ปัญหาของการขาดหัวหอมในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมซึ่งก่อนหน้านี้ค่อนข้างเห็นได้ชัดสามารถแก้ไขได้สำเร็จในวันนี้โดยการปลูกผักในฤดูหนาว อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติของการปลูกต้นหอมฤดูหนาวในบทความ
ข้อดีและข้อเสียของการปลูกต้นหอมฤดูหนาว
- นอกจากการกำจัดฤดูร้อนของหลอดไฟที่ใช้ในการเตรียมอาหารส่วนใหญ่ดังกล่าวข้างต้นการปลูกต้นฤดูใบไม้ร่วงของหัวหอมฤดูหนาวยังมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ความเป็นไปได้ของการปลูกผักสุกอื่น ๆ บนเตียงหัวหอมที่ว่างในช่วงฤดูร้อน
- คุณภาพการเก็บรักษาผักที่ดี
- ความต้านทานต่อความเสียหายจากการบินหัวหอม;
- หน่อไม้ปานกลาง
- ความง่ายในการกำจัดวัชพืชเนื่องจากต้นหอมในฤดูหนาวมีอัตราการเติบโตสูงกว่าวัชพืชส่วนใหญ่
- ข้อเสียของการปลูกผักฤดูหนาวนี้มีน้อยลง แต่สามารถสัมผัสได้ในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศเย็น:
- ส่วนหนึ่งของหลอดไฟที่ปลูกก่อนฤดูหนาวจะตายอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในช่วงฤดูหนาวในดินเย็นดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีเมล็ดมากกว่าการปลูกแบบดั้งเดิม
- ในสถานการณ์เหตุสุดวิสัยเมื่อฤดูหนาวที่หนาวจัดและไร้หิมะถูกทำลายจะสามารถทำลายวัสดุปลูกได้ทั้งหมด
- ความต้องการค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับมาตรการเพื่อปกป้องหลอดไฟที่ปลูกในฤดูหนาว
เลือกพันธุ์ที่หลากหลายสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
ไม่ใช่หัวหอมทุกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในฤดูหนาว
ส่วนใหญ่มักจะปลูกพันธุ์หัวหอมก่อนฤดูหนาวโดย:คุณรู้หรือไม่ หัวหอมเป็นผลิตภัณฑ์พืชที่ต้องการมากที่สุดในโลก มันได้รับการปลูกฝังในไม่น้อยกว่า 175 ประเทศและใช้ในอาหารที่มีชื่อเสียงของโลก
- ทับทิมซึ่งเป็นผักสุกผลสุกภายใน 80 วัน;
- มูโดดเด่นด้วยการทำให้สุกกลางต้นภายใน 90-110 วัน;
- นกเล็กชนิดหนึ่งโดดเด่นด้วยสีแดงของเยื่อกระดาษและเป็นลูกผสมสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาวในภาคใต้;
- ไซบีเรียแก่แดดซึ่งในฤดูปลูกจะใช้เวลาไม่เกิน 70 วัน
- Luganskyเป็นของพันธุ์ปลายสุกและโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดี, รสเผ็ดและผลผลิตสูง;
- Buranซึ่งเป็นความหลากหลายสำหรับการใช้งานสากลที่มีคุณภาพการรักษาที่ดี
- Tamara F1เป็นลูกผสมช่วงกลางต้นที่มีรสชาติสูงและให้ผลผลิตสูง
- เจ้าชายดำมีสีม่วงเข้มและโดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาสูง
- Panther F1โดดเด่นด้วยความต้านทานความหนาวเย็นที่เพิ่มขึ้นและความต้านทานต่อการยิง
เวลาลงจอด
เวลาสำหรับการปลูกต้นฤดูใบไม้ร่วงของหัวหอมฤดูหนาวแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของแต่ละภูมิภาค เพื่อกำหนดเวลาที่แน่นอนสำหรับการเพาะปลูกวัสดุที่จะปลูกพวกเขาได้รับคำแนะนำจากกฎว่าผักควรปลูก 30-35 วันก่อนที่จะเริ่มมีความเย็นคงที่ เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์การตรวจสอบอุณหภูมิภายนอกเริ่มเพาะเมล็ดเมื่ออุณหภูมิไม่เกิน + 5ºCคงที่ในเทอร์โมมิเตอร์เป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน
ส่วนใหญ่แล้ววันที่ปลูกผักนี้พอดีกับช่วงเวลาระหว่างกลางเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน หัวหอมปลูกหลังจากการโจมตีของน้ำค้างแข็งมั่นคงไม่มีจุดหมาย - มันจะตายอย่างแน่นอน
ชาวสวนบางคนเมื่อปลูกผักนี้ถูกชี้นำโดยปฏิทินจันทรคติ ตามเขาในฤดูใบไม้ร่วงปี 2019 ที่ดีที่สุดคือการปลูกต้นหอมวันที่ 1-3 ตุลาคม 10, 11, 29 และ 30 และ 7-9 ตุลาคม 14, 27 และ 28 ไม่ควรทำเช่นนี้สำคัญ! กฎหลักที่ต้องปฏิบัติตามเมื่อปลูกต้นฤดูหนาวต้องการให้คุณเลือกระยะเวลาการปลูกผักนี้ก่อนที่จะเริ่มมีอาการหวัดที่มั่นคงมันสามารถเจริญเติบโตของระบบราก แต่ในเวลาเดียวกันมันไม่ได้เริ่มงอกต้นถั่วเขียว
วิธีการปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ร่วง
นอกจากวันปลูกที่เลือกไว้อย่างถูกต้องสำหรับผักนี้แล้วผลผลิตส่วนมากยังขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกพืชที่ถูกต้องด้วย
การเลือกที่นั่งและการออกแบบสวน
หัวหอมให้ความรู้สึกที่ดีที่สุดบนทางลาดที่ได้รับการปกป้องอย่างดีหันไปทางทิศใต้หรือทิศตะวันตก มีระบบรากที่อ่อนแอผักนี้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเป็นดินร่วนปนหรือดินดำ - ซากพืชที่มีการระบายน้ำดี เงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของพืชชนิดนี้คือตะกอนจากตะกอนจากฝั่งแม่น้ำและแน่นอนว่าการปลูกในเชอร์โนเซม
เพื่อให้ได้ต้นหอมที่ดีในฤดูหนาวก่อนการปลูกควรทำการขุดดินผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ในอัตรา 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เมตรและปุ๋ยแร่ธาตุในรูปแบบของเกลือโพแทสเซียม 15 กรัมและ superphosphate 25 กรัมต่อตารางเมตร m. ทันทีก่อนปลูกมันจะเป็นประโยชน์ในการโรยดินด้วยเถ้าไม้ในปริมาณ 10 กรัมต่อตารางเมตร ม.
การเตรียมหลอดไฟสำหรับการเพาะปลูก
มีความแตกต่างของวัสดุปลูกหัวหอมตามขนาดของหลอดไฟคือ:
- ข้าวโอ๊ตมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางน้อยกว่า 10 มม.
- sevoc - จาก 10 ถึง 30 มม.
- หัวหอม - มากกว่า 30 มม.
จำไว้ว่าหลอดไฟขนาดใหญ่มักจะขับลูกศรออกและการหว่านเมล็ดขนาดเล็กก็ควรเลือกที่จะได้รับหัวผักกาดขนาดใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้เสื้อกันหนาวและหว่านเพื่อปลูกในฤดูหนาว ในกรณีนี้คอของหลอดไฟไม่ควรถูกตัดออก เกษตรกรผู้ปลูกผักหลายคนฆ่าเชื้อหลอดไฟโดยถือไว้ 10 นาทีในสารละลายอ่อน ๆ ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือกรดกำมะถันแล้วอบให้แห้ง 24 ชั่วโมง
คุณรู้หรือไม่ ผักนี้ยังสามารถมีอิทธิพลต่อการเมือง ตัวอย่างเช่นในปี 1998 มันเป็นราคาของหัวหอมในอินเดียที่นำไปสู่ความพ่ายแพ้ของพรรคในการเลือกตั้งในเมืองหลวง
ปลูกต้นหอมลึก
หัวหอมจะเติบโตได้อย่างไรในอนาคตส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความถูกต้องและความลึกของการฝังที่ความลึกของการฝังในดินนี้หรือเมล็ดพันธุ์ชนิดใดที่ถูกออกแบบมาในระยะที่ควรถอดหลอดไฟออกจากกันระหว่างการปลูกและวิธีการปลูก น้อมขนนก สำหรับเรื่องนี้ดินที่ขุดแล้วและได้รับการปฏิสนธิบนเตียงหัวหอมจะถูกปรับระดับบดอัดและทำร่องจากความลึก 5 ถึง 8 ซม. ขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟซึ่งวางห่างกัน 5 ถึง 10 ซม.
ระยะนี้จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจุดประสงค์ของการลงจอด หากคาดว่าจะมีขนนกระยะห่างระหว่างหลอดไฟจะเล็กลงและหากจำเป็นต้องใช้หัวผักกาด ช่วงเวลาระหว่างร่องน้ำผึ้งสูงถึง 25 ซม. วัสดุเมล็ดที่ปลูกจะโรยด้วยดินและคลุมด้วยความช่วยเหลือของฮิวมัสขี้เลื่อยแห้งต้นสนโก้หรือกิ่งไม้ หลังจากปลูกผักฤดูหนาวจะไม่ได้รับการรดน้ำ หากไม่มีฝนใน 10 วันข้างหน้าดินจะต้องได้รับการชุบปานกลางโดยไม่ต้องเติมมากเกินไป
การดูแลหัวหอมหลังปลูก
หลังจากมาตรการข้างต้นการดูแลต้นหอมที่ปลูกในฤดูหนาวคือเพื่อปกปิดมันถ้าจำเป็นจากน้ำค้างแข็งและจากนั้นในฤดูใบไม้ผลิในการกำจัดวัชพืชให้คลายดินรดน้ำและใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ย
ซ่อนหัวหอม
ในฤดูหนาวที่หนาวจัดและไร้หิมะพืชพันธุ์หอมหัวใหญ่ต้องการที่พักพิง มันจะดำเนินการเมื่อดินเริ่มแข็ง แต่ไม่มีหิมะและไม่คาดว่าในอนาคตอันใกล้
จากวัสดุที่ได้ว่ากลอนสดตัวแทนที่ดีที่สุดคือ:
- ใบแห้ง
- ฟาง;
- ขี้เลื่อยแห้ง
- แกลบจากเมล็ดทานตะวัน
- ฝักพืชตระกูลถั่วแห้ง
- ต้นสนต้นสน
จากวัสดุที่ทันสมัยวัสดุคลุมที่ไม่ทอสูงถึง 10 ซม. หนาได้พิสูจน์ตัวเองอย่างสมบูรณ์แบบ
สำคัญ! ที่พักพิงเทียมใด ๆ ก็ตามจะสูญเสียไปถึงหิมะธรรมดาเพียงชั้นสองเซนติเมตรที่รับประกันความปลอดภัยของหัวหอมที่ปลูกแม้ที่อุณหภูมิ-15ºC
การให้อาหารและการรดน้ำ
โรงงานแห่งนี้ชอบดินเบา ๆ ที่มีการระบายน้ำดีไม่ทนต่อความเมื่อยล้าของน้ำในดิน ดังนั้นด้วยปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอหัวหอมควรรดน้ำเฉพาะเมื่อชั้นดินด้านบนแห้งและในสภาพอากาศร้อนมันก็เพียงพอที่จะรดน้ำเตียงสองสามครั้งต่อสัปดาห์
ผักนี้ให้อาหารสามครั้งในช่วงฤดูปลูก:
- เป็นครั้งแรกที่มีการตกแต่งชั้นบนสุดด้วยขนนกฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกผ่านส่วนผสมของยูเรียกับ superphosphate และโพแทสเซียมคลอไรด์ในอัตราส่วน 3: 2: 1 ในอัตรา 5 มก. ต่อตารางเมตร ม.
- ครั้งที่สองเตียงหัวหอมจะได้รับการปฏิสนธิหลังจาก 3 สัปดาห์ด้วยการใช้ nitrofoska, 40 กรัมซึ่งละลายในถังน้ำหรือด้วยปุ๋ย Agriokla-2, สารละลาย 5 ลิตรซึ่งใช้ต่อตารางเมตร ม.
- เมื่อหลอดไฟมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม. จะถูกป้อนครั้งที่สามโดยใช้ superphosphate 40 กรัมซึ่งเจือจางในถังน้ำแล้วรดน้ำด้วยสารละลายบนเตียงในอัตรา 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ม.
มาตรการอะไรที่จะใช้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเริ่มอุ่นดินที่พักจะถูกลบออกและหลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์คลุมด้วยหญ้าจะถูกลบออก มันจะมีประโยชน์หลังจากนั้นโรยเตียงด้วยเถ้าไม้ในปริมาณ 10 กรัมต่อตาราง เมตรและคลายพื้นดิน ควรคลายหลังจากฝนหรือรดน้ำทุกครั้งการกำจัดวัชพืชให้ตรงกับวัชพืช นอกจากนี้ในช่วงเวลานี้ผักต้องการปุ๋ยกับปุ๋ยตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
บ่อยที่สุดหัวหอมฤดูหนาวได้รับผลกระทบจากโรคที่แสดงโดย:
- โรคราแป้ง
- โรคราน้ำค้าง;
- การติดเชื้อ Fusarium
- Alternaria
- “ Quadris 250 SC”;
- "Ridomil Gold MTs 68 WG";
- "Acrobat MC";
- Shirlan 500 SC;
- "Fundazol"
เมื่อใช้ยาตามคำแนะนำที่แนบมาคุณควรใส่ใจกับระยะเวลาของเงินทุน หากขนหัวหอมประมวลผลโดยพวกเขามีไว้สำหรับอาหารการกระทำนี้ควรจะประสานงานกับระยะเวลาของการเตรียมการ
ป้องกันโรคแบคทีเรียโดยใช้การเตรียมทางชีวภาพ:
- "Fitotsid";
- "Fitoflavin";
- "Fitosporin";
- "Alerini";
- "Pentafag";
- "Trihodermin"
แม้ว่าต้นหอมฤดูหนาวจะต่อต้านแมลงวันหัวหอมได้ดี แต่ก็ไม่ได้รับการปกป้องอย่างสมบูรณ์จากการบุกรุก ในการต่อสู้กับมันยาฆ่าแมลงเช่น "Karate Zeon 050 CS" ช่วยได้ดี เพลี้ยไฟศัตรูพืชอันตรายอื่น ๆ ต่อสู้ด้วยความช่วยเหลือของยาฆ่าแมลง Confidor 200 SL, Angie 247 SC และอื่น ๆ เช่นนั้น
หัวหอมฤดูหนาวที่กำลังเติบโตช่วยให้คุณมีผลิตภัณฑ์นี้ในมือซึ่งเป็นส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารส่วนใหญ่เกือบตลอดทั้งปี