ตามคำแถลงของกระทรวงเกษตรของประเทศบราซิลในรัฐ Mato Grosso บันทึกกรณีของ Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) ซึ่งเป็นโรคที่รู้จักกันในชื่อโรควัวบ้า
จากรายงานของกระทรวงพบว่าโรคนี้ถูกค้นพบในวัวอายุ 17 ปี รวบรวมวัสดุที่จำเป็นสำหรับการวิจัยและส่วนอื่น ๆ ของสัตว์ถูกเผา
กระทรวงเกษตรของบราซิลกล่าวว่า“ ไม่มีสัตว์เพียงส่วนเดียวที่เข้ามาในห่วงโซ่อาหาร ควรสังเกตว่าสปองจิฟอร์มเอนเซ็ปฟาโลพาทีในวัวจากสัตว์สามารถถ่ายทอดสู่มนุษย์ได้
กรณีนี้ถือว่า“ ผิดปกติ” เพราะสัตว์นั้นติดเชื้อ BSE โดยธรรมชาติและไม่ผ่านอาหาร กรณีคลาสสิกของโรควัวบ้าเกิดขึ้นเมื่อวัวถูกเลี้ยงสมองหรือเนื้อเยื่อกระดูกสันหลังจากสัตว์เคี้ยวเอื้องอื่น ๆ ซึ่งปัจจุบันเป็นสิ่งต้องห้ามในเกือบทุกประเทศที่ผลิตเนื้อวัวรวมทั้งบราซิล
องค์การอนามัยสัตว์โลกยังคงสถานะของบราซิลในฐานะประเทศที่มีความเสี่ยงเพียงเล็กน้อยในการพัฒนา BSE
กระทรวงเกษตรของบราซิลกล่าวว่าได้แจ้งให้ผู้นำเข้าทราบเกี่ยวกับกรณีนี้