หัวผักกาดเป็นพืชที่ใช้ในการควบคุมอาหารและยา ข้อดีคือมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามินเช่นเดียวกับการดูแลที่ไม่โอ้อวด พิจารณาวิธีการหว่านเมล็ดพันธุ์ผักกาดตามกฎทั้งหมดวิธีการดูแลต้นกล้าและวิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บรักษาอย่างเหมาะสม
วันที่ปลูกผักกาดที่ดีที่สุด
เวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกหัวผักกาดจะถูกกำหนดโดยปัจจัยสามประการต่อไปนี้
ตัวแรกถูกสร้างขึ้นด้วยวิธีนี้:
- ในฤดูใบไม้ผลิ มีการปลูกเมล็ดเพื่อเก็บเกี่ยวต้น เวลาที่เหมาะสมคือเมษายน - พฤษภาคม ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์สลัดผักระยะเวลา 35-50 วัน
- ในฤดูร้อน เมล็ดจะถูกแช่ในพื้นดินเพื่อให้ได้ผลไม้สำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม แนะนำให้ปลูกตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม เลือกพันธุ์กลางฤดูหรือปลาย
- ในฤดูใบไม้ร่วง ใช้เวลาปลูกในฤดูหนาวเพื่อเก็บเกี่ยวต้น ลงจอดในเดือนกันยายน - ตุลาคม
คุณรู้หรือไม่ แม้จะมีความจริงที่ว่าบ้านเกิดของหัวผักกาดเป็นเอเชียตะวันตกจนถึงศตวรรษที่สิบแปด เธอเป็นผักหลักในอาหารของคนรัสเซีย
ปัจจัยที่สองขึ้นอยู่กับความหลากหลายซึ่งเลือกขึ้นอยู่กับปลายทางและสภาพภูมิอากาศ สำหรับการบริโภคในช่วงฤดูร้อนทานพันธุ์ต้นเก็บส่วนที่เหลือทั้งหมด
ปัจจัยที่สามขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในสภาพอากาศที่อบอุ่นการปลูกสามารถเริ่มได้ในปลายเดือนเมษายน ในภาคใต้มันจะดีกว่าที่จะเลือกกลางฤดูใบไม้ผลิ ในภาคเหนือมีการทำงานที่คล้ายกันในช่วงฤดูร้อน มันเป็นไปได้ที่จะช่วยให้เกิดการสร้างรากพืชและปรับปรุงรสชาติของพืชภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย
การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์เพื่อการปลูก
ส่วนใหญ่แล้วตัวเลือกจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
คะแนนต่อไปนี้เป็นสิ่งสำคัญที่สุด:
ตอนต้น (ระยะเวลาการทำให้สุก - 40–55 วัน):
- เกอิชา;
- Glasha;
- ก้อนหิมะ
- ปีเตอร์;
- ลูกบอลสีขาว
- ดาวหาง
สาย (ระยะเวลาการทำให้สุก - 85–90 วัน):
- โคจรรอบ;
- สีเขียวบนสีขาว;
- พยาบาล
สำคัญ! เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับการใช้งานส่วนตัวเลือกพันธุ์ที่มีขนาดกลางและปลายสุก พวกเขามีกรดอะมิโนและน้ำตาลมากขึ้น: นี่ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหาร แต่ยังช่วยให้คุณเก็บพืชได้นานขึ้น
การเตรียมวัสดุปลูกและดิน
ก่อนนำไปแช่ในดินขอแนะนำให้เตรียมเมล็ด สิ่งนี้จะไม่เพียงปรับปรุงความสามารถในการงอก แต่ยังช่วยลดการติดเชื้อ
หากต้องการทำสิ่งนี้แนะนำ:
- ใช้สารละลาย biostimulant ในการแช่
- เก็บเมล็ดในแช่ของเถ้าเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
- ใส่เมล็ดในขวดปิดในภาชนะด้วยน้ำร้อน
ดินยังต้องการการเตรียมการ พืชที่ดีสามารถรับได้ในดินที่เหมาะสมเท่านั้น การหว่านต้องใช้แสงดินที่ระบายออกมาด้วยปฏิกิริยาที่เป็นกลาง
เธอต้องการการเตรียมต่อไปนี้:
- ปุ๋ยถูกนำมาใช้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง หากคุณทำสิ่งนี้ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพืชที่มีรากจะคดหรือแตกแขนง สารที่สะสมในเยื่อกระดาษทำให้ไม่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บ
- ในฤดูใบไม้ผลิดินถูกขุดขึ้นมาและใช้เฉพาะปุ๋ยแร่ (nitrofosk, azofosk) ในอัตรา 100 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- ขอแนะนำให้ปลูกผักกาดที่มีมะเขือม่วง, พืชตระกูลถั่ว, แครอท, หัวหอมหรือแตงกวาเติบโตก่อน
- เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้อุ่นสวนเป็นเวลา 2 สัปดาห์ด้วยการคลุมด้วย agrofibre หรือฟิล์มพลาสติก
คุณรู้หรือไม่ คนเคยพึ่งพาพืชชนิดนี้มาก ๆ ซึ่งนักประวัติศาสตร์ของมาตุภูมิได้อธิบายถึงความล้มเหลวของพืชในศตวรรษที่ 11 - 13เหมือนความโชคร้ายในระดับสากล
หัวผักกาดลงจอด
เพื่อให้ได้ความงอกที่สม่ำเสมอของวัสดุปลูกเมื่อปลูกในที่โล่งต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:
- เพื่อความสะดวกในการหว่านเมล็ดจะผสมกับทรายที่สะอาด
- ร่องมีความลึกสูงสุด 2 ซม. บนเตียง
- การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอุ่นและฝุ่นละอองด้วยเถ้าไม้
- ร่องจะถูกหว่านอย่างสม่ำเสมอเท่าที่จะเป็นไปได้
- โรยด้วยดินด้านบน
เป็นไปได้ที่จะลงจอดโดยวิธีการซ้อน ในแต่ละหลุมเตรียมไว้เป็นร่องมี 3 เมล็ด หลังจากการเกิดขึ้นพืชที่แข็งแกร่งที่เหลืออยู่
ดูแลต้นอ่อน
การดูแลต้นกล้าที่โผล่ออกมาคือ:
- รดน้ำ;
- กำจัดวัชพืช;
- คลายดิน
- คลุมดิน
รดน้ำ
การปลูกพืชเต็มสามารถรับได้เฉพาะในระดับที่เพียงพอของความชื้น การรดน้ำจะดำเนินการ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ พวกเขาทำอย่างนี้กับกระป๋องรดน้ำด้วยตะแกรงดี: นี่จะไม่อนุญาตให้กระแสที่จะเป็นอันตรายต่อถั่วงอกขนาดเล็ก ในพื้นที่ขนาดใหญ่ใช้ท่อที่มีตัวกระจาย ใช้น้ำทุก 1 ตารางเมตร 30 ลิตร จำนวนดังกล่าวเท่านั้นที่จะช่วยให้ผลไม้ไม่ให้กลายเป็นรสขมแห้งหรือแตก
คุณรู้หรือไม่ ผู้คนมีการแสดงออก:“ ง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง” ซึ่งหมายถึงกรณีที่ไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษ การแสดงออกนี้มาจากศตวรรษที่สิบแปดเมื่อหัวผักกาดเป็นอาหารจานหลักของชาวนาและได้รับการเตรียมอย่างง่าย ๆ : ใส่หม้อด้วยหัวผักกาดในเตาอบ
การใช้ปุ๋ย
ดินที่อุดมสมบูรณ์ไม่ต้องการปุ๋ยเพิ่มจำนวนมาก ก็พอที่จะเพิ่มสารละลายสารละลายและกรดบอริก (0.1%) และนอกจากนี้คุณสามารถใช้เถ้าซึ่งถูกเพิ่มลงในพื้นดินในระหว่างการชลประทาน
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
หัวผักกาดอยู่ภายใต้โรคเดียวกันกับคนอื่น ๆ ตระกูลกะหล่ำ:
- เน่าขาว - เชื้อราที่นำไปสู่การเปลี่ยนสีของพืชรากและโครงสร้างน้ำ การรักษาจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของการเตรียม "หอม", "Ordan" และส่วนผสมของบอร์โดซ์
- กระเบื้องโมเสค - โรคไวรัสซึ่งแสดงออกในใบหยักแคระและคลอโรซีส พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกและเผา
- โรคราแป้ง - ส่งผลกระทบต่อใบลำต้นและก้านใบ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้การหมุนของพืชไม่ให้ดินมากเกินไปและใช้การเตรียมที่มีส่วนผสมของทองแดงสำหรับการฉีดพ่นใบไม้
บนใบผักกาดคุณสามารถค้นหาแมลงศัตรูพืชดังกล่าว:
- หมัดครัสซี่. เพื่อต่อสู้กับพวกมันคาลโบฟอสจะใช้ในปริมาณ 60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร การรักษาที่คล้ายกันจะดำเนินการ 2 ครั้งในช่วงฤดูปลูก อีกทางเลือกหนึ่งพวกเขาพ่นฝุ่นยาสูบด้วยเถ้า
- มอดกะหล่ำปลี. การต่อสู้กับศัตรูพืชนี้จะดำเนินการโดยใช้ยาเสพติด "Dendrobacillin" ในอัตรา 25 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร การดำเนินการจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล
- กะหล่ำปลีตัก. ในการต่อสู้กับศัตรูพืชนี้พืชถูกฉีดพ่นด้วย "Entobacterin" หรือ "Trichloromethaphos-3"
คุณสมบัติการเก็บเกี่ยว
การปลูกผักกาดที่สอดคล้องกับกฎทั้งหมดจะช่วยให้คุณได้รับมากถึง 4 กิโลกรัมจากการปลูก 1 ตารางเมตร เวลาเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการปลูกโดยตรง ขึ้นอยู่กับความหลากหลายมันเริ่มต้น 6-12 สัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ด ขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการใช้งานครั้งต่อไปคือเส้นผ่านศูนย์กลางผลไม้ 7 ซม. ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์สามารถเก็บพืชรากขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. การเก็บเกี่ยวไม่ยากพืชรากจะถูกดึงออกจากพื้นดินโดยไม่มีปัญหาใด ๆ เพื่อให้การเก็บรักษาพืชยาวนานขึ้นในระหว่างการเก็บเกี่ยวคุณต้องพยายามไม่ทำลายผิวของผลไม้
สามารถเก็บผลไม้เพื่อสุขภาพได้เท่านั้นสำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงการประมวลผลพืชด้วยสารเคมีคุณต้องปฏิบัติตามกฎของการปลูกและการดูแลหัวผักกาด
ผักกาดเก็บเกี่ยวพร้อมสำหรับการจัดเก็บดังนี้:
- ทำความสะอาดจากยอดและส่วนที่เหลือของโลก;
- แห้งในอากาศบริสุทธิ์
- วางไว้ในที่แห้งและมืด
ห้องเก็บของที่ดีที่สุดคือห้องเก็บไวน์เย็น
ในกรณีนี้ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:
- อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสม ตัวบ่งชี้แรกควรอยู่ที่ + 5 ° C และความชื้นควรอยู่ที่ 75%
- ห้องใต้ดินมีการทำความสะอาดความชื้นและความอับชื้นโดยการตากและอบแห้งชั้นวางรวมถึงการประมวลผลจากเชื้อราและปรสิตด้วยมะนาว
- ชั้นวางถูกปกคลุมด้วยกระดาษหรือฟาง
- วางผลไม้เพื่อไม่ให้สัมผัสกับผนังและกัน
- ลำต้นควรเงยหน้าขึ้น