พริกหวานเป็นพืชที่ได้รับความนิยม แต่มันเป็นอุณหภูมิและมีข้อกำหนดจำนวนมากสำหรับชาวสวนเมื่อปลูก ลูกผสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งพิถีพิถันเกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโต แต่ผลผลิตของพวกเขาจะสูงที่สุด พันธุ์ที่มีประสิทธิภาพ แต่ค่อนข้างแน่นอนรวมถึงความหลากหลายของ Kakadu ซึ่งมีรูปแบบที่น่าสนใจของผลไม้ขนาดใหญ่ พิจารณาความหลากหลายของชนิดมันข้อดีและข้อเสียเทคนิคการทำการเกษตรวิธีเก็บรักษา
คำอธิบายเกรด
คุณสมบัติหลักของพริกหวานคาคาดูคือ:
- วันที่สุกกลาง - ตั้งแต่การปรากฏตัวของต้นกล้าแรกไปจนถึงการเก็บผลไม้ครั้งแรกอย่างน้อย 130 วันผ่านไป แต่ภายใต้เงื่อนไขที่ดีผลไม้อาจปรากฏก่อนหน้านี้เล็กน้อย
- พุ่มไม้ที่แผ่สูง
- ความสูงของพืช - สูงถึง 1.5 เมตร
- ใบไม้ขนาดกลาง, เขียว, ย่น
- รูปแบบพริกรูปทรงกระบอกยาวค่อนข้างโค้งหลบตายาง;
- ในแต่ละพุ่มไม้จะเติบโตได้ถึง 3 กิโลกรัมจากการเพาะปลูก
- ผลไม้มีห้องเมล็ด 3-4 และความหนาของผนัง 6-8 มม.
- ในสถานะของเทคนิคครบกำหนดผลไม้มีสีเขียวเข้มและเมื่อสุกเต็มที่พวกเขาเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีเหลือง (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย);
- ผลไม้เติบโตถึงความยาว 25-30 ซม.;
- มวลของพริกคือ 250-400 กรัมสามารถสูงถึง 500 กรัม
- รสชาติมีความหวานปราศจากความขมขื่น
- ผิวมันวาวเยื่อกระดาษชุ่มฉ่ำและหอม
- แนะนำให้ปลูกแบบหลากหลายในดินที่กำบัง (โรงเรือนโรงพักอาศัยฟิล์ม) หรือในดินที่ไม่มีการป้องกันในภาคใต้
- ผลไม้ใช้สากล: เหมาะสำหรับสลัด, การปรุงอาหารด้วยความร้อนและการเก็บรักษา (lecho, ซอส, ดอง);
- ความหลากหลายคือความต้องการในการดูแลไม่ทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่า;
- มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเน่ากระดูกสันหลังที่มีความชื้นขาดกับพื้นหลังของอุณหภูมิสูง
- ผลผลิต - 8-10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางกิโลเมตร ม.;
- ระยะเวลาติดผลนาน
- ผลไม้จะถูกขนส่งอย่างดีและเก็บไว้
คุณรู้หรือไม่ พริกแดงหวานประกอบด้วยเบต้าแคโรทีนมากกว่าสีเขียวหรือสีเหลือง 7 เท่าและในสำเนาขนาดใหญ่หนึ่งรายการมีวิตามินเอประมาณ 1 มิลลิกรัมดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงช่วยปรับปรุงการมองเห็น เพื่อจุดประสงค์นี้ก็เพียงพอที่จะบริโภค 40 กรัมของพริกหวานสีแดงทุกวัน
ข้อดีและข้อเสีย
- Kakadu พริกไทยหลากหลายมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ผลผลิตสูง
- ผลไม้รสอร่อย
- ขนาดใหญ่และรูปร่างที่น่าสนใจของพริก
- การขยายผล
- การขนส่งที่ดี
- ความสามารถในการจัดเก็บเป็นเวลานาน
- หน่อที่เป็นมิตร
- ความหลากหลายนี้มีข้อเสียอยู่ในลูกผสมหลาย:
- การไม่สามารถใช้เมล็ดที่เก็บได้
- ความต้องการสูงสำหรับเทคโนโลยีการเกษตรการเกษตร
- การแพ้ต่ออุณหภูมิต่ำ
- ความต้องการในการรัดและการขึ้นรูป
ปลูกต้นกล้าที่บ้าน
คาคาดูพริกไทยในละติจูดของเรานั้นปลูกในกล้าไม้เท่านั้น ต้นกล้าสามารถปลูกเองที่บ้านได้
ระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่าน
เมล็ดของพริกระยะกลางที่ดีที่สุดที่จะปลูกในปลายเดือนกุมภาพันธ์ วันที่ที่เหมาะสมที่สุดสามารถเลือกได้ตามปฏิทินจันทรคติ
คุณรู้หรือไม่ ตามปฏิทินจันทรคติพริกไทยมีการปลูกที่ดีที่สุดในต้นกล้าเมื่อดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตอยู่ในกลุ่มดาวของมะเร็งราศีพิจิกหรือราศีมีน ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่เวลาเพาะปลูก แต่เวลาที่เมล็ดสัมผัสกับน้ำ การเลือกหรือปลูกพืชไปยังสถานที่ถาวรควรดำเนินการเมื่อดวงจันทร์กำลังเติบโต
ดิน
พริกไทยชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีความเป็นกรดไม่เกินค่า pH 5-7 คุณสามารถซื้อดินสากลสำเร็จรูปสำหรับต้นกล้าหรือคุณสามารถผสมดินด้วยตัวเอง ตัวอย่างเช่นผสมทรายฮิวมัสพีทและสวนดินจากไซต์ของคุณในสัดส่วนที่เท่ากันหรือผสมฮิวมัสกับดินสด
ไม่ว่าในกรณีใดส่วนผสมที่ทำเองจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อ สิ่งที่ง่ายที่สุดคือการเทมันด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
ความจุ
คุณสามารถใช้ทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่สำหรับต้นกล้าและซื้อ
พิจารณาภาชนะที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับต้นกล้าของพริก:
- กล่อง. นี่คือคอนเทนเนอร์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ที่คุณสามารถทำเองได้ กล่องพกพาสะดวก แต่ไม่พกง่าย ควรถอนต้นกล้าออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากเสียหาย
- ตลับพลาสติก. ไม่สะดวกในการขนส่งและอายุสั้น แต่จากพวกเขามันง่ายที่จะออกพืช
- ถ้วยพีท. เหมาะสำหรับการดำน้ำ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบความชื้นเนื่องจากมันแห้งอย่างรวดเร็ว พวกเขาไม่ถูก
- เม็ดพีท. มีราคาแพง แต่สะดวกในการหยิบมีส่วนช่วยในการพัฒนารากที่ดี แห้งเร็วและต้องใช้พาเลท
- ถ้วยพลาสติก. ช่องระบายน้ำในภาชนะราคาถูกนี้จะต้องทำด้วยตัวเอง พวกเขาสะดวกในการย้าย แต่ไม่สะดวกในการขนส่ง
การเตรียมเมล็ด
เมล็ดที่บรรจุจากผู้ผลิตที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเปลือกสีสามารถนำไปปลูกได้ทันที เมล็ดที่ซื้อด้วยน้ำหนักจะต้องเตรียมไว้สำหรับการหว่าน
มีการใช้ขั้นตอนการเตรียมต่อไปนี้:
- การเพาะเมล็ดที่ไม่เหมาะสม. ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะถูกวางในสารละลายน้ำเกลือ (เกลือ 30 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) และเขย่า หลังจากผ่านไป 10 นาทีเมล็ดที่ดีจะจมลงสู่ก้นบ่อและเมล็ดเปล่าจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
- การฆ่าเชื้อโรค. เมล็ดจะถูกวางในสารละลายด่างทับทิมเป็นเวลา 10 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำ
- กระตุ้นการรักษา. เมล็ดจะถูกเก็บไว้สองสามวันก่อนที่จะหว่านในเครื่องกระตุ้น (Epin หรือ Humate) ประมาณ 12-24 ชั่วโมง
- sparging. แทนที่จะใช้สารกระตุ้นคุณสามารถใส่เมล็ดลงในถังด้วยคอมเพรสเซอร์สำหรับตู้ปลาได้หนึ่งวัน
- การงอก. เพื่อทดสอบการงอกและเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่เป็นมิตรแนะนำให้ใช้เมล็ดพริกไทยเพื่อการงอก เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกห่อด้วยผ้ากอซชื้นและวางในที่อบอุ่น
- การทำให้แข็ง. ในการทำเช่นนี้เมล็ดที่แช่ในผ้าโปร่งจะถูกนำไปวางในตู้เย็นหลายครั้งและบ่มเป็นเวลา 12 ชั่วโมงที่อุณหภูมิอย่างน้อย + 2 ° C สิ่งนี้จะช่วยให้พืชในอนาคตทนทานต่อการหนาวเย็นมากขึ้น
คุณรู้หรือไม่ พริกหวานเป็นยากล่อมประสาทที่ยอดเยี่ยม การปรากฏตัวของวิตามิน PP และกลุ่ม B ในนั้นจะช่วยให้มีความเครียดซึมเศร้านอนหลับไม่ดีและยังช่วยเพิ่มหน่วยความจำ
การหว่านเมล็ด
ดินถูกเทลงในถังที่มีความสูงอย่างน้อย 6 ซม. บดอัดชุบและร่องด้วยระยะห่างระหว่าง 5 ซม. เมล็ดจะถูกวางไว้ในร่องที่ระยะประมาณ 2 ซม. หากคุณไม่ได้ถูก จำกัด ในพื้นที่ของที่นั่ง ทำ 6 ซม. และระยะห่างระหว่างเมล็ด - 5 ซม. นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้พืชทนทุกข์ทรมานน้อยลงเมื่อย้ายไปยังภาชนะอื่น ที่ดีที่สุดคือการปลูกเมล็ดทันทีในภาชนะที่แยกต่างหากการเพาะเมล็ดในใจกลางของหม้อ ความลึกของการปลูกเมล็ดพริกไทยอยู่ที่ 1-1.5 ซม.
หลังจากปลูกควรชุบดินอีกครั้งให้คลุมด้วยฟิล์มแล้ววางในที่อบอุ่น (ประมาณ +25 ° C) จนกระทั่งเกิดขึ้น โดยปกติจะปรากฏในหนึ่งสัปดาห์ ทุกวันระบายอากาศในถังตรวจสอบความชื้นและการปรากฏตัวของต้นกล้า เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้นเหนือดินฟิล์มจะถูกกำจัดออกและภาชนะจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสลัวที่มีอุณหภูมิ + 18–20 องศาเซลเซียส
การดูแลต้นกล้า
สำหรับการปลูกต้นกล้าคุณควรเลือกสถานที่ที่มีแสงมากที่สุด (หน้าต่างหันไปทางทิศใต้ทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตก) หากไม่สามารถทำเช่นนี้ได้จำเป็นต้องให้แสงสว่างเพิ่มเติมกับหลอดไฟ ต้นกล้าต้องใช้เวลากลางวันเป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง แต่สิ่งที่ดีที่สุดคือแสง 12 ชั่วโมง อุณหภูมิของการเพาะปลูกควรอยู่ในช่วง + 18–20 องศาเซลเซียส
การรดน้ำปานกลางจะดำเนินการในเวลากลางวันเมื่อชั้นบนสุดของโลกแห้ง เป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องไม่ให้ยาเกินขนาดและไม่ควรเติมต้นกล้าจนเกินไป น้ำเพื่อการชลประทานถูกนำมาที่อุณหภูมิห้อง
ต้นกล้าจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยน้ำ ("Agricole" หรือ "Solution") 2 ครั้งตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต:
- เมื่อแผ่นงานที่สองปรากฏขึ้น
- 2 สัปดาห์หลังจากให้อาหารครั้งแรกหรือ 10 วันหลังจากดำน้ำ
ต้นกล้าชุบแข็ง
อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าบนเตียงแนะนำให้ชุบแข็ง ในการทำเช่นนี้รถถังที่ลงจอดจะถูกนำออกไปที่ระเบียงหรือชานในเวลากลางวันในตอนแรก 2 ชั่วโมงจากนั้นเวลานี้จะค่อยๆเพิ่มขึ้น หากอุณหภูมิอากาศบนระเบียงไม่ต่ำกว่า +15 องศาเซลเซียสต้นไม้จะสามารถเก็บไว้กลางแจ้งได้ตลอดทั้งวัน ควรสังเกตว่าพืชควรถูกวางให้แข็งเพื่อไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง ต้นไม้เล็กมักจะคุ้นเคยกับแสงแดดจ้า
ปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร
เพื่อปลูกต้นกล้าของพริกคาคาดูในพื้นที่เปิด 60-70 วันหลังจากเกิด ต้นกล้าในช่วงนี้ควรมีความสูงประมาณ 30 ซม. แล้วมีลำต้นที่ดีมีใบจำนวน 12 ชิ้น ในกรณีนี้ดินควรอุ่นถึง +15 ° C
หากต้องการปลูกให้ทำหลุมลึก 11–13 ซม. ระหว่างพุ่มไม้ควรมีระยะห่าง 40 ซม. และระหว่างแถวควรมีช่องว่างประมาณ 75–80 ซม. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ลงจอด ขั้นตอนการปลูกนี้จะไม่อนุญาตให้มีการแรเงาและจะง่ายต่อการดูแลพืชสำคัญ! พริกจะต้องมีการปลูกบนเว็บไซต์ที่มีแตงกวา, บวบ, ฟักทอง, กระเทียมและหัวหอมเติบโตก่อนหน้านี้ บรรพบุรุษที่ไม่ดีล้วนเป็นวัฒนธรรมราตรีกาล
การดูแลกลางแจ้ง
สำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีควรมีการดูแลพุ่มไม้อย่างเหมาะสม หากการคุกคามของน้ำค้างแข็งไม่ผ่านหรือคุณไม่ได้คาดเดากับสภาพอากาศแล้วพืชจำเป็นต้องทำที่พักชั่วคราว
รดน้ำ
ประการแรกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดำเนินการรดน้ำปกติ พืชผักนี้รดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งและอุดมสมบูรณ์มาก ความถี่และปริมาณการให้น้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในช่วงฤดูฝนการรดน้ำจะหยุดและในฤดูแล้งการรดน้ำจะทำอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์และในปริมาณมาก
คุณต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 18 องศาเซลเซียส
การใช้ปุ๋ย
อย่างน้อยสามครั้งในช่วงเวลาทั้งหมดควรให้อาหารพริกไทย
การตกแต่งด้านบนจะดำเนินการในช่วงเวลาประมาณ 14 วัน:
- ใน 30 วันแรกหลังปลูกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ปุ๋ยที่มีส่วนผสมของมูลนก rotted กับแอมโมเนียมไนเตรต
- ในช่วงออกดอกจะมีการเติมสารละลายหยดน้ำมากเกินไปอีกครั้ง แต่ด้วยการเติมเกลือโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- เมื่อรังไข่ถูกสร้างขึ้นเนื้อหาในการแต่งกายด้านบนของปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะเพิ่มขึ้นและแอมโมเนียมไนเตรทจะถูกแยกออก
การประมวลผล
หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งแนะนำให้คลายดินด้วยโรคมองคล่อพิษเพื่อให้แน่ใจว่ามีออกซิเจนในพืชนี้ ขอแนะนำให้ดำเนินการ hilling ของแต่ละพุ่มไม้ - ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างระบบรากที่ดี
พร้อมกันกับการคลายก็จะแนะนำให้กำจัดวัชพืชซึ่งในระดับใหญ่ดึงความชื้นและสารอาหารจากดินยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพริกไทย
เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งและป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืชขอแนะนำให้คลุมด้วยดินรอบ ๆ พุ่มไม้พริกไทย ปุ๋ยหมักขี้เลื่อยเปลือกไม้เถ้าพีทถูกใช้เป็นวัสดุคลุมดิน
พุ่มไม้ที่สร้างและคาด
เพื่อเพิ่มผลผลิตพุ่มไม้ของพืชผักแต่ละชนิดจะต้องเกิดขึ้นอย่างเหมาะสม เพื่อจุดประสงค์นี้กำจัดหน่อด้านที่อ่อนแอเช่นเดียวกับกิ่งไม้ที่ให้พุ่มไม้ด้านล่างรังไข่ ขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาที่ดีและการเจริญเติบโตของผลไม้
ความหลากหลายที่สูงเช่น Cockatoo จะต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว ที่ดีที่สุดคือใช้ trellises และติดตั้งก่อนปลูกต้นกล้า
สำคัญ! ใช้วัสดุที่อ่อนนุ่มเพื่อรัดถุงเท้าเท่านั้น บ่อยครั้งที่ใช้ถุงน่อง kapron สำหรับสิ่งนี้
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
แยกผลไม้ออกจากพุ่มไม้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กิ่งไม้เสียหาย ตามกฎแล้วจะมีการรวบรวมทุก 2-3 วัน
การเก็บเกี่ยวควรจะดำเนินการในช่วงระยะเวลาของความสุกทางเทคนิคเมื่อสีของผลไม้กลายเป็นสีเหลืองอ่อนและเปลือกจะให้ความมันวาว พริกไทยชนิดนี้เหมาะสำหรับการขนส่งระยะยาวเพราะหากสังเกตกฎการเก็บรักษามันจะทำให้สุกได้อีก 2 เดือน
ผลไม้ของความสุกงอมชีวภาพ (เมื่อพริกได้สีที่มีความหลากหลาย) จะใช้ในการปรุงอาหารถนอมและแช่แข็งได้ดีที่สุด
พริกสดจะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 2-3 เดือน แต่แช่แข็งนานกว่าหกเดือน
เมื่อเก็บพริกสดพวกเขาควรจะแยกออกเป็นระยะและคัดลอกเน่าควรถูกลบออก.
เมื่อแช่แข็งในตู้เย็นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณทำตามเคล็ดลับเหล่านี้:
- ผลไม้เหลือไว้สำหรับการบรรจุในอนาคตหรือตัดเป็นก้อนแถบ;
- ก่อนที่กระบวนการจะถูกล้างออกผลไม้จะถูกตัดออกก้านเมล็ดและแห้งจากความชื้น
- สับหรือพริกทั้งหมดจะถูกวางไว้ในแพคเกจที่แยกต่างหากเพื่อที่จะไม่ได้กลิ่นของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
- พริกไทยสามารถยัดไส้แล้วแช่แข็ง
พริกไทยคาคาดูเป็นลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและมีผลไม้ฉ่ำที่มีรูปร่างที่น่าสนใจโดยต้องรัดและปั้น มันปลูกในพื้นที่เปิดโล่งเฉพาะในภาคใต้และในกรณีอื่น ๆ มันถูกปลูกเป็นพืชเรือนกระจกเพราะมันไม่ทนต่ออุณหภูมิต่ำ
