ในบรรดาพันธุ์แครอทที่ให้ผลตอบแทนสูงปานกลางมอสโคว์วินเทอร์วินเทอร์มีความโดดเด่นไม่เพียง แต่เป็นการนำเสนอที่ดี แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่ยังคงมีอยู่เป็นเวลานาน คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความหลากหลายที่ยอดเยี่ยมนี้จากบทความนี้
ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย
ฤดูหนาวของกรุงมอสโกเป็นของกลางฤดู มันหว่านก่อนฤดูหนาว แต่ยังสามารถหว่านในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน - พฤษภาคม) มันเป็นผลไม้รูปทรงกระบอกยาวเรียบที่มีปลายทื่อสีส้มมีน้ำหนัก 100-170 กรัมยาว 15-18 ซม. เส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. มีกลิ่นที่น่ารื่นรมย์ เยื่อกระดาษของรากผักมีความนุ่มชุ่มฉ่ำแน่นและอร่อยมาก
ประวัติการเลือก
ความหลากหลายของแครอทนี้ได้รับการพัฒนาโดย S.P. Agapov ผู้เพาะพันธุ์และผู้ได้รับรางวัล State Prize โดยข้ามพันธุ์แครอท Valeriya และ Parisian
พืชรากมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ผลผลิต
แครอทฤดูหนาวมอสโก ให้ผลตอบแทนสูงจาก 5 ถึง 7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและการดูแลรักษาพืชที่เหมาะสม)
เวลาทำให้สุก
มันมี ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย: ตั้งแต่ต้นกล้าจนถึงการเก็บเกี่ยวควรใช้เวลา 65-100 วัน
คุณรู้หรือไม่ แครอทที่ยาวที่สุดที่ระบุใน Guinness Book of Records ในเดือนกันยายน 2550 เติบโตขึ้นในสหราชอาณาจักรโดยเกษตรกร โจแอเธอร์ตัน ขนาดของมันคือ 5.84 เมตร
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- แครอทฤดูหนาวของมอสโคว์มีคุณลักษณะที่เป็นบวกหลายประการ:
- การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว
- การนำเสนอที่สวยงาม
- ความต้านทานต่อความเย็น
- แอปพลิเคชันสากล
- ความต้านทานต่อการออกดอกและโรคส่วนใหญ่;
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- สามารถหว่านในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง;
- มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก
- ผลไม้ที่พูดขึ้นมาบนแผ่นดินโลกอย่าเปลี่ยนสีเขียว
- เก็บรักษารสชาติจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ข้อเสียรวมถึงแนวโน้มที่จะแตกผลไม้เนื่องจากการรดน้ำมากเกินไป
เช่นเดียวกับแครอทชนิดอื่น ๆ Moscow Winter นั้นค่อนข้างโอ้อวดในการดูแล
การเพาะปลูกทางการเกษตร
คุณสามารถหว่านเมล็ดได้ในปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคมเมื่ออุณหภูมิอากาศอุ่นถึง +12 ... +13 ° C และดิน - สูงสุด +5 ° C พืชฤดูหนาวจะดำเนินการประมาณปลายเดือนตุลาคมที่อุณหภูมิอากาศ +5 ° C
การเลือกสถานที่และเตรียมสวน
แครอทในฤดูหนาวของมอสโกได้ผลดีในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอโดยไม่มีลมแรงและลมพัดผ่านเพราะในที่ร่มผลไม้บางชนิดสูญเสียรสชาติและเติบโตน้อยลง
ดินควรจะหลวมแสงโดยไม่มีความเมื่อยล้าของน้ำดินร่วนปน. พวกเขาเริ่มเตรียมหลังการเก็บเกี่ยวทำความสะอาดวัชพืชและขยะอื่น ๆ เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยหมัก) ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และขุดลึกลงไป ขอแนะนำให้เพิ่มพีท, ทราย, เถ้าไม้เพื่อให้โลกมีออกซิเจนอิ่มตัว ในฤดูใบไม้ผลิโพแทสเซียมซัลเฟตสามารถเพิ่มได้
มันก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมดินที่ระบายออกได้ดีและคลายเพื่อการเพาะปลูกและให้ปุ๋ยมัน
กฎการหมุนครอบตัด
มาก การปลูกพืชหมุนเวียนมีบทบาทสำคัญในการเพาะปลูกแครอทหลากหลายชนิด. มันอยู่ในความจริงที่ว่ามันไม่แนะนำให้หว่านพืชรากหลังจากผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง มันเป็นไปได้หลังจากมะเขือเทศหัวหอมแตงกวามันฝรั่งกะหล่ำปลีกระเทียม
การเตรียมและหว่านเมล็ด
เมล็ดแครอทมีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าพวกเขางอกเป็นเวลานานมาก เพื่อให้การงอกเร็วขึ้นพวกเขาต้องเตรียมก่อน กระบวนการนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- ควรจัดเรียงและฆ่าเชื้อเมล็ดในสารละลายที่อ่อนแอของด่างทับทิม (10-15 นาที) หรือซื้อสำเร็จรูปในร้านเฉพาะ
- เมื่อพิจารณาว่าแครอทโผล่ออกมาช้ากว่าวัชพืชเมล็ดสามารถผสมกับทรายหรือพืชอื่น ๆ (ผักกาดหอมหัวไชเท้า) เพื่อรักษาเตียงในระหว่างการกำจัดวัชพืช
- เมล็ดถูกหว่านที่ระดับความลึก 2 ซม. ในร่องที่มีความชื้นสูง
- ปกคลุมไปด้วยดิน
- พวกมันคลุมด้วยฟิล์มเพื่อเก็บความชื้นป้องกันแมลงและเพิ่มอุณหภูมิเร่งกระบวนการงอก
รูปแบบการลงจอด
มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหว่านแครอทฤดูหนาวมอสโกยึดมั่นกับระยะห่างระหว่างพืช 2-3 ซม. ระหว่างแถว - สูงถึง 30 ซม. หลังจากนั้น เมื่อหน่อแรกโผล่ออกมาพวกเขาจะต้องถูกทำให้ผอมบางเพื่อสร้างพืชที่มีขนาดใหญ่และแม้แต่ราก.
คุณรู้หรือไม่ ความจริงที่ว่าแครอทนั้นดีต่อการมองเห็นเป็นตำนานที่แพร่กระจายโดยหน่วยข่าวกรองของอังกฤษในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง เขาควรจะอธิบายประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้นของการโจมตีทางอากาศในขณะที่ในความเป็นจริงเครื่องบินถูกติดตั้งด้วยเรดาร์ของการออกแบบที่ปรับปรุงใหม่
คุณสมบัติของการดูแลการปลูกต่อไป
การดูแลต่อไปสำหรับแครอทที่มีเมล็ดประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอการตกแต่งชั้นบนการคลายดินและการควบคุมศัตรูพืช มาตรการทั้งหมดเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต่อปริมาณและคุณภาพของการเพาะปลูก
รูปแบบการให้อาหารและรดน้ำ
การชลประทานและปุ๋ยมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการก่อตัวของรากพืชและปรับปรุงความอร่อยของแครอทในฤดูหนาวของมอสโก การรดน้ำบนเตียงเป็นสิ่งที่จำเป็นในเวลาที่เหมาะสม; มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะปฏิบัติตามช่วงเวลาเดียวกันเนื่องจากพืชรากจะฟอร์มได้อย่างถูกต้องมีการนำเสนอที่สวยงามและรสชาติที่ดี
รดน้ำครั้งแรก ดำเนินการหลังจากการหว่านแครอทในที่โล่งโดยใช้ขวดสเปรย์ (เพื่อไม่ให้ล้างเมล็ดออก) ในช่วงเวลานี้มีความจำเป็นต้องรักษาความชุ่มชื้นของโลกเพื่อการงอกที่ดีขึ้นครอบคลุมเตียงด้วยฟิล์มพลาสติกหรือชั้นคลุมด้วยหญ้าประมาณ 5-10 ซม. (หญ้าแห้ง, ปุ๋ยหมัก, พีท, ฯลฯ ) เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น รดน้ำจะดำเนินการทุก 2-3 วันโดยมีการคำนวณน้ำ 5-6 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรของที่ดิน (น้ำจะต้องอบอุ่นและตัดสิน) นอกจากนี้เตียงยังรดน้ำหลังจากทำให้ผอมบางพืช
ในช่วงการก่อตัวของรากพืช (ในเดือนมิถุนายน) มีการรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง 10-12 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตรของเตียง ต่อมาคุณต้องรดน้ำเตียง 1 ครั้งใน 10 วัน, 15-20 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร
สำคัญ! 2-3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวควรหยุดรดน้ำเพื่อเก็บแครอทไว้นานและไม่ทำให้เสีย
การใช้ปุ๋ย:
- ก่อนให้อาหาร ดำเนินการเมื่อ 2 ใบจะเกิดขึ้นบนพืช ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เกลือโพแทสเซียม 30 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 25 กรัม, superphosphate 30 กรัมและเจือจางในน้ำ 10 ลิตร วิธีการแก้ปัญหานี้จะถูกใช้ต่อเตียงขนาด 10 ตารางเมตร
- การให้อาหารครั้งที่สอง ดำเนินการหลังจากการทำให้ผอมบางแครอทโดยใช้วิธีการแก้ปัญหาเดียวกันหรือ Nitrofoski (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร), ปูน (60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
- การให้อาหารต่อไป แนะนำในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตของพืชรากเพื่อเพิ่มรสชาติโดยเฉพาะปริมาณน้ำตาล ใช้เถ้าลอยหรือเถ้าไม้ (2 ถ้วยต่อน้ำร้อน 10 ลิตรยืนยัน 2 วัน)
- สุดท้าย จัดขึ้น 3 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวโดยใช้ humates
การปลูกให้ผอมลง
ขั้นตอนนี้สามารถทำได้แล้ว เมื่อต้นอ่อนมีใบจริง 2 ใบ. ช่วงเวลาระหว่างเมล็ดควรมี 3 ซม. การทำให้ผอมบางครั้งถัดไปจะดำเนินการ 3-4 สัปดาห์หลังจากครั้งแรกถ้ามี 4-6 ใบจริงบนพืช; ระหว่างรากพืชจะมีระยะทางเหลือ 5-6 ซม.
การควบคุมการคลายและวัชพืช
การกำจัดวัชพืชและคลายดินทำได้หลังจากรดน้ำและหลังจากการทำให้ผอมบางของแครอท ในขั้นต้นมาตรการเหล่านี้จะต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายแก่พืชรากซึ่งงอกช้ากว่าวัชพืชมาก นอกจากนี้เมื่อผลไม้เกิดขึ้นนอกเหนือจากการคลายและกำจัดวัชพืชแล้วก็จำเป็นที่จะต้องดำเนินการต่อสายดินขึ้นไปตามแถวครอบคลุมยอดของพืชรากและป้องกันการเป็นสีเขียว
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
บ่อยครั้งที่แครอทในฤดูหนาวของมอสโกต้องเผชิญกับศัตรูพืชและโรคดังกล่าว:
- ร่มใบ - แมลงที่ก่อให้เกิดอันตรายกับแครอทในรูปแบบของการบิดและการเสียรูปของใบไม้ ขอแนะนำให้รักษาพืชด้วยการเตรียม Decis (2 มล. ต่อน้ำ 10 ลิตร), Kinmix (2.5 มิลลิลิตรต่อน้ำ 10 ลิตร);
- แครอทบิน - ตัวอ่อนของศัตรูพืชนี้ติดเชื้อพืชรากอันเป็นผลมาจากการที่พวกเขากลายเป็นใช้ไม่ได้ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะจัดการกับพวกเขายึดมั่นในการปลูกพืชหมุนเวียนและการรักษาด้วยน้ำซุปยาร์โรว์ (1 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) น้ำซุปวอร์มวูด (2 กิโลกรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ยา Fitoverm (10 มล. ต่อ 5 ลิตรน้ำ);
- Alternaria - โรคเชื้อราประจักษ์ในรูปแบบของเชื้อราและจุด วิธีการป้องกันคือการปลูกพืชหมุนเวียนและการได้มาของเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ สำหรับการรักษาใช้สารเคมี“ Fitosporin” (6 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ใช้“ Gamair” (10 เม็ดต่อน้ำ 10 ลิตร)
- เน่าเน่า - โรคที่มีผลต่อยอดและรากของแครอทในรูปแบบของจุดสีเทาดำ การปลูกพืชหมุนเวียนและการล้างพื้นที่ของวัชพืชช่วยป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น ใช้วิธีการเช่นของเหลว 1% บอร์โดซ์น้ำยา 5% ของ Fundazol
คุณสมบัติของการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
ฤดูหนาวเก็บเกี่ยวมอสโกเริ่มเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม. ในการทำเช่นนี้ในตอนเย็นคุณสามารถทำให้ดินชุ่มชื่นเล็กน้อยเพื่อให้พืชรากถูกดึงออกมาจากพื้นดินได้ง่ายขึ้น ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวแครอทในสภาพอากาศแห้งจนกระทั่งน้ำค้างแข็งเริ่ม คุณไม่สามารถแตะรากของกันและกันสั่นพื้นดินเนื่องจากฤดูหนาวของกรุงมอสโกมีความอ่อนไหวต่อความเสียหาย - ด้วยเหตุนี้ผลไม้จะถูกเก็บไว้น้อยกว่าปกติ เสื้อจะต้องถูกตัดทันที หลังจากนั้นแครอทจะถูกจัดวางใต้หลังคาให้แห้ง
สำคัญ! การเก็บเกี่ยวแครอทในฤดูหนาวของมอสโคว์ก่อนกำหนดเป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์เนื่องจากพืชที่เก็บไว้ในรากจะต้องเก็บรักษาไว้นานกว่าและไม่สูญเสียคุณภาพทางโภชนาการ
พืชรากจะถูกเก็บไว้ในห้องที่มืดสะอาดและเย็นที่อุณหภูมิ 0 ... +10 °ซในกล่องฆ่าเชื้อที่ทำจากไม้โรยด้วยทราย
การจัดเก็บแครอทในกล่องทราย
แครอทพันธุ์คอทเทจมอสโคว์คอตเทจในฤดูหนาวขอแนะนำให้ปลูกบนแปลงส่วนตัว เธอไม่โอ้อวดดูแลเธอให้ผลผลิตสูงมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม มันสามารถใช้ทั้งดิบและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่าง ๆ น้ำผลไม้ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
ความคิดเห็นผู้ใช้เครือข่าย
ข้อดี: รสชาติที่ยอดเยี่ยมของพืชรากการงอกของเมล็ดที่ดี
ความผิดพลาด: ไม่
ฉันรู้จักแครอทมอสโคว์ฤดูหนาวมานานแล้ว ฉันชอบแครอทนี้สำหรับรสชาติและรูปลักษณ์ของมันและสำหรับความจริงที่ว่ามันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่สูญเสียเหลืออยู่ฉ่ำและอร่อยตลอดฤดูหนาว แต่เมื่อไม่นานมานี้ฉันเริ่มเข้าใจชื่อ“ มอสโกฤดูหนาว” ในรูปแบบใหม่นี่เป็นปีที่สามที่ฉันได้หว่านเมล็ดพันธุ์ของมอสโกในฤดูหนาวสำหรับฤดูหนาวแครอทแครอทที่หว่านก่อนฤดูหนาวจะปรากฏเร็วกว่าพืชฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงต้นฤดูร้อน สิ่งหนึ่งที่ไม่ดี - แครอทนี้ควรใช้ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเพราะมันจะไม่ถูกเก็บไว้ในฤดูหนาว แต่สำหรับการเก็บในฤดูหนาวคุณสามารถหว่านได้อีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหว่านในฤดูหนาวคุณต้องเลือกวันที่หว่านอย่างถูกต้องเพื่อให้แครอทไม่มีเวลาที่จะขึ้นไปน้ำค้างแข็ง ดังนั้นฉันจึงเตรียมเตียงล่วงหน้าและฉันหว่านมันไว้ในพื้นดินแข็งแล้ว เมล็ดควรจะแห้งและปริมาณเพิ่มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ฉันเผลอหลับไปเมล็ดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าโดยซากพืชและดินสวน