แบล็คเคอแรนท์เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่อันเป็นที่รักมากที่สุดหลายคนเติบโตด้วยตัวเอง เซเรเซของเบลารุสต้นกำเนิดมีความคิดเห็นที่ดี บทความกล่าวถึงคุณสมบัติและกฎการเติบโต
คำอธิบายเกรด
เซเรนท์เซเรสได้รับคำอธิบายดังต่อไปนี้:
- ระยะเวลาการทำให้สุกก็สาย
- การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพุ่มไม้เกิดขึ้นภายใน 208 วัน
- ขนาดของพุ่มเป็นปานกลางมันไม่เติบโตไปด้านข้าง
- กิ่งก้านเป็นสีเทาไม่มีสันและวิล
- ใบเป็นสีเขียวโดยไม่มีเงามันใหญ่ขอบหยักงอเล็กน้อยประกอบด้วย 5 ใบ
- แปรงผลไม้ขนาดกลางแกนสั้นและโค้ง
- ดอกไม้ถูกทาสีในเฉดสีชมพูอ่อน
- เป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเอง
- เรณูเพิ่มเติมสำหรับการปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของผลเบอร์รี่คือพันธุ์ Pavlinka
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีดำ
- ความต้านทานฟรอสต์สูง
- ความต้านทานต่อโรคราแป้งและตาเป็นสิ่งที่ดีต่อห้องสมุดทรงกลมและแอนแทรคโนส - สูง
ประวัติการเลือก
ตั้งแต่ปี 1999 ตามคำร้องขอของ RNPP ของ Unitary Enterprise“ สถาบันเพื่อการปลูกผลไม้” (เบลารุส) ความหลากหลายได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับความสำเร็จในการคัดเลือกที่ได้รับอนุมัติให้ใช้ในรัสเซียเพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ เมื่อห้าปีก่อนในปี 1994 จดทะเบียนในทะเบียนพันธุ์และต้นไม้ของสาธารณรัฐเบลารุส เซเรสได้มาจากการผสมข้าม Pavlinka และ Pilot Alexander Alexander Mamkin ผู้เขียนคือ A.G Voluznev, N.A. Zazulina, G.P. Rainchikova, A.F. Radyuk
คุณรู้หรือไม่ ลูกเกดไม่ได้เติบโตใน 2 ทวีปเท่านั้น - ในออสเตรเลียและแอนตาร์กติกา
ลักษณะลักษณะของผลเบอร์รี่
เบอรี่เซเรสมีรูปทรงกลมมีลักษณะสวยงามทาสีดำ เยื่อกระดาษที่มีความหนาแน่นปานกลางนั้นถูกเคลือบด้วยเปลือกที่มีคุณภาพเดียวกัน รสชาติของเยื่อกระดาษนั้นมีรสหวานและเปรี้ยวเป็นที่น่าพอใจจัดอยู่ในอันดับที่ 4 น้ำหนัก 1 เบอร์รี่เฉลี่ย 1–1.2 กรัม หลังจากสุกไม่ร่วน
ตามที่ผู้เขียนผลผลิตของเซเรสคือ 12-13 ตันต่อ 1 เฮกแตร์ อันเป็นผลมาจากการวัดผลผลิตระหว่างปี 2536-2541 ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ระดับ 72 เซ็นต์ต่อ 1 ฮ่า การเก็บเกี่ยวจะครบกำหนดในเดือนสิงหาคม
องค์ประกอบทางเคมีของลูกเกดดำ:
- วิตามิน: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
- ธาตุอาหารหลัก: โพแทสเซียม, แคลเซียม, ซิลิคอน, แมกนีเซียม, โซเดียม, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัส, คลอรีน;
- ธาตุ: อลูมิเนียม, โบรมีน, วานาเดียม, เหล็ก, ไอโอดีน, โคบอลต์, ลิเธียม, แมงกานีส, ทองแดง, โมลิบดีนัม, นิกเกิล, รูบิเดียม, ซีลีเนียม, ธาตุโลหะชนิดหนึ่ง, ฟลูออรีน, สังกะสี, เซอร์โคเนียม;
- กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
- น้ำตาล 8.4% กรด 2.6%
สำคัญ! ลูกเกด 100 กรัมมีปริมาณวิตามินซีเกินกว่า 2.22 เท่าของปริมาณผู้ใหญ่ต่อวัน
ค่าพลังงานของผลเบอร์รี่ 100 กรัม:
- แคลอรี่: 44 kcal;
- โปรตีน: 1 กรัม
- ไขมัน: 0.4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต: 7.3 กรัม
วิดีโอ: Ceres
เทคโนโลยีการเกษตร
เพื่อให้มั่นใจว่าแบล็คเคอแรนท์จะต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกซึ่งสอดคล้องกับทุกความต้องการการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยการป้องกันจากศัตรูพืชและโรคการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม
ข้อดีและข้อเสีย
- เซเรสมีข้อดีดังต่อไปนี้:
- ให้ผลตอบแทนสูง
- ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่
- รสชาติดี
- ลักษณะที่น่าสนใจ;
- samoplodnye;
- ผลเบอร์รี่จะไม่พัง
- ความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดี
- ความต้านทานต่อโรคบางชนิด
- เหมาะสำหรับการขนส่ง
- แอปพลิเคชันสากล
- ความหลากหลายมีข้อเสียดังกล่าว:
- ความต้านทานโรคไม่สมบูรณ์
- การเสื่อมสภาพของผลผลิตโดยไม่ต้องผสมเกสรเพิ่มเติม
- อายุการเก็บรักษาสั้นของพืช
การเลือกที่นั่งและการลงจอด
ไซต์ที่ลงจอดได้รับการคัดเลือกในระดับที่เหมาะสมนอกจากนี้ยังอนุญาตให้จัดเรียงพุ่มไม้ทางทิศใต้หรือทางตะวันตกเฉียงใต้ในส่วนล่าง เพื่อป้องกันพืชจากลมต้นไม้ที่สูงหรือผนังของสิ่งปลูกสร้างควรอยู่ด้านข้างในระยะประมาณ 1 เมตร ลูกเกดพืชในสวนอย่างดี ไซต์ควรมีแสงสว่างเพียงพอคุณสามารถอนุญาตเฉดสีบางส่วนเล็ก ๆ
เซเรสชอบดินที่มีดินร่วนปนหนักแม้ว่าองค์ประกอบของแสงหรือขนาดกลางอาจทำงานได้เช่นกัน ระดับความเป็นกรดควรเป็น 5-6 pH น้ำใต้ดินควรอยู่ห่างจากผิวดินประมาณ 1.5 เมตร เซเรสชอบความชื้น ผักมีความเหมาะสมเป็นสารตั้งต้นบนเว็บไซต์ มันจะดีกว่าที่จะปลูกลูกเกดในฤดูใบไม้ร่วง - ในเดือนตุลาคม คุณต้องขุดหลุม 50 × 40 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมควรอย่างน้อย 1.25 ม. เมื่อปลูกในแถวระหว่างนั้นคุณต้องออก 2.5 เมตร
ที่ด้านล่างของหลุมเทพีท 2-3 กิโลกรัมผสมกับปุ๋ยคอกในอัตราส่วน 50:50 ในการปลูกขนาด 1 ตารางเมตรต้องใช้ superphosphate 20-30 กรัมเกลือโพแทสเซียม 10 กรัมหากปลูกในฤดูใบไม้ผลิต้องตัดปลายรากของต้นกล้าและรากที่เสียหายหรือแห้งออก
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการโดยไม่ทำให้รากสั้นลง เพื่อปรับปรุงอัตราการรอดชีวิตรากสามารถเคลือบด้วยส่วนผสมของดินเหนียวและ mullein ต้นอ่อนจะถูกหย่อนลงไปในหลุมเพื่อให้คอรากลดลง 7-10 ซม. ปกคลุมด้วยดินบดอัดเทน้ำ 3-5 ลิตรและพีท 3-5 ซม.คุณรู้หรือไม่ ลูกเกดเกี่ยวข้องกับ gooseberries, peonies และต้นไม้เงินพวกมันอยู่ในลำดับเดียวกัน
วิดีโอ: การปลูกแบล็คเคอแรนท์
การดูแล
ดินรอบ ๆ พุ่มไม้รดน้ำ 4 ครั้งด้วยน้ำ 10 ลิตรต่อพุ่มไม้:
- ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากตื่นขึ้นมา;
- เมื่อต้นเดือนมิถุนายน
- เมื่อต้นเดือนกรกฎาคม
- ปลายเดือนกันยายน
ในฤดูแล้งจะต้องมีการรดน้ำมากขึ้น ดินรอบพุ่มไม้จะต้องถูกกำจัดวัชพืชเป็นประจำจากวัชพืช; siderata สามารถปลูกระหว่างแถว ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิโลกจะคลาย ในฤดูใบไม้ผลิมีการใส่ลูกเกด: แอมโมเนียมไนเตรต 10–15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตรเพิ่มการแต่งกายบนอินทรีย์ 15-20 กรัม เกลือซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมมีส่วนร่วม 20 กรัมทุกๆ 2 ปี นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟตและเถ้าไม้
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
สำหรับความหลากหลายโรคดังกล่าวเป็นอันตราย:
ในกรณีหลังนี้พุ่มไม้ควรถูกถอนรากถอนโคนและเผาอย่างสมบูรณ์ในกรณีอื่นกิ่งที่เป็นโรคจะถูกตัดออกจับส่วนที่มีสุขภาพดีและเผา เพื่อป้องกันความเสียหายให้ฉีดพ่น Fitosporin 1 ครั้งต่อเดือนด้วยสารละลาย 3 ช้อนโต๊ะ โซดาช้อนโต๊ะและสบู่ซักผ้า 40 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ในฤดูใบไม้ร่วงพืชจะถูกพ่นด้วยสารละลายยูเรีย 100 กรัมในน้ำ 10 ลิตรสารละลายบอร์โดซ์ 1% และคอปเปอร์ซัลเฟตความเสียหายต่อลูกเกดดำเกิดจากแมลงเช่น:
- ลูกเกดน้ำดีสัตว์เล็ก ๆ ;
- มะเฟืองฟลินท์
- sawflies;
- ด้วงราสเบอร์รี่
- แมลงวิลโลว์หลงทาง;
- ไรเดอร์;
- แก้วเคอแรนท์;
- มอดไตลูกเกด;
- tortricidae;
- ผลเบอร์รี่ลูกเกดเลื่อย
- เพลี้ยจักจั่นใบ;
- ปลาทองแคบลูกเกด
เพื่อต่อสู้กับพวกเขาใช้ Fitoverm
ตัดแต่งและสร้างพุ่มไม้
ผลของเซเรสมีคุณสมบัติดังนี้:
- ข้าวกล้าอายุ 1 และ 2 ปีให้ผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุด
- ยอดของ 2 และ 3 ปีให้ผลเบอร์รี่มากที่สุด
- การติดผลที่กิ่งก้านสาขา 4 และ 5 ปีนั้นมีน้อยมาก
สำคัญ! อย่าให้พุ่มไม้มีรูปร่างที่เป็นมาตรฐานมิฉะนั้นมันจะโตเร็วและจะไม่ให้ผลผลิตสูง
ดังนั้นพุ่มไม้จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง:
- ใน 1 ปีออกจาก 3-4 สาขาเลือกที่แข็งแกร่งที่สุด
- เป็นเวลา 2 ปีที่ผ่านมาพวกเขาตัดกิ่งไม้ที่ด้อยพัฒนา 1-2
- เมื่อครบ 3 และ 4 ปีจะตัดกิ่งอ่อนออกไป 1-2
- เป็นเวลา 5 ปีทุกสาขาที่มีอายุ 4 ปีจะถูกลบออก
การตัดแต่งกิ่งที่ดีขึ้นนั้นเกิดขึ้นในกิ่งที่ร่วงหล่นป่วยและเสียหาย ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งไม้ที่เติบโตอย่างไม่ถูกต้องและหนาไม่ได้รอดจากฤดูหนาวจะถูกตัด
ฤดูหนาว
การเตรียมเซเรสสำหรับฤดูหนาวรวมถึง:
- การตัดแต่งกิ่งสุขาภิบาล
- คลาย, รดน้ำ, รวมทั้งการตกแต่ง, คลุมดิน;
- หน่อดัดในทิศทางของการเจริญเติบโต
ดินรอบ ๆ พุ่มไม้จะคลายลงที่ระดับความลึก 15–16 ซม. และอยู่ด้านล่างโดยตรงไปยังระดับความลึก 5-6 ซม. หากพืชเจริญเติบโตได้ไม่ดีและให้ผลผลิตเพียงเล็กน้อย superphosphate 50–80 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 20-40 กรัม พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยแก้วเถ้าไม้เจือจางในน้ำ เพื่อให้ยอดไม่ตรงพวกเขาเป็น 2-3 ชิ้น บดที่ด้านล่างด้วยหินหรืออิฐ มันจะปกคลุมยอดด้วยหิมะที่ร่วงหล่นและหากไม่มีก็จะต้องมีที่กำบังจากกิ่งไม้ต้นสนหรือต้นพืชสมุนไพร
วิดีโอ: การเตรียมแบล็คเคอแรนท์สำหรับฤดูหนาว
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เซเรสหลากหลายพันธุ์ช่วงปลายเดือนมีการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนสิงหาคมเลือกเวลาเช้าหรือเย็น ในฟาร์มสามารถใช้เครื่องจักรพิเศษสำหรับทำความสะอาดในแปลงที่ใช้ในครัวเรือน สภาพอากาศในวันที่ทำความสะอาดไม่ควรมีฝนตก ฟาร์มขนาดใหญ่จะเก็บผลเบอร์รี่ในกล่องขนาด 10-12 กิโลกรัมส่วนที่เหลือเหมาะสำหรับรถเข็นตะกร้าตะกร้ากล่องกระดาษแข็งสำหรับผลิตภัณฑ์นมที่มีความจุมากถึง 5 กิโลกรัม
สำหรับการเก็บรักษาเลือกสถานที่ที่มีอุณหภูมิ 0 ... + 3 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 85–90% ผลเบอร์รี่ที่นำมาใช้ในการเก็บรักษาไม่ควรเปียกสกปรกปนเปื้อนเกินไปหรือไม่สุกเสียหายได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชหรือโรค ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 วัน เพื่อเพิ่มอายุการเก็บผลเบอร์รี่สามารถอบแห้งหรือแช่แข็งวาไรตี้เซเรสเป็นลูกแบล็คเคอแรนท์ขนาดใหญ่ที่สามารถปลูกได้ทั้งในแปลงส่วนตัวและในฟาร์มขนาดใหญ่ เธอมีข้อได้เปรียบมากมายและแทบจะไม่มีข้อบกพร่อง อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นความหลากหลายต้องเป็นไปตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร