม
สำคัญ! ในดินหนาแน่นหลอดไฟจะเล็ก เพื่อให้เป็นสถานที่สำหรับครอบครัวที่จะเติบโตและเพิ่มขนาดของหัวคุณสามารถใส่ดินเล็ก ๆ ในใจกลางของรังและบีบอย่างระมัดระวังผลักดันเด็กออกจากกัน
จากนั้นคุณสามารถปลูกหัวหอม
เมื่อเตรียมเตียงสำหรับหัวหอมมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืช:
- หัวหอมสามารถปลูกในสถานที่เดียวกันหลังจาก 4 ปีเนื่องจากการพัฒนาที่เป็นไปได้ของโรคและศัตรูพืชของพืชหัวหอม
- สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวหอมคือสมุนไพรพืชตระกูลถั่วกะหล่ำปลีต้นมันฝรั่งมะเขือเทศหรือแตงกวา
- และจากสถานที่ที่มีแครอทกระเทียมทานตะวันข้าวโพดปลูกก็ควรที่จะปฏิเสธ
- ความใกล้ชิดของพืชเช่นหัวไชเท้าสตรอเบอร์รี่ผักกาดหอมแครอทและแตงกวาสามารถป้องกันศัตรูพืชได้ และดาวเรืองและดอกดาวเรืองกำลังหว่านใกล้ ๆ กันด้วยกลิ่นอันแรงกล้าของพวกมัน
- เนื่องจากความเป็นไปได้ของการผสมเกสรข้ามให้หลีกเลี่ยงการปลูกติดกับหัวหอมและหอมแดงพันธุ์ต่างๆ
วิธีการปลูกต้นหอมในที่โล่ง
กฎสำหรับการปลูกต้นหอมที่เหมาะสมมีดังนี้:
- ก่อนปลูกคุณต้องปรับชุดและเลือกหัวสำหรับปลูกอย่างน้อย 10 กรัม (เส้นผ่าศูนย์กลาง 2-3 ซม.) โดยไม่มีความเสียหายและเน่า หัวที่ใหญ่ขึ้นจะให้ลูกได้มากกว่าการเพิ่มผลผลิตในการเก็บเกี่ยว
- การหว่านขนาดเท่ากันจะช่วยให้ต้นกล้าที่เป็นมิตรดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในที่เดียวที่มีหลอดไฟขนาดเท่ากัน
- ก่อนที่จะปลูกเมล็ดต้องอุ่นในดวงอาทิตย์หรือแบตเตอรี่ความร้อน 8 ชั่วโมง (อุณหภูมิประมาณ + 40 ° C) ซึ่งจะให้พืชผักที่รวดเร็วและไม่รวมการยิง
- หัวหอมฆ่าเชื้อตั้งค่าโดยการแช่เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในการแก้ปัญหาซีดของด่างทับทิม (1%) แล้วในน้ำเกลือ (200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) เป็นเวลา 12 ชั่วโมง การรักษานี้จะป้องกันการปลูกจากการติดเชื้อจากไส้เดือนฝอยและต้นหอม
- ดินควรอุ่นถึง + 12 ° C อุณหภูมิที่ต่ำกว่าจะชะลอการเจริญเติบโตของพืช
- ร่องปลูกจะต้องมีการหลั่งที่ดีหลอดไฟของพืชในดินชื้นถึงความลึก 4 ซม. กดเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงการชะล้าง
- ด้วยสแน็ปเย็นที่ยาวนานคลุมต้นหอมด้วยฟิล์มหรือวัสดุที่ไม่ทออื่น ๆ
- ด้วยการขยายพันธุ์เป็นเวลานานโดยวิธีการของพืชหัวหลอดเสื่อมสภาพผลผลิตลดลงซึ่งในกรณีที่การสืบพันธุ์จะดำเนินการโดยการหว่านเมล็ด
- เมื่อปลูกต้นหอมจากเมล็ดในฤดูกาลแรกคุณจะได้รับเมล็ดและสำหรับฤดูกาลที่สองคุณจะได้รับหัวหอมเต็ม
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกรวมถึงการแช่เมล็ดล่วงหน้าเพื่อตรวจสอบความงอกและการรักษาด้วย biostimulants การเจริญเติบโตตามคำแนะนำ
การเพาะปลูกและการดูแล
การดูแลพืชและการเพาะปลูกเพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมผอมบางคลายรดน้ำและใส่ปุ๋ยตามความจำเป็น
รดน้ำ
หัวหอมเป็นน้ำ 90% ดังนั้นจึงต้องมีความชื้น ควรมีการจัดรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและระดับการทำให้แห้งของดินโดยสังเกตความชื้นในระดับปานกลาง ในวันที่ฝนตกคุณสามารถปฏิเสธการรดน้ำได้ ในช่วงเวลาที่แห้งและร้อนให้รดน้ำทุกๆ 2-3 วันเมื่อมีการเจริญเติบโต สามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวการรดน้ำจะหยุดเพื่อให้หลอดไฟแข็งแกร่งขึ้นและเก็บไว้ได้ดีในอนาคต
ความต้องการในการรดน้ำสามารถพิจารณาได้จากสภาพของขนหัวหอมสีเขียว: ด้วยการขาดความชุ่มชื้นพวกเขาดูแห้งและมีลักษณะแข็งและมีส่วนเกิน - น้ำและซีด ไม่อนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงของฤดูแล้งและความชื้นที่รุนแรง สิ่งนี้นำไปสู่การก่อตัวของชั้นแห้งและฉ่ำภายในหลอดซึ่งจะมีผลต่อคุณภาพของการจัดเก็บ รดน้ำในตอนเย็นโดยน้ำอุ่นในดวงอาทิตย์
คลายและกำจัดวัชพืชในดิน
ในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตที่ใช้งานอยู่หัวหอมใหญ่ต้องการกำจัดวัชพืชทำให้ผอมบางและคลาย หนึ่งในกิจกรรมการดูแลการปลูกที่สำคัญคือการผอมบาง หากไม่มีขั้นตอนนี้หัวใหญ่ในรังจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้ การเลือกครอบครัวเล็ก ๆ จากสวนพวกเขาจึงเพิ่มที่ว่างสำหรับการเจริญเติบโตของรัง
หัวหอมที่เลือกมามีประโยชน์สำหรับสลัดเป็นผักสีเขียวต้น การคลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเติมอากาศของดินเพิ่มความชื้นและการซึมผ่านของอากาศของดิน กระบวนการนี้เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งหลังจากการชลประทานเพื่อป้องกันการแห้งของดินและการก่อตัวของเปลือกโลก
การคลายจะดำเนินการที่ระดับความลึก 4-5 ซม. พยายามที่จะไม่ทำลายหลอดไฟและระบบรากตื้น ในระหว่างฤดูกาลอาจจำเป็นต้องคลาย 5-6 ซึ่งรวมกับการกำจัดวัชพืชในขณะที่การกำจัดวัชพืชที่ปิดบังและยับยั้งการเจริญเติบโตของหัวหอม
การใช้ปุ๋ย
หากในต้นหอมมีการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ร่วงจากนั้นในช่วงฤดูการใส่ปุ๋ยสามารถทำได้สองครั้ง:
- เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้น (หลังจาก 15-20 วัน) ด้วยปุ๋ยคอก (1:10) ให้นำไปใช้ใหม่หลังจากสามสัปดาห์
- ในการก่อตัวของหลอดไฟพืชต้องการปุ๋ยฟอสเฟตและโพแทสเซียมซึ่งมีการบริหารงานตามคำแนะนำ
โรคและแมลงศัตรูพืช
การตรวจสอบอย่างละเอียดและติดตามการพัฒนาของพืชจะช่วยให้คุณสังเกตเห็นโรคและแมลงศัตรูพืชในเวลา:
- ด้วยความชื้นส่วนเกินหัวหอมได้รับผลกระทบ เน่าคอเชื้อรา มีความจำเป็นต้องตรวจสอบและทำความสะอาดเตียงจากพืชที่เสียหายอย่างระมัดระวังและปลูกด้วยยาต้านเชื้อรา
- จากความเสียหายที่เกิดจากแมลงวันหอมใหญ่หว่านพืชด้วยยาสูบหรือน้ำเกลือ (200 กรัมต่อถังน้ำ) และดำเนินการกับฝุ่นยาสูบหรือเถ้า
- จุดขาวบนขน หลักฐานของเพลี้ยไฟ หากตรวจจับได้ให้รักษาหัวหอมและพืชใกล้เคียงด้วยยาฆ่าแมลง
- การปลูกต้นจะปกป้องหอมแดงจากความพ่ายแพ้ หัวหอมบิน เนื่องจากแมลงไม่สามารถเป็นอันตรายต่อพืชที่หยั่งรากได้
คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
เวลาในการทำให้สุกของหัวหอมและดังนั้นเวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับปัจจัยสภาพอากาศ มักเกิดขึ้นระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนกันยายน มันควรได้รับคำแนะนำจากสภาพของยอด - สีเหลืองบางส่วนและวางเบา ๆ ทำหน้าที่เป็นสัญญาณในการเริ่มเก็บเกี่ยว ไม่คุ้มค่าที่จะชะลอการทำเช่นนี้เนื่องจากเป็นไปได้ว่ารากจะเติบโตอีกครั้งซึ่งจะนำไปสู่การเสื่อมคุณภาพและรสชาติ
หัวหอมถูกดึงออกจากเตียงและวางไว้ใต้หลังคาหรือในห้องที่มีการระบายอากาศที่ดีสำหรับการทำให้สุกและการอบแห้ง คุณสามารถปล่อยให้สุกในเตียงถ้าไม่มีน้ำค้างยามเช้าและไม่มีฝน ใบไม่ถูกตัดเนื่องจากในระหว่างการอบแห้งหลอดไฟจะใช้สารที่จำเป็นจากยอดและเสริมความแข็งแรง หลังจากสองสัปดาห์หัวหอมจะพร้อมสำหรับการเก็บ - หัวดูดความชื้นจากท็อปส์ซูและแห้ง
ขนแห้งสามารถตัดแต่งทิ้งไว้ 2-3 ซม. หรือถักหัวหอมเป็น braids เก็บหัวหอมที่อุณหภูมิห้องหรือในห้องแห้งและเย็นที่มีการระบายอากาศที่ดีไม่แห้งและไม่งอกภายใน 5-7 เดือน หัวหอมขนาดเล็กสามารถแห้งในระหว่างการเก็บรักษา แต่พวกเขาสามารถดองในขณะที่ได้รับอาหารเสริมวิตามินที่ดีกับอาหาร
ชาวสวนมือใหม่ควรใส่ใจกับความหลากหลายของหัวหอมนี้เพราะด้วยการดูแลที่เรียบง่ายและการใช้วิธีการเพาะปลูกที่เรียบง่ายคุณจะได้รับผลผลิตที่มีคุณภาพและให้ทานวิตามิน
