เกษตรกรจากหมู่บ้าน Stary Poritsk ใน Volyn มีส่วนร่วมในการผลิตผลิตภัณฑ์นมอินทรีย์: โยเกิร์ต, ชีส, ครีมเปรี้ยว, kefir, เนย ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตโดยเฉพาะใน "Silpo" ภายใต้ชื่อแบรนด์ "Old Poritsk"
ปัจจุบันจำนวนวัวในฟาร์มรวม 720 คนซึ่ง 300-320 มีส่วนร่วมในการผลิตนม เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานสำหรับการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์วัวจะไม่ผูกติดและเก็บไว้ในกล่องหรือบนแคร่ลึก การรีดนมเกิดขึ้นแบบไม่สัมผัสในห้องรีดนม วิธีนี้ช่วยให้คุณได้รับนมชั้นพิเศษ
เนื่องจากสัตว์ไม่ได้รับสารเคมีเจือปนกับอาหารผลผลิตนมจึงไม่ดี อเล็กซานเดอร์ออบตี้วัวหนึ่งตัวผลิตนมวันละประมาณ 17 ลิตรต่อวันนอกจากผลิตภัณฑ์จากนมแล้วเกษตรกรวางแผนที่จะผลิตเนื้อสัตว์ซึ่งมีการเลี้ยงหมู 100 ตัวแล้ว
Alexander Obshtyr เรียกธุรกิจของเขาผิดปกติเล็กน้อยเพราะ Ukrainians ตอนนี้บริโภคผลิตภัณฑ์นมอินทรีย์น้อยมาก และจำนวนปศุสัตว์ในประเทศก็ลดลง
ฟาร์มเช่าประมาณ 1,000 หุ้นที่ดินซึ่งมันจะปลูกพืชเพื่อขายในประเทศสหภาพยุโรป พวกเขาทำขึ้น 2/3 ของพื้นที่หว่านรวมของแคมเปญ ส่วนที่เหลือของที่ดินถูกครอบครองโดยพืชอาหารสัตว์
ปัจจุบัน บริษัท ไม่สามารถแปรรูปนมที่ได้รับทั้งหมดและขายให้กับ บริษัท อื่นได้บางส่วน Alexander Obshtyr กล่าว