กะหล่ำปลีปักกิ่งมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ ในฤดูกาลเดียวจากไซต์คุณสามารถรวบรวมพืชหลายชนิดของพืชนี้ อย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนกำลังเผชิญกับปัญหาดังกล่าวที่หัวของกะหล่ำปลีปักกิ่งยังไม่ได้เกิดขึ้นและวัฒนธรรมของตัวเองได้เบ่งบาน พิจารณาว่าทำไมการบานจึงเกิดขึ้นและวิธีการป้องกัน

สาเหตุหลักของการออกดอกกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีปักกิ่งถือว่าเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่มีลักษณะเป็นของตนเองในการเพาะปลูก หากพวกเขาไม่ได้ติดตามพืชจะยิง สาเหตุหลักของการออกดอกของกะหล่ำปลีปักกิ่งคือ:

1. สถานที่ลงจอด วัฒนธรรมนี้เป็นเวลากลางวันสั้นและไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกในดวงอาทิตย์ สถานที่ที่ดีที่สุดคือเงามัว
2. เวลาลงจากเครื่องบิน หากมีการปลูกต้นในดินที่ไม่มีการป้องกันสแน็ปเย็นสามารถทำให้เกิดการออกดอกก่อนวัยอันควรและหัวจะไม่เกิดขึ้น ความร้อนในฤดูร้อนที่รุนแรงยังส่งผลเสียต่อพืชชะลอการเจริญเติบโตและทำให้เกิดการโผ
3. ทางเลือกที่ไม่ดีของความหลากหลาย ไม่แนะนำให้เพาะพันธุ์ทุกชนิดในสภาพภูมิอากาศของสหพันธรัฐรัสเซีย หลายคนมีแนวโน้มที่จะเบ่งบาน
4. การเก็บเกี่ยวล่าช้า ปักกิ่งกะหล่ำปลีหลังจากการก่อตัวของหัวกะหล่ำปลีไม่ได้มีระยะเวลาอยู่เฉยๆและทันทีที่เริ่มเตรียมความพร้อมสำหรับการออกดอก จะต้องมีการทำความสะอาดตรงเวลา
5. ความเสียหายต่อระบบราก โดยปกติแล้วรากจะเสียหายเมื่อทำการย้ายปลูกปลูกต้นกล้าเมื่อคลายเตียง คุณควรระมัดระวังกับวัฒนธรรมนี้และทำการปลูกถ่ายด้วยการถ่ายเท (ด้วยก้อนดิน)
6. ขาดสารอาหาร การขาดความอุดมสมบูรณ์ของดินและการขาดการแต่งกายชั้นนำสร้างการขาดองค์ประกอบสำหรับการพัฒนาตามปกติของวัฒนธรรม พืชไม่ได้มีสารอาหารเพียงพอที่จะออกไปข้างนอก แต่จะมีแรงสำหรับการออกดอก
7. ขาดความชุ่มชื้น การขาดความชุ่มชื้นทำให้สถานการณ์เช่นเดียวกับการขาดสารอาหาร

วิธีป้องกันการออกดอก

มีเทคนิคการเกษตรง่าย ๆ ที่จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีปักกิ่งได้อย่างดีและป้องกันการยิงเร็ว

สำคัญ! เมื่อเลือกความหลากหลายเวลาในการทำให้สุกจะต้องนำมาพิจารณา พันธุ์ต่อมามีการแนะนำให้ปลูกในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเนื่องจากสามารถเก็บไว้ได้และพันธุ์ต้นในฤดูใบไม้ผลิ

เลือกเกรด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกพันธุ์ต้านทานต่อการออกดอก เหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นลูกผสมดัตช์ - Manoko, Starko, Optiko, Mirako, Taranco และ Bilko ทนทานต่อการออกดอกค่อนข้างหลากหลายพันธุ์ Khibinskaya 5 ในประเทศญี่ปุ่น Kyustar พันธุ์ญี่ปุ่นมีแนวโน้มที่จะไม่ออกดอก

อุณหภูมิและสภาพแสง

ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับกะหล่ำปลีปักกิ่งคือช่วงเวลา +13 ... +20 ° C เวลาตามฤดูกาลของพืชนี้ไม่ควรเกิน 12 ชั่วโมงดังนั้นจึงควรปลูกในช่วงเริ่มต้นและสิ้นสุดฤดูกาลเมื่อเวลาตามฤดูกาลไม่นานนัก และการลงจอดที่ต้องการมากที่สุดใกล้กับฤดูใบไม้ร่วง เพื่อรักษาเวลากลางวันที่ดีที่สุดให้ปลูกพืชที่รั้วหรือติดกับพืชที่บังแดดเมื่อระบายความร้อนการปลูกจะได้รับการปกป้องจากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า + 13 ° C โดย agrofibre พวกเขายังปกป้องพวกเขาจากแสงแดดที่มากเกินไป เหนือกะหล่ำปลีปักกิ่งคุณสามารถสร้างที่กำบังจากส่วนโค้งและวัสดุที่ส่งผ่านแสง มันจะปลูกพืชผลนี้ในเรือนกระจกมันรวมกันกับแตงกวาและมะเขือเทศ

ปุ๋ย

เตรียมเตียงสำหรับพืชนี้ล่วงหน้า พวกเขาควรแนะนำอินทรียวัตถุที่เน่าเสียและปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม สำหรับ 1 ตารางเมตรเพิ่ม 20-25 กรัมของ superphosphate และเกลือโพแทสเซียม ในช่วงฤดูปลูกพืชรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมและทำน้ำสลัดที่ซับซ้อนแนะนำสำหรับกะหล่ำปลี

สำคัญ! ดินที่เป็นกรดจะต้อง deoxidized (ด้วยมะนาวแป้งโดโลไมต์) มิฉะนั้นคุณสามารถสูญเสียพืชผลทั้งหมดเนื่องจากกระดูกงู กะหล่ำปลีปักกิ่งยังเติบโตไม่ดีในบึงเกลือ เหมาะที่สุดสำหรับดินที่มีความหนาแน่นปานกลางซึ่งมีปฏิกิริยาเป็นกลาง

คุณสามารถใช้ปุ๋ยธรรมชาติ:

1. mullein เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10
2. มูลนก หย่าร้างในอัตราส่วน 1:20
3. แช่สมุนไพร เลี้ยงในอัตราส่วน 1: 9

น้ำสลัดยอดนิยมให้การปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ 3 ครั้งและการปลูกในฤดูร้อน 2 ครั้ง มันจะเป็นการดีที่จะดำเนินการแต่งตัวทางใบ - ละลายกรดบอริก 2 กรัมในน้ำเดือด 1 ลิตรจากนั้นเจือจางในถังขนาด 10 ลิตรด้วยน้ำเปล่า

วิธีการปลูกกะหล่ำปลีสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี

สำหรับการผลิตต้นในฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุดคือการใช้วิธีการต้นกล้า

คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลีจีนเริ่มปลูกในประเทศจีนตามที่ระบุไว้ในแหล่งที่เป็นลายลักษณ์อักษรลงวันที่ V–ศตวรรษที่หก จะเรียกว่ากะหล่ำปลีจีนหรือสัตว์เลี้ยง

การปลูกต้นกล้า

เมื่อปลูกพืชชนิดนี้ด้วยต้นกล้าสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนพฤษภาคม ในกรณีนี้วัสดุปลูกเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าในต้นเดือนเมษายน ดินสำหรับจุดประสงค์นี้จะต้องได้มาบนพื้นฐานของพีทและดินสด เมล็ดถูกหว่านที่ระดับความลึก 1 ซม. ในภาชนะบรรจุแยกเนื่องจากพืชนี้ไม่ทนต่อการเก็บ รถถังพร้อมต้นกล้าสามารถเก็บไว้ที่ระเบียงห้องหรือระเบียงที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย + 8 ° C

วิดีโอ: การหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้าปักกิ่ง

7 วันหลังจากการปรากฏตัวของถั่วงอกคุณต้องสร้างปุ๋ยที่มีไนโตรเจนเหลว การรดน้ำจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง ในช่วงเวลาของการปลูกในพื้นที่เปิดอายุของพืชสอดคล้องกับ 20-26 วันพืชจะปลูกด้วยระยะเวลา 25 ซม. จากกันพยายามที่จะไม่ทำลายราก

การเพาะเมล็ดของกะหล่ำปลีปักกิ่งในพื้นที่โล่ง

ก่อนปลูกเมล็ดให้เตรียมพื้นที่สำหรับปลูก ดินจะต้องหลวมเพราะระบบรากของพืชนี้อ่อนแอมากและไม่ทนต่อดินที่หนาแน่น เมล็ดจะปลูกด้วยช่วงเวลา 25-30 ซม. จากกันและกัน

วัฒนธรรมนี้ชอบเวลากลางวันสั้น ๆ ดังนั้นไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับแสงเพิ่มเติม เมื่อมีแสงสว่างมากเกินไปควรคลุมด้วยถั่วงอกด้วยวัสดุคลุมมืดเพื่อไม่ให้ถูกแสง 7-10 วันหลังการปรากฏตัวของถั่วงอกควรปลูกด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน

วิดีโอ: การหว่านเมล็ดพันธุ์ของกะหล่ำปลีปักกิ่งในพื้นที่โล่ง

เป็นไปได้ไหมที่จะกินใบกะหล่ำปลีปักกิ่งถ้ามันบาน

กะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเปิดตัวลูกศรบานไม่เหมาะสำหรับใช้ในการทำอาหาร ในกรณีนี้รสชาติของผักจะขมและไม่เป็นที่พอใจดังนั้นอาหารทุกจานที่ทำจากมันแม้จะผ่านการอบร้อนก็จะให้ความขม ชาวสวนบางคนพยายามกำจัดรสขมโดยการแช่ผักกาดในน้ำเค็ม แต่ที่นี่ต้องคำนึงว่าร่วมกับความขมขื่นผักนี้จะสูญเสียส่วนหลักของสารที่มีประโยชน์กะหล่ำปลีปักกิ่งที่บานสามารถใช้เป็นปุ๋ยหมักหรือเป็นอาหารสัตว์เลี้ยงได้ (นกหมูวัว)

เคล็ดลับจากชาวสวนที่มีประสบการณ์

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำต่อไปนี้เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของสีในกะหล่ำปลีปักกิ่ง:

1. การปลูกพืชพืชควรทำใกล้กับรั้วและโครงสร้างภายใต้หลังคาเพื่อให้มีการแรเงาที่ดีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาปกติ หากเตียงอยู่ในที่โล่งภายใต้ดวงอาทิตย์ควรใช้ agrofiber ชนิดพิเศษเป็นที่กำบัง
2. ควรลงจอดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือต่อมาในฤดูร้อนเมื่อสภาพอากาศไม่ร้อนและแห้งแล้ง วันปลูกที่แนะนำในฤดูใบไม้ผลิเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ในฤดูร้อนการหว่านเมล็ดจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม
3. ในช่วงฤดูใบไม้ผลิเย็นเตียงถูกปกคลุมด้วยวัสดุคลุม มันควรจะสังเกตว่าที่พักพิงดังกล่าวไม่สามารถลบได้ สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ป้องกันรังสีโดยตรงของดวงอาทิตย์ แต่ยังช่วยให้คุณสามารถรักษาอุณหภูมิคงที่ ณ จุดลงจอดได้ตลอดเวลา
4. อย่าคลายเครื่องมือที่ลึกเกินกว่า 2-3 ซม.
5. สถานที่หว่านหรือปลูกต้นกล้าควรโรยด้วยเถ้า สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ทำให้ศัตรูพืชตกใจและกินพืช แต่ยังป้องกันการปรากฏของลูกศร
6. คุณไม่สามารถปลูกสัตว์เลี้ยงได้หลังจากกะหล่ำปลีและกะหล่ำชนิดอื่น ๆ - หัวไชเท้า, ข่มขืน, มัสตาร์ด, หัวผักกาด

คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลีปักกิ่งมีลักษณะคล้ายกับหัวผักกาด แต่มีวิตามินซีมากกว่า 4-5 เท่า ปริมาณวิตามินและแคลอรี่ต่ำ (16 กิโลแคลอรี / 100 กรัม) ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอาหาร

กะหล่ำปลีปักกิ่งจะไม่บานและจะออกหากคุณเลือกพันธุ์ที่ทนต่อการยิงให้ทำตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่แนะนำและสร้างสภาพการปลูกที่เหมาะสม