เนื่องจากการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในการผลิตในสาธารณรัฐเช็ก, ราคาผักบางชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมันฝรั่งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
นี่คือที่ระบุไว้ในรายงานใหม่โดย USDA ผู้บริโภคจ่ายมากกว่า 67% สำหรับมันฝรั่งและเกือบ 25% สำหรับผัก (รวมถึงผักกาดหอมถั่วลันเตาแตงกวาและอื่น ๆ ) ปัจจุบันผลไม้เขตร้อนที่นำเข้าบางชนิดมีราคาถูกกว่ามันฝรั่งที่ผลิตในท้องถิ่นเป็นที่เชื่อกันว่าผู้ร้ายหลักคือ การผลิตลดลง 18% เมื่อเทียบกับพืชในปีที่แล้ว
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักในสาธารณรัฐเช็กเมื่อปีที่แล้วมีจำนวน 583560 ตันซึ่งต่ำกว่าปีที่แล้ว 15.3% อากาศร้อนและแห้งเป็นสาเหตุหลักของการลดลงของการผลิต
ความแห้งแล้งกำลังเป็นปัญหาใหม่สำหรับเกษตรกรชาวเช็ก เงื่อนไขที่คล้ายคลึงกันส่งผลต่อการปลูกพืชผักทั่วยุโรป ตามรายงานเกี่ยวกับสถานการณ์และโอกาสที่เผยแพร่โดยกระทรวงเกษตรเช็กมันฝรั่งท้องถิ่นครอบคลุม 80% ของการบริโภคภายในประเทศ
รายงานราคาผู้ผลิตทางการเกษตรในเดือนกุมภาพันธ์เพิ่มขึ้น 8.2% เมื่อเทียบเป็นรายปีในขณะที่ราคาผู้ผลิตผักเพิ่มขึ้น 79.3% และราคามันฝรั่งเพิ่มขึ้น 55.2%
สภาพอากาศไม่ดีก็ส่งผลกระทบต่อประเทศอื่นในยุโรปตะวันออกเช่นกัน ตัวอย่างเช่นในโรมาเนียราคามันฝรั่งในปี 2561 เพิ่มขึ้นมากถึง 40% ตามรายงานจาก Observator.tv ซึ่งอ้างอิงข้อมูลจากสถาบันสถิติแห่งชาติ
จากข้อมูลของ Agerpres ตั้งแต่ต้นปี 2562 ราคามันฝรั่งยังคงเพิ่มขึ้น 9.98% ในเดือนกุมภาพันธ์เมื่อเทียบกับเดือนมกราคมและเพิ่มขึ้น 21% เมื่อเทียบกับเดือนธันวาคม 2561 นี่เป็นผลมาจากการผลิตในประเทศที่ต่ำเช่นเดียวกับราคาที่สูงสำหรับมันฝรั่งนำเข้า
