มีหลายวิธีในการเก็บแครนเบอร์รี่ แม่บ้านบางคนเก็บผลเบอร์รี่สดในห้องใต้ดินหรือช่องแช่แข็ง แต่คุณยังสามารถปรุงจากผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อยเหล่านี้เรียกว่า "แยมดิบ" โดยไม่ต้องใช้ความร้อนซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นและเพิ่มในอาหารของคุณทุกวัน

การเลือกและการเตรียมส่วนผสม

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมช่องว่างของแครนเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงอาหารคุณต้องดูแลการเลือกและการเตรียมส่วนผสม

ในการสร้างของหวานแสนอร่อยต้องใช้ผลเบอร์รี่โดยมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ความสด. ผลไม้ที่อยู่นานหลายสัปดาห์ในภาชนะที่เก็บจะไม่ทำงาน อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบแช่แข็งได้เนื่องจากไม่เสียรสชาติ
• ความกลมกล่อม. ภายในผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ควรมีน้ำผลไม้ให้เพียงพอเพราะถือว่าเป็นคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของขนมแสนอร่อย
• ขาดรอยแตกและจุด ข้อบกพร่องเหล่านี้สามารถทำให้เสียรสชาติของขนมในอนาคต

ขั้นตอนแรกของการเตรียมผลิตภัณฑ์คือการล้าง ขั้นแรกให้นำผลไม้ไปวางไว้ในภาชนะขนาดใหญ่ซึ่งบรรจุน้ำไหลหลังจากล้างแล้วผลเบอร์รี่จะต้องทำความสะอาดหางและก้าน ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของรสชาติ แต่มีส่วนทำให้สูญเสียการนำเสนอ ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่ได้เป็นที่น่าพึงพอใจเลยเมื่อหางเบอร์รี่ตกลงบนฟันระหว่างการดื่มชา

สำคัญ! กระแสน้ำในระหว่างการซักควรมีขนาดเล็กเพื่อไม่ให้เปลือกเสียหาย

ตำรับ

ในโลกนี้มีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารไม่เพียง แต่รักษาความอร่อยและมีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังมีแครนเบอร์รี่ที่ว่างโดยไม่ต้องปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง.

ความแตกต่างหลักระหว่างพวกเขาคือผลไม้แช่แข็งโดยไม่ต้องต้มให้น้ำผลไม้จำนวนมากหากคุณตัดสินใจที่จะใช้ผลเบอร์รี่สดแล้วพวกเขาจะต้องอยู่ในภาชนะที่มีน้ำเพื่อเปิดใช้งานการเปิดตัวของน้ำผลไม้

สำคัญ! หากคุณต้องการเพิ่มอายุการเก็บคุณสามารถเท 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

คุณรู้หรือไม่ แครนเบอร์รี่ - ไม้ผลไม้ที่พบมากที่สุดที่ปลูกเพื่อการรักษาโรค พบได้ในทุกทวีปยกเว้นแอฟริกาออสเตรเลียและแอนตาร์กติกา

คุณสมบัติของการจัดเก็บช่องว่าง

แครนเบอร์รี่ว่างควรเก็บไว้ในตู้เย็น นี่คือความจริงที่ว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาคือจาก + 1 ° C ถึง + 6 ° C เนื่องจากฝาปิดไม่ปิดสนิทขวดฝุ่นอาจเข้าไปข้างในได้ สิ่งนี้ส่งผลเสียต่อตัวชี้วัดของการลิ้มรส

ในตู้เย็นสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ได้ 2-3 เดือน หากคุณเปิดธนาคารอายุการเก็บรักษาจะลดลงเหลือ 10-15 วัน นี่คือสาเหตุที่ความจริงที่ว่าอากาศมีแบคทีเรีย ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมแครนเบอร์รี่ที่บ้านโดยไม่ต้องปรุงอาหาร

คุณรู้หรือไม่ การกล่าวถึงแครนเบอร์รี่ครั้งแรกนั้นย้อนกลับไปในศตวรรษที่สิบสี่ อี ในขณะนั้นมันเติบโตขึ้นในดินแดนของชนเผ่าอินคาในอเมริกาใต้

หากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดคุณสามารถเตรียมของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ผลิตภัณฑ์นี้มีชื่อเสียงในการป้องกันการติดเชื้อไวรัสและช่วยในการทำลายแบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์ที่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ทุกวัน หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณให้ใช้ 2-3 ช้อนโต๊ะทุกวัน สินค้าทุกวัน