สัปดาห์นี้ส่วนใหญ่ของฟาร์มเรือนกระจกในยูเครนเสร็จสิ้นการดำเนินงานของแตงกวาในการหมุนครั้งแรก เป็นผลให้อุปทานผักในตลาดของประเทศลดลงอย่างมีนัยสำคัญซึ่งทำให้ราคาเพิ่มขึ้นสำหรับมัน

ตอนนี้ตลาดยูเครนส่วนใหญ่มีแตงกวาที่ปลูกในพื้นที่เปิด เนื่องจากการโจมตีของการระบายความร้อนและอุณหภูมิของอากาศลดลงอย่างรวดเร็วการเจริญเติบโตช้าลงและอัตราการสุ่มตัวอย่างลดลง

ราคานี้ได้รับผลกระทบซึ่งเพิ่มขึ้นทันที 1.7 เท่าเมื่อเทียบกับปลายสัปดาห์ที่แล้วและมีจำนวน 10-14 UAH / กก. หรือ 0.39-0.54 ดอลลาร์ / กก.

ผู้เข้าร่วมการตลาดอธิบายการเพิ่มขึ้นของค่าใช้จ่ายของแตงกวาพื้นดินตามความต้องการที่แข็งแกร่งท่ามกลางอุปทานเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์ในขณะที่การเก็บเกี่ยวผักในฟาร์มของยูเครนลดลงเล็กน้อยเนื่องจากสภาพอากาศหนาวเย็น

ปัจจุบันแตงกวาที่ปลูกในพื้นที่เปิดในยูเครนจะขายในราคาที่สูงกว่าในช่วงเวลาเดียวกันของปี 2018 โดย 29% เกษตรกรบอกว่าเมื่อสภาพอากาศดีขึ้นสถานการณ์ราคาแตงกวาอาจเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก

ก่อนหน้านี้มีรายงานว่ามะเขือเทศในยูเครนยังมีราคาแพงกว่าเนื่องจากสภาพอากาศที่เย็นทำให้สุกของพวกเขาได้ชะลอตัวลงและตัวอย่างในฟาร์มของประเทศลดลง