ฟาร์ม Golden Parmen จากภูมิภาค Chernihiv ซึ่งมีส่วนร่วมในการผลิตน้ำผลไม้อินทรีย์กำลังเตรียมสำหรับฤดูการผลิตใหม่ซึ่งจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง วัตถุดิบ - แอปเปิ้ลอินทรีย์ลูกเกดดำลูกจันทน์เทศฟักทอง - ฟาร์มเติบโตด้วยตัวเองในสวนขนาด 20 เฮคตาร์ และบนพื้นที่หลายไร่
ในฐานะผู้อำนวยการฝ่ายการพาณิชย์ของฟาร์มเยฟเจนีย์มิสนิกกล่าวว่าหลังจากปีที่ผ่านมามีผลอย่างผิดปกติก็เห็นได้ชัดว่าในการเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลในปัจจุบันจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
การเก็บเกี่ยวลูกเกดได้เริ่มขึ้นแล้วฟาร์มจะรับมือกับการดำเนินการนี้ด้วยตัวเองอย่างไรก็ตามคนงานตามฤดูกาลจะต้องได้รับการว่าจ้างให้เก็บเกี่ยวแอปเปิ้ล ผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่ากระบวนการเริ่มต้นซึ่งจะดำเนินการโดยใช้เทคโนโลยีการสกัดโดยตรง วันนี้ฟาร์มกำลังขายเศษผลไม้ของฤดูกาลที่ผ่านมา
น้ำแอปเปิ้ลเป็นที่ต้องการสูงรองลงมาคือแอปเปิ้ลฟักทองแอปเปิ้ลแบล็คเคอแรนท์และเบิร์ชแอปเปิ้ลในการจัดอันดับความเห็นอกเห็นใจผู้บริโภค ผู้คนมีความเชื่อมั่นในฟักทองและแอปเปิ้ลน้อยลงแม้ว่าจะมีรสหวานและอร่อย
ไม่ใส่สารกันบูดและน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ แต่ก็มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติ อย่างไรก็ตามในราคามันแทบไม่แตกต่างจากน้ำผลไม้อนินทรีย์ที่สกัดโดยตรงจากยี่ห้อกาลิเซีย
“ นี่เป็นเพราะเป็นแบรนด์ที่รู้จักกันดี แต่เราไม่สามารถขึ้นราคาได้เนื่องจากความต้องการสินค้าเกษตรอินทรีย์ไม่สูงมากเนื่องจากกำลังซื้อต่ำของประชาชนปริมาณการผลิตของเรายังไม่เพียงพอสำหรับการส่งออก อย่างไรก็ตามเราหวังว่าจะปรับปรุงสถานการณ์ให้ดีขึ้น” Yevgeny Misnik อธิบาย
