ในช่วงหกเดือนแรกของปี 2561 ยูเครนผลิตเนื้อหมูมากกว่า 165 ตันรวมถึงผลิตภัณฑ์สดและแช่เย็น ผู้เชี่ยวชาญทราบว่านี่คือเกือบ 10% น้อยกว่าในช่วงเวลาเดียวกันในปี 2017

ตามที่นักวิเคราะห์จากบริการสถิติแห่งรัฐของประเทศยูเครนเกษตรกรในท้องถิ่นกำลังตัดการผลิตเนื้อหมูอย่างรวดเร็ว:“ ในเดือนตุลาคมปี 2561 ผลิตเนื้อหมูสดแช่เย็น 16.4 พันตันและเนื้อหมูแช่แข็งประมาณ 300 ตัน ประสิทธิภาพในเดือนตุลาคม 2560 สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญโดยไม่ต้องพูดถึงตัวเลข ซึ่งถูกบันทึกไว้เมื่อปีที่แล้ว "

เป็นที่น่าสังเกตว่าปริมาณการผลิตไขมันก็ลดลงเช่นกัน ตามที่นักวิเคราะห์วันนี้ยูเครนซื้ออย่างน้อยยี่สิบเท่าไขมันมากกว่าที่จะขายตัวเอง ซัพพลายเออร์หลักของเนื้อหมูที่อ่อนช้อยไปยังชั้นวางของยูเครนในวันนี้คือเยอรมนีและโปแลนด์“ ในช่วงครึ่งแรกของปี 2018 โปแลนด์นำเข้าไขมันประมาณ 6,000 ตันในประเทศของเรา” นักวิเคราะห์ชาวยูเครนกล่าว “ เยอรมนีในช่วงเวลาเดียวกันส่งมอบให้กับยูเครนน้อยกว่า 5.5 ตันของผลิตภัณฑ์เดียวกันเล็กน้อย”

ตกอยู่ในการผลิตเนื้อหมูในยูเครนมีความเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าเกษตรกรพิจารณาอาชีพนี้ไม่ได้ประโยชน์ในเงื่อนไขปัจจุบัน - กำไรจริงไม่ครอบคลุมค่าใช้จ่าย