ไอร์แลนด์ต้องเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงจากนิวซีแลนด์และแคนาดาในการต่อสู้เพื่อคนงานนมที่มีทักษะ
ในอีกสามปีข้างหน้าภาคนมของประเทศจะต้องมีพนักงานเพิ่มขึ้นอีก 500 คนเพื่อรับมือกับโคนมอีก 50,000 ตัวซึ่งคาดว่าจะเพิ่มขึ้นในการเลี้ยงปศุสัตว์แห่งชาติภายในปี 2565
ที่ปรึกษาด้านการจ้างงานใน Mayo County กล่าวว่ามันยากขึ้นเรื่อย ๆ ในการหาคนที่เหมาะสมเพราะสิ่งจูงใจที่เสนอโดย บริษัท จัดหางานและฟาร์มในอ่าวเปอร์เซียแคนาดาและนิวซีแลนด์
Michael Hunter แห่ง Mivian International Ireland กล่าวเมื่อต้นปีที่ผ่านมานี้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมหลายรายหันไปหาศูนย์จัดหางานซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการใบอนุญาตทำงานนำร่อง เขาบอกว่าคนงานคนแรกจากอินเดียตอนเหนือประจำการอยู่ที่ฟาร์มไอริชและทำงานได้ดีมาก แต่เขามีตำแหน่งว่างอีก 15 ตำแหน่ง
นายฮันเตอร์กล่าวว่าความล่าช้าในการจัดทำเอกสารที่จำเป็นรวมถึงการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นสำหรับบุคลากรจากหน่วยงานด้านการเกษตรของโลกอื่น ๆ ทำให้การค้นหาคนงานทำได้ยากขึ้น “ พวกเขาเสนอสิ่งจูงใจประเภทต่าง ๆ : เที่ยวบินฟรีใบอนุญาตทำงานเร็วขึ้นวีซ่าฟรี ฯลฯ ฉันเพิ่งสูญเสียคนที่มีคุณสมบัติดีมากสามคนที่เดินทางไปแคนาดาเพราะพวกเขาไม่พร้อมที่จะรอใบอนุญาตสามถึงสี่เดือน ในการทำงาน” Michael Hunter อธิบาย
ตามที่เขาพูดการสมัครงานในปัจจุบันใช้เวลาประมาณ 16 สัปดาห์ ในเดือนพฤษภาคม 2561 ได้มีการเปิดตัวโครงการโควต้านำร่องในการขอใบอนุญาตทำงานสำหรับผู้ช่วยฟาร์มโคนมชาวสวนและผู้แปรรูปเนื้อสัตว์ในไอร์แลนด์
โครงการดังกล่าวรวมถึงเกณฑ์การชำระเงินขั้นต่ำใหม่€ 22,000 และภาระผูกพันเพื่อให้แน่ใจว่ามีความเป็นอยู่ที่ดีของแรงงานที่พักและการฝึกอบรมภาษา โควต้าจะออกให้กับสินค้าเกษตรแต่ละชนิดและไม่สามารถถ่ายโอนไปยังแบบพิเศษอื่นได้