การหมักยาสูบด้วยแบตเตอรี่เป็นที่นิยมในหมู่คนที่ปลูกพืชนี้ที่บ้าน ในบทความคุณจะได้อ่านเกี่ยวกับความสำคัญของกระบวนการนี้สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการนำไปปฏิบัติรวมถึงวิธีการหมักใบยาสูบโดยใช้แบตเตอรี่ทำความร้อน
การหมักคืออะไรและทำไมต้องพกพา
การหมักเป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญในการแปรรูปใบยาสูบหลังจากการเก็บเกี่ยวการเนือยและการทำให้แห้ง ในวัตถุดิบที่ผ่านการหมักองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางกายภาพของน้ำจะเปลี่ยนไปเนื่องจากลักษณะที่ปรากฏข้อได้เปรียบในการสูบบุหรี่และคุณภาพทางเทคโนโลยีจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด กระบวนการนี้มีผลในเชิงบวกต่อสีและรสชาติของยาสูบ
คุณรู้หรือไม่ ในสเปนในศตวรรษที่ 16 ยาสูบปลูกเป็นดอกไม้ตกแต่งแปลกใหม่
การหมักแบบเบาจะหายไปในวัตถุดิบหมักซึ่งยังคงอยู่หลังจากการอบแห้ง วัตถุดิบมีความเข้มสีส้มสีแดงและสีน้ำตาลโทนสีมะกอกและสีน้ำตาลอมน้ำตาลปรากฏขึ้น กลิ่นหอมของพืชจากการเปลี่ยนหญ้าเป็นยาสูบเฉพาะหลังจากการหมักพืชสูญเสียมวลประมาณ 10-12% เนื่องจากปริมาณของวัตถุแห้งและน้ำลดลง สารแห้งจะลดลง 1.5-3.5%
- ผลบวกของการหมักในโรงงานคือ:
- การปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอม
- ความไวไฟเพิ่มขึ้น
- ลดป้อมปราการ
- การสูญเสียความขมขื่น
- การลดนิโคตินและน้ำมันดิน;
- ความต้านทานต่อแม่พิมพ์
- ความเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บระยะยาว
- การขนส่งที่ดี
คุณรู้หรือไม่ ในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองยาสูบ (ขนปุย) เป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ของการปันส่วนทหาร
การรวบรวมและการเตรียมยาสูบเพื่อการหมัก
การรวบรวมพืชควรดำเนินการตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- มันเป็นสิ่งจำเป็นในการเก็บรวบรวมวัตถุดิบจากชั้นล่างที่สีเหลืองแรก
- จะต้องมั่นใจว่าใบแห้งและไม่เป็นอันตราย
- วัสดุที่เก็บรวบรวมจะต้องวางในที่ร่มและแผ่ออกเป็นชั้นประมาณ 30 ซม.
- ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมงเพื่อเหี่ยวเฉา
หลังจากรวบรวมเนื้อหามีความจำเป็นต้องละเหี่ยยาสูบซึ่งควร:
- พับวัสดุที่เก็บรวบรวมไว้ในหนึ่งกองและวางในที่มืดและชื้น
- ทิ้งไว้ประมาณ 3 - 7 วันแล้วแต่ความหลากหลาย
- หลังจากนั้นคุณต้องดูสีของแผ่น หากพวกเขาได้รับสีเหลืองหรือสีแทนกระบวนการของการใช้ภาษาก็ประสบความสำเร็จ
วิดีโอ: ยาสูบที่อิดโรย
หลังจากที่อ่อนกำลังลงก็จำเป็นต้องทำให้วัตถุดิบแห้งเสียความชื้น ในการใช้โพรซีเดอร์นี้คุณควร:
- นำสายรัดหรือสายไฟและแผ่นยาสูบมาติดไว้
- แขวนวัตถุดิบในห้องที่แห้งและอบอุ่น คุณสามารถใช้โรงนาหรือห้องใต้หลังคา
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในห้องอบแห้งคือ +18 ... +25 ° C
- ในช่วงเย็นวัตถุดิบต้องการความชื้นเล็กน้อยด้วยปืนสเปรย์
- กระบวนการทำให้แห้งใช้เวลา 30–45 วันและถือว่าสำเร็จถ้าหลอดเลือดดำส่วนกลางแห้ง หากหลอดเลือดดำส่วนกลางไม่แห้งสนิทวัตถุดิบอาจกลายเป็นเชื้อรา
วิดีโอ: การอบแห้งยาสูบ
หลังจากการอบแห้งควรเก็บยาสูบ สำหรับการจัดเก็บข้อมูลที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น:
- ใส่ยาสูบแห้งลงในถุงหรือถุง
- ชุบด้วยสเปรย์ปืนแล้วปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลา 12 ถึง 24 ชั่วโมง
- ในการลบหลอดเลือดดำส่วนกลางบนแผ่นเพราะพวกเขาจะส่งผลเสียต่อรสชาติและกลิ่นของยาสูบ
- ทำให้ใบยาสูบแห้งจนแห้ง แต่ไม่แตก
วิดีโอ: วิธีการเก็บยาสูบหลังจากการอบแห้ง
สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการหมักที่มีคุณภาพสูง
เงื่อนไขหลักสำหรับการหมักที่เหมาะสมคือ:
- อุณหภูมิ ควรเก็บไว้ที่ +50 ... +55 ° C
- ความชื้น ขอบคุณน้ำมีการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วของจุลินทรีย์ซึ่งมีผลกระทบต่อการหมัก ระดับความชื้นของวัตถุดิบในกระบวนการนี้ควรอยู่ที่ประมาณ 50-60%
สำคัญ! ในการตรวจสอบวัตถุดิบคุณจำเป็นต้องหยิบมันขึ้นมาแล้วม้วนตัวเอง การหมักสามารถหยุดลงได้หากรสชาติของยาสูบเป็นที่น่าพอใจ
ยาสูบหมักที่บ้านโดยใช้แบตเตอรี่
การหมักวัตถุดิบสำหรับการสูบบุหรี่อย่างอิสระเป็นไปได้ด้วยวิธีการต่าง ๆ :
- ใช้เตาอบ
- ใส่วัตถุดิบลงในหม้อไอน้ำสองครั้งก่อนหน้านี้ได้ปิดวาล์วไอน้ำออกด้วยฟอยล์;
- ใช้ไมโครเวฟ
- ในฤดูร้อนปล่อยให้ดวงอาทิตย์
อย่างไรก็ตามที่บ้านโรงงานนี้สามารถหมักด้วยแบตเตอรี่ความร้อนได้ง่ายที่สุดแม้ว่าวิธีนี้จะมีความยาว
หากต้องการทำสิ่งนี้ให้ทำตามคำแนะนำง่ายๆ:
- ตัดแผ่นยาสูบเป็นเส้นและวางในขวดแก้วที่มีปริมาณไม่เกิน 0.5 ลิตร
- วัตถุดิบในธนาคารไม่จำเป็นต้องถูกกระแทกมันจะดีกว่าถ้าเอากระป๋องมากขึ้น สิ่งนี้ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อนที่ดีขึ้น
- ต้องวางกระป๋องบนแบตเตอรี่และปิดไว้เพื่อรักษาความร้อน
- สามครั้งต่อวันต้องเปิดตู้คอนเทนเนอร์
- สังเกตเห็นว่ามีหยดน้ำเกาะบนผนังของจานคุณต้องระบายอากาศ เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เปิดฝาแล้วรอ 10 นาที
- ระยะเวลาของกระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 30 วัน
วิดีโอ: การหมักยาสูบด้วยแบตเตอรี่
ดังนั้นวิธีการหมักที่บ้านของใบยาสูบจึงได้รับความนิยมเนื่องจากสะดวกในการนำไปใช้งาน ตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการใช้วิธีนี้คุณจะได้รับยาสูบคุณภาพสูงและพร้อมใช้งาน