ความหลากหลายของกะหล่ำปลี Snow White แน่นอนจะดึงดูดให้ผู้ที่ชื่นชอบจริงของพันธุ์สากลของผักนี้ แม้จะมีการทำให้สุกช้า แต่หัวพืชก็ยังมีข้อดีหลายประการและการดูแลรักษาพืชจะไม่ยาก ทำไมความหลากหลายนี้จึงน่าทึ่งและสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการเพาะปลูกของมันอ่านต่อ
ประวัติศาสตร์การผสมพันธุ์หลากหลาย
ความหลากหลายของกะหล่ำปลี Snow White นั้นมีต้นกำเนิดมาจากยูเครนเนื่องจากเป็นความสำเร็จของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิจัยพืชผักและแตงโมของยูเครน พืชใหม่ได้มาจากการผสมเกสรแบบอิสระของพันธุ์ Amager 611, Zimovka 1474, Denish Bolkhed, Zimnyaya Gribovskaya 2176, Dauerweiss และอื่น ๆ หลังจากนั้นจึงทำการคัดเลือกผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
เริ่มแรกแนะนำสำหรับการเพาะปลูกเฉพาะในยูเครนและคาซัคสถาน แต่วันนี้มันจะประสบความสำเร็จในการปลูกในภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซีย
คุณรู้หรือไม่ คำว่า "กะหล่ำปลี" มีความเกี่ยวข้องกับแนวคิดกรีกโบราณและโรมันของ "kaputum" ซึ่งหมายถึง "หัว" มีความเป็นไปได้สูงที่ผักจะได้รับชื่ออย่างแม่นยำเนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับส่วนภายนอกของร่างกายมนุษย์
รายละเอียดและลักษณะ
เมื่อเหลือบมองครั้งแรกกะหล่ำปลี Snow White นั้นคล้ายคลึงกับพันธุ์อื่น ๆ ของพืชนี้ แต่สำหรับคนที่ปลูกมันไปแล้วความแตกต่างนั้นชัดเจนกว่า ไม่เพียง แต่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงข้อมูลรสชาติของผักนี้ด้วย
หัวของสายพันธุ์ที่สุกช้ามีประสิทธิภาพมากที่สุดรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์เป็นเวลานาน
คำอธิบายของหัวกะหล่ำปลี
หัวของกะหล่ำปลีพันธุ์ปลายสุกมักจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ Snow White มักจะพอใจกับขนาดของหัว พวกเขาทั้งหมดประกอบด้วยใบขนาดใหญ่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 80-160 ซม. และทาสีในสีเขียวอ่อน ขอบของแผ่นใบไม้ที่มีรูปร่างพิณราบเรียบซึ่งแตกต่างหลากหลายจากคนอื่น ๆ
พื้นผิวของหัวมีความหนาแน่นและเงางาม (มีการเคลือบแวกซ์) และตอขนาดเล็กที่อยู่ด้านนอกมีรูปทรงกลม น้ำหนักของผลไม้ที่มีขนาดใหญ่หนึ่งช่วงจาก 3-5 กก. และด้วยการตัดขวางเนื้อสีขาวจะเห็นได้ชัด
ดอกกุหลาบกะหล่ำปลีดอกกุหลาบ - ขนาดกลางการนำส่งมีใบลดลงเล็กน้อยหรือลดลงเล็กน้อย ผลไม้ของพันธุ์นี้มีความทนทานต่อการแตกร้าว แต่ข้อดีหลักของมันคือปริมาณของวัตถุแห้งสูง: มีรูปร่างกลมแบนและความหนาแน่นเฉลี่ยของหัวกะหล่ำปลีพวกเขาอยู่ที่ 8.4–11.3% ปริมาณน้ำตาลในกรณีนี้คือ 4.1–6.0% และกรดแอสคอร์บิคประมาณ 32–41 มก.
วันที่สุก
ผลไม้ของกะหล่ำปลีที่อธิบายไว้นั้นมีความพร้อมสำหรับการรวบรวมจำนวนมากในช่วงต้นเดือนกันยายนอย่างไรก็ตามนี่เป็นเพียงการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในเดือนมีนาคมหรือเมษายน นั่นคือจากการปรากฏตัวของต้นกล้าแรกไปจนถึงการสะสมของหัวโดยเฉลี่ยผ่าน 127-150 วัน
ส่วนใหญ่แล้วผลไม้จะถูกบริโภคสดสำหรับเก็บดองหรือฤดูหนาว
พันธุ์ต้านทานฟรอสต์
Snow White เป็นกะหล่ำปลีที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้หลากหลายดังนั้นแม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวจากเตียงก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกหัวก็จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีคุณภาพ เมื่อลดลงถึง -5 ... -10 ° C การเพาะปลูกจะไม่ประสบ แต่จะดีกว่าเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำค้างแข็งที่สำคัญกว่า
สำคัญ! สำหรับการเจริญเติบโตของพืชอ่อนสารประกอบอินทรีย์ในรูปของมูลไก่หรือปุ๋ยมีความเหมาะสมแม้ว่าสารละลายของยูเรียและแอมโมเนียมไนเตรตจะไม่เกี่ยวข้องกัน อย่างไรก็ตามเพื่อสร้างหัวที่มั่นคงแนะนำให้ทำการใส่ปุ๋ยพืชต่อโดยใช้สารประกอบที่ปราศจากไนโตรเจนในรูปของไนโตรโฟสกาหรือเถ้าไม้
ผลผลิตเฉลี่ย
ผลผลิตในเชิงพาณิชย์ของสโนว์ไวท์หลากหลายอยู่ที่ 4.7–7.5 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร แต่นี่ไม่ใช่ขีด จำกัด บ่อยครั้งที่ตัวชี้วัดเหล่านี้เพิ่มขึ้นถึง 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากชาวสวนไม่ลืมที่จะเลี้ยงกะหล่ำปลีด้วยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุในเวลาที่เหมาะสม
วิดีโอ: พันธุ์กะหล่ำปลี Snow White
บวกกับคุณภาพและข้อเสียที่เป็นไปได้
เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ กะหล่ำปลีขาวมีทั้งความคิดเห็นเชิงบวกและลบจากชาวสวนซึ่งยืนยันความแตกต่างในลักษณะของมันเท่านั้น
- ข้อดีของพืชสามารถพิจารณาได้:
- การงอกที่ดีของเมล็ด
- หัวค่อนข้างใหญ่และฉ่ำ (ในกรณีหลังมากขึ้นอยู่กับปริมาณความชื้นเพียงพอ)
- ความเป็นสากลของปลายทาง (พืชผลที่เก็บเกี่ยวได้สามารถเก็บสดหรือคุณสามารถปรุงอาหารกะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาว);
- ความต้านทานต่อการแตกร้าว;
- การพกพาสูงและการเก็บรักษาหัวที่ยอดเยี่ยม (สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกและบางครั้งแปดเดือน)
สำหรับข้อเสียของความหลากหลายคนหลักจะเป็น ความต้านทานปานกลางต่อโรคและแมลงศัตรูพืชและการทำให้สุกปลายอย่างไรก็ตามชาวสวนบางคนในทางตรงกันข้ามพิจารณาคุณลักษณะนี้ได้เปรียบ (รับประกันความเป็นไปได้ของการจัดเก็บในช่วงฤดูหนาวในระยะยาวของหัวตัด)
การปลูกต้นกล้า
การเพาะปลูกกะหล่ำปลี Snow White เริ่มต้นด้วยการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าเสมอและกระบวนการนี้ประกอบด้วยองค์ประกอบที่สำคัญหลายประการ: การเลือกเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขั้นตอนการคัดเลือกและการเตรียมพื้นที่สำหรับการเพาะกล้าไม้ที่ปลูกแล้วและการเตรียมเมล็ดก่อนการรักษาด้วยตนเอง
วันที่ (หว่านสำหรับต้นกล้า)
หิมะขาวกะหล่ำปลีเมล็ดหว่านในต้นกล้าในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคมเพื่อปลูกต้นกล้าที่ปลูกบนเตียงในสองเดือน กลางเดือนมีนาคมถือเป็นกำหนดเส้นตายล่าสุดสำหรับกระบวนการหว่านในเลนกลางเนื่องจากหัวที่ปลูกต่อมาจะไม่มีเวลาเต็มที่เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว
เมื่อปลูกกะหล่ำปลีเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎ
การเลือกและการเตรียมดิน
เมล็ดกะหล่ำปลีสามารถปลูกในวิธีการแบบกลุ่มซึ่งต้นกล้าใด ๆ ที่เหมาะสม - กระถางขนาดเล็กหรือกล่อง การย้ายกล้าไม้ทำได้ง่ายกว่าที่จะดำเนินการจากภาชนะส่วนบุคคลหรือหม้อพรุ แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นคุณสามารถทำได้ด้วยภาชนะไม้ที่เรียบง่ายซึ่งเต็มไปด้วยสารตั้งต้นที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งควรเผาในเตาอบก่อนใช้งาน
คุณรู้หรือไม่ ผู้คนได้รับการปลูกฝังกะหล่ำปลีในดินแดนของรัสเซียที่ทันสมัยมาตั้งแต่สมัยโบราณซึ่งมีรายการที่สอดคล้องกันในไดเรกทอรีโบราณของ Kievan Rus ภายใต้ชื่อ "Svyatoslav Izbornik" ในเอกสารหัวกะหล่ำปลีถูกอธิบายว่าเป็นอาหารประจำวันทุกวัน
ส่วนผสมของดินที่ดีที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีขาวควรประกอบด้วยส่วนหนึ่งของดินสดปุ๋ยอินทรีย์และเถ้าไม้จำนวนเล็กน้อย (1 ช้อนโต๊ะของสารที่กรองแล้วเพียงพอสำหรับส่วนผสมของดิน 1 ลิตร) การฆ่าเชื้อโรคในดินสามารถทำได้โดยใช้อุณหภูมิที่สูงขึ้น (การเผาในเตาอบประมาณ 10-20 นาที) หรือโดยการทำให้โลกแตกด้วยสารละลายด่างทับทิม
การเตรียมเมล็ดก่อนการปลูก
เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีสีขาวต้องแน่ใจว่ามีอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ที่เลือกและลักษณะภายนอกของแพคเกจ: จะต้องไม่มีสัญญาณของการเปียก, เผาไหม้ในดวงอาทิตย์หรือสัญญาณอื่น ๆ ของการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม เมล็ดที่ค้างชำระหรือเสียหายไม่สามารถรับประกันการงอกสูงและผลที่คาดหวังจากการปลูกกะหล่ำปลี
การรักษาเมล็ดก่อนการปลูกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการงอกอย่างรวดเร็วและมีลักษณะของต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงเท่านั้นโดยไม่มีร่องรอยของโรคหรือความเสียหายจากศัตรูพืชเพียงเล็กน้อย
ขั้นตอนหลักของการทำงานในกรณีนี้คือการดำเนินการต่อไปนี้:
- แช่เมล็ดในน้ำอุ่น
- การเลือกการตัดสินและการกำจัดชิ้นงานลอย
- การอุ่นและการฆ่าเชื้อวัสดุเมล็ดที่เหมาะสม
การให้ความร้อนของเมล็ดกะหล่ำปลีจะดำเนินการโดยการจุ่มลงในน้ำร้อน (อุณหภูมิ + 50 ... + 55 ° C) ประมาณ 2-3 นาทีซึ่งค่อนข้างเพียงพอที่จะกำจัดเชื้อโรคแบคทีเรียและปัญหาอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ของกะหล่ำปลี
ทางเลือกในการทำขั้นตอนนี้คือการแช่เมล็ดในสารละลายหนึ่งเปอร์เซ็นต์ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตซึ่งใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดก็ควรล้างเมล็ดพันธุ์ด้วยน้ำที่ใช้แล้วตากให้แห้งและนำไปใช้เพื่อการหว่าน
ชาวสวนบางคนชอบดื่มด่ำกับสารกระตุ้นการเจริญเติบโตแบบพิเศษ (เช่นการเตรียม Zavyaz หรือ Epin) แต่หลังจากการรักษานี้ไม่จำเป็นต้องล้างเมล็ดอีกต่อไป
การเตรียมต้นกะหล่ำปลีที่ยากที่สุดคือการเดือดปุด ๆ ของเมล็ดซึ่งสามารถเพิ่มการงอกของผักได้สามครั้ง ขั้นตอนนั้นเกี่ยวข้องกับการแช่เมล็ดในน้ำสองลิตรและเชื่อมต่อคอมเพรสเซอร์ตู้ปลาลงในภาชนะที่มีของเหลวและเมล็ด ระยะเวลาของเครื่องมือควรมีอย่างน้อยหนึ่งวันหลังจากนั้นเมล็ดจะถูกลบออกและทำให้แห้ง
การดูแลต้นกล้า
การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีจะดำเนินการในร่องสองเซนติเมตรที่มีระยะห่างระหว่างพวกเขาจาก 5 ซม. หลังจากฝังในดินก็ยังคงมีเพียงการรดน้ำสวนที่ดีและครอบคลุมด้วยฟิล์ม ในสองสามวันแรกกล่องที่มีต้นกล้าอยู่ในร่มเงาเล็กน้อยจากนั้นส่งไปยัง windowsills และรอการปรากฏของต้นกล้า โดยปกติจะเกิดขึ้นประมาณหนึ่งสัปดาห์หลังจากการหว่านต้นกล้าและในเวลานี้คุณสามารถนำฟิล์มออกจากกล่อง: มันจะไม่มีประโยชน์อีกต่อไป
ก่อนที่จะถึงช่วงเวลาของการเก็บ (ดำเนินการหลังจากการปรากฏตัวของคู่ที่แท้จริงของใบแรก) คุณจะต้องทำให้ชื้นดินเป็นประจำจากปืนฉีดและตรวจสอบตัวชี้วัดอุณหภูมิในห้องปลูกที่ยังคงอยู่ในระดับไม่ต่ำกว่า +15 องศาเซลเซียส
การให้อาหารครั้งแรกของกะหล่ำปลี Snow White ดำเนินการ 10 วันหลังจากดำน้ำโดยใช้สารละลายหนึ่งลิตรของโพแทสเซียมคลอไรด์ 1 กรัม, 2.5 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต, 4 กรัมของ superphosphate
วิดีโอ: วิธีและสิ่งที่จะเลี้ยงต้นกล้ากะหล่ำปลี
ครั้งที่สององค์ประกอบทางโภชนาการสำหรับกะหล่ำปลีจะถูกเพิ่ม 10-12 วันหลังจากการรักษาก่อนหน้านี้ ในกรณีนี้ควรใช้แอมโมเนียมไนเตรท 3-4 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรและหลังจากเพิ่มต้นกล้าอย่างละเอียด ครั้งที่สามการตกแต่งชั้นบนจะดำเนินการในไม่ช้าก่อนปลูกพืชในที่ที่มีการเจริญเติบโตคงที่โดยผสมน้ำ 1 ลิตรโพแทสเซียมคลอไรด์ 2 กรัมแอมโมเนียมไนเตรต 3 กรัมและ superphosphate 8 กรัม
สำคัญ! ด้วยการเจริญเติบโตที่เขียวชอุ่มและการพัฒนาที่ดีของกะหล่ำปลีการตกแต่งต้นกล้าอันดับที่สามสามารถละเว้นได้โดยการใส่ปุ๋ยต้นกล้าเมื่อปลูกในพื้นที่
ย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร
ต้นกล้าที่โตและโตเต็มที่จะกลายเป็นต้นกล้าเล็ก ๆ น้อย ๆ ดังนั้นหลังจากนั้นประมาณ 1.5–2 เดือนคุณจะต้องทำการย้ายต้นกล้าไปยังที่ที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องโดยเลือกสถานที่ที่เหมาะสมไว้ในไซต์ของคุณ
ช่วงเวลา
เวลาในการปลูกกะหล่ำปลีขึ้นกับเตียงขึ้นอยู่กับช่วงเวลาในการหว่านเมล็ดโดยเฉลี่ยจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนมีนาคมเริ่มต้นหรือกลางเดือนเมษายนเมื่อต้นกล้ามีอายุไม่ต่ำกว่า 35-40 วัน ไม่กี่วันก่อนการดำเนินการไซต์จะถูกปรับระดับและมีการจัดหลุมลงจอด
เมื่อออกไปให้คำนึงถึงดินที่พืชผักเติบโต
เลือกที่นั่ง
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับต้นกล้าของพันธุ์ Snow White คุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่ข้อกำหนดทั่วไปของพันธุ์กะหล่ำปลีสีขาวที่สุกแล้ว โดยปกติแล้วพืชชนิดนี้จะหยั่งรากได้ดีในพื้นที่ที่มีดินร่วนอุดมสมบูรณ์ในพื้นที่สูง
สถานที่ที่เลือกควรได้รับการอบอุ่นและส่องสว่างจากดวงอาทิตย์กำจัดหิมะปกคลุมเร็ว เขาไม่ชอบกะหล่ำปลีและลมกระโชกอย่างฉับพลันดังนั้นเมื่อเลือกดินแดนจะเป็นการดีกว่าที่จะพิจารณาส่วนใต้ของมัน
สำคัญ! กะหล่ำปลีจะถูกส่งกลับไปที่เตียงก่อนหน้านี้ไม่เร็วกว่า 4-5 ปีหลังจากการปลูกครั้งก่อน
รุ่นก่อนที่ดีสำหรับกะหล่ำปลีขาวคือแตงกวา, หัวหอม, มะเขือเทศ, หัวผักกาด, แครอทและพืชตระกูลถั่ว แต่จะดีกว่าที่จะไม่ปลูกพืชที่อธิบายไว้หลังจากกะหล่ำปลีและตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูล Cruciferous สิ่งนี้จะช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคและแมลงศัตรูพืช
โครงการและความลึกของการลงจอด
ต้นกล้าที่ปลูกใน Snow White นั้นปลูกในที่ที่มีการเติบโตคงที่โดยยึดตามรูปแบบ 50 × 60 (ระยะห่างระหว่างต้นไม้ที่อยู่ติดกันในแถวและแถว) ความลึกของการปลูกขึ้นอยู่กับขนาดของระบบรากของพืช แต่โดยทั่วไปแล้วจะต้องไม่เกิน 10-12 ซม.
การดูแลรักษา
การดูแลต้นกล้ากะหล่ำปลี Snow White เริ่มขึ้นเกือบจะทันทีหลังจากย้ายพืชไปยังที่ที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและเตรียมการรดน้ำปุ๋ยและการดูแลดินในเวลาที่เหมาะสม นอกจากนี้การป้องกันโรคและศัตรูพืชของวัฒนธรรมที่ไม่ได้เพิ่มความต้านทานควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ
รดน้ำและปุ๋ย
เมื่อจัดระบบชลประทานของกะหล่ำปลีที่ปลูกเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงสภาพของชั้นดินชั้นบนสุด แต่โดยเฉลี่ยแล้วสารตั้งต้นจะชุบทุกสองวันโดยใช้น้ำที่จับได้แปดลิตรต่อการปลูก 1 ตารางเมตร มีความเป็นไปได้ที่จะเพิ่มขนาดยาเฉพาะตอนปลายเดือนสิงหาคมเมื่อปริมาณของเหลวในระบบลดลงเป็นสองเท่าทุก 7 วัน แต่ปริมาณน้ำเพิ่มขึ้นเป็น 10-12 ลิตรต่อตารางเมตร
สำหรับปุ๋ยของการปลูกกะหล่ำปลีการให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการ 10-15 วันหลังปลูกโดยใช้สารละลายแอมโมเนีย (25 กรัม), superphosphate (40 กรัม), โพแทสเซียมคลอไรด์ (10 กรัม) และถังน้ำ หลังจากนั้นอีก 10-14 วันคุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตโดยการละลายสาร 40 กรัมในน้ำบริสุทธิ์ 10 ลิตร
การตกแต่งกะหล่ำปลีเป็นครั้งที่สามจะดำเนินการในระหว่างการเจริญเติบโตและการพัฒนาของหัวกะหล่ำปลี ในช่วงเวลานี้สารละลายที่เตรียมจากถังน้ำ mullein 0.5 ลิตร (หรือมูลไก่ยืนยัน) และโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต 15 กรัมจะเป็นประโยชน์ หนึ่งกะหล่ำปลีกิน 1 ลิตรขององค์ประกอบสำเร็จรูป ด้วยความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้นในเว็บไซต์หนึ่งครั้งต่อฤดูกาลคุณสามารถปฏิสนธิแผ่นดินด้วยเถ้าไม้หรือแป้งโดโลไมต์ในการคำนวณเถ้า 1 กิโลกรัมหรือ 0.5 กิโลกรัมของแป้งต่อเตียงผักกาด 1 ตารางเมตร
จากปุ๋ยสำเร็จรูปเมื่อปลูกกะหล่ำปลี Snow White คุณสามารถใช้การเตรียม“ Agricola” หรือ“ Hera” อัตราการสมัครที่ระบุไว้ในแพ็คเกจเสมอ
การดูแลดิน
การดูแลดินบนเตียงกะหล่ำปลีให้ คลายดินถอนวัชพืชและปลูกต้นกล้าเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีขึ้น. การกระทำทั้งหมดจะดำเนินการหลังจากการรดน้ำครั้งต่อไปเมื่อเปลือกโลกเกิดขึ้นบนพื้นผิวของไซต์ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อเหง้าของวัฒนธรรมแนะนำให้ทำการเจาะลึกเครื่องมือ (ใบมีดจอบผู้ปลูกด้วยมือ) ไม่เกิน 10 ซม. พยายามประมวลผลเฉพาะช่องว่างระหว่างแถว ในระหว่างการคลายก็เป็นเรื่องง่ายมากที่จะสกัดวัชพืชที่สามารถกลบการปลูกพืชเพื่อสุขภาพ
การปลูกพืชจะมีขึ้นอย่างสม่ำเสมอสัปดาห์ละครั้งในช่วงการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลีและทุกๆสองสัปดาห์หลังจากนั้น การจัดกองเนินเล็ก ๆ ไว้ใต้พุ่มไม้จะเป็นประโยชน์ในการโรยด้วยขี้เถ้าไม้
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดทางเทคนิคทางการเกษตรทั้งหมดและกฎการหมุนเวียนพืชการติดเชื้อของกะหล่ำปลีสีขาวที่มีศัตรูพืชและโรคเป็นไปได้ยาก ในฐานะที่เป็นการป้องกันเพิ่มเติมของเลกสีดำกระดูกงูและ peronosporosis, "Fitosporin", "Bactofit" และ "Fundazol" ถูกนำมาใช้และพืชที่เป็นโรคจะถูกกำจัดออกทันทีเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของปัญหาในพื้นที่ การป้องกันโรคไม่ได้ผลจะมีโปแตสเซียมเปอร์แมงกาเนต 4 กรัมและถังน้ำซึ่งฉีดพ่นด้วยกะหล่ำปลีจากขวดสเปรย์
จากศัตรูของ Snow White ที่หลากหลายนั้นน่ากลัว เพลี้ย, ข้อบกพร่องไม้กางเขน, stalkers ทางเดินและหนอนกะหล่ำปลีเพื่อต่อสู้กับสิ่งที่พวกเขาใช้การผสมเกสรด้วยฝุ่นยาสูบหรือเถ้าไม้ในบรรดาสารควบคุมสารเคมีการเตรียม Confidor, Prestige และ Bankol เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการแก้ปัญหาการทำงานซึ่งจัดทำขึ้นตามคำแนะนำในแพคเกจ เพื่อให้ของเหลวทำงานไม่หยดจากใบมันจะมีประโยชน์ในการเพิ่มผงซักฟอก 1 ช้อนชาลงในถังผสม
วันที่เก็บเกี่ยว
กะหล่ำปลีหิมะมักจะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนหรือต้นเดือนตุลาคมและจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลาหกเดือน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาให้นานที่สุดสิ่งสำคัญคือต้องประกอบและพับหัวอย่างถูกต้องตัดมันในวันที่แดดจัดและชัดเจนเท่านั้น หากคุณพลาดช่วงเวลาที่เหมาะสมโดยไม่ตั้งใจและหัวหน้ากะหล่ำปลีมาอยู่ภายใต้อิทธิพลของน้ำค้างแข็งในช่วงต้นคุณควรรอสองสามวันจนกว่าจะละลายองุ่น หากไม่ได้ผลจุดด่างดำจะปรากฏขึ้นบนใบในเดือนแรกหลังการเก็บเกี่ยว
โดยทั่วไปไม่มีอะไรซับซ้อนในการเพาะปลูกกะหล่ำปลีขาวมันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะหว่านต้นกล้าในเวลาและจัดระเบียบดูแลอย่างเหมาะสมต่อไป กะหล่ำปลีสุกจะทำให้คุณหัวกะหล่ำปลีหนาและฉ่ำซึ่งคุณสามารถใช้ตามดุลยพินิจของคุณ
ความคิดเห็นผู้ใช้เครือข่าย
ข้อดี: ให้พืชผลที่ดีเหมาะสำหรับการทำเกลือ
ความผิดพลาด: ไม่ใช่เพื่อการบริโภคดิบ
เป็นเวลากว่าสิบปีแล้วที่เราซื้อเมล็ดพันธุ์พืชสวนของ บริษัท Svityaz ราคาเมล็ดพันธุ์ของ บริษัท นี้ไม่ใช่ราคาต่ำสุด แต่ฉันมั่นใจเสมอว่าเมล็ดจะออกมาและได้รับความหลากหลายที่เราซื้ออย่างแน่นอนกะหล่ำปลีขาวหิมะเป็นสายพันธุ์กะหล่ำปลีที่สุกแล้วและส่วนใหญ่ใช้สำหรับดองในฤดูหนาว นอกจากนี้หัวกะหล่ำปลีทั้งหมดจะถูกเก็บไว้อย่างดีที่อุณหภูมิบวกในห้องแห้ง โดยส่วนตัวแล้วบันทึกของฉันสำหรับเก็บหัวทั้งสี่คือสี่เดือน (เราใช้ใบสำหรับม้วนกะหล่ำปลีมันอาจจะถูกเก็บรักษาไว้นานกว่า) หัวของกะหล่ำปลีมีความหนาแน่นสูงมากและน้ำหนักของหัวหนึ่งอาจเกินสามกิโลกรัม . กะหล่ำปลีมีความทนทานต่อโรคต่าง ๆ และปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของเรามันเหมาะสำหรับการปรุงอาหารจานต่าง ๆ (Borsch, stewing) ในรูปแบบดิบสำหรับสลัดมันเป็นเรื่องยากเล็กน้อย แต่สามารถลวกด้วยน้ำเดือดและหมักเล็กน้อย (2-3 ชั่วโมง) จากนั้นก็สามารถบริโภคได้ดิบความหลากหลายที่ดีมากซึ่งให้การเก็บเกี่ยวที่ดี