แซนวิชร้อนกับปลาและชีสอบในเตาอบเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส มันจะเหมาะกับทั้งอาหารเช้าประจำวันและตารางเทศกาล อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไม่เพียงอร่อยมากเท่านั้น แต่ยังง่ายต่อการเตรียม ในสูตรนี้คุณไม่สามารถใช้ไอศครีมหรือแซลมอนสีชมพูสด แต่ยังสามารถใช้หนึ่งกระป๋อง หากคุณแทนที่ด้วย saury ก็จะกลายเป็นดี
การเลือกและการเตรียมส่วนผสม
หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารแซลมอนสีชมพูดิบอย่างแน่นอนจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเลือกที่จะตรวจสอบเหงือกซึ่งควรเป็นสีแดงอ่อน ผิวของปลาที่ดีนั้นแน่นกับเนื้อและไม่มีความเสียหายเนื้อและท้องด้านในเป็นสีชมพู ปลาแซลมอนสีชมพูสดมีกลิ่นที่ดีและไม่มีรอยบุบบนพื้นผิวเมื่อกด
สำคัญ! หากหางของปลาแห้งเกินไปนี่เป็นข้อบ่งชี้ว่ามันถูกแช่แข็งหลายครั้ง
สูตรแซนด์วิชแซลมอนและชีส
10-12 ชิ้น 30 นาที
แซลมอนสีชมพู
1 กก
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
ปอกเปลือกปลาออกจากผิวหนังและแยกกระดูกออกจากเนื้อเหลือไว้
ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เกลือพริกไทยเพิ่มน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน
หมักทิ้งไว้ 20 นาที ตัดก้อนกระจายชิ้นด้วยเนยและวางไว้บนแผ่นอบ
ใส่ปลาที่ดองไว้ด้านบนแล้วถูกับชีส
วางแซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีและอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
สูตรวิดีโอ
สูตรแซนด์วิชแซลมอนและชีสร้อนสูตรวิดีโอ: สูตรแซนด์วิชแซลมอนร้อนและชีส
คุณรู้หรือไม่ หลังจากขว้างคาเวียร์แซลมอนสีชมพูจะตายหลังจาก 15 นาที
ในแซนวิชปลาคุณสามารถเพิ่มผักกาดหอมหัวใหญ่หั่นเป็นวงรวมถึงผักอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ อาหารจานนี้ในทุกรูปแบบจะอร่อยมาก