แตงกวาจีนถูกเรียกว่ามากกว่าสิบสายพันธุ์ของวัฒนธรรมผักพันธุ์ในประเทศจีน พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้มีความโดดเด่นด้วยรูปร่างผลไม้ยาวลักษณะภายนอกที่คล้ายกันและรสชาติ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียพยายามดึงลูกผสมออกมาเรียกว่าปาฏิหาริย์ของจีน ต่อไปเราจะพูดถึงกฎของเทคโนโลยีทางการเกษตรของแตงกวาในประเทศที่เลือก
ลักษณะเกรด
ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะของไฮบริดที่อธิบายไว้
คุณรู้หรือไม่ แตงกวาปาฏิหาริย์ของจีนมีคุณสมบัติที่น่าสนใจ: หากคุณต้องการทำสลัดตัดชิ้นส่วนที่มีความยาวตามที่ต้องการจากสิ่งปลูกสีเขียวและส่วนที่เหลือสามารถพัฒนาต่อไปได้โดยไม่มีปัญหา
คำอธิบายของพุ่มไม้และผลไม้
ปาฏิหาริย์ของจีนมีคุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์ดังต่อไปนี้:
- พุ่มไม้สูง (สูงถึง 2-4 เมตร);
- เติบโตขึ้นด้านบนโดยเฉพาะไม่แยกออกด้านข้าง (อนุญาตให้ใช้พุ่มไม้ใกล้ ๆ เพื่อประหยัดพื้นที่ในสวน);
- ดอกไม้ตัวเมียโตบนขนตาและลูกเลี้ยงหลัก
- การผสมเกสรเกิดขึ้นทั้งจากการผสมเกสรด้วยตนเองและทางข้าม (การแบกผลไม้จะสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเมื่อปลูกบนเตียงพันธุ์อื่น)
- Zelentsy ทรงกระบอกมีความโค้งเล็กน้อย
- แตงกวามีเปลือกบาง ๆ และไม่ค่อยพบตุ่มเล็ก ๆ
- ส่วนด้านในของผลไม้นั้นหนาแน่นมาก
- แตงกวาเติบโตถึง 60 ซม.;
- โดยน้ำหนักแตงกวาหนึ่งตัวโดยเฉลี่ย 650–655 กรัม
ระยะเวลาของการออกดอกและสุกผล
ความหลากหลายในช่วงเริ่มต้นของฤดูปลูกนี้ล่าช้าในการพัฒนาจากระยะสั้น แม้ว่าดอกและรังไข่จะเกิดขึ้นในภายหลังพืชก็สามารถไล่ตามและแม้กระทั่งแซงพันธุ์อื่น ๆ ในการเก็บผลไม้ Zelentsy ในระหว่างวันสามารถเติบโต 15 ซม. และในวันถัดไปพวกเขาสามารถรวบรวมได้แล้ว คุณสมบัติที่น่าสนใจอีกอย่างของความหลากหลายคือยิ่งเลือกพืชเร็วขึ้นเร็วเท่าไรแตงกวาใหม่ก็จะฟอร์มมากขึ้น ผลผลิตสูง: หนึ่งพุ่มสำหรับฤดูปลูกทั้งหมดให้ผลผลิตสูงถึง 30 กิโลกรัม
คุณรู้หรือไม่ เป็นครั้งแรกที่แตงกวาปลูกในเรือนกระจกสำหรับจักรพรรดิบลูกร็อตโตตั้งแต่เขาชอบทานผักเหล่านี้ทุกวันตลอดทั้งปี
ข้อดีและข้อเสียที่เป็นไปได้ของความหลากหลาย
หากเราเปรียบเทียบไฮบริดที่มีปัญหากับพันธุ์อื่น ๆ ความแตกต่างที่สำคัญก็คือว่ากรีนเนอรี่หลายชนิดสามารถบริโภคได้สดเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ของความหลากหลายที่อธิบายไว้เป็นสากล: Zelentsy ใช้ทั้งเพื่อการบริโภคสดและในกระป๋อง
- ข้อดีอื่น ๆ ได้แก่ :
- ให้ผลตอบแทนสูง
- ลักษณะสวยงามของผลิตภัณฑ์และขนาดใหญ่
- รสชาติสูง
- การอยู่รอดในเขตภูมิอากาศต่าง ๆ
- ภูมิคุ้มกันโรคและศัตรูพืช
- ข้อเสียของความหลากหลายคือ:
- เปอร์เซ็นต์การงอกของวัสดุเมล็ดต่ำ
- พืชที่ทรงพลังที่ต้องการการผูกมัด
- ความต้องการสูงสำหรับการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์;
- ความไม่แน่นอนของการกระโดดอุณหภูมิ
- ตัวบ่งชี้ที่ต่ำของการรักษาคุณภาพเนื่องจากการบริโภคพืชผลหรือการประมวลผลทันที
เทคโนโลยีการหว่านและการเจริญเติบโต
ปาฏิหาริย์ของจีนนั้นปลูกบนเตียงเปิดและในแหล่งเพาะปลูก ด้วยวิธีการปลูกทั้งสองวิธีอนุญาตให้หว่านเมล็ดพันธุ์แตงกวาลงในดินโดยตรง แต่ควรปลูกต้นกล้า
สำคัญ! เนื่องจากแตงกวาปาฏิหาริย์ของจีนมีรากที่ทรงพลังพวกมันต้องการภาชนะบรรจุสำหรับต้นกล้าที่มีปริมาตรอย่างน้อย 500 มล. ซึ่งจะต้องเต็มไปด้วยดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการที่มีความเป็นกรดตั้งแต่ 6.5 ถึง 7.0
ในพื้นที่เปิดโล่ง
แม้ว่าจะเป็นแตงกวาที่ทนความเย็นได้พอสมควร แต่ในสภาพแวดล้อมที่เย็นต้นกล้ายับยั้งการเจริญเติบโต ต้นกล้าปลูกในดินที่ไม่มีการป้องกันที่อุณหภูมิอากาศที่มั่นใจใกล้ระดับ + 18 ... +20 ° C (ทศวรรษที่สองหรือสามของเดือนพฤษภาคม)
เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้าในสวนแบบเปิด:
- สถานที่สำหรับปลูกต้นกล้าได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงความส่องสว่างที่เพียงพอพร้อมร่างการป้องกันทางด้านใต้ของสวน แต่ไม่มีการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง
- ในกรณีที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของดินแม้ในฤดูใบไม้ร่วง, ชอล์ก, ปูนขาวหรือปุ๋ยอินทรีย์อัลคาไลน์สำเร็จรูปที่มีการแนะนำในมัน (ไม่จำเป็น)
- บนเตียงที่เลือกและเตรียมไว้สันเขาจะถูกสร้างขึ้น (สูงถึง 30 ซม.) ในแนวกว้างโดยจะมีระยะห่างสูงสุดถึง 80 ซม. ในระยะห่างระหว่างแถว
- วันก่อนปลูกแตงกวาในภาชนะจะต้องรดน้ำเพื่อที่จะสามารถกำจัดพุ่มไม้ได้อย่างง่ายดาย
- พวกเขาขุดหลุมในเตียงลึก 20 ซม. (ขนาดของระบบรากในภาชนะที่มีต้นกล้า)
- ต้นกล้าจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากภาชนะโดยไม่รบกวนก้อนดิน
- พุ่มไม้แต่ละต้นวางไว้ 25-30 ซม. จากกันและกัน
- ต้นไม้ถูกวางไว้ในพื้นดินเพื่อให้คอรากอยู่เหนือพื้นดิน 2 ซม.
- ดินรอบต้นกล้าแต่ละต้นควรมีการบีบอัดเล็กน้อย
วิดีโอ: การปลูกต้นกล้าแตงกวาในที่โล่ง
ในเรือนกระจก
อนุญาตให้ปลูกต้นกล้าแตงกวาในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเร็วกว่าในพื้นที่เปิด 2 สัปดาห์ เมื่อปลูกแตงกวาในเรือนกระจกลำดับของการกระทำจะคล้ายกันเช่นในกรณีที่มีเตียงในสวนแบบเปิด แต่ มีความแตกต่างบางอย่าง:
- ขุดดินในเรือนกระจกด้วยการเพิ่มส่วนผสมของเถ้าไม้และขี้เลื่อย (3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร)
- เตรียมเตียงสำหรับปลูกที่มีความกว้าง 80 ซม. และตรงกลางทำร่องในระดับความลึกและความกว้างประมาณ 25 ซม.
- ฟางที่หั่นแล้วจะเทลงไปในคูน้ำครึ่งหนึ่งของความลึกและพื้นผิวที่สกัดออกมาจากมันเชื่อมต่อกับฟางและชุบด้วยแร่ธาตุที่ซับซ้อนสำหรับแตงกวาวางอยู่ด้านบนของมัน
- ดินในเรือนกระจกได้รับอนุญาตให้อุ่นขึ้นเป็นเวลาหลายวันก่อนปลูก
- ในคูน้ำหลุมเตรียมไว้ที่ความลึก 25 ซม. และขั้นตอนเดียวกันระหว่างพวกเขา
- ก่อนแต่ละบ่อน้ำก่อนปลูกจะมีสารละลายแมงกานีส 1% อุ่น ๆ เทลงในน้ำยาฆ่าเชื้อในดินก่อนแล้วจึงชุบด้วยน้ำสะอาดในภายหลัง
- ต้นกล้าจะปลูกในหลุมทิ้งไว้ที่คอราก 1-2 ซม. เปิดพื้นดินภายใต้พุ่มไม้จะถูกบีบอัดอย่างระมัดระวังและคลุมดิน
วิดีโอ: การปลูกต้นกล้าแตงกวาในเรือนกระจก
คุณสมบัติการดูแล
แตงกวาในสายพันธุ์นี้ต้องการการดูแลที่ดี
สำคัญ! เมื่อให้อาหารแตงกวาไม่ควรเกินความเข้มข้นของสารอาหารที่แนะนำโดยผู้ผลิตเนื่องจากขู่ว่าจะเผาราก
รดน้ำและใส่ปุ๋ย
แตงกวาที่มีคุณภาพจะได้รับเฉพาะในกรณีที่การชลประทานและปุ๋ยถูกต้อง แตงกวารดน้ำตามกฎต่อไปนี้:
- เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการชลประทานคือส่วนแรกของวัน
- น้ำชลประทานใช้ความร้อนเฉพาะ
- แตงกวาไม่ควรรดน้ำใต้ระบบรากเนื่องจากดินจะถูกชะล้างออกไปง่ายและเริ่มแห้ง มันไม่คุ้มค่าที่จะรดน้ำในแบบหยดเพราะใบไม้เปียกและขนตาใหญ่จะเริ่มเน่า วิธีที่ดีที่สุดในการรดน้ำแตงกวาคือการขุดร่องระหว่างพืช
- แตงกวาได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือเมื่อดินแห้งภายใต้พุ่มไม้: ในสภาพอากาศเย็น - ทุก 7 วันในสภาพอากาศที่แห้ง - อย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง ปริมาณการใช้น้ำ - 5 ลิตรต่อเตียง 1 ตารางเมตร
- หากพืชมีใบไม้ที่หนาแน่นมากเกินไปบางครั้งคุณควรข้ามการชลประทานเนื่องจากการเติบโตของมวลสีเขียวจะทำให้สารอาหารที่จำเป็นต้องใช้ในโรงเรือนเกิดใหม่
- เมื่อออกดอกครั้งแรกเช่นเดียวกับการติดผลขนาดใหญ่การรดน้ำจะเพิ่มขึ้นทำให้ดินชุ่มชื้น 1 ครั้งใน 3 วันเทน้ำ 10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
การแต่งกายยอดนิยมทำตามโครงการนี้:
- ก่อนออกดอกและตอนต้นของการติดผล ใช้หมายถึง "Vermistim", "Azogran" (ตามคำแนะนำ)
- ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนทุก ๆ 10-14 วัน: ซื้อ BioGumus, Agricola, Zdraven ผสมหรือเตรียมอย่างอิสระ (แช่น้ำของวัชพืชในอัตราส่วน 1: 5)
- เพิ่มผลผลิตโดยการฉีดพ่นที่ด้านล่างของใบไม้ด้วยสารละลายยูเรีย (15 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ทุกๆ 2-3 สัปดาห์
การสร้าง Garter และ Bush
เนื่องจากแตงกวาที่อธิบายไว้ให้พืชผลมากมายและมีขนตายาว เส้นใหญ่หรือเส้นใหญ่บางซึ่งผูกติดกับหลังคาเรือนกระจกจะไม่สามารถเก็บพุ่มไม้ที่แข็งแรงได้ ในเตียงเปิดลมสามารถทำให้สถานการณ์แย่ลง มีความจำเป็นต้องคิดเบื้องต้นเกี่ยวกับโครงสร้างการสนับสนุนที่เหมาะสมและวางไว้อย่างถูกต้องบนไซต์ (lattices ที่มีเสถียรภาพ trellises, poles ที่มีสายลวดที่ยืดเหยียด)
ต้นกล้าที่มีความสูงถึง 50 ซม. ต้องเกิดขึ้น:
- ขนตาล่างที่อยู่ด้านล่างจะถูกตัดออกที่จุดการเติบโตเพื่อสร้างขนตาหลัก (ไม่เกิน 5 กิ่ง)
- เมื่อวัฒนธรรมเติบโตขึ้นจะมีการตัดยอดด้านข้างออกเป็นระยะโดยสังเกตระยะห่างระหว่างกันประมาณ 30 ซม. (นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำ
- หยิกหน่อหลักเมื่อถึงด้านบนของโครงสร้างที่รองรับ นอกจากนี้ยังอนุญาตให้ปัดขนตาข้ามคานหรือปล่อยให้มันแขวนและเติบโต
วิดีโอ: การก่อตัวของแตงกวาในพื้นที่เปิด
การดูแลดิน
เทคโนโลยีการเกษตรเพิ่มเติมสำหรับการปลูกแตงกวามหัศจรรย์จีนคือการดูแลดิน:
- พุ่มไม้แตงกวาที่ปลูกบนเตียงถาวรต้องคลุมด้วยหญ้า สิ่งนี้จะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันไม่ให้วัชพืชเจริญเติบโต ด้วยเหตุนี้จึงใช้ฟางบด, ตำแยแห้งหรือขี้เลื่อยของต้นไม้ผลัดใบ (การใช้ขี้เลื่อยจากต้นสนเป็นที่ยอมรับไม่ได้เนื่องจากไม้ดังกล่าวมีเรซินที่ยับยั้งพืชเหล่านี้)
- หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งเพื่อให้ได้ออกซิเจนที่จำเป็นจากรากของแตงกวาคุณจะต้องคลายดินใต้ต้นไม้
- มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อให้พวกเขาไม่ดูดซับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโตของพืช
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
แตงกวาจีนไม่ค่อยมีโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่เกิดจากความไม่ถูกต้องในการดูแล
โรคที่สามารถส่งผลกระทบต่อ Zelentsy ของความหลากหลายนี้:
- โรคราแป้ง มันเป็นที่ประจักษ์โดยการปรากฏตัวของการเคลือบสีขาวที่ด้านในของใบ ต่อมาแผ่นโลหะกระจายออกมาจากด้านนอกของใบและมืดเนื่องจากผลไม้เติบโตบิดและไม่มีรส การรักษา Oksikhom (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) จะช่วยจัดการกับปัญหาที่พ่นด้วยพุ่มไม้ในตอนเย็น (ทำซ้ำหลังจาก 2 สัปดาห์)
- โรคราน้ำค้าง (peronosporosis) ใบเกลื่อนไปด้วยจุดสีเหลืองกลมและต่อมามีดอกสีม่วง ใบม้วนตัวออกไปด้านนอกและแห้ง โรคนี้สามารถกำจัดได้ด้วยการรักษาพืชด้วย Topaz (1 หลอดจะละลายในน้ำ 10 ลิตร) ในสามการรักษาด้วยการแบ่ง 2 สัปดาห์
- Alternaria ใบล่างถูกปกคลุมไปด้วยจุดเล็ก ๆ สีน้ำตาลอ่อนนูน หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งจุดกระจายไปสู่ใบไม้จำนวนมากขึ้นแล้วผสาน พวกเขาต่อสู้กับทางเลือกโดยฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา "Ridomil Gold" (50 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) พ่นในตอนเย็นหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมากในสองหรือสามสาย (กับการแบ่ง 2 สัปดาห์)
- แอนแทรกโน รอยแตกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีน้ำตาลพบได้ที่ขนตาหลักและใบถูกปกคลุมด้วยจุดสีน้ำตาลกลม อันเป็นผลมาจากความพ่ายแพ้ Zelentsy เริ่มเน่าอย่างรวดเร็ว กำจัดปัญหาด้วย Oxychom (ตามรูปแบบเช่นเดียวกับในกรณีของโรคราแป้ง)
ปรสิตที่โจมตีแตงกวาปาฏิหาริย์ของจีน:
- เพลี้ย พุ่มไม้ถูกปกคลุมไปด้วยแมลงสีเขียวอ่อนหรือสีดำขนาดเล็ก อันเป็นผลมาจากกิจกรรมของพวกเขาวัฒนธรรมจะหมดลงและสิ้นสุดที่จะเกิดผล ยาฆ่าแมลง Fitoverm (6 มิลลิลิตรต่อน้ำ 1 ลิตร) จะช่วยต่อสู้กับปรสิต การฉีดพ่นสองครั้งจะดำเนินการโดยหยุดพักสองสัปดาห์
- แมงมุมไร ภายใต้ใบไม้นั้นมีก้อนเล็ก ๆ สีขาวสกปรกดูเหมือนว่าสำลีและใบอ่อนตาและรังไข่ของปรสิตจะถูกถักด้วยใยบาง ๆ การต่อสู้จะดำเนินการโดยการฉีดพ่นด้วย acaricides "Aktofit", "Karbofos", "Inta-Vir." ต้องมีการรักษาอย่างน้อยห้าครั้งในช่วงเวลา 5 วัน (ต้องทำการสลับอะคาไรด์เพื่อหลีกเลี่ยงการติดศัตรูพืช)
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
แตงกวาจีนมหัศจรรย์ - หลากหลายสาย: การเก็บเกี่ยวผลไม้ครั้งแรกเริ่มต้น 60 วันหลังจากการงอกของต้นอ่อนและสามารถดำเนินต่อไปจนถึงฤดูใบไม้ร่วง (ในสวนเปิด) หรือจนถึงฤดูหนาว (ในเรือนกระจก) ผลไม้จะถูกลบออกทุกสี่วัน แต่ถ้าพวกเขาไม่ได้เก็บเกี่ยวเช่นสัปดาห์พวกเขาจะไม่ overripe และจะไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเมล็ดจะไม่เติบโตและกลายเป็นหยาบ ผลิตภัณฑ์ที่เก็บรวบรวมจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน (หลังจากวันที่มันหายไปและสูญเสียความชุ่มชื่น) ดังนั้นจึงควรบริโภคทันที
คุณรู้หรือไม่ ชาวยุโรปเป็นคนรักแตงกวาที่มีผิวเรียบไม่มีหนามและ Zelentsy with หนามนั้นเรียกว่าแตงกวาใน "เสื้อรัสเซีย" เนื่องจากเป็นผลไม้เหล่านี้ที่มีคุณค่ามากที่สุดในรัสเซีย
หากจำเป็นต้องเก็บผลไม้สดให้ล้างด้วยฟิล์มแล้วนำไปวางในตู้เย็น ดังนั้นอายุการเก็บรักษาของกรีนสดจะขยายไปถึง 5 วัน Zelentsy ใช้ในการปรุงอาหารเป็นส่วนผสมในสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับแซนด์วิชหรือเตรียมสำหรับฤดูหนาว สำหรับการเก็บรักษาผลไม้จะถูกลบออกตามขนาดของภาชนะบรรจุหรือตัดเป็นชิ้นส่วน อาหารจากแตงกวาดังกล่าวมีรสชาติที่ดีแตงกวาปาฏิหาริย์ของจีนนั้นคู่ควรกับความสนใจของนักทำสวนเพราะรูปลักษณ์ที่แปลกตาของพวกเขานำความหลากหลายมาสู่พืชพันธุ์ในสวน