ตามข้อมูลอุตสาหกรรมที่มีการอัพเดทการเลี้ยงหมูของเวลส์กำลังเคลื่อนไปสู่ฝูงสัตว์ที่มีขนาดเล็กกว่า
ในเดือนมิถุนายน 2550 มีการนับสุกรทั้งหมด 959 ตัวในเวลส์โดยมีสัตว์เฉลี่ย 25 ตัวต่อฝูง สิบปีต่อมาจำนวนสุกรเพิ่มขึ้นเกือบ 500 ตัวเป็น 1,388 ตัวในขณะที่ขนาดฝูงเฉลี่ยลดลงเป็น 18 ตัว
ข้อมูลล่าสุดแสดงให้เห็นว่าจำนวนสุกรในเวลส์แม้จะมีจำนวนแกะและวัวควายที่มีขนาดเล็ก แต่ก็ยังมีความมั่นคงและมีจำนวนประมาณ 23,000 ตัว
จากข้อมูลของ Elerie Price หัวหน้าแผนกคุณภาพเนื้อสัตว์ที่ Hybu Cig Cymru กล่าวว่านี่เป็นปริมาณที่มั่นคง แต่มันซ่อนแนวโน้มหลักไว้ ด้านหลังตัวเลขหลักคือการลดลงเล็กน้อยของฝูงผสมพันธุ์ (จาก 3,800 เป็น 3,400 หัวในช่วงเวลาเดียวกัน) และการเพิ่มขึ้นของจำนวนของสุกรสำหรับขุน (19,400 ถึง 19,800 หัว)
“ อุตสาหกรรมการผสมพันธุ์หมูของเวลส์มีจำนวนเพิ่มมากขึ้นประกอบไปด้วยวิสาหกิจขนาดเล็กซึ่งส่วนใหญ่มีความเชี่ยวชาญในสายพันธุ์หายาก ดังนั้นเนื้อหมูส่วนใหญ่ที่ผลิตในเวลส์จึงเป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมี่ยมและขายผ่านซัพพลายเชนสั้น ๆ ซึ่งมักจะผ่านทางอินเทอร์เน็ตโดยตรงจากผู้ผลิตผ่านร้านขายเนื้อร้านค้าฟาร์มหรือร้านค้าเฉพาะด้านอื่น ๆ ” หัวหน้าแผนกคุณภาพเนื้อกล่าว Hybu Cig Cymru
จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดที่ผลิตในเวลส์ตามธรรมเนียมแล้วมีเพียง 9% เท่านั้นที่ขายให้กับผู้แปรรูปรายใหญ่น้อยกว่าหนึ่งในสามไปสู่ระบบจัดเลี้ยงและเกือบสองในสามขายผ่านตลาดเกษตรกรร้านขายเนื้อหรือร้านค้าของเกษตรกร