ดังนั้นญี่ปุ่นจึงเรียกว่าหัวบีทแดงธรรมดาซึ่งในช่วงสงครามรัสเซีย - ญี่ปุ่นในช่วงต้นศตวรรษที่ยี่สิบได้รับการปลูกฝังโดยทหารญี่ปุ่นที่ถูกกองทัพญี่ปุ่นจับ
ตรวจสอบ
ในเมือง Himeji ของญี่ปุ่นองค์กรวางแผนผังเมืองมีแผนจะรื้อฟื้นการเพาะปลูกหัวบีทสีแดงที่หายากสำหรับ Land of Rising Sun รวมถึงการเปิดตัวร้านอาหารที่เชี่ยวชาญในเมนูบีทรูทภายในสิ้นปีนี้
ความจริงก็คือในช่วงสงครามรัสเซีย - ญี่ปุ่นในเมืองนี้มีเชลยศึกชาวรัสเซียกว่า 72,000 คนวางอยู่ในค่าย 29 แห่ง ที่นี่พวกเขาอยู่ระหว่างการถูกจองจำโดยได้รับอนุญาตจากทางการญี่ปุ่นและหัวผักกาดที่ปลูก
เจ้าของโรงเรียนสอนทำอาหารมิกะฮารุโตะในคราวเดียวอ้างอิงจากเรื่องราวของคุณยายของเธอแม้แต่เขียนหนังสือเรื่อง "Prisoner of Beet" หลังจากอ่านหนึ่งในตัวแทนของรัฐบาลเมือง Tatsuro Tanaki มีความคิดที่จะฟื้นฟู beets เป็นอาหารท้องถิ่นและส่งเสริมให้เป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์สมัยใหม่ของเมือง
ในปี 2560 ต้นกล้าถูกนำมาจากยุโรปและการเพาะปลูกผักก็เริ่มขึ้น ในฤดูกาลของปีเดียวกันมีการเก็บเกี่ยวพืชผลสามตันและในปีหน้าพืชมีจำนวนเกือบสี่ตัน
ต่อมาเล็กน้อยในเดือนตุลาคมปีที่แล้วเครื่องหมายการค้า "Beetroot Himeji Prisoner of Vegetable" ได้รับการจดทะเบียน
ตอนนี้คุณสามารถซื้อหัวบีทออนไลน์หรือจากผู้บริโภคโดยตรง