ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสายพันธุ์ยักษ์นิวเจอร์ซีย์โดดเด่นในหมู่ญาติของมันเป็นสายพันธุ์เนื้อที่ใหญ่ที่สุดในโลก มันปรากฏเกือบ 100 ปีที่แล้ว แต่ในพื้นที่ของเรายังไม่ได้รับการกระจายที่เหมาะสม มาทำความรู้จักกับไก่หลากหลายชนิดที่ไม่ธรรมดาและประสบความสำเร็จอย่างยิ่งและกฎการบำรุงรักษาของมัน
ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์
ประวัติศาสตร์ของยักษ์ Jersey เริ่มขึ้นในปี 1915 ในรัฐ New Jersey (USA) ซึ่งได้มาจากพ่อพันธุ์ Uham Dexter สายพันธุ์นี้ถูกสร้างขึ้นโดยการข้ามไก่ของ Brama, Black Java, Black Langshan และ Orpington ตามข้อสันนิษฐานบางอย่างพ่อพันธุ์แม่พันธุ์โธมัสและจอห์นแบล็กทำงานเกี่ยวกับเรื่องนี้มาก่อนหน้านี้โดยข้ามแม่ไก่สีเข้มขนาดใหญ่ผลที่ได้จากการทำงานทั้งหมดคือสายพันธุ์เนื้อไก่ที่ใหญ่ที่สุดในปัจจุบัน ผู้แทนคนแรกของยักษ์ย์เจอร์ซี่เป็นคนผิวดำ แต่ตั้งแต่วินาทีที่พวกเขามาถึงอังกฤษในปี 2464 ผู้เชี่ยวชาญในยุโรปเริ่มทำงานกับหลากหลายสี ผลที่ได้คือการปรากฏตัวในสหราชอาณาจักรของคนผิวขาวและในประเทศเยอรมนี - กรอบสีฟ้า
ลักษณะทั่วไป
ยักษ์นิวเจอร์ซีย์ไม่โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่โดดเด่น แต่มักจะอยู่ในความสนใจเนื่องจากมีการเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
การปรากฏ
น้ำภายนอก | ลักษณะ |
หัว | ขนาดใหญ่เป็นสัดส่วน |
ยอด | ใหญ่ตรงหกเหลี่ยมแดง |
ต่างหูและติ่งหู | ใหญ่โค้งมนไร้สีแดง |
จะงอยปาก | ปานกลาง, แข็งแรง, โค้ง, ดำหรือเหลือง (สำหรับสีขาว) |
คอ | แข็งแรงโค้ง |
การเคหะ | ล้มลงอย่างแน่นหนา |
กลับ | กว้างเกือบขนานกับพื้นดิน |
เต้านม | แข็งแรงกว้างยื่นไปข้างหน้า |
ปีก | สื่อที่อยู่ติดกับร่างกาย |
หาง | งดงามจากขนนกเสี้ยวที่มุมไก่ 45 °ถึงด้านหลัง; ไก่ตัวเตี้ยกว่าและงดงามกว่าเล็กน้อยที่มุม 30 °ไปทางด้านหลัง |
ฟุต | สี่นิ้ว, สีดำหรือสีเทา สะโพกและขาของกล้ามเนื้อ |
ขนนกและสี | เงางามที่เหมาะสมกับร่างกาย, ดำ, ขาวหรือน้ำเงินแอช |
คุณรู้หรือไม่ ไก่เป็นนกที่พบมากที่สุดในโลก ภาพของพวกเขาถูกพบในเหรียญของ 16 ประเทศและไก่ตัวนั้นถือว่าเป็นนกประจำชาติของสองประเทศอย่างไม่เป็นทางการ - ฝรั่งเศสและเคนยา
คุณภาพการผลิต
ตัวแทนของสายพันธุ์จะเติบโตอย่างรวดเร็วการพัฒนาที่แข็งขันที่สุดของพวกเขาเกิดขึ้นในช่วง 5-6 เดือนแรกของชีวิต หากไก่ได้รับการอบรมเรื่องเนื้อสัตว์พวกเขามักจะถูกฆ่าในเดือนที่หกมิฉะนั้นเนื้อหาของนกจะเสียเปรียบ
คลังภาพ
อารมณ์
แม้จะมีไก่ต่อสู้ในหมู่บรรพบุรุษไก่ย์มีความสมดุลและมีความยืดหยุ่น แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่พวกเขาไม่ขี้อายทนความเครียดอย่างใจเย็นและไม่สูญเสียการผลิตไข่
ไจแอนต์มีความคล่องแคล่วเคลื่อนที่และชอบเดินเล่นในที่โล่งแม้จะมีน้ำหนักที่น่าประทับใจ ในเวลาเดียวกันขนาดใหญ่และความเชื่องช้าไม่อนุญาตให้บินข้ามขอบเขตของกรงนกขนาดใหญ่
ข้อดีและข้อเสีย
- ยักษ์นิวเจอร์ซีย์มีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้มากมาย:
- เร่งน้ำหนักเพิ่ม;
- ผลผลิตเนื้อสัตว์จำนวนมาก
- ความอยู่รอดของลูกหลานที่ดี
- ไม่โอ้อวดกับเงื่อนไขภายนอก
- ความต้านทานที่ดีต่อโรค
- การผลิตไข่ที่ดี
- สัญชาตญาณการบ่มที่ดี
- อารมณ์สงบ
- ข้อเสียเปรียบหลักของสายพันธุ์นั้นเกี่ยวข้องกับน้ำหนักที่น่าประทับใจของนก:
- การบริโภคอาหารที่เพิ่มขึ้น
- ความต้องการพื้นที่อยู่อาศัยที่กว้างขวาง
- ความเสียหายให้กับไข่ภายใต้น้ำหนักของไก่ไข่;
- แนวโน้มไขมันส่วนเกิน
- การเสื่อมสภาพในรสชาติของเนื้อสัตว์ในบุคคลที่มีอายุมากกว่าหนึ่งปี
คุณรู้หรือไม่ เที่ยวบินไก่ที่มีเอกสารยาวที่สุดนั้นยาวถึง 13 วินาที และแชมป์ไก่ท่ามกลางผู้มีอายุครบร้อยปีสามารถอวดอ้างบันทึก 14 ปีของชีวิต!
คุณสมบัติของการรักษาที่บ้าน
ไจแอนต์ยักษ์ใหญ่ไม่โอ้อวดและดูแลพวกเขาแม้กระทั่งผู้เริ่มต้นในการเลี้ยงสัตว์ปีก
เล้าไก่
สำหรับตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีความจำเป็นต้องจัดให้มีการสุ่มไก่ที่สะอาดสดใสและกว้างขวางมาก ขนาดของมันจะขึ้นอยู่กับจำนวนของไก่ในฝูงด้วย 1 ตาราง พื้นที่หนึ่งเมตรสามารถมีได้ไม่เกินสองนก อุณหภูมิที่สะดวกสบายที่สุดในห้องพักสำหรับนกคือ +10 ... +12 ° C อนุญาตให้ลดลงถึง +5 ° C แต่ไม่นาน
ในการสุ่มไก่จัดแสงธรรมชาติและประดิษฐ์ในอัตรา 10 ตารางเมตร พื้นที่ประมาณเมตรควรมีหลอดไฟกำลังปานกลางอย่างน้อย 1 หลอด Windows นอกเหนือจากกระจกแล้วยังมีตาข่ายพร้อมเซลล์ขนาดกลางห้องพักมีการระบายอากาศที่ดีสำหรับการกำจัดแอมโมเนียที่ปล่อยออกมาจากมูลสัตว์ มีเศษฟางฟางหญ้าแห้งและขี้เลื่อยสูง 15-20 ซม. วางไว้บนพื้นเพื่อรักษาระดับนี้จำเป็นต้องเพิ่มวัสดุเป็นระยะ ๆ และทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความสะอาดและความสะดวกสบาย
คอนและรังตั้งอยู่ต่ำเหนือพื้น (ประมาณ 40-50 ซม.) เพื่อให้ล้มลงโดยไม่ได้ตั้งใจนกตัวใหญ่ตัวนี้ไม่ได้รับบาดเจ็บ ในรังมีการจัดเรียงความลาดชันของไข่เพื่อไม่ให้ไก่ที่มีน้ำหนักมากบดขยี้ร่างกายของพวกเขา
ระเบียงสำหรับเดิน
จำเป็นต้องมีการเดินเพื่อรักษากิจกรรมการเคลื่อนไหวและการพัฒนาสุขภาพของนก ยักษ์ย์ทนความหนาวของเราได้ดีดังนั้นไก่สามารถเดินได้แม้ในสภาพอากาศที่หนาวจัด อย่างไรก็ตามในสภาพอากาศที่หนาวที่สุดควรหล่อลื่นอุ้งเท้าและหอยเชลล์ด้วยไขมันห่านหรือเจลลี่ปิโตรเลียมเพื่อป้องกันอาการแอบแฝง
พื้นที่ของตู้ถูกนำมาในอัตรา 0.5-1 ตาราง เมตรต่อบุคคล เนื่องจากตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และไม่สามารถถอดออกได้มากจึงสามารถสร้างรั้วต่ำได้ในกรงนกขนาดใหญ่ หากฟาร์มมีสายพันธุ์ไก่ขนาดเล็กก็ควรจัดรั้วให้สูงขึ้นในฤดูร้อนนกเพลิดเพลินกับการกินทุกอย่างที่พบในกรงนก - หญ้าแมลงหนอนและตัวอ่อน ดังนั้นการเดินอย่างมีนัยสำคัญช่วยลดค่าใช้จ่ายของอาหารและวิตามินเสริม
ให้อาหารรางดื่มชามอ่างโซน
การดื่มโบลิ่งและเครื่องให้อาหารในกระชังไก่อยู่เหนือพื้นเพื่อให้พวกมันใช้งานได้สะดวก แต่นกไม่ได้ปีนเข้าไปในถัง มันสะดวกที่จะวางพวกเขาระหว่างคอนและรังอยู่ใกล้กับกำแพงเล็กน้อยเพื่อให้สามารถเข้าถึงอาหารและน้ำได้จากทุกที่ในกระชังไก่
สำคัญ! แม้จะมีประเภทของชามดื่มติดตั้งอยู่ แต่ก็ควรรักษาความสะอาด - ล้างฆ่าเชื้อและเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของการติดเชื้อที่เป็นไปได้
เป็นสิ่งสำคัญที่นกทุกตัวสามารถเข้าถึงฟีดได้ในเวลาเดียวกัน โดยทั่วไปสำหรับ 20 คนเครื่องป้อนจะถูกติดตั้งด้วยขนาด: ความยาว - 110 ซม., ความกว้าง - 24 ซม., ความสูง - ประมาณ 13 ซม. เครื่องป้อนเด็กควรมีขอบด้านข้างที่ต่ำกว่า เนื่องจากนกชอบกระจายเมล็ดผู้ป้อนไม่ควรเติมเกินหนึ่งในสาม
นอกจากนี้ยังมีถังแยกต่างหากที่ให้สารเติมแต่งแร่ธาตุเช่นทรายชอล์กหินเปลือกหอย และสามารถให้อาหารสีเขียวในถังตาข่ายแบบแขวนหรือตัวป้อนแยกที่มีผนังลาดลง
ภาชนะบรรจุที่สะดวกสบายใด ๆ ที่ใช้เป็นชามดื่มสิ่งสำคัญคือไก่อุดตันพวกเขาให้น้อยที่สุด สำหรับไก่มันเป็นเรื่องดีที่จะติดตั้งชามดื่มสูญญากาศธรรมดานอกจากนี้ในการสุ่มไก่คุณต้องจัดให้มีห้องอาบน้ำเถ้าสำหรับอาบน้ำนกและดูแลพวกมันจากศัตรูพืช มันอาจจะเป็นความจุที่กว้างและต่ำอาจเป็นกล่องไม้ ในฐานะที่เป็นสารตัวเติมทรายและไม้แอชถูกนำมาใช้ก่อนหน้านี้ในที่แห้งเป็นเวลาอย่างน้อยสามเดือน
ลอกคราบฤดูกาลและพักไข่
การปลดไก่เป็นปรากฏการณ์ปกติและปกติที่เริ่มต้นในช่วงเวลากลางวันลดลงและใช้เวลาไม่เกินสองเดือน ในช่วงเวลานี้การวางไข่จะลดลงอย่างมากหรือหยุดลงอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากนี่เป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่สมบูรณ์แบบคุณจึงไม่ควรกังวล ในตอนท้ายของการลอกคราบระดับการผลิตไข่ได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์และไก่ยังคงวางไข่แม้ในฤดูหนาว
ปัญหาอายุและการเปลี่ยนฝูง
เนื่องจากสายพันธุ์นี้มักจะใช้เป็นแหล่งของเนื้อสัตว์และเนื้อหาของมันในช่วง 12-18 เดือนจะไม่ได้รับผลกำไรนักเพาะพันธุ์ส่วนใหญ่พยายามที่จะผสมพันธุ์ลูกหลานทุกปี ยิ่งกว่านั้นเนื้อของยักษ์ย์เจอร์ซี่ในปีที่สองของชีวิตยิ่งเลวร้ายลงสำหรับการผลิตไข่แม่ไก่ที่มีสุขภาพดีได้วางไข่อย่างแข็งขันเป็นเวลาประมาณสามปี แต่คาดว่าผลผลิตจะลดลงจากคนอ้วนในปี
สิ่งที่จะเลี้ยง
โภชนาการของแต่ละบุคคลในวัยต่าง ๆ มีลักษณะเป็นของตนเอง
ไก่ผู้ใหญ่
ไก่ได้รับอาหาร 2-3 ครั้งต่อวันด้วยอาหารผสมที่มีคุณภาพสูงด้วยการเติมหินเปลือกหอยหินปูนและชอล์ก อาหารมาตรฐานมีอัตราส่วนต่อไปนี้:
- ข้าวโพด - 40%;
- ข้าวสาลี - 40%
- อาหาร, เค้ก, เปลือกหิน, ชอล์ก, อาหารเสริมวิตามิน - 20%
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องติดตั้งเครื่องป้อนแยกต่างหากที่มีทรายหรือหินปูนบด พวกเขาเป็นแหล่งแคลเซียมที่ยอดเยี่ยมและมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากนกกินธัญพืชที่ไม่ได้นึ่ง
สำคัญ! ชอล์กจำนวนมากสามารถนำไปสู่การอุดตันของทางเดินอาหารดังนั้นจึงควรใช้ความระมัดระวังและไม่ควรแทนที่ด้วยหินเปลือกหอย
ไก่
ในช่วงสามวันแรกของชีวิตเด็กทารกจำเป็นต้องได้รับไข่แดงที่ชัน ในตอนแรกนกจำนวนมากไม่อยากอาหารเพราะอาหารแพะจากไข่ดั้งเดิมยังคงอยู่ในคอพอก แต่ถึงกระนั้นพวกเขาก็ยังต้องการน้ำที่สะอาดและอบอุ่น (ประมาณ 45-50 ° C)
จากวันที่สองอาหารจะค่อยๆขยายตัว ลูกไก่มีส่วนผสมของข้าวสาลีบดละเอียดหรือปลายข้าวข้าวโพดพร้อมกับผักต้มสับ นอกจากนี้ยังมีเครื่องปั่นแบบเปียกประกอบด้วยอาหารสีเขียวผักและนมเสียอาหารของลูกไก่ควรมีโปรตีน (ตั้งแต่วันที่ 4 ของชีวิต - เนื้อสัตว์หรือปลาป่น) พืชรากอาหารหยาบ (อาหารและเค้ก) อาหารเสริมแคลเซียม (ชอล์กหรือเปลือกไข่ขูด) ในวันแรกปริมาณฟีดอยู่ที่ประมาณ 20 กรัม แต่ค่อย ๆ ตามอายุของสองเดือนขนนกถึงเต็มจำนวน - 180-200 กรัมต่อวัน
ยักษ์นิวเจอร์ซีย์มีลักษณะการผลิตที่ยอดเยี่ยมความแข็งแกร่งที่ยอดเยี่ยมและอารมณ์ที่สงบ วันนี้มันเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับดินแดนของเราและจากตัวแทนของมันอย่างใดอย่างหนึ่งสามารถคาดหวังทั้งเนื้ออร่อยจำนวนมากและการผลิตไข่ที่ดีมาก