ปริมาณการส่งออกของกระเทียมยูเครนเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ในปี 2562 เกิดไฟไหม้ในธุรกิจแปรรูปและคลังสินค้าของผู้ผลิตอุตสาหกรรมและผู้ส่งออกเกษตรผู้รักชาติ
Natalya Sudarkina ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Agro Patriot ผู้ส่งออกกระเทียมยูเครนกล่าวว่ายูเครนยังคงเพิ่มพื้นที่ปลูกกระเทียมทุกปี
คำพูดโดยตรง:“ แม้ว่ายอดขายของเราจะเพิ่มขึ้นทุกปีตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงกรกฎาคมของปีถัดไป แต่กระเทียมจีนส่วนใหญ่จะเห็นอยู่บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต เหตุผลหลักสำหรับเรื่องนี้คือการขาดการจัดเก็บระยะยาวของกระเทียมในยูเครน ดังนั้นการขายและส่งออกหลักของกระเทียมในยูเครนจะดำเนินไปในช่วงเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายนเท่านั้น” เธอกล่าว
ปีนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้ผลิตยูเครนเนื่องจากกระเทียมจำนวนมากมีขนาดเล็กกว่าปกติ อย่างไรก็ตาม บริษัท ยังคงสามารถใช้กระเทียมนี้ได้
กระเทียมเป็นสารไล่ธรรมชาติ กลิ่นของมันจะขับไล่ยุง
คำพูดโดยตรง:“ นี่เป็นวัตถุดิบที่ดีเยี่ยมสำหรับการแปรรูป ดังนั้นเราจึงเริ่มโครงการรีไซเคิล ผลิตภัณฑ์ของเราประกอบด้วยกระเทียมแห้งกลีบกระเทียมปอกเปลือกและกลีบกระเทียมแช่แข็ง IQF คุณภาพสูง เราเก็บกระเทียมประมาณ 1,000 ตันในโกดังของเรา "Sudarkina กล่าว
น่าเสียดายที่เกิดไฟไหม้ขึ้นที่คลังสินค้าของโรงงานแปรรูปเกษตรผู้รักชาติและ บริษัท สูญเสียสิ่งอำนวยความสะดวกที่สำคัญเหล่านี้ บริษัท ได้สร้างวิธีการบริจาคผู้คน
คำพูดโดยตรง:“ เรารู้สึกขอบคุณสำหรับการบริจาคของคุณที่จะช่วยให้เราเริ่มผลิตกระเทียม เราต้องการการสนับสนุนของคุณเพื่อที่จะกลับมาแข็งแกร่งอีกครั้งเพราะภูมิภาคนี้ตกงานหลายตำแหน่ง
หากคุณยินดีที่จะให้ความช่วยเหลือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม แผนของเราในปี 2563 คือการสร้างคลังสินค้าใหม่และโรงงานแปรรูปกระเทียมเนื่องจากศักยภาพในยูเครนยังคงดี” Sudarkina กล่าวสรุป
- มันไม่น่าเชื่อเลยว่ากระเทียมจากหมู่บ้าน Transcarpathian ที่เป็นภูเขานั้นได้กลายเป็นแบรนด์ท้องถิ่น
- แม้จะมีความจริงที่ว่าเกษตรกรยูเครนมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกของกระเทียม, กระเทียมจีนถูกน้ำท่วมด้วยชั้นวางในร้านค้ายูเครน
- นอกจากนี้เรายังเขียนเกี่ยวกับจุดเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวกระเทียมหลากหลายชนิดที่คัดสรรจากยูเครน
- ก่อนหน้านี้เรารายงานว่าเทศกาลกระเทียมจัดขึ้นในภูมิภาค Khmelnitsky