ซุปเห็ดหอมกรุ่นและอาหารรสเลิศที่มีรสชาติที่น่าทึ่ง มันสามารถทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ซับซ้อนรวมทั้งกลายเป็นสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรีสูงในชีวิตประจำวันไม่เลวร้ายไปกว่าเนื้อสัตว์ วันนี้การทำอาหารประกอบไปด้วยสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แต่มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่สามารถได้รับความนิยมอย่างมาก บทความนี้อธิบายถึงสูตรขั้นตอนการทำซุปเห็ดที่อ่อนโยนอย่างยิ่งด้วยการเพิ่มครีมชีส

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

ในการปรุงอาหารจานนี้คุณจะต้องได้รับเห็ดสด Champignon ซึ่งมีความละเอียดอ่อน แต่ในขณะเดียวกันรสชาติที่หลากหลายเหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถแทนที่มันด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายอื่น ๆ ในขณะที่แนะนำให้มุ่งเน้นไปที่สายพันธุ์โดยไม่ต้องเมือกจากประเภทที่ 1 ของการกินกฎหลักของน้ำซุปที่ดีคือส่วนผสมที่มีคุณภาพดังนั้นเห็ดควรจะมีความยืดหยุ่นไม่ได้มีร่องรอยของความเสียหายจากหนอนหรือเชื้อรา ข้อกำหนดที่คล้ายกันถูกตั้งไว้สำหรับผักและส่วนผสมอื่น ๆ ในขณะที่แนะนำให้ใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์จากร้านค้าปลีกที่เชื่อถือได้

การเตรียมผลิตภัณฑ์ค่อนข้างง่าย:

• เห็ดควรล้างและทำความสะอาดทรายเช่นเดียวกับสิ่งสกปรกอื่น ๆ ;
• ควรปอกเปลือกและล้างผัก
• ส่วนผสมแห้งควรจะแห้งเบา ๆ ด้วยผ้ากระดาษ

สำคัญ! เมื่อใช้มันฝรั่งที่มีปริมาณแป้งสูงแนะนำให้หั่นมันก่อนแล้วจึงแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อปรับปรุงของเหลวเป็นระยะ สิ่งนี้จะให้ความสว่างแก่จานและลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่มากเกินไปรวมถึงสารที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ

คุณรู้หรือไม่ ครีมชีสถูกคิดค้นในปี 1911 โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสวิส W. Gerber และ F. Stettler พวกเขาสร้างสิ่งที่เรียกว่า "เกลือหลอมละลาย" โดยที่การผลิตผลิตภัณฑ์เป็นไปไม่ได้

ซุปชีสและเห็ดเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับโต๊ะทุกวันรวมทั้งเป็นเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ การทำอาหารไม่ยากสำหรับเรื่องนี้คุณจะต้องมีชุดทักษะการทำอาหารมาตรฐานรวมถึงเวลาว่าง 1-2 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะปรุงอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่ตามกฎทั้งหมด แต่ยังอร่อยซุปควรปรุงโดยเฉพาะจากส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงและนี่คือความสำเร็จทั้งหมดโดยตรง