ภาคปศุสัตว์ของออสเตรเลียอาจสูญเสียสูงถึง 3.2 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2573 หากไม่ตรงกับทัศนคติของผู้บริโภคที่มีต่อการเปลี่ยนแปลงสวัสดิภาพสัตว์
ประกาศโดยผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ของหน่วยงานเนื้อสัตว์และปศุสัตว์แห่งออสเตรเลียออสเตรเลีย Jacqueline Baptista ในการประชุมของสภาเกษตรกรแห่งวิคตอเรียที่อุทิศตนเพื่อส่งเสริมการขายเนื้อแดงและการต่อสู้กับขบวนการมังสวิรัติที่กำลังเติบโตซึ่งจัดขึ้นในสัปดาห์นี้ที่ Darnum รัฐวิกตอเรีย
Baptista บอกกับเกษตรกรกว่า 30 คนที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเนื้อแกะและผลิตภัณฑ์นมว่าสาเหตุของการสูญเสีย 84 เปอร์เซ็นต์ที่ 3.8 พันล้านดอลลาร์ในปี 2030 นั้นเป็นเพราะการไร้ความสามารถของเกษตรกรในการเปลี่ยนความสัมพันธ์กับผู้บริโภคและเกี่ยวข้องโดยตรงกับปัญหาสวัสดิภาพสัตว์
"เราไม่สามารถเปลี่ยนสิ่งที่ผู้คนชอบกินได้ไม่ว่าพวกเขาจะชอบผักหรือเนื้อแดง - นี่เป็นทางเลือกที่ใครบางคนและเราเคารพในสิ่งนี้อย่างเต็มที่" Jacqueline Baptista สนับสนุนให้เกษตรกร "พูดอย่างซื่อสัตย์ภูมิใจและโปร่งใส" เกี่ยวกับธุรกิจของพวกเขา
“ ทุกคนมีโอกาสได้พูดคุยกับผู้บริโภคและบอกเล่าเรื่องราวของการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและการเลี้ยงสัตว์ในครอบครัวส่วนใหญ่ - อย่างน้อยออสเตรเลียมีผู้ผลิตเนื้อแดง 100,000 ราย” ผู้จัดการเนื้อสัตว์และปศุสัตว์ของออสเตรเลียกล่าวและเสริมว่าอุตสาหกรรมควรหา วิธีส่งเนื้อแดงของพวกเขา "ที่คนต้องการ"