หมอโบราณรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของโป๊ยกั๊กและวันนี้พืชนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในด้านการแพทย์ต่างๆ Anis มีความเป็นสากลในการนำไปใช้ - นอกเหนือจากยาแล้วยังเป็นที่ต้องการในด้านเครื่องสำอางค์และการทำอาหาร คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการใช้โป๊ยกั๊กรวมถึงคุณค่าสำหรับร่างกายมนุษย์จากบทความนี้
องค์ประกอบทางเคมีของพืช
โป๊ยกั๊กเป็นแคลอรี่ค่อนข้างสูง - ประมาณ 337 kcal ต่อ 100 กรัมการยืนยันประโยชน์ของโป๊ยกั๊กคือองค์ประกอบทางเคมีของมัน
100 กรัมของพืชประกอบด้วย:
- โปรตีน - 17.5 กรัม
- ไขมัน - 15.9 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 35.5 กรัม
- ใยอาหาร - 14.6 กรัม
- น้ำ - 9.6 กรัม
- เถ้า - 6.9 กรัม
- กรดไขมันอิ่มตัว - 0.586 กรัม
คุณรู้หรือไม่ โป๊ยกั๊กเป็นที่นิยมอย่างมากในยุคกลาง ความจริงที่ว่าภาษี "โป๊ยกั๊ก" ก็เพียงพอที่จะซ่อมแซมสะพานข้ามแม่น้ำเทมส์ได้เป็นพยานถึงต้นทุนที่สูงของโรงงาน
ความเข้มข้นของสารอินทรีย์ในโป๊ยกั๊ก:
- เรติน - 16 ไมโครกรัม;
- วิตามินบี - 0.34 มก.;
- riboflavin - 0.29 มก.;
- วิตามิน B3 - 0.797 มก.;
- วิตามิน B6 - 0.65 มก.;
- วิตามิน B9 - 10 ไมโครกรัม;
- วิตามินซี - 21 มก.;
- ไนอาซินเทียบเท่าคือ 3.06 มก.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6151/image_4W6HZFinAhm.jpg)
มีประโยชน์สำหรับธาตุอาหารหลักของมนุษย์ในจำนวนต่อไปนี้:
- แคลเซียม - 646 มก.;
- แมกนีเซียม - 170 มก.;
- โซเดียม - 16 มก.;
- โพแทสเซียม - 1441 มก.;
- ฟอสฟอรัส - 440 มก.
องค์ประกอบยังมีองค์ประกอบติดตาม:
- เหล็ก - 36.96 มก.;
- สังกะสี - 5.3 มก.;
- ทองแดง - 910 mcg;
- ซีลีเนียม - 5 ไมโครกรัม
พืชมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร
การรักษาแบบใช้โป๊ยกั๊กช่วยบรรเทาอาการของโรคไข้หวัดและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันได้อย่างมีประสิทธิภาพ การเตรียมตามธรรมชาติจะเจือจางและกำจัดเสมหะระงับการสะท้อนไอ, ทำให้เจ็บคอและคืนค่าสายเสียง พืชช่วยให้ร่างกายของผู้หญิงมีความผิดปกติของรอบประจำเดือน โป๊ยกั๊กน้ำซุปถูกกำหนดพร้อมกับรากชะเอมเพื่อบรรเทาสภาพที่มีเลือดออกมดลูกเจ็บปวดรายเดือนเช่นเดียวกับโรคมดลูก
การแช่เมล็ดได้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและกระบวนการอักเสบอื่น ๆ ของระบบสืบพันธุ์สตรี โป๊ยกั๊กมักจะถูกกำหนดให้กับผู้หญิงเป็นวิธีการบรรเทาความตึงเครียดประสาทที่เพิ่มขึ้นในระหว่างการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนธรรมชาติ ผู้หญิงรู้สึกดีขึ้นแม้จะกินหญ้าเป็นประจำเป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารประจำวัน ชากับโป๊ยกั๊กหรือสารสกัดจากผลไม้ของพืชเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเพิ่มไดรฟ์เพศชายเพิ่มความแรงและปรับปรุงคุณภาพของความสัมพันธ์ใกล้ชิดแม้จะมีความจริงที่ว่ามีการห้ามใช้สารสกัดจากยี่หร่าและ decoctions ในหญิงตั้งครรภ์ แต่กลิ่นของน้ำมันหอมระเหยของสมุนไพรนี้ช่วยให้ผู้หญิงในช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้เพื่อรับมือกับอาการคลื่นไส้และวิงเวียนทั่วไป และในช่วงหลังคลอดการใช้สมุนไพรรักษาช่วยในการฟื้นฟูสถานะเริ่มต้นของมดลูกและยังช่วยป้องกันเลือดออก
สำคัญ! โป๊ยกั๊กมีข้อห้ามในช่วงระยะเวลาของการแบกเด็ก นอกจากนี้พืชยังเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารและลำไส้หากผู้ป่วยเป็นโรคเรื้อรังของอวัยวะและระบบเหล่านี้ และถ้าคุณใช้วัสดุจากพืชที่มีการแข็งตัวของเลือดที่เพิ่มขึ้นนี้สามารถกระตุ้นปฏิกิริยาย้อนกลับ
น้ำยี่หร่าช่วยขจัดอาการจุกเสียดลำไส้ในทารกแรกเกิด ขอแนะนำให้เด็กใช้ยาต้มหากมีความจำเป็นต้องกำจัดเสมหะ การนวดด้วยน้ำมันโป๊ยกั๊กช่วยบรรเทาความหงุดหงิดในเด็กเล็ก หญ้ายังมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก มันมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยให้การดูดซึมอาหารดีขึ้นและกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
สรรพคุณในการรักษาของเมล็ด
ประโยชน์ที่ดีที่สุดต่อร่างกายคือเมล็ดยี่หร่า
พวกเขามีผลกระทบที่ซับซ้อน:
- อสัญญี;
- บรรเทาการอักเสบ
- ลดอุณหภูมิของร่างกายในช่วงไข้
- นำไปสู่การทำงานหนัก;
- ขับเสมหะ;
- ฆ่าเชื้อ;
- บรรเทาอาการกระตุก
เมล็ดช่วยเสริมฤทธิ์ของยาปฏิชีวนะซึ่งทำให้สามารถกำหนดปริมาณที่น้อยที่สุดได้ ในเวลาเดียวกันสารธรรมชาติในองค์ประกอบของยาไม่ก่อให้เกิดอันตราย ต้องขอบคุณสิ่งนี้จึงเป็นไปได้ที่จะดำเนินการรักษาโดยมีผลข้างเคียงน้อยที่สุด นอกจากนี้ยาที่มีโป๊ยกั๊กถูกกำหนดโดยแพทย์เป็น adjuvants สำหรับการเผาไหม้, โรคตา, เหงือกและโรคไต
สำคัญ! ระยะเวลาของการใช้ยาโป๊ยกั๊กไม่ควรเกินหนึ่งสัปดาห์ ก่อนที่จะเริ่มการรักษาอย่าลืมปรึกษาแพทย์
การใช้เมล็ดโป๊ยกั๊ก
นอกจากนี้ในบทความเราจะพิจารณาว่าปัจจุบันแพทย์พื้นบ้านพ่อครัวและผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอางใช้เมล็ดโป๊ยกั๊กในการปฏิบัติของพวกเขา
ในการแพทย์พื้นบ้าน
ในการแพทย์พื้นบ้านเมล็ดใช้กันอย่างแพร่หลายมากกว่าในราชการ
นี่คือสูตรบางส่วน:
- ช่วยด้วยอาการไอ ที่จะได้รับมันบดในปูน 1 ช้อนชา เทน้ำเดือด 400 มล. อนุญาตให้ผลิตภัณฑ์เย็นแล้วล้างคอจนกระทั่งเสมหะเริ่มไหลอย่างล้นเหลือ เพื่อเพิ่มผลกระทบคุณสามารถเพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะในการแช่ น้ำผึ้ง (เกรดใดก็ได้) หรือ 1 ช้อนโต๊ะ คอนยัค
- หมายถึงโรคหลอดลมอักเสบและโรคกล่องเสียงอักเสบ ผสมเมล็ดบด 1 ช้อนชาผงขิง 1 ช้อนชาน้ำผึ้ง 400-500 กรัมน้ำมะนาว 1/3 ถ้วยและกลีบกระเทียมสับ กินยาธรรมชาติวันละ 3 ครั้ง ได้รับอนุญาตให้ยึดยาพร้อมอาหาร
- ด้วยโรคปอดบวม บดเมล็ด 2 ชั่วโมงแล้วเทน้ำเปล่า 2 ถ้วย วางองค์ประกอบบนความร้อนต่ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ทานยา 2-3 ช้อนโต๊ะ สามครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร
- มีอาการปวดท้องและท้องอืด ในปริมาณที่เท่ากัน (1 ช้อนโต๊ะ. จะเพียงพอ) ผสมเมล็ดที่บดแล้วของสมุนไพรที่มีปัญหา, เมล็ดยี่หร่า, ดอกคาโมไมล์และดอกมินต์ คอลเลกชันที่เกิดขึ้นเท 200 มิลลิลิตรของน้ำเดือด การดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพควรอยู่ในรูปแบบที่อบอุ่น
ในด้านความงาม
การใช้เมล็ดหญ้าโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอางนั้นเกิดจากการมีโพแทสเซียมอยู่ในองค์ประกอบ ในปริมาณมากองค์ประกอบทางเคมีนี้ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ นั่นคือเหตุผลที่สารสกัดจากโป๊ยกั๊กได้รับการใช้อย่างยาวนานในชุดผลิตภัณฑ์ที่ช่วยฟื้นฟูผิวโดยไม่มีผลข้างเคียง
เพื่อให้ได้โลชั่นสำหรับผิวแห้งซึ่งยังช่วยลดริ้วรอยบนใบหน้า 1 ชั่วโมงของเมล็ดที่บดแล้วให้เทน้ำเดือด 2 ถ้วย หลังจากแช่ 2 ชั่วโมงโลชั่นจะพร้อมใช้งาน ล้างพวกเขาหลายครั้งต่อวัน สามารถเพิ่มโลชั่นนี้ได้กี่หยดต่อครีมบำรุงผิวหน้าที่คุณใช้เป็นประจำ จากขั้นตอนปกติผิวจะดูดี
ในการปรุงอาหาร
ในบริเวณนี้มีการใช้เมล็ดบดเป็นเครื่องเทศ สำหรับสิ่งที่โป๊ยกั๊กรสชาติมันหวาน เมล็ดจะถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบต่างๆ ในการผสมกับเครื่องปรุงอื่น ๆ พวกเขาดองเนื้อสัตว์และผัก เมล็ดยังสามารถที่จะปรุงรสชาและแอลกอฮอล์เข้มข้น - วอดก้าที่มีชื่อเสียงของ Aniseed ถูกนำมาผสมลงบนเมล็ดของพืชชนิดนี้
น้ำซุป
1 ช้อนโต๊ะ เทวัตถุดิบที่แห้งลงในกระทะขนาดเล็กเทน้ำร้อน 200 มล. และเก็บความร้อนต่ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ปล่อยให้น้ำซุปต้มต่อไปอีก 20 นาทีแล้วจึงกรองให้ทั่ว นอกจากนี้ใส่ในน้ำซุป 1 ช้อนโต๊ะ คอนญักและน้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน ดื่มน้ำซุป 3-4 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ (1 ช้อนโต๊ะ. ลิตร)
Tinctures
เทวัตถุดิบแห้ง 1 ส่วนกับแอลกอฮอล์ 5 ส่วน (70 °) ผลิตภัณฑ์จะต้องถูกแช่ในที่มืดประมาณ 7-8 วันหลังจากนั้นจะต้องมีการกรอง ส่งทิงเจอร์เสร็จแล้วเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็น ใช้เวลาประมาณ 10-15 หยดทางปาก
ชา
ใส่เมล็ดในปริมาณ 1 ช้อนชาวางในแก้วแล้วเทน้ำร้อน 200 มิลลิลิตร ควรผสมชาประมาณ 10 นาที เครื่องดื่มสำเร็จรูปจะต้องกรอง ดื่มเครื่องดื่มไม่เกินวันละ 2-3 ครั้งหลังรับประทาน 30 นาที
กฎสำหรับการเตรียมและการเก็บรักษาวัตถุดิบ
ความจริงที่ว่าผลไม้ของพืชพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวนั้นถูกพิสูจน์ด้วยโทนสีเทา - เขียวพวกเขาเพียง แต่ต้องเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ในกรณีนี้ลำต้นของหญ้าควรเปลี่ยนเป็นสีเหลือง บิดวัตถุดิบที่รวบรวมไว้ในขนมปังแล้วแขวนไว้ในห้องมืดที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีหรือทำให้แห้งในลานใต้หลังคา กระบวนการอบแห้งทั้งหมดใช้เวลา 2 ถึง 3 สัปดาห์ ขั้นตอนต่อไปคือการทำความสะอาดเมล็ดนวดให้สะอาดจากนั้นนำไปใส่ในภาชนะบรรจุภัณฑ
คุณรู้หรือไม่ โป๊ยกั๊กถูกใช้โดยผู้ดูแลสุนัขเพื่อฝึกสุนัข มีสี่ขาถูกลากไปที่หญ้านี้เหมือนแมวกับ Valerian
วัตถุดิบแห้งควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ภายใต้สภาวะการเก็บรักษาดังกล่าวโป๊ยกั๊กจะสามารถรักษาคุณสมบัติของมันเป็นเวลา 3 ปี ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าโป๊ยกั๊กมีคุณค่าสำหรับร่างกายมนุษย์อย่างไร อย่าเพิกเฉยต่อวัสดุจากพืชเพราะยาธรรมชาตินี้ปลอดภัยกว่าด้วยยาสังเคราะห์ที่มีผลคล้ายกัน