ตามรายงานเมื่อวันอังคารที่ 4 มิถุนายนในหน่วยงานของสินค้าเกษตรอินทรีย์ของฝรั่งเศสจำนวนฟาร์มของฝรั่งเศสเปลี่ยนไปใช้การผลิตเกษตรอินทรีย์
ในฝรั่งเศสผู้ผลิตสินค้าเกษตรรายใหญ่ที่สุดในสหภาพยุโรปเพิ่ม 5,000 ฟาร์มอินทรีย์ซึ่งเกินกว่าระดับสูงสุดก่อนหน้านี้ที่ 4,200 แห่งทั้งในปี 2559 และ 2560 จากการสำรวจตลาดประจำปีของ Agence Bio
ส่งผลให้จำนวนฟาร์มเกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้น 13% เป็น 41,600 ซึ่งคิดเป็น 9.5% ของฟาร์มฝรั่งเศสทั้งหมด พื้นที่เกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้น 17% - มากถึง 2 ล้านเฮกตาร์หรือ 7.5% ของพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมด
ในภาคการเพาะปลูกพื้นที่ของพืชอินทรีย์เพิ่มขึ้น 31% เป็น 514,000 เฮกตาร์หรือ 4.3% ของพื้นที่เพาะปลูก
“ เราก้าวไปข้างหน้าในการผลิตพืชผล ก่อนหน้านี้เรายังไม่พร้อมที่จะเปลี่ยนมาใช้สารอินทรีย์ตอนนี้มันกลายเป็นเรื่องปกติ "ฟิลิปป์เฮนรี่เกษตรกรและประธาน Agence Bio กล่าวกับผู้สื่อข่าว
อย่างไรก็ตามส่วนแบ่งของพื้นที่เกษตรอินทรีย์ในประเทศฝรั่งเศสยังคงเป็นเพียงครึ่งเดียวของเป้าหมาย 15 เปอร์เซ็นต์ที่รัฐบาลกำหนดไว้สำหรับปี 2565 การเพิ่มขึ้นของการผลิตอินทรีย์ช่วยให้ทันกับความต้องการผู้บริโภคและข้อ จำกัด การนำเข้าที่สูง Agence Bio กล่าว